User manual

Na pekač ne postavite več kot šest
enolitrskih kozarcev za vlaganje.
Kozarce enakomerno napolnite in
zaprite.
Kozarci se ne smejo dotikati med seboj.
V pekač nalijte približno 1/2 litra vode, da
bo v pečici zagotovljena zadostna vlaga.
Ko začne tekočina v kozarcih počasi vreti
(pri litrskih kozarcih po približno 35 - 60
minutah), izklopite pečico ali zmanjšajte
temperaturo na 100 °C (glejte
razpredelnico).
Nastavite temperaturo na 160 - 170 °C.
MEHKO SADJE
(min.)
Čas kuhanja do
začetka vretja
Jagode / Borovni‐
ce / Maline / Zrele
kosmulje
35 - 45
PEČKATO IN KOŠČIČASTO
SADJE
(min.)
Čas kuha‐
nja do za‐
četka vre‐
tja
(min.)
Nadaljeva‐
nje pri 100
°C
Breskve /
Kutina / Slive
35 - 45 10 - 15
ZELENJAVA
(min.)
Čas kuha‐
nja do za‐
četka vre‐
tja
(min.)
Nadaljeva‐
nje pri 100
°C
Korenje 50 - 60 5 - 10
Kumare 50 - 60 -
Mešana ze‐
lenjava
50 - 60 5 - 10
Koleraba /
Grah / Beluši
50 - 60 15 - 20
12.14 Sušenje - Vroči zrak
Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim
papirjem ali papirjem za peko.
Za boljše rezultate pečico izklopite po
polovici časa sušenja, odprite vrata in za
dokončanje sušenja pustite, da se ohlaja
čez noč.
Za en pekač uporabite tretji položaj
rešetk.
Za dva pekača uporabite prvi in četrti
položaj rešetk.
ZELENJAVA
(°C) (h)
Fižol 60 - 70 6 - 8
Paprika 60 - 70 5 - 6
Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6
Gobe 50 - 60 6 - 8
Zelišča 40 - 50 2 - 3
Nastavite temperaturo na 60 - 70 °C.
www.electrolux.com40