User manual

Table Of Contents
SADJE
(h)
Slive 8 - 10
Marelice 8 - 10
Jabolčni krhlji 6 - 8
Hruške 6 - 9
12.15 Sonda za meso
(°C)
Telečja pečenka 75 - 80
Telečja krača 85 - 90
Goveja pečenka po an‐
gleško, manj zapečena
45 - 50
(°C)
Goveja pečenka po an‐
gleško, srednje zapečena
60 - 65
Goveja pečenka po an‐
gleško, dobro zapečena
70 - 75
Svinjsko pleče 80 - 82
Svinjska krača 75 - 80
Jagnjetina 70 - 75
Piščanec 98
Zajec 70 - 75
Postrv / Orada 65 - 70
Tuna / Losos 65 - 70
12.16 Vlažno pečenje -
priporočeni pripomočki
Uporabite temne in neodbojne pekače in
posode. Bolje vsrkavajo toploto od
svetlih barvnih in odbojnih posod.
Posoda za pico
Pekač za peko
Majhne po‐
sodice za
pečenje in
serviranje
Model za testo za
kolač
Temen, neodbojen
premer 28 cm
Temen, neodbojen
premer 26 cm
Keramika
premer 8 cm,
višina 5 cm
Temen, neodbojen
premer 28 cm
12.17 Vlažno pečenje
Za najboljše rezultate upoštevajte
priporočila, navedena v spodnji
razpredelnici.
SLOVENŠČINA 41