מדריך למשתמש תנור EOC 69400
electrolux 2 אלקטרולוקס חושבים עליכם. בואו לחלוק עימנו את דרך החשיבה שלנו בwww.electrolux.com - תוכן העניינים מידע בטיחות תיאור המכשיר בקרי התנור החשמלי הפעלה טיפים ,טבלאות וייעוץ 2 3 6 9 16 טיפול ותחזוקה מה לעשות אם... סילוק שירות לקוחות 29 33 34 34 הזכות לשינויים שמורה מידע בטיחות בטיחות חשמל • התקנת מכשיר זה תעשה אך ורק על יד טכנאי מורשה. • במקרה של ליקוי או נזק למכשיר :נתק את החיבור לחשמל או כבה את המכשיר.
3 Electrolux • אין להשאיר תבשילים לא מכוסים בתוך התנור לאחר כיבוי מאוורר הקירור .לחות עלולה להתעבות בחלק הפנימי של התנור או על דלת הזכוכית ועלולה לחדור ליחידות. ציפוי אמייל שינויי צבע של ציפוי האמייל של התנור כתוצאה משימוש אינם גורעים מכשירות המכשיר לשימוש רגיל ונכון .לכן אין הם מהווים פגם במובן של חוק האחריות.
electrolux 4 כדי לכבות את פס התאורה יש להדליק ולכבות שוב את המכשיר. לוח הפעלה סקירה 1 2 3 4 5 כפתור ,ON/OFFלהפעלה יש ללחוץ ולהחזיק תצוגה בורר עם לחצן OKלבחירת אפשרויות תפריט לחצן פונקציות נוספות לחצני מגע לבחירת קטגוריית בישול אם התנור מכובה מופיעה תצוגת השעה .אם התנור עדיין חם תופיע תצוגת החום השיורי הנותר בתנור .כאשר התנור פועל התצוגה מראה את התפריט ונתוני פעולת התנור.
5 Electrolux מערך התנור 1חום עליון וגופי גריל 2תאורת התנור 3שקע מכשיר בדיקת בשר 4מסנן שומנים 5תאורת התנור 6גוף חימום טבעתי ,מאוורר 7חום תחתון 8מסילות צדיות ,ניתנות להסרה 9מפלסי התנור 10מנגנון הנעת שיפוד מסתובב 11מסנן ריחות אביזרי התנור מגש מכשיר בדיקת בשר לעוגות ,לעוגיות ולדברי מאפה. לקביעת דרגת המוכנות של נתחי בשר במהלך הבישול. אגן טפטוף/בשר שיפוד מסתובב עם תומכה לאפיה ולצלייה או לשימוש כמגש לאיסוף שומנים.
electrolux 6 מדף לכלי בישול ,תבניות לעוגה ,מאכלים צלויים ועשויים בגריל. בקרי התנור החשמלי תפריטים והפעלה התפריט משמש בהפעלת התנור .התפריט הראשי כולל: תפריט ראשי ) Auto Cookingבישול אוטומטי( ) Heating Functionsפונקציות חימום( ) Cleaning Menuתפריט ניקוי( ) Basic Settingsהגדרות בסיסיות( ) Specialsמיוחדים( בחירת אפשרויות התפריט • סובבו את הבורר בכיוון השעון לפונקציה הבאה. • סובבו את הבורר בכיוון נגדי לשעון לקבלת הפונקציה הקודמת בתפריט.
7 Electrolux קטגוריה סמל ) Bakingאפייה( ) Roastingצלייה( ) Convenience foodמזון נוחות( ) Oven dishesמאכלי תנור( ) Pizzaפיצה( עקרונות הפעלה כאשר משתמשים ב) Auto Cooking -בישול אוטומטי( התנור מחשב את זמן הבישול הנדרש. שלא כבתנורים רגילים ,אין צורך להגדיר את סוג החימום או את זמן הבישול .במקום זאת יש פשוט לבחור את סוג המזון הרצוי מתפריט קטגוריות המזון. " "Auto Cookingאפשרי רק על מפלס אחד .יש להשתמש במסנן השומנים רק בעת צלייה .
electrolux 8 ) Specialsמיוחדים( לבחירת פונקציות חימום נוספות ) Specialsמיוחדים( ) Defrostהפשרה ( ) Dryingייבוש( ) Keep Warmשמירה על חום( ) Preservingשימור( ) Plate Warmingחימום צלחות( ) Basic Settingsהגדרות בסיסיות( לשינוי ") "Basic Settingsהגדרות בסיסיות( של התנור.
9 Electrolux הפעלה לפני השימוש הראשון לפני השימוש בתנור יש להגדיר תחילה את השפה ,את ניגודיות ואת בהירות התצוגה ,ואת הזמן הנוכחי. ניקוי ראשוני לפני השימוש הראשון יש לנקות את התנור ניקוי יסודי .נקה את כל החלקים ואת החלק הפנימי ביסודיות עם תמיסת מים ונוזל ניקוי כלים. כאשר מפעילים את התנור לראשונה מופיע על התצוגה לאחר מספר דקות ""SET LANGUAGE )קבע שפה(. .1בחרו בהגדרה הרצויה באמצעות הבורר .2לחצו על לחצן OKלאישור הבחירה.
electrolux 10 לאחר שחלף פרק הזמן שהוקצב ,ניתן להאריך את פונקצית החימום בטמפרטורה שנקבעה ב 20 -דקות נוספות תוך 5הדקות הבאות ,אם תוצאות האפייה עדיין לא משביעות רצון. אפיה או צלייה בהגדרה ידנית תן לשנות את פונקצית התנור או את טמפרטורה כאשר אפיה או צלייה בהגדרה דנית מופעלים .מידע נוסף תמצאו בפסקה באה. .1הפעילו את התנור. .2באמצעות הבורר ולחצן OKבחרו ב) "Heating Functions"-פונקציות חימום(. על התצוגה יופיעו פונקציות החימום. .3בחרו בפונקציה הרצויה.
11 Electrolux .3הכניסו את תקע המכשיר לבדיקת בשר לשקע עמוק ככל שניתן על הדופן הפנימית של התנור. -הצעה לטמפרטורת ליבה תופיע על הצג. .4באמצעות הבורר ,קבעו את טמפרטורת הליבה הרצויה. .5לחצו על לחצן OKכדי לאשר את הטמפרטורה. .6קבעו את פונקצית החימום ואת טמפרטורת התנור הרצויה. טמפרטורת הליבה מוצגת החל מ30° - מחושב מועד סיום זמני ,מותנה בכמות המזון ,בקביעת טמפרטורת התנור )מינ. (120 °Cואופן הפעולה .
electrolux 12 .2הפעילו את הלשונית :הסירו את הלשונית ),(1 הזיזו אותה 4מ"מ לשמאל ) (2והחזירו אותה למקומו ).(3 פתיחת דלת התנור. .3אחוז במסגרת הדלת ) (Bמשני הצדדים ,מקם אותה על הקצה הפנימי של הדלת ותקע את מסגרת הדלת ) (Bלתוך הקצה העליון של הדלת. .1לחצו על הלשונית. .2פתחו את הדלת. חשוב! נמצא מוביל ) (Cעל הצד הפתוח של מסגרת הדלת ) .(Bיש לתחוב אותו בין הפנל החיצוני של הדלת ופינת המוביל ) .(Dיש לסגור בנקישה את אטם התפס ).
13 Electrolux הסרת הנעילה המכאנית של הדלת .1אחזו במסגרת הדלת ) (Bבחלק העליון משני הצדדים ולחצו כלפי פנים כדי לשחרר את אטם המהדק .הסירו את מסגרת הדלת על ידי משיכה כלפי מעלה. .2פרקו את הלשונית :הסירו את הלשונית ).(1 .3הסירו את המסגרת מהחלק התחתון של מסגרת הדלת ) (2)(Bודחפו פנימה ).(3 .4אחזו במסגרת הדלת ) (Bמשני הצדדים , מקמו אותה על הקצה הפנימי של הדלת ותקעו את מסגרת הדלת ) (Bלתוך הקצה העליון של הדלת.
electrolux 14 חשוב! נמצא מוביל ) (Cעל הצד הפתוח של מסגרת הדלת ) .(Bאת המוביל יש להכניס בין הפנל החיצוני של הדלת וזווית המוביל ) .(Dאטם המהדק ) (Eצריך להינעל בנקישה. הפעלה לאחר ) Auto switch-offכיבוי אוטומטי ( יש ללחוץ על לחצן OKעל הבורר ) Smell Filterמסנן ריחות( מסנן הריחות מופעל בתפריט ""Basic Settings )הגדרות בסיסיות( .אם מסנן הריחות מופעל הוא יתחיל לעבוד אוטומטית בזמן אפייה וצלייה. המסנן מנוטרל כאשר המכשיר קבוע על הגדרות המפעל .
15 Electrolux הכנסת מדף התנור: הכניסו את מדף התנור כך שהרגליות פונות לכוון מטה. השחילו את מדף התנור בין המוטות של המפלס הנבחר. הכנסת/הסרת מסנן השומנים הכניסו את מסנן השומנים רק בעת צלייה כדי להגן על גוף החימום של הדופן האחורית מנתזים של שומן. המסגרת המוגבהת סביב מדף התנור היא התקן נוסף המיועד למניעת החלקה של כלי הבישול. הכנסת מסנן השומנים אחזו בלשונית שעל מסנן השומנים והכניסו את שני הזיזים בכיוון מטה בפתח שעל הדופן האחורית של התנור )פתח אוורור(.
electrolux 16 שיפוד מסתובב .3חברו את הידית והדקו את התפס כלפי מטה. עריכת המזון לצלייה בגריל .4 .5 .6 .7 התפס צריך להישאר לחוץ כדי להבטיח שהידית מחוזקת היטב על השיפוד המסתובב. לחצו את קצה השיפוד לתוך שקע ההנעה בצד השמאלי של הדופן האחורית. מקמו את החריץ לפני הידית בחריץ שבתומכת השיפוד המסתובב המסופק לצורך זה. הסירו את הידית. כוונו את פונקצית החימום ואת הטמפרטורה הרצויה בהתאם להוראות בטבלת השיפוד המסתובב. .
17 Electrolux ) Bakingאפייה() Home Baking ,אפייה ביתית( ) Sponge Cakeעוגות ספוג( סוג - כלים לבישול בתנור תבנית קפיצית אביזרים מדף עוגות ספוג שטוחות, גלילות ממולאות הערות תערובת אפיה ללא תכולת שומן או שומן מועט ביותר רגיל ) Yeast Plaitמקלעת שמרים( סוג - כלים לבישול בתנור - אביזרים מגש הערות יחידה 1 ) Cake Trayמגש עוגה( סוג - כלים לבישול בתנור - מגש כלים לבישול בתנור תבנית אפיה ממתכת מדף אביזרים הערו
electrolux 18 ) Breadלחם( כלים לבישול בתנור סוג תבנית לחם ) Tinתבנית( ) Trayמגש( ) Flat Breadלחם שטוח( - אביזרים מדף מגש מגש הערות תבנית 1 תבנית 1 1עד 2יחידות )למשל ,באגט( ) Rollsלחמניות( סוג ) Savouryפיקנטיות( ) Sweetמתוקות( כלים לבישול בתנור - אביזרים הערות יחידות קטנות רבות יחידות קטנות רבות ,למשל לחמניות שמרים מתוקות אביזרים הערות עוגה אנגלית מיוחדת מגש מגש ) Cake Specialעוגות מיוחדות( ס
19 Electrolux סוג ) Back of Vealגב עגל( כלים לבישול בתנור תבנית צלייה ) Roast Vealצלי עגל( תבנית צלייה אביזרים מכשיר בדיקת בשר ,אגן טפטוף אגן טפטוף הערות קבעו את המשקל ) Convenience foodמזון נוחות( ) Frozen Potato Typesסוגי תפודים קפואים( סוג - כלים לבישול בתנור - אביזרים מגש הערות מאכלי נוחות שונים מתפו"א, טוגנים ,קרוקטים...
electrolux 20 ) Rice Dishesמאכלי אורז( סוג ) Frozenקפוא( ) Freshטרי( כלים לבישול בתנור כלי עמיד בחום כלי עמיד בחום אביזרים מדף מדף הערות אורז מבושל מראש אורז מבושל מראש ) Vegetable Dishesמאכלי ירקות( סוג ) Frozenקפוא( ) Freshטרי( כלים לבישול בתנור כלי עמיד בחום כלי עמיד בחום אביזרים מדף מדף הערות - ) Frozen Strudelכרוכית קפואה( סוג - כלים לבישול בתנור - אביזרים הערות 1או 2יחידות אביזרים הערות
21 Electrolux ) Au gratinמוקרמים( סוג - כלים לבישול בתנור כלי עמיד בחום אביזרים מדף הערות פזרו גבינת פרמזן לקראת סיום זמן האפייה.
electrolux 22 שני מגשים ,לדוגמה מפלס תנור 1ו3 - מצב זה נגרם עקב הפרש גדול בין טמפרטורת המאכל הקפוא לבין טמפרטורת התנור .לאחר הקירור התבניות מתיישרות. כיצד להשתמש בטבלאות האפייה שלשה מגשים ,מפלסי תנור 3 ,1ו5 - תבניות אפייה • תבניות אפייה עשויות מתכת כהה עם ציפוי טפלון מתאימות לאפייה רגילה ).(Conventional Cooking • לאפייה עם פונקצית מאוורר )(Fan Cooking מתאימות תבניות העשויות ממתכת בהירה מבריקה.
23 Electrolux סוג האפייה טארט תפוחים )עם ציפוי( מפלס פונקצית חימום טמפרטורה )(ºC זמן )דקה:שעה( Conventional Cooking 1 170 - 190 0:50 - 1:00 פאי תפוחים ) 2תבניות 20 Ø ,ס"מ Fan Cooking מונחות באלכסון( 1 160 1:10 - 1:30 פאי תפוחים ) 2תבניות 20 Ø ,ס"מ Conventional Cooking מונחות באלכסון( 1 180 1:10 - 1:30 מאפה פיקנטי )לדוגמה קיש( Fan Cooking 1 160 - 180 0:30 - 1:10 עוגת גבינה Conv
electrolux 24 עוגיות )מפלס אחד( סוג האפייה מפלס פונקצית חימום טמפרטורה )(ºC זמן )דקה:שעה( עוגיות Fan Cooking 3 150 - 160 0:06 - 0:20 עוגיות מלופפות בנוסח וינה Fan Cooking 3 140 0:20 - 0:30 Conventional Cooking 3 160 0:20 - 0:30 עוגיות מבצק ספוג Fan Cooking 3 150 - 160 0:15 - 0:20 עוגיות מחלבונים ,מרנג Fan Cooking 3 80 - 100 2:00 - 2:30 עוגיות שקדים או קוקוס Fan
25 Electrolux תוצאות האפייה העוגה קורסת )דביקה ,גושית, חלקה( כיצד לתקן סיבה אפשרית טמפרטורת התנור גבוהה מדי הורידו את הטמפרטורה זמן אפייה קצר מדי האריכו את זמן האפייה .
electrolux 26 כמות סוג הבשר (1 -נא מפלס טמפרטורה ) (ºCזמן )דקה:שעה( פונקצית חימום לפי עובי בס"מ Turbo Grill 1 190 - 200 0:05 - 0:06 -בינוני לפי עובי בס"מ Turbo Grill 1 180 - 190 0:06 - 0:08 -עשוי היטב לפי עובי בס"מ Turbo Grill 1 170 - 180 0:08 - 0:10 (1יש לחמם את התנור מראש חזיר כמות סוג הבשר מפלס טמפרטורה ) (ºCזמן )דקה:שעה( פונקצית חימום כתף ,צוואר ,ירך 1.
27 Electrolux כמות סוג הבשר פונקצית חימום מפלס טמפרטורה ) (ºCזמן )דקה:שעה( חצאי עוף לפי – 400 500גר' Turbo Grill 1 190 - 210 0:35 - 0:50 עופות 1.5 - 1ק"ג Turbo Grill 1 190 - 210 0:45 - 1:15 ברווז Turbo Grill 1 180 - 200 1:15 - 1:45 אווז 5 - 3.5ק"ג Turbo Grill 1 160 - 180 2:30 - 3:30 הודו 3.5 – 2.
electrolux 28 צליה בגריל יש להשתמש בפונקציות הגריל בטמפרטורה המכסימלית .הפונקציה הנכונה קשורה לאזור שנמצא בשימוש. חשוב! את פעולת הצלייה בגריל יש לבצע תמיד כשדלת התנור סגורה. יש לחמם את התנור הריק מראש במשך 5דקות בפונקצית הגריל. • • • • לצלייה בגריל יש להכניס את המדף למפלס התנור המומלץ. יש להניח את מגש הצלייה במפלס הראשון מתחתית התנור. זמני הצלייה המומלצים הם להנחיה בלבד. הצלייה בגריל מתאימה במיוחד לנתחים שטוחים של בשר ודגים.
29 Electrolux ב 150°C -באמצעות הבורר ובשלו עד אשר הצלי מוכן )ראו טבלה(. .2הניחו את הבשר בכלי הצלייה או ישירות על מדף התנור עם מגש מתחתיו לאיסוף השומן. .3הניחו אותו בתנור .בחרו בפונקצית Slow ) Cookבישול איטי( .
electrolux 30 הפירוליזה ,מופיעות הודעות על הצג לתשומת לב המשתמש לפני התחלת הפירוליזה. ) Cleaning Reminderתזכורת ניקוי( כאשר מפעילים את ""CLEANING REMINDER )תזכורת ניקוי( בתפריט ""Cleaning Menu )תפריט ניקוי( תופיע על הצג הודעה מתאימה כאשר הגיע המועד לניקוי התנור. מסילות צדיות המסילות הפנימיות משני צדי התנור ניתנות להסרה לשם ניקוי דפנות התנור. הסרת המסילות הצדיות תחילה יש למשוך החוצה את המסילות בחלק הקדמי של התנור ) (1ואז לשחרר אותן בחלק האחורי ).
31 Electrolux .2אם נחוץ: החליפו בנורת תנור עמידה לחום 40וואט, 230וולט.300°C , .3התאימו מחדש את מכסה הזכוכית. החלפת נורת צדית תאורת התנור /ניקוי מכסה הזכוכית .5החזרת המסילות הצדיות למקומן. דלת התנור הסרת דלת התנור .1פתחו את דלת התנור עד כמה שניתן. .2 הרימו לגמרי את לשוניות המהדקים ) (Aעל שני הצירים של הדלת. .3 .1הוציאו את המסילות הצדיות השמאליות. .2הסירו את מכסה הזכוכית באמצעות חפץ קטן קהה )לדוגמה כפית( ונקו אותו.
electrolux 32 .1אחזו משני הצדדים בחלק העליון של מסגרת הדלת ) (Bודחפו כלפי פנים כדי לשחרר את אטם המהדק. .6אחזו במסגרת הדלת ) (Bמשני הצדדים, מקמו אותה על הקצה הפנימי של הדלת. .7הניחו את מסגרת הדלת ) (Bבתוך הקצה העליון של הדלת. .2משכו את מסגרת הדלת לפנים כדי לשחרר אותה. .3אחזו בלוחות זגוגית הדלת אחת אחר השנייה בחלק העליון ומשכו אותן החוצה מהמסילות .4נקו את לוחות זגוגית הדלת.
33 Electrolux .3קפלו את לשוניות המהדקים ) (Aעל שני צירי הדלת בחזרה למצבם המקורי. .4סגרו את דלת התנור. מה לעשות אם... הבעיה התנור אינו מתחמם סיבה אפשרית התנור אינו מופעל כיצד לתקן הפעילו את התנור ההגדרות הנדרשות לא בוצעו בדקו את ההגדרות הנתיך בתיבת הנתיכים נשרף בדקו את הנתיכים .אם הנתיכים נכשלים מספר פעמים יש לקרוא לחשמלאי מוסמך.
electrolux 34 סילוק על המוצר או על אריזתו מציין שלא הסמל ניתן לטפל במוצר כבפסולת ביתית .במקום זאת יש להעבירו לנקודת האיסוף המתאימה למיחזור ציוד אלקטרוני וחשמלי .על ידי הבטחת סילוק המוצר כהלכה ,תעזרו למנוע נזק סביבתי ובריאותי העלול להיגרם ע"י סילוק לא תקין של המוצר .לקבלת מידע מפורט יותר על סילוק מוצר זה יש לפנות לעירייה ,לשירות סילוק הפסולת הביתית או לחנות שממנה רכשתם את המוצר. חומרי אריזה חומרי האריזה הם ידידותיים לסביבה וניתנים למיחזור .
Electrolux
www.electrolux.