Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф EOC69400
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Описание изделия Перед первым использованием Панель управления Ежедневное использование Функция часов Автоматические программы 2 5 6 7 8 11 12 Использование дополнительных принадлежностей 12 Дополнительные функции 16 Полезные советы 17 Уход и очистка 29 Что делать, если ...
electrolux 3 • • • • • • • • • • прибор. При необходимости обратитесь к поставщику. Перед первым использованием электроприбора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с техническими данными. Это может привести к аннулированию гарантии. Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электросети. Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки.
electrolux • • • • • алированные поверхности духового шкафа. Всегда держитесь в стороне от электроприбора, когда открыта его дверца или когда он работает. Может произойти высвобождение горячего пара. Существует опасность получения ожогов кожи.
electrolux 5 эмали. Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. • Применяйте только оригинальные запасные части. Лампа освещения духового шкафа • В приборе используются специальные лампы, предназначенные только для бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частичного освещения жилых комнат.
electrolux 3 4 5 6 7 Нагревательный элемент Лампа освещения духового шкафа Гнездо для термощупа для мяса Отверстие для вертела Вентилятор и нагревательный элемент на задней стенке 8 Нижний нагрев 9 Съемные направляющие полок духового шкафа 10 Положения полок Принадлежности духового шкафа • Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого. • Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья.
electrolux 7 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Панель управления Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Число Сенсорное поле 1 - Режим Комментарий Дисплей Вывод на дисплей текущих настроек устройства. ВКЛ / ВЫКЛ Для включения и выключения прибора. Нажмите и удерживайте клавишу в нажатом положении. 2 3 - Регулятор Для выбора. Время и дополнительные функции.
electrolux Дисплей 1 2 1 Режим духового шкафа 2 Отображается время окончания работы режима 3 Индикатор нагрева 4 Температура 5 Отображает продолжительность работы режима 3 5 4 Другие индикаторы дисплея Символ Режим Таймер Режим включен. ВРЕМЯ СУТОК На дисплее отображается текущее время суток. Продолж. Отображается время, необходимое для приготовления продукта. Окончание Отображается время окончания цикла приготовления. Начало Отображается время включения режима нагрева.
electrolux 9 Подменю для меню: Режимы Нагрева Режимы Нагрева Горячий воздух Верхний + нижний нагрев Применение Для приготовления выпечки на трех уровнях одновременно. Установите температуру на 20° - 40° ниже по сравнению с режимом Верхний + нижний нагрев . Для выпекания и жарки на одном уровне. Пицца Для выпекания на одном уровне блюд с получением интенсивной румяной корочки и хрустящей основы. Установите температуру на 20° - 40° ниже по сравнению с режимом Верхний + нижний нагрев .
electrolux Режим Применение Высушивание Для высушивания тонко нарезанных фруктов, например, яблок, слив, персиков, и овощей, например, помидоров, цуккини или грибов. Поддержание Тепла Для сохранения приготовленных блюд в теплом виде. Консервирование Для сохранения овощей, например, смеси колючих растений в стеклянной посуде или в жидкости. Подогрев Тарелок Для подогрева пустых тарелок перед сервировкой блюд.
electrolux 11 мости изменить температуру поверните регулятор вправо и нажмите кнопку OK. Индикатор нагрева При включении режима духового шкафа полоски на дисплее загораются. Эти полоски показывают, что температура духового шкафа повышается. Индикация остаточного тепла После выключения духового шкафа на дисплее отображается остаточное тепло. Это тепло можно использовать для поддержания блюд в теплом состоянии.
electrolux • Неприменимо при использовании термощупа для мяса. Включение функции: 1. По истечении установленного времени приготовления раздастся звуковой сигнал. Коснитесь любого сенсорного поля. 2. На дисплее появится сообщение функции Коррекция Времени о дополнительных пяти минутах. 3. Нажмите для включения. 4. Установите дополнительный период времени функции Коррекция Времени . Нажмите кнопку OK для подтверждения.
electrolux 13 Для использования термощупа для мяса необходимо установить: • Температуру внутри прибора. • Температура внутри продукта Использование термощупа для мяса 1. 2. 3. 4. 5. Поместите рабочий наконечник термощупа в центр куска мяса. Включите прибор. Вставьте штекер термощупа для мяса в гнездо (см. общее описание прибора). Задайте температуру внутри продукта с помощью регулятора в течение не более 5 секунд. Диапазон регулирования температуры термощупа начинается со значения 30°C.
electrolux Установка полки духового шкафа вместе с сотейником 2. Для установки блокировки выполните шаг a, для ее снятия - шаг b. a) Установкаблокировки дверцы: Выньте рычаг (1), переместите его на 4 мм влево (2) и снова вставьте (3). 2 3 1 b) Снятие блокировки дверцы: Демонтируйте рычаг: Выньте рычаг (1). Уложите решетку духового шкафа на сотейник. Вставьте сотейник между направляющими одного из уровней духового шкафа.
electrolux 15 3. Возьмитесь с двух сторон за кромку дверцы (В) на верхней части дверцы, установите ее на внутреннюю сторону дверцы и наденьте кромку дверцы (В) на верхний край дверцы. Чтобы закрыть дверцу духового шкафа Закройте дверцу, не нажимая на рычаг. Снятие блокировки дверцы Чтобы снять блокировку дверцы дверцы снова переставьте рычаг направо. Затем действуйте, как указано выше. ВАЖНО! Отключение духового шкафа не отключает механический предохранитель дверцы.
electrolux • Уложите рукоятку выемкой в предусмотренное углубление на опоре вертела. • Снимите рукоятку. 5 3 Для надежного удержания рукоятки на вертеле удерживайте скобу в нажатом положении. • До щелчка вставьте наконечник вертела в отверстие привода вращения, расположенного в левой части задней стенки камеры духового шкафа. 1 • Выберите режим духового шкафа "Вертел". ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Блокир. кнопок Функция Блокир. кнопок позволяет предотвратить случайное изменение режима духового шкафа.
electrolux 17 Автоматическое выключение Повторное включение после отключения в целях безопасности Нажмите кнопку OK. Если не выключить духовой шкаф через определенное время или не изменить его температуру, то он выключится автоматически. Вентилятор охлаждения Этот вентилятор включается автоматически для охлаждения поверхностей прибора. После выключения духового шкафа вентилятор охлаждения продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.
electrolux Продукт для выпекания Посуда Принадлежности Примечания Хлеб : В форме В форме для хлеба Полка 1 форма Хлеб : На противне - На противне 1 форма Тонкий хлеб - На противне 1 или 2 шт.
electrolux 19 Тип Посуда Принадлежности Примечания Цыпленок, целиком Противень для жарки Сотейник Укажите вес Индейка, целиком Противень для жарки Сотейник Укажите вес Утка, целиком Противень для жарки Сотейник Укажите вес Гусь, целиком Противень для жарки Сотейник Укажите вес Рыба, целиком Противень для жарки Термощуп для мяса, сотейник - Свинина/Телятина Посуда Принадлежности Свиная Вырезка Тип Противень для жарки Термощуп для мяса, сотейник - Примечания Жареная Свинина Пр
electrolux Тип Посуда Блюда из Картофеля Замороженн. / Свеж. Жаростойкое блюдо Полка Принадлежности - Примечания Паста Замороженн. / Свеж. Жаростойкое блюдо Полка - Блюда из Риса Замороженн. / Свеж. Жаростойкое блюдо Полка Рис быстрого приготовления Блюда из Овощей Замороженн. / Свеж. Жаростойкое блюдо Полка - Замороженный Штрудель - На противне 1 или 2 шт.
electrolux 21 Тип Принадлежности Примечания Замороженная Пицца Сырая На противне Без дополнительной начинки Замороженная Пицца Закрытая Пицца На противне - Незаморож. готов. пицца На противне - Пицца порционная На противне - Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецептов, качества и количества используемых ингредиентов.
electrolux Результат выпекания Возможная причина Способ устранения Пирог слишком сухой Слишком большое время выпекания Сократите время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Слишком высокая температура и слишком малое время выпекания Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Тесто распределено неравномерно Равномерно выложите тесто на противне Пирог не готов по истечении установленного времени Слишком низкая температура Установ
electrolux 23 Пироги/выпечка/хлеб на противне (один уровень) Вид выпечки Режимы Нагрева Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Дрожжев.
electrolux Вид выпечки Режимы Нагрева Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Бисквит из сдобного теста Горячий воздух 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Выпечка с яичным белком, безе Горячий воздух 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Миндальное печенье Горячий воздух 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Бисквиты из дрожжевого теста Горячий воздух 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Мелкоштучные хлебобулочные изделия из слоеного теста1) Горячий воздух 3 170 -180 0:20 - 0:30 Булочки 1) Горячий воздух 3 160 0:20 - 0:35
electrolux 25 • Постные куски мяса жарьте в сотейнике под крышкой. Таким образом мясо будет более сочным. • Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки. Данные в следующих далее таблицах являются ориентировочными величинами. Указания к таблице по приготовлению жаркого • Жарьте мясо и рыбу весом более 1 кг. • Во избежание пригорания мясного сока или жира к посуде добавьте в сотейник немного воды.
electrolux Телятина Вид мяса Количество Режимы Нагрева Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Жареная телятина 1 кг Турбо гриль 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Телячья рулька 1,5 - 2 кг Турбо гриль 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Уровень Температура (°C) Баранина Вид мяса Количество Режимы Нагрева Время (час:мин) Жареный ягненок, ножка ягненка 1 – 1,5 кг Турбо гриль 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Седло барашка 1 – 1,5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Уровень Температура (°C) Дичь
electrolux 27 Приготавливаемое блюдо Температура внутри продукта - с кровью 45°C - 50°C - средне прожаренная 60°C - 65°C - хорошо прожаренная 75°C - 80 °C Свинина Приготавливаемое блюдо Температура внутри продукта Лопатка, окорок, шейная часть 80°C - 82°C Отбивная (филе) 75°C - 80°C Мясной рулет 75°C - 80°C Телятина Приготавливаемое блюдо Температура внутри продукта Жареная телятина 75°C - 80°C Телячья рулька 85°C - 90°C Баранина / ягнятина Приготавливаемое блюдо Температура внутри пр
electrolux Продукт для гриля Время приготовления на гриле Уровень Первая сторона Вторая сторона Стейки из говяжьей вырезки, стейки из телятины 4 6 - 7 мин 5 - 6 мин Говяжья вырезка, ростбиф (ок.
electrolux 29 Приготавливаемое блюдо Стейки Количество (г) 200 - 300 Параметры 120°C Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья Уровень 3 Общее время (в минутах) 20 - 30 из-за образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета.
electrolux эксплуатации устройства на дисплее появляется сообщение. Направляющие для противней Снятие направляющих 1. Вытяните переднюю часть направляющей для противня из боковой стенки. Во избежание повреждений лампочки и стеклянного плафона застелите тканью дно духового шкафа. Замена лампы освещения духового шкафа 1. Плафон лампы находится в задней части камеры духового шкафа. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон. 3.
electrolux 31 Дверца духового шкафа и стеклянные панели Чтобы почистить дверцу духового шкафа, снимите ее. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца тяжелая! Снятие дверцы духового шкафа 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа. 2. Поднимите стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы до упора. 5. Теперь можно снимать внутренние стеклянные панели и чистить их. Чтобы установить дверцу, выполните эту процедуру в обратном порядке.
electrolux ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Неисправность Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф выключен Включите духовой шкаф Духовой шкаф не нагревается Не заданы необходимые настройки Проверьте настройки Духовой шкаф не нагревается Перегорел предохранитель на распределительном щите.
electrolux 33 последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
electrolux
electrolux 35
www.electrolux.
