EOC6H71Z ES Horno de vapor Manual de instrucciones Aprovecha al máximo tu electrodoméstico Para acceder rápidamente a los manuales de usuario, las guías de producto, ayuda y soporte y mucho más, registra fotográficamente tu producto en electrolux.
www.electrolux.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.............................................................. 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................5 3. INSTALACIÓN....................................................................................................8 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................... 9 5. PANEL DE MANDOS......................................................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Este aparato está diseñado para uso doméstico en interiores. Este aparato se puede utilizar en oficinas, habitaciones de hotel, habitaciones de Bed&Breakfast, casas de campo y otros alojamientos similares donde dicho uso no exceda (en promedio) los niveles de uso doméstico. Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable. No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada.
ESPAÑOL 5 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 2.1 Instalación ADVERTENCIA! Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato. • • • • • • • • • Retire todo el embalaje. No instale ni utilice un aparato dañado. Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado. No tire nunca del aparato sujetando el asa.
www.electrolux.com • • • • • • de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación. Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
ESPAÑOL • • • Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas provocan manchas permanentes. Cocina siempre con la puerta del aparato cerrada. Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta) asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al aparato, el alojamiento o el suelo.
www.electrolux.com 3. INSTALACIÓN 3.1 Empotrado ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG/Electrolux Oven - Column installation (*mm) 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 60 5 198 3 523 20 (*mm) 70 60 548 min. 550 20 520 18 590 21 114 min.
ESPAÑOL 3.2 Fijación del horno al mueble 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 4.1 Resumen general 1 2 3 4 5 6 7 15 5 14 4 8 3 9 2 1 10 13 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11 12 13 14 15 4.2 Accesorios • • • Parrilla Para utensilios de cocina, moldes de pastelería, asados. Bandeja Para bizcochos y galletas. Parrilla/sartén para asar Para hornear y asar o como bandeja para grasa.
www.electrolux.com 5. PANEL DE MANDOS 5.1 Mandos escamoteables Para usar el aparato, presione el mando. El mando sale del alojamiento. 5.2 Sensores / botones Para ajustar el AVISADOR. Manténgalo pulsado duran‐ te más de 3 segundos para activar o desactivar la bom‐ billa del horno. Para ajustar una función de reloj. Para comprobar la temperatura del horno o de la sonda térmica (si procede). Utilice únicamente si está activada una función de cocción. 5.3 Pantalla A H G F B E A.
ESPAÑOL 11 6.2 Precalentamiento inicial Precaliente el horno vacío antes de utilizarlo por primera vez. Paso 1 Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno. Paso 2 Seleccione la temperatura máxima para la función: Deje funcionar el horno 1 hora. . Paso 3 Seleccione la temperatura máxima para la función: Deje funcionar el horno 15 minutos. . El horno puede emitir olores y humos durante el precalentamiento. Asegúrese de que la sala esté ventilada. 7.
www.electrolux.com Después de cada cocción al vapor, espere un mínimo de 60 minutos para evitar que el agua caliente salga por la válvula de desagüe. A B PRECAUCIÓN! El aparato está caliente. Existe riesgo de quemaduras. Tenga cuidado cuando vacíe el compartimento de agua. C 7.5 Indicador del depósito de agua El depósito está lleno. Cuando el depósito está lle‐ no suena la se‐ ñal. Pulse cual‐ quier tecla para desconectar la señal. El depósito está medio lleno. El depósito está vacío.
ESPAÑOL Función de cocción Aplicación Para hornear pizza. Pa‐ ra obtener un dorado Función pizza más intenso y una base más crujiente. Para hornear y asar ali‐ mentos en una posición Cocción con‐ de parrilla. vencional / Consulte el capítulo Limpieza con "Mantenimiento y lim‐ pieza" para obtener agua más información sobre: Limpieza con agua. Para hornear pasteles con base crujiente y Calor inferior conservar alimentos. Para descongelar ali‐ mentos (verduras y fru‐ Descongelar tas).
www.electrolux.com 8. FUNCIONES DEL RELOJ 8.1 Tabla de funciones del reloj función de reloj Hora Duración Hora de fin Aplicación Mostrar o cambiar la hora del día. Se puede cam‐ biar la hora solo cuando el horno está apagado. Para programar la duración de la cocción. Utilícelo únicamente cuando esté ajustada una función de cocción. Para seleccionar la hora de apagado del horno. Uti‐ lícelo únicamente cuando esté ajustada una función de cocción. Combinación de funciones: Duración, Hora de fin.
ESPAÑOL 15 Paso 3 Gire el mando para ajustar los minutos. Paso 4 Gire el mando de la temperatura para ajustar la hora. - pulse para con‐ firmar. Cuando termine la duración programada, sonará una señal acústica du‐ rante 2 minutos. El horno se apaga automáticamente. Paso 5 Pulsa cualquier tecla para detener la señal. Paso 6 Gira los mandos a la posición de apagado. - pulse para confirmar. 8.4 Cómo ajustar la función: Hora de fin Paso 1 Paso 2 Seleccione una función de cocción.
www.electrolux.com Paso 5 Gire el mando del temperatura para seleccionar la hora de la función: Ho‐ ra de fin. Pulse: Paso 6 . Gire el mando del temperatura para seleccionar los minutos de la fun‐ ción: Hora de fin. Pulse: . La pantalla muestra los ajustes de temperatura, , . El horno se enciende automáticamente más tarde, funciona el tiempo de Duración seleccionado y se detiene a la hora de Fin. A la hora de fin programada, se emite una señal acústica durante 2 minutos.
ESPAÑOL 1. Ajuste la función y temperatura del horno. 2. Coloque la punta de la sonda térmica (con el símbolo en el mango) en el centro de la carne. 3. Inserte la clavija de la sonda térmica en el conector de la parte superior del interior del horno. 17 7. Encienda el horno. ADVERTENCIA! Tenga cuidado al retirar la punta de la sonda térmica y al extraer el enchufe. La sonda térmica está caliente. Corre el riesgo de quemarse.
www.electrolux.com Parrilla: Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendi‐ duras apuntan hacia abajo. Bandeja / Bandeja honda: Introduzca la bandeja entre las guías del carril de apoyo. Parrilla, Bandeja / Bandeja honda: Posicione la bandeja entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima. 9.3 Uso de carriles telescópicos No lubrique los carriles telescópicos. Paso 1 Quite los carriles telescópicos de la derecha y la izquierda.
ESPAÑOL 9.4 Accesorios para cocción al vapor El kit de accesorios para cocinar al vapor no se incluye con el horno. Para obtener más información, póngase en contacto con su proveedor local. Bandeja alimentaria para hornear en modalidad de cocción al vapor La bandeja alimentaria para hornear consta de un cuenco de cristal (A), una tapa (B), un tubo del inyector (C), un inyector (D) y un grill de acero (E). Cuenco de cristal (A) Tapa (B) Inyector, tubo del inyector y grill de acero.
www.electrolux.com Inyector, tubo del inyector y grill de acero. Grill de acero (E) • • • No coloque la bandeja de horneado caliente sobre superficies frías o húmedas. No vierta líquidos fríos en la bandeja cuando esté caliente. No utilice la bandeja sobre una superficie de cocción caliente. • No limpie la bandeja con productos abrasivos, estropajos ni polvos. 9.
ESPAÑOL 21 10. FUNCIONES ADICIONALES 10.1 Instrucciones de uso: Bloqueo de seguridad Cuando está activada la función, no se puede encender el horno accidentalmente. Paso 1 Asegúrese de que el mando de las funciones de cocción está en la posición de apa‐ gado. Paso 2 , - mantenga pulsado al mismo tiempo durante 2 s. Suena la señal. SAFE - aparece en la pantalla. Para desactivar el Bloqueo de seguri‐ dad, repita el paso 2. 10.
www.electrolux.com provocar sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno se vuelve a encender automáticamente cuando desciende la temperatura. 11. CONSEJOS Consulte los capítulos sobre seguridad. 11.1 Recomendaciones de cocción El horno tiene cinco niveles. Cuente los niveles de las parrillas desde abajo hacia arriba. El horno puede hornear o asar de forma diferente al horno que tenía antes.
ESPAÑOL (°C) (min) Rollitos dulces, 16 piezas bandeja o bandeja honda 180 2 20 - 30 Rollitos, 9 pie‐ zas bandeja o bandeja honda 180 2 30 - 40 Pizza congela‐ da, 0,35 kg parrilla 220 2 10 - 15 Brazo de gitano bandeja o bandeja honda 170 2 25 - 35 Brownie bandeja o bandeja honda 175 3 25 - 30 Soufflé, 6 piezas ramekin cerámico so‐ bre parrilla 200 3 25 - 30 Base de masa brisé molde de base sobre parrilla 180 2 15 - 25 Tarta Victoria bandeja de hornear sobre parrilla 170
www.electrolux.com (°C) (min) Galletas crujien‐ bandeja o bandeja tes de masa honda quebrada, 20 piezas 150 2 25 - 35 Tartaletas, 8 piezas bandeja o bandeja honda 170 2 20 - 30 Verduras pocha‐ bandeja o bandeja das, 0,4 kg honda 180 3 35 - 45 Tortilla vegeta‐ riana molde para pizza so‐ bre parrilla 200 3 25 - 30 Verduras medi‐ terráneas, 0,7 kg bandeja o bandeja honda 180 4 25 - 30 11.4 Información para institutos de pruebas Pruebas realizadas de conformidad con IEC 60350-1.
ESPAÑOL (°C) (m) 25 Tarta de Cocción Parrilla manza‐ convencio‐ na, 2 nal moldes, Ø 20 cm 2 180 70 - 90 - Tarta de Aire ca‐ manza‐ liente na, 2 moldes, Ø 20 cm Parrilla 2 160 70 - 90 - Bizco‐ Cocción Parrilla cho, convencio‐ molde nal de re‐ postería Ø26 cm 2 170 40 - 50 Precaliente el horno 10 minu‐ tos. Bizco‐ Aire ca‐ cho, liente molde de re‐ postería Ø26 cm Parrilla 2 160 40 - 50 Precaliente el horno 10 minu‐ tos.
www.electrolux.com Hambur‐ Grill guesa de vacu‐ no, 6 trozos, 0,6 kg Parrilla y grasera 4 (°C) (m) máx. 20 - 30 Coloque la parri‐ lla en el cuarto nivel y la grasera en el tercer nivel del horno. De la vuelta a la comi‐ da a la mitad del tiempo de coc‐ ción. Precaliente el horno 3 minutos. 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 12.1 Notas sobre la limpieza Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y jabón suave.
ESPAÑOL Paso 1 Apague el horno y espere a que esté frío. Paso 2 Tire de la parte delantera del carril de apoyo para se‐ pararlo de la pared lateral. Paso 3 Tire del extremo trasero del carril de apoyo para sepa‐ rarlo de la pared y extráiga‐ lo. Paso 4 Instale los carriles de apoyo en el orden inverso. Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben apuntar hacia delan‐ te. 12.
www.electrolux.com Cuando termina la limpieza: Apague el horno. Vacíe el depósito de agua Consulte el capítulo “Cómo vaciar el depósito de agua”. Enjuague el tanque de agua y limpie los resi‐ duos de cali restantes con un paño suave. Utilice agua tem‐ plada y un deter‐ gente suave para limpiar el tubo de desagüe. En la siguiente tabla se muestra el rango de dureza del agua (dH) con el nivel correspondiente de depósito de calcio y la calidad del agua.
ESPAÑOL Paso 2 Levanta y tira de los pestillos hasta que hagan clic. Paso 3 Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (a mitad de camino). A continua‐ ción, levanta y tira de la puerta para extraerla de su sitio. Paso 4 Coloque la puerta sobre un paño suave en una superficie estable. Paso 5 Sujete el marco de la puerta (B) por el borde superior de la puer‐ ta por ambos lados y empuje ha‐ cia dentro para soltar el cierre.
www.electrolux.com Asegúrate de volver a colocar los pane‐ les de cristal (A y B) en el orden correc‐ to. Compruebe el símbolo/la ilustración del lado del panel de cristal, cada uno de los paneles de cristal es distinto para facilitar el montaje y desmontaje. Al instalarlo correctamente, el acabado de la puerta hace clic. Asegúrese de que coloca correctamen‐ te el panel de cristal intermedio en los puntos de sujeción adecuados. A B A B 12.
ESPAÑOL 31 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 13.1 Qué hacer si... En cualquier caso no incluido en esta tabla, por favor contacte con un Centro de Servicio Autorizado. Código de error La pantalla mues‐ Compruebe que... tra… C2 Ha eliminado el Sonda térmica en‐ chufe de la toma. 12:00 Se ha producido un corte de co‐ rriente. Ajuste la hora. El horno no se enciende o no se ca‐ lienta Problema Compruebe que...
www.electrolux.com Limpieza La cocción al va‐ por no funciona. Hay agua en el de‐ pósito. El depósito de agua tarda más de tres minutos en va‐ ciarse o el agua fluye desde la en‐ trada de entrada del vapor. No hay residuos de cal en la aber‐ tura de la entrada de vapor. Limpie el depósito de agua. Otros problemas Problema Compruebe que... El aparato está ac‐ tivado y no se ca‐ lienta. El ventilador no funciona. La pantalla muestra “Demo”. Modo Demo esta desactivado: 1. Apague el hor‐ no. 2.
ESPAÑOL 33 14. EFICACIA ENERGÉTICA 14.1 Información del producto y hoja de información del producto* Nombre del proveedor Electrolux Identificación del modelo EOC6H71Z 949494470 Índice de eficiencia energética 81.2 Clase de eficiencia energética A+ Consumo de energía con una carga estándar, modo convencional 0.93 kWh/ciclo Consumo de energía con una carga estándar, modo de ventilador forzado 0.
www.electrolux.com calor puede emplearse para mantener caliente los alimentos. residual o la temperatura aparecen en la pantalla. Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando. Cocción con la bombilla apagada Apague la luz mientras cocina. Enciéndala únicamente cuando la necesite.
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