EOC700K EOC700W EOC700X SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
www.electrolux.com • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.
SVENSKA 7 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.2 Tillbehör Galler 1 2 3 7 4 8 5 6 9 7 10 8 11 9 10 11 12 Kontrollpanel Vred för ugnsfunktionerna Strömlampa/symbol Display Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Lampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Patisseriplåt ≤ 5 kg För kokkärl, bakformar och stekkärl.
www.electrolux.com 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning KLOCKA Ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR Ställa in SIGNALURET. Tryck på knap‐ pen i drygt 3 sekunder för att sätta på eller stänga av ugnslampan. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag‐ ningstermometerns temperatur (om så‐ dan ingår). Använd endast medan en ugnsfunktion är igång. 4.
SVENSKA 6.1 Infällbara vred För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut. 6.2 Uppvärmningsfunktioner Ugnsfunk‐ tion Program Ugnen är avstängd. Avstängt läge För att minska upp‐ värmningstiden. Snabbstart Varmluft Pizza/Paj För att baka på upp till tre hyllpositioner samti‐ digt och för att torka mat. Ställ in på 20 - 40 °C lägre än för Över-under‐ värme. För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten. För bakning och stek‐ ning på en ugnsnivå.
www.electrolux.com 6.3 Ställa in en värmefunktion 1. Vrid vredet för värmefunktioner för att välja en värmefunktion. 2. Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur. Lampan tänds när ugnen är igång. 3. Vrid vredet för värmefunktioner till Off-läge (Av) för att stänga av ugnen. 6.4 Snabbstart Snabbstartfunktionen förkortar uppvärmningstiden. Ställ inte in mat i ugnen när snabbstartfunktionen används. 1. Vrid på vredet för ugnsfunktionerna för att ställa in snabbstartfunktionen. 2.
SVENSKA 4. Tryck på för att bekräfta eller så sparas klockan automatiskt efter 5 sekunder. På displayen visas den nya tiden. Ändra klockan genom att trycka på flera gånger tills kontrollampan för tiden blinkar på displayen. 7.3 Ställa in KOKTID 1. Ställ in en värmefunktion. 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. eller för att ställa in 3. Tryck på minuter och därefter timmar. Tryck på för att bekräfta. När den inställda Sluttiden har gått avges och en ljudsignal i 2 minuter.
www.electrolux.com 8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Matlagningstermometer matlagningstermometern är i kötteller fiskbiten. 3. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten. Matlagningstermometern mäter temperaturen inuti maten. När maten har nått den inställda temperaturen stängs ugnen av. Två temperaturer behöver ställas in: • • ugnstemperaturen (minst 120 °C), temperaturen inuti maten.
SVENSKA 13 5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av ljudsignalen. 6. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut maten ur ugnen. VARNING! Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maträtten. Matkategori: gryta 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Lägg hälften av ingredienserna i den ugnsfasta formen. 3. Se till att matlagningstermometerns spets sitter exakt i mitten av grytan.
www.electrolux.com var 10:e sekund till vald ugnstemperatur. • tre tryckningar – displayen visar den valda ugnstemperaturen. 2. Vrid temperaturvredet för att ändra temperaturen. Galler och långpanna /djup form tillsammans: Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 8.2 Sätta in tillbehör Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen . Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd.
SVENSKA Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Maximalt 1.5 Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda ugnen igen. Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid. 9.4 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.
www.electrolux.com Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 1 2 10. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 10.1 Tillagningsrekommendationer Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.
SVENSKA Bakresultat Möjlig orsak Kakan faller ihop och Ugnstemperaturen är för blir degig, klumpig eller hög. får vattenränder. Kakan är för torr. Kakan blir ojämnt brun. 17 Lösning Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugn‐ stemperatur. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningsti‐ den genom att höja temperatu‐ ren. Det finns för mycket väts‐ ka i degen. Använd mindre vätska.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Cheesecake Över-/Under‐ värme 170 - 190 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen. Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Temperatur Tid (°C) (min) Ugnsnivå Vetefläta/krans Över-/Undervär‐ me 170 - 190 30 - 40 3 Julkakor Över-/Undervär‐ me 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av grädd‐ ningen. 2. Andra delen av grädd‐ ningen. Över-/Undervär‐ me 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 1 2.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Småkakor av sockerkaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Bakverk med äggvita/ maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Under‐ värme 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pastagratäng 200 - 220 45 - 55 3 Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Brödpudding 190 - 200 55 - 70 3 Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 3 Äppelkaka gjord med socker‐ kakssmet (rund kakform) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbröd 190 - 200 55 - 70 3 10.8 Bakning på flera nivåer Använd funktionen:Varmluft.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 2 positioner 3 positioner Smördegskakor 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bullar 20 - 30 1/4 - 180 21 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.com 10.11 Stektabeller Nötkött Livsmedel Mängd Funktion Tempera‐ tur (°C) Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/ 230 Undervärme Tid (min) Ugnsnivå 120 - 150 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: röd grillning 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: rosa grillning 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: väls‐ grillning tekt 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts‐ grillning 160 - 180 1 Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) 40 - 60 Vilt Livsmedel Ugnsnivå Harsadel/ upp till 1 harstek med ben Över-/ 2301) Undervärme 30 - 40 1 Rådjurssa‐ del, hjortsa‐ del 1.5 - 2 Över-/ 210 - 220 Undervärme 35 - 40 1 Bog 1.5 - 2 Över-/ 180 - 200 Undervärme 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen.
www.electrolux.com 10.12 Min Grill • • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 10.14 Upptining • • • • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. Använd den första ugnsnivån nerifrån. Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden. 25 Om du lagar större portioner ska en tom tallrik placeras upp och ner på botten av ugnen.
www.electrolux.com Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krus‐ bär 160 - 170 35 - 45 - Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) 35 - 45 10 - 15 Stenfrukt Livsmedel Päron/kvitten/plom‐ 160 - 170 mon Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.
SVENSKA Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Ugnsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.
SVENSKA 29 10.18 Information till provanstalter Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC 60350-1:2011. Bakning på en nivå. Bakverk i formar Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Lätt sockerkaka utan Varmluft fett 140 - 150 35 - 50 2 Lätt sockerkaka utan Över-/Undervär‐ fett me 160 35 - 50 2 Äppelpaj (2 formar Ø Varmluft 20 cm, diagonalt pla‐ cerade) 160 60 - 90 2 Äppelpaj (2 formar Ø Över-/Undervär‐ 20 cm, diagonalt pla‐ me cerade) 180 70 - 90 1 Bakning på en nivå.
www.electrolux.com Min Grill Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter. Grillning med maximal temperaturinställning. Livsmedel Funktion Tid (min) Ugnsnivå Rostat bröd Min Grill 1-3 5 Nötstek Min Grill 24 - 301) 4 1) Vänd efter halva tiden. 11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Anmärkningar om rengöring FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.
SVENSKA • rengör innerglasen med varmt vatten och en mjuk trasa. 1. Ställ in funktionen . Tiden för den katalytiska rengöringen kan inte ändras. Man kan fördröja starten för rengöringen med funktionen: SLUT. Signalen hörs i slutet av rengöringen. 2. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 3. Stäng av ugnen. För att stoppa den katalytiska rengöringen innan den är klar, vrid funktionsvredet för värmefunktionen till avstängt läge. 4. När ugnen svalnar kan den rengöras med en mjuk fuktig trasa.
www.electrolux.com 11.6 Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. Övre lampan 1. Ta bort lampglaset genom att vrida på det. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 3. Rengör lampglaset.
SVENSKA 33 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstäng‐ ning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐ set". Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker.
www.electrolux.com Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. ENERGIEFFEKTIVITET 13.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EOC700K EOC700W EOC700X Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 1.
SVENSKA Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Restvärme Om ett program med tidvalet Varaktighet eller Sluttid aktiveras och om tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. 35 maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Laga mat med lampan släckt Släck lampan under tillagning. Tänd den bara vid behov.
867316931-B-242018 www.electrolux.
