User Manual

11. WSKAZÓWKI I PORADY
11.1 Zalecenia dotyczące pieczenia
Temperatury i czasy gotowania podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą
one od przepisów oraz jakości i ilości użytych składników.
Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używany. W poniższych wskazówkach podano
zalecane ustawienia temperatury, czasu pieczenia i poziomu piekarnika dla określonych rodzajów
potraw.
W przypadku braku ustawień dla specjalnego przepisu należy znaleźć ustawienia dla podobnej
potrawy.
11.2 Termoobieg wilgotny
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
(°C) (min)
Słodkie bułki, 16
szt.
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 20 - 30
Bułki, 9 szt. blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 30 - 40
Pizza, mrożona,
0,35 kg
ruszt 220 2 10 - 15
Rolada biszkop‐
towa
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
170 2 25 - 35
Brownie blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
175 3 25 - 30
Suflet, 6 szt. ceramiczne kokilki na
ruszcie
200 3 25 - 30
Biszkoptowy
spód tarty
forma do tarty na ruszcie 180 2 15 - 25
Biszkopt królowej
Wiktorii
naczynie do pieczenia na
ruszcie
170 2 40 - 50
29/48
WSKAZÓWKI I PORADY