EOC700 DA Ovn Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 6 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG........................................
DANSK 3 eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.electrolux.com • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.
DANSK • • • • • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler.
www.electrolux.com • • • • • Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.
DANSK 3.2 Tilbehør Trådrist 7 Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Profesionelle plader ≤ 5 kg Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til boller, kringler og småkager. Velegnet til dampfunktioner. Misfarvningen af overfladen har ingen betydning for funktionerne. Stegetermometer Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
www.electrolux.com 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har kontrollamper, knapsymboler eller indikatorer: • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
DANSK Ovnfunktion Egnet til Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnril‐ le. Også til at lave gratiner og til at brune. Katalyse Til at hjælpe med at selvrense den katalytiske ovn‐ belægning. Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner. 5.4 Hurtig opvarmning-funktion Med hurtig opvarmning-funktionen reduceres opvarmningstiden. Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmningfunktionen er i gang. 1.
www.electrolux.com 5.7 Indikator for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger eller falder. én ad gangen. bjælkerne i displayet 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast 00:00 Egnet til AKTUEL TID For at se eller ændre den aktuelle tid. Tiden kan kun ændres, når apparatet er slukket. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt.
DANSK 11 6. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. tid og stopper ved den indstillede SLUTtid. På den indstillede tid udsendes et 6.4 Indstilling af SLUT TID lydsignal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker på displayet. Apparatet slukkes. 7. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil eller for at indstille 3.
www.electrolux.com 2. Indsæt termometerets spids (med Varighed og sluttid skal indstilles igen, hver gang termometeret sættes i kontakten. Du kan ikke vælge varighed og sluttid. symbolet på håndtaget) i midten af kødet. 3. Sæt termometerets stik i kontakten på apparatets forside. Når apparatet beregner den foreløbige varighed første Sørg for, at termometeret bliver siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. Når du bruger termometeret første gang, er standardkerne temperaturen 60 °C.
DANSK Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, kan apparatet ikke tændes utilsigtet. 1.
www.electrolux.com 2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for at frakoble lågelåsen. FORSIGTIG! Flyt kun den mekaniske lågelås i vandret retning. Flyt den ikke lodret. 8.7 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk lågelås Du kan åbne lågen, når den mekaniske lågelås er tilkoblet. 1. Skub lågelåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 FORSIGTIG! Tryk ikke på lågelåsen, når du lukker ovnlågen. 8.
DANSK 9.2 Bagning • • • • • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang. Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe.
www.electrolux.com 9.4 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brød (rugbrød): Over-/under‐ 1. Første del varme af bagnin‐ gen. 2. Anden del af bagnin‐ gen. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Fyldte grøntsa‐ Varmluft ger Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 160 - 170 30 - 60 1 Tid (min.) Ovnrille 1) Forvarm ovnen. 9.6 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) 2 riller 3 riller Vandbakkelser/ 160 - 1801) flødekager 25 - 45 1/4 - Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com 9.7 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 9.9 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ 230 undervarme 120 - 150 1 Engelsk roast‐ beef eller filet: rød pr. cm i tyk‐ Turbogrill kelsen 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roast‐ beef eller filet: middel pr. cm i tyk‐ Turbogrill kelsen 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roast‐ beef eller filet: gennemstegt pr. cm i tyk‐ Turbogrill kelsen 170 - 1801) 8 - 10 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.
www.electrolux.com Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Dyreryg/ Harekølle op til 1 Over-/under‐ 2301) varme 30 - 40 1 Ryg 1.5 - 2 Over-/under‐ 210 - 220 varme 35 - 40 1 Kølle 1.5 - 2 Over-/under‐ 180 - 200 varme 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Fjerkræ Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.
DANSK Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roast‐ beef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grøntsager/Kroket‐ ter 220 - 230 20 - 35 3 Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannello‐ ni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannello‐ ni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 Madvare Mængde (kg) Optønings‐ Efteroptø‐ tid (min.) ning (min.) Bemærkning Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1.4 60 60 - 9.13 Henkogning - Undervarme • • • • • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug første rist fra neden til denne funktion. Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen.
www.electrolux.com 9.14 Tørring - Varmluft • • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.
DANSK 27 Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får/lam Madvare Kernetemperatur (°C) Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Dyreryg Madvare Kernetemperatur (°C) Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.
www.electrolux.com 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 10.3 Katalyse FORSIGTIG! Rens ikke den katalytiske belægning med ovnspray, slibende rengøringsmidler, sæbe eller andre rengøringsmidler. Det vil beskadige den katalytiske belægning. Rengør ovnlågens indvendige ovnglas med lunkent vand og en blød klud. Fjern al tilbehøret. Ovnrummets sider og loft er belagt med katalytisk emalje.
DANSK 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 29 ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2.
www.electrolux.com 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 11. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes el‐ Ovnen er ikke tilsluttet en Kontrollér, om ovnen er ler betjenes. strømforsyning, eller det er sluttet korrekt til strømfor‐ tilsluttet forkert. syningen (se tilslutnings‐ diagrammet, hvis det fin‐ des). Ovnen bliver ikke varm.
DANSK Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser en fejlkode, Der er en elektrisk fejl. der ikke står i tabellen. • • 11.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. 31 Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.
www.electrolux.com Vægt EOC700K 38.0 kg EOC700W 38.0 kg EOC700X 38.0 kg DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. ovnen bliver ved med at tilberede maden. 12.2 Spar på energien Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Brug restvarmen til at opvarme andre retter.
DANSK 33
www.electrolux.
DANSK 35
867316929-B-412016 www.electrolux.
