instrukcja obsługi Piekarnik EOC69400
electrolux Electrolux. Thinking of you. Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą stronę internetową www.electrolux.
electrolux 3 • Upewnić się, że podczas instalacji urządzenie jest odłączone od źródła zasilania. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie podnosić urządzenia za uchwyt. • W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm.
electrolux Konserwacja i czyszczenie • Przed przeprowadzeniem konserwacji należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od źródła zasilania. • Przed przystąpieniem do konserwacji należy upewnić się, że urządzenie jest zimne. Istnieje ryzyko poparzenia. Istnieje ryzyko pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia. • Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad z tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru. • Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w dobrym stanie.
electrolux 5 OPIS URZĄDZENIA 1 2 3 4 5 5 4 10 6 3 7 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sterowanie elektroniczne Filtr zapachu Grzałka Oświetlenie piekarnika Gniazdo termosondy do mięsa Gniazdo rożna obrotowego Wentylator i grzałka na tylnej ściance Grzałka dolna Prowadnice blach piekarnika, wyjmowane 10 Poziomy umieszczania potraw • • • • Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.
electrolux Pierwsze podłączenie Podłączając urządzenie do źródła zasilania lub po zaniku zasilania, należy ustawić język, kontrast wyświetlacza, jasność wyświetlacza oraz aktualną godzinę. Ustawić odpowiednią wartość za pomocą pokrętła. Nacisnąć OK , aby potwierdzić wybór. • Zainstalować urządzenie w docelowym miejscu. • Podłączyć urządzenie do źródła zasilania i już go nie odłączać. • W przypadku zmiany umiejscowienia urządzenia lub podłączenia elektrycznego, należy powtórzyć te czynności.
electrolux 7 Numer Pole czujnika Funkcja Uwagi 6 MENU PIECZENIA Kategoria dla programów automatycznych. 7 Pół-produkty (ready meals) Kategoria dla programów automatycznych. 8 Piekarnik, dania specjalne Kategoria dla programów automatycznych. 9 Pizza Kategoria dla programów automatycznych. 10 Ok Wyświetlacz 1 2 5 Potwierdzanie.
electrolux Przegląd menu Menu główne Pozycja menu Zastosowanie Auto-pieczenie Program pieczenia zostaje uruchomiony przez naciśnięcie symbolu kategorii na panelu sterowania. Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji nagrzewania piekarnika. Menu czyszczenia Funkcje związane z czyszczeniem urządzenia. Ustawienia podstawowe Specjalne Można ich użyć do skonfigurowania innych ustawień piekarnika. Dodatkowe funkcje pieczenia.
electrolux 9 Funkcja Zastosowanie Przypominanie o czyszcz. Rozpoznaje kiedy piekarnik wymaga czyszczenia pirolitycznego i powiadamia o tym użytkownika. Można ją włączyć lub wyłączyć. Podmenu dla: Specjalne Funkcja Rozmrażanie Suszenie Podgrzewanie Pasteryzowanie Podgrzewanie talerza Zastosowanie Do rozmrażania potraw. Służy do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śliwek, gruszek oraz warzyw, np. pomidorów, cukinii lub grzybów. Służy do podtrzymywania temperatury potraw.
electrolux ku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i nacisnąć OK . Wskaźnik rozgrzania Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu pojawi się pasek. Pasek sygnalizuje wzrost temperatury piekarnika. Wskaźnik ciepła resztkowego Po wyłączeniu urządzenia na wyświetlaczu pokazany jest poziom ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe można wykorzystać do utrzymania temperatury potraw.
electrolux 11 PROGRAMY AUTOMATYCZNE Auto-pieczenie To urządzenie posiada automatyczne programy pieczenia. Kategorie można wybrać z panelu sterowania. Informacje na temat zastosowania kategorii pieczenia z przykładowymi potrawami można znaleźć w oddzielnej dołączonej broszurze — można jej używać jako poradnika. Programy automatyczne wykorzystują wstępnie ustawioną temperaturę, funkcje piekarnika oraz czas.
electrolux W czasie pieczenia termosonda musi pozostać w mięsie, a jej wtyczka musi być podłączona do gniazda w urządzeniu. 6. Gdy temperatura wewnątrz mięsa osiągnie ustawioną wartość, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy nacisnąć dowolny przycisk. 7. Wyjąć wtyczkę termosondy z gniazdka, a następnie wyciągnąć produkt z piekarnika.
electrolux 13 Włączanie i wyłączanie blokady drzwi 1. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. Następnie zdjąć listwę drzwi, pociągając ją ku górze. 3. Chwycić z obu stron listwę drzwi (B), przyłożyć ją do wewnętrznej strony krawędzi drzwi, a następnie wcisnąć listwę drzwi (B) na ich górną krawędź. 2 B 1 2. Włączanie blokady – patrz punkt a. Wyłączanie blokady – patrz punkt b.
electrolux Wyłączanie blokady drzwi Aby wyłączyć blokadę drzwi, należy ponownie przesunąć dźwignię w prawo. W tym celu należy wykonać czynności opisane powyżej. Ważne! Wyłączenie urządzenia nie wyłącza mechanicznej blokady drzwi. Rożen obrotowy Zakładanie żywności na rożen obrotowy: • Zamocować widelec na rożnie obrotowym. • Następnie nasunąć żywność i drugi widelec. Żywność powinna znajdować się na środku rożna obrotowego. Zacisk musi pozostać wciśnięty, aby uchwyt był pewnie zamocowany na rożnie.
electrolux 15 jeśli ustawienie grzania nie zostanie zmienione, piekarnik wyłączy się samoczynnie. Włączanie funkcji BLOKADA 1. Włączyć urządzenie. Nie ustawiać żadnych funkcji lub ustawień piekarnika. 2. Dotknąć jednocześnie i , aż na wyświetlaczu pojawi się komunikat. Piekarnik wyłącza się samoczynnie w zależności od ustawionej temperatury: 30 – 120°C po 12,5 godz. 120 – 200°C po 8,5 godz. 200 – 250°C po 5,5 godz. Powyżej 250°C: po 3 godz. Ponowne włączanie po samoczynnym wyłączeniu Nacisnąć OK .
electrolux Rodzaj potrawy do przygotowania Naczynia kuchenne Akcesoria Uwagi Tarta Forma do tarty Tortownica Ruszt Ciasta z niewielką ilością przybrania na wierzchu, np. z dżemem Placek/quiche Forma na wypieki typu Quiche Tortownica Forma do tarty Ruszt - Strudel - Blacha do pieczenia 1 szt.
electrolux 17 Drób/ryba Rodzaj Naczynia kuchenne Akcesoria Uwagi Filet drobiowy Ociekacz do tłuszczu Sonda do mięsa, blacha głęboka - Kurczak cały Ociekacz do tłuszczu Blacha głęboka Ustawić wagę Indyk cały Ociekacz do tłuszczu Blacha głęboka Ustawić wagę Kaczka cała Ociekacz do tłuszczu Blacha głęboka Ustawić wagę Gęś cała Ociekacz do tłuszczu Blacha głęboka Ustawić wagę Cała ryba Ociekacz do tłuszczu Sonda do mięsa, blacha głęboka - Wieprzowina/cielęcina Rodzaj Naczynia kuche
electrolux Rodzaj Naczynia kuchenne Akcesoria Uwagi Mrożony placek - Blacha do pieczenia 1 lub 2 szt. Przekąski - Blacha do pieczenia Kilka mniejszych sztuk Piekarni, dana specjalne , domowe Rodzaj Naczynia kuchenne Akcesoria Uwagi Zapiekanka rybna : Brytfanna Naczynie żaroodporne Ruszt > 4 cm Zapiekanka rybna Płaskie naczynie do piecz.
electrolux 19 W przypadku potraw mrożonych blachy w piekarniku mogą się wygiąć podczas pieczenia. Po ostygnięciu zniekształcenia blach znikną. Wskazówki dotyczące tabel pieczenia • Zalecane jest, aby za pierwszym razem ustawić niższą temperaturę. • W przypadku braku ustawień dla danego przepisu należy kierować się wskazówkami dotyczącymi podobnego przepisu.
electrolux Rodzaj wypieku Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Biszkopt Pieczenie tradycyjne 1 160 0:25 - 0:40 Kruchy spód placka 1) Termoobieg 3 170 - 180 0:10 - 0:25 Biszkoptowy spód placka Termoobieg 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Tarta jabłkowa (zakryta) Pieczenie tradycyjne 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Szarlotka (2 formy o średnicy 20 cm, ustawione po przekątnej) Termoobieg 1 160 1:10 - 1:30 Szarlotka (2 formy o średnicy 20 cm, ustawione po przekątnej) Pieczenie
electrolux 21 Rodzaj wypieku Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Przaśny chleb Termoobieg 1 200 - 220 0:08 - 0:15 Placki szwajcarskie Termoobieg 1 180 - 200 0:35 - 0:50 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik 2) Używać głębokiej blachy do pieczenia mięsa Kruche ciasteczka (jeden poziom) Rodzaj wypieku Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Ciastka Termoobieg 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Ciasteczka wyciskane Termoobieg 3 140 0:20 - 0:30 Ciasteczka wyciskane
electrolux Rodzaj wypieku Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) 1) 2 poziomy 1/4 3 poziomy Temperatura (°C) --- 140 Czas (g:min) 0:25 - 0:40 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik Pieczenie mięsa Naczynia do pieczenia mięsa • Mięsa należy piec w naczyniach żaroodpornych (uwzględnić wskazówki producenta!). • Duże pieczenie można układać bezpośrednio na blasze do pieczenia lub na ruszcie umieszczonym nad blachą do pieczenia.
electrolux 23 Rodzaj mięsa Ilość Golonka wieprzowa (podgotowana) 750 g - 1 kg Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Turbo grill 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Cielęcina Rodzaj mięsa Ilość Pieczeń cielęca 1 kg Turbo grill 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Golonka cielęca 1,5 - 1,5 kg Turbo grill 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Jagnięcina Rodzaj mięsa Ilość Pieczeń jagnięca
electrolux Ryba – na parze Rodzaj mięsa Ryba, w całości Ilość 1 - 1,5 kg Funkcja pieczenia Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Pieczenie tradycyjne 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Tabele dla termosondy do mięsa Wołowina Rodzaj potrawy Temperatura wewnątrz produktu Karczek wołowy - krwisty 45 - 50°C - średnio wypieczony 60 - 65°C - dobrze wypieczony 75 - 80°C Wieprzowina Rodzaj potrawy Temperatura wewnątrz produktu Łopatka wieprzowa, szynka, karkówka 80 - 82°C Kotlet (polędwica) 75 - 80°C
electrolux 25 Tabela grillowania Grillowana potrawa Czas grillowania Poziom 1. strona 2. strona Kotlety siekane 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Filet wieprzowy 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Kiełbaski 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Steki wołowe, steki cielęce 4 6 - 7 min. 5 - 6 min. Filet wołowy, rostbef (ok. 1 kg) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Tosty 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. Grzanki z dodatkami 3 6 - 8 min.
electrolux Informacja na temat akryloamidów Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy naukowej akryloamidy powstające podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza zawierających skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu zaleca się pieczenie i smażenie potraw w jak najniższych temperaturach oraz unikanie ich nadmiernego przyrumieniania. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.
electrolux 27 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika, odporną na działanie wysokich temperatur do 300°C. Ważne! Użyć żarówki tego samego typu. 4. Zamontować klosz. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od ściany bocznej i wyjąć prowadnice. Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika: 1. Klosz oświetlenia znajduje się na lewej ściance komory. Wyjąć lewą prowadnicę blach. 2. Zdjąć szklany klosz za pomocą wąskiego, tępo zakończonego przedmiotu (np. łyżeczki) i wyczyścić go.
electrolux Wyjmowanie i czyszczenie szyb drzwi 1. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. A 2 A 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji (kąt ok. 45°). B 1 2. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 45° 4. Chwycić drzwi po bokach i odciągnąć je pod kątem do góry. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i równym podłożu, aby uniknąć zarysowań. 5. Można teraz wyjąć wewnętrzne szyby i wyczyścić je.
electrolux 29 Problem Możliwa przyczyna Środek zaradczy Piekarnik nie nagrzewa się Zadziałał bezpiecznik w skrzynce bezpieczników Sprawdzić bezpiecznik.
electrolux PL POLSKA - WARUNKI GWARANCYJNE 1. Electrolux Poland Sp. z o.o. gwarantuje, że zakupione urządzenie jest wolne od wad fizycznych zobowiązując się jednocześnie – w razie ujawnienia takich wad w okresie gwarancyjnym i w zakresie określonym niniejszym dokumentem – do ich usunięcia w sposób uzależniony od właściwości wady. 2. Ujawniona wada zostanie usunięta na koszt gwaranta w ciągu 14 dni od daty zgłoszenia uszkodzenia do autoryzowanego punktu serwisowego Electrolux Poland. 3.
electrolux 31 dzić przez okazanie dokumentu zakupu wydanego przez sprzedawcę urządzenia. • Okres gwarancji na urządzenie oraz zakres gwarancji (wykonawstwo oraz części) są takie same, jak okres i zakres obowiązujące dla danego modelu lub serii urządzenia w nowym kraju zamieszkania. • Gwarancja na urządzenie jest wydawana osobiście na pierwszego kupującego i nie można jej przekazać na innego użytkownika.
electrolux Slovensko +421 (02) 32141334 Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebiče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi www.electrolux.fi Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35 Taksim İstanbul Россия +7 495 937 7837 129090 Москва, Олимпийский проспект, 16, БЦ "Олимпик" Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.
electrolux 33
electrolux
electrolux 35
www.electrolux.
