notice d’utilisation Four électrique EOC 69611 EOC 69612
electrolux Electrolux. Thinking of you. Partagez notre imagination sur www.electrolux.com Sommaire Avertissements importants ...................................................................................................... 5 Description de l'appareil .......................................................................................................... 7 Les commandes électroniques du four .....................................................................................
electrolux 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
electrolux Pendant et après le fonctionnement de l'appareil : - les côtés et la façade de l'appareil sont chauds, - les récipients et leur contenu peuvent basculer, - lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes. Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et apr ès l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
electrolux 5 Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. Utilisation • Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.
electrolux ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud. • • Après utilisation de votre four, assurez-vous que le bandeau de commandes est désactivée en appuyant sur la touche Mar.
electrolux 7 Description de l'appareil EOC 69612 1 2 3 4 5 6 8 7 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
electrolux Principales caractéristiques du programmateur électronique Touche sensitive “Touch Control” L’utilisation de l’appar eil se fait à l’aide des touches sensitives Touch Contr ol. Les commandes des fonctions sont activées lorsque vous appuyez sur les touches sensitives. Veillez à n’en toucher qu’une à la fois. Si vous appuyez plus longtemps sur la commande, la fonction de cuisson qui suit la fonction souhaitée sera sélectionnée.
electrolux 9 Les commandes électroniques du four Voyants Symbole d’option du menu (avec niveau de gradin du four) Heure Indicateur de température Fonctions Durée Température Poids Symboles Divers symboles s’affichent sur l’écran selon la fonction sélectionnée. Symbole Minuteur Ecran Fonction (Exemples) 2:30:00 Le minuteur est actif. Horloge 10:00 Affiche l’heure. Durée 1:00 Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.
electrolux Touches sensitives Configuration Sélection des valeurs des options MARCHE/ARRÊT Défilement Confirmer Menu principal Touches Fonction sensitives , Pour défiler dans le menu. Remarque Quand une fonction est active: • Appuyez une fois : Passer au menu précédent (fonction reste active), au bout de 5 secondes, passer de nouveau à l’option active. • Appuyez deux fois : Remonter et descendre dans le menu précédent (la fonction s’éteint). Afficher le menu principal.
electrolux 11 Avant la première utilisation du four Si vous souhaitez modifier l’un de ces paramètres de base un peu plus tard, veuillez consulter le chapitre “Réglages de base”. Sélection de la langue 1. Lorsque l’appareil est branché est branché, voici ce qui s’affiche sur l’écran. – le logo de la société – – la version du logiciel et la période de fonctionnement le message ”Langue” 2. A l’aide de souhaitée. ou , sélectionnez la langue 3. Confirmez la langue sélectionnée avec .
electrolux Réglage de l’heure Après avoir configuré le contraste et la luminosité, le message ”Mise à l’heure” s’affiche. 1. A l’aide de ou réglez l’heure. 2. Confirmez avec . ou réglez les minutes. 3. A l’aide de 4. Confirmez avec . L’appareil est maintenant prêt à l’utilisation. L’heure doit être réglée uniquement si l’appareil a été débranché pendant un certain temps. Premier nettoyage Nettoyez le four avant la première utilisation.
electrolux 13 5. Ouvrez une fenêtre pour l’aération. Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Chaleur tournante" et "Gril fort" pendant 5 - 10 minutes environ. Après avoir effectué cette opération, laissez le four se refroidir puis nettoyez la cavité avec une éponge. Passez un chiffon humide sur la partie avant de l’appareil. Avant de cuisiner pour la première fois, lavez soigneusement tous les accessoires. Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (voir figure).
electrolux Comment utiliser le four Présentation générale des menus Menu principal Sous-menu Cuisson Assistée Viande blanche Boeuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Gâteau Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Plats Modes de Cuisson Program Eclairage four Chaleur tournante Convection naturelle Sole pulsée Turbo Gril Gril Gril fort Sole Cuisson basse température Menu nettoyage Pyrolyse Assistant nettoyage Nettoyage conseillé Mes Programmes 1-Mon Programme 2- Mon Programme ...
electrolux 15 Menu principal Sous-menu Réglages de Base Mise à l'heure Indication du temps Set+Go Heat+Hold Prolongement du temps Contraste affichage Luminosité affichage Langue Volume alarme Tonalité touches Son alarme/erreur Maintenance Réglages usine Fonctionnement des menus Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil à l’aide de la touche . Le menu principal apparaît. 2. A l’aide des touches ou sélectionnez le menu principal souhaité. 3. Utilisez pour passer aux sous-menus.
electrolux Vous pouvez annuler une procédure . en appuyant sur la touche Vous reviendrez alors au menu principal. Indicateur de température Indicateur de l’allure de chauffe Après la sélection d’unefonction de cuisson, la barre déroulante indique l’état de l’allure de chauffe du four. Indicateur de réchauffage rapide Certaines fonctions permettent de réduire le temps de chauffe grâce à l’option Réchauffage rapide.
electrolux 17 Le menu Cuisson Assistée Présentation de la Cuisson Assistée Avec l’Assistant Cuisson, les plats (sauf Programmes spéciaux) sont cuits automatiquement. Les réglages automatiques offrent une cuisson optimale (modes, température, temps de cuisson) en fonction du plat.
electrolux Catégorie Gâteau Pizza/Tarte/Pain Plat Gâteau au citron Kugelhof Cake suédois Savarin Biscuit/Gâteau secs Brownies Cheese cake Madeleines/Muffins Cake aux fruits Tarte aux pommes Crumble Gâteau aux carottes Tresse au beurre Gâteau aux amandes Tresse briochée Tarte aux fruits Pizza Feuilleté au fromage Tarte à l’oignon Pain blanc Quiche Lorraine Pain de campagne Quiche au chèvre Gâteau russe Tarte au fromage Ragoûts/Gratins Plats préparés Lasagnes Gratin de pâtes C
electrolux 19 Fonctionnement de la cuisson assistée Cuisson assistée avec cuisson par le poids La durée de cuisson est automatiquement déterminée par la saisie du poids. Exemple 1. A l’aide des touches ou sélectionnez l’option Cuisson assistée, la catégorie souhaitée et le plat. 2. Confirmez chaque sélection avec 3. A l’aide des touches Cuisson par le poids. ou . sélectionnez 4. Confirmez avec 5. A l’aide des touches ou déterminez le poids de l’aliment. Le réglage se fait par paliers de 0,1 kg.
electrolux Cuisson assistée avec recettes automatiques Les paramètres sont fixés et ne peuvent pas être modifiés. Exemple 1. A l’aide des touches ou sélectionnez l’option Cuisson assistée, la catégorie et le plat. 2. Confirmez chaque sélection avec ou 3. A l’aide des touches Recettes automatiques. 4. Confirmez avec . sélectionnez . Le programme automatique démarre. Dès la fin du programme automatique, un signal sonore retentit. 5. Appuyez sur n’importe quelle touche pour stopper le signal.
electrolux 21 Le menu Fonctions de cuisson Présentation des fonctions de cuisson A l’aide des diverses fonctions de cuisson, vous pouvez cuire ou rôtir en fonction de vos exigences. Modes de cuisson Eclairage four Chaleur tournante Convection naturelle Utilisation Elément chauffant/ventilateur L’éclairage du four s’allume lorsqu’une fonction est sélectionnée. Pour cuire sur deux niveaux au Eléments chauffants maximum en même temps.
electrolux Utilisation des fonctions du four Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec la touche 2. A l’aide des touches la fonction souhaitée. 3. Confirmez avec ou sélectionnez . 4. A l’aide des touches ou sélectionnez la fonction Chaleur tournante. 5. Confirmez avec . 6. A l’aide des touches température souhaitée. ou réglez la 7. Confirmez avec ou attendez 5 secondes. Le four se met à chauffer. Une fois la température atteinte, un signal sonore se déclenche.
electrolux 23 Le menu Mes Programmes Présentation de Mes Programmes Sous-menu Description 1- Mon Programme 2- Mon Programme ... Pour sauvegarder les réglages optimum pour vos propres recettes. Entrer un nom de programme Pour renommer des programmes enregistrés. Vous pouvez enregistrer jusqu’à 20 programmes. Fonctionnement Programmes de Mes Enregistrer un programme 1. Sélectionnez la fonction de cuisson ou la Cuisson assistée avec les paramètres souhaités. 2.
electrolux touches ou , sélectionner le programme que vous souhaitez remplacer. Il est possible de renommer les programmes à tout moment dans le menu ”Entrer nom de programme”. Appeler un programme 1. Mettez en fonctionnement l’appareil à l’aide de la touche . 2. A l’aide des touches ou sélectionnez l’option de menu Mes Programmes. 3. Confirmez avec . 4. A l’aide des touches ou programme enregistré. 5. Confirmez avec sélectionnez le . Le programme enregistré démarre.
electrolux 25 Le menu Réglages de Base Présentation des réglages de base Vous pouvez modifier certains réglages de base quelle que soit la tâche exécutée par le four. Réglage Affichage Description Mise à l’heure 12:15 Règle l’horloge. Indication du temps – On – Off L’heure s' affiche quand l’appareil ne fonctionne pas.
electrolux Entre 22h00 et 6h00, la luminosité de l’affichage est automatiquement réduite pour économiser de l’énergie. Fonctionnement des réglages de base Exemple ou 1. A l’aide des touches l’option Réglages de base. 2. Confirmez avec sélectionnez . 3. A l’aide des touches ou accédez au réglage que vous souhaitez ajuster. 4. Confirmez avec . La valeur configurée s’affiche. 5. A l’aide des touches valeur souhaitée. 6. Confirmez avec ou sélectionnez la . Le réglage est modifié.
electrolux 27 Minuteur Le minuteur peut être utilisé comme un "sablier". A la fin du décompte, un signal sonore retentit. Cette fonction est indépendante du four et n'affecte pas son fonctionnement. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu’à ce que la fenêtre ”Minuteur” apparaisse. A l’aide des touches ou , déterminez le décompte souhaité ( 2 heures, 30 minutes max). 2. Confirmez avec ou patientez 5 secondes. La dernière option utilisée et le temps restant s’affichent.
electrolux Durée ou Fin Durée Pour régler une durée de cuisson. Fin Pour régler l’heure de fin de cuisson. 1. Sélectionnez une fonction du four. 2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu’à ce que la fenêtre ”Durée/Fin apparaisse. 3. A l’aide des touches ou , réglez la durée de cuisson souhaitée l’heure de fin de cuisson (max. 23 heures, 59 minutes). 4. Confirmez avec ou patientez 5 secondes. Les réglages de la fonction sélectionnée s'affichent.
electrolux 29 Utilisation de la chaleur résiduelle avec les fonctions d’horloge de durée et de fin de cuisson Horloge Fonctions Lorsque les fonctions d’horloge de durée et de fin de cuisson sont utilisées, le four coupe les éléments chauffants lorsque 90% de la durée déterminée s’est écoulée. La chaleur résiduelle présente dans le four continue la cuisson jusqu’à écoulement total de la durée (3 à 20 minutes).
electrolux Prolongement du temps Permet de prolonger la dernière fonction de cuisson de se poursuivre après écoulement de la durée. Condition requise : • Toutes les fonctions de cuisson avec Durée ou Cuisson par le poids. Le prolongement de temps peut être activé ou désactivé dans le menu Réglages de base. Activer le prolongement du temps La fonction du four est terminée. Un signal sonore retentit et un message apparaît. 1. Appuyez sur n’importe quelle touche. 2.
electrolux 31 Heat+Hold La fonction Heat+Hold maintient le plat au chaud pendant 30 minutes après la fin de la cuisson. Ceci est particulièrement utile quand vos invités sont en retard par exemple. Condition pour utiliser la fonction Heat+Hold: • La température préalablement utilisée doit être supérieure à 80°C Activer Heat+Hold 1. Sélectionnez une fonction de cuisson. 2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu’à ce que la fenêtre ”Heat+Hold” apparaisse. 3. Confirmez avec .
electrolux Set+Go Avec la fonction Set+Go, vous pouvez programmer le four puis le démarrer plus tard. Exemple d’application: Vous préparez un plat le matin et vous programmez le four. Votre enfant rentre à midi, place le plat dans le four, appuie sur n’importe quelle touche et le four démarre selon votre programmation. Condition: • La durée de cuisson est fixe. Activer Set+Go 1. Sélectionnez la fonction qui convient et les réglages souhaités. 2.
electrolux 33 Verrouillage des touches Cette fonction permet d'éviter une manipulation non souhaitée des fonctions sélectionnées.. Activation du verrouillage des touches 1. Sélectionnez une fonction du four. 2. Appuyez sur la touche jusqu'à ce qu'un message précisant le verrouillage apparaisse dans l'affichage. 3. Confirmez avec . A présent, le verrouillage des touches est activé. Désactivation du le verrouillage des touches 1. Appuyez sur la touche 2. Confirmez avec . .
electrolux Arrêt automatique du four Le four est équipé d'un dispositif d'arrêt automatique. Si le four n'est pas mis à l'arrêt après un certain temps ou si le réglage d'une fonction de cuisson n'est pas modifié, le four se met à l'arrêt automatiquement. Le four se met à l'arrêt si la température est de : 30 - 115°C après 12,5 heures 120 - 195°C après 8,5 heures 200 - 245°C après 5,5 heures 250 - 280°C après 3 heures Mise en fontionnement de l'appareil après un arrêt automatique Appuyez sur la touche .
electrolux 35 Conseils d'utilisation Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Tenez-vous à distance lorsque vous ouvrez la porte du four. Ne la laissez pas tomber. Retenez-la par la poignée jusqu’à son ouverture complète. Les parois latérales du four présentent des rainures. Ce sont les guides qui vous permettent de régler la hauteur de la grille. Les positions des grilles sont numérotées de bas en haut, comme indiqué sur l’illustration.
electrolux • • et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille. Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau. Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.
electrolux 37 N’utilisez EN AUCUN CAS de produits nettoyants contenant de l’eau de javel, car ils peuvent ternir la finition des surfaces. Il faut également éviter d’utiliser des abrasifs durs. Nettoyage de la carrosserie Nettoyez régulièrement le bandeau de commandes, la porte du four et le joint de la porte à l’aide d’un chiffon doux, que vous tordrez après l’avoir trempé dans une solution d’eau chaude et de détergent liquide.
electrolux Pyrolyse Avertissement: Le four est très chaud durant ce processus. Veuillez tenir les enfants à distance. Attention! Afin de procéder à une pyrolyse, assurez-vous que toutes les pièces mobiles (équipement et ustensiles) aient été retir és du four, y compris la grille. 1. Eliminez au préalable le plus gros des salissures manuellement. 2. Au moyen de sélectionnez le point ou de menu nettoyage. 3. Confirmez avec . 4. Au moyen de ou sélectionnez le point de menu Pyrolyse. 5. Confirmez avec . 6.
electrolux 39 Assistant nettoyage Avant la Pyrolyse l’Assistant nettoyage vous rappelle les précautions à prendre lors de la Pyrolyse. Mettre en fonctionnement / à l’arrêt l’Assistant nettoyage 1. Avec vous pouvez sélectionner le ou point de menu nettoyage. 2. Confirmez avec . ou sélectionnez le point de menu 3. Avec Assistant nettoyage.. 4. Mettez en fonctionnement ou à l’arrêt Assistant nettoyage. avec ou .
electrolux Nettoyage de la porte du four Les vitres intérieures de la porte du four sont amovibles pour le nettoyage. N’essayez pas d’extraire les panneaux interne tous en même temps. Nettoyer les vitres de la porte Lavez-les à l'eau savonneuse tiède et un linge doux, en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer. N’utilisez pas de produits abrasifs car ils peuvent endommager la surface résistante à la chaleur des panneaux de verre internes.
electrolux 41 Les panneaux de verre placés au milieu sont des verres spéciaux traités pour résister à la chaleur. Un panneau est marqué d’un petit pois. Le sens d'ouverture de la porte de ce four ne peut pas être changé. Pendant le remontage des panneaux, il est important que vous les remettiez dans leur position initiale. Pour vérifier si l’opération a été exécutée correctement (Fig. 6 pour le modèle EOC69612, Fig.
electrolux Modèles en inox ou aluminium 8 Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aide d’une éponge humide. Séchez ensuite avec un chiffon doux. N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four. Suivez la même procédure pour nettoyer le bandeau de commande de votre four. Joint d’étanchéité de la porte du four Le bon fonctionnement du four est garanti par un joint d’étanchéité placé sur le pourtour de sa cavité.
electrolux 43 Glissières amovibles Les glissières latérales de support des gradins peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage des parois. Retrait des glissières A Dans un premier temps, tirez l’avant de la glissière pour la retirer de la paroi du four puis dégagez l’arrière (A, B ). Installation des glissières de support des gradins Pour les remettre en place, accrochez-les d’abord à l’arrière puis introduisez-les à l’avant et appuyez dessus ( C).
electrolux En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre appareil avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions • Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants. Vérifiez que: • la durée et la température de préchauffage sont correctes . • la température sélectionnée est adaptée.
electrolux 45 Symptômes Solutions Le code erreur F... apparaît sur l’écran d’affichage du programmateur. • Mettez à l’arrêt puis en fonctionnement à nouveau l'appareil au moyen des fusibles ou de l’interrupteur de protection se trouvant dans la boîte à fusibles. Si ce code s’affiche à nouveau, veuillez contacter le service après-vente de votre magasin vendeur. • La pyrolyse ne fonctionne pas.Un message apparaît sur l’écran. • Retirez les gradins à fils.
electrolux Caractéristiques techniques Four électrique Sole Convection naturelle (eléments sole+voûte) Gril Gril fort Turbo gril Sole pulsée Cuisson basse température Décongélation Déssèchage Maintien au chaud Stérilisation Chauffe-plats Pyrolyse Eclairage de four Moteur de turbine du four Moteur de ventilateur de refroidissement Puissance électrique Thermostat four Raccordement électrique 1000 1800 1650 2450 2475 2075 2025 25 2025 1800 1000 2025 2475 25 25 25 W W W W W W W W W W W W W W W W 2725 W 3
electrolux 47 Raccordement électrique L’installation et les branchements doivent être réalisés conformément aux réglementations en vigueur. Intervenir sur l’appareil uniquement après l’avoir débranché. Seuls des professionnels agréés sont autorisés à travailler sur l’appareil. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant du non-respect des consignes de sécurité énoncées dans le présent manuel.
electrolux Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doivent être effectués uniquement par des techniciens specialisés et agrées. IN 560 - 57 0 600 550 M 80÷ 100 Fixation dans le meuble 1.
electrolux 49 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil.
electrolux Garantie/service-clientèle France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur r épondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.
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