User manual

SVINJINA
(°C) (min.)
Mesna štruca,
0,75 - 1 kg
160 - 170 50 - 60
Svinjska krača,
predhodno kuha‐
na, 0,75 - 1 kg
150 - 170 90 - 120
TELETINA
(°C) (min.)
Telečja pečenka,
1 kg
160 - 180 90 - 120
Telečja krača,
1,5 - 2 kg
160 - 180 120 - 150
JAGNJETINA
(°C) (min.)
Jagnječje steg‐
no/ Pečena jag‐
njetina, 1 - 1,5 kg
150 - 170 100 - 120
Jagnječji hrbet, 1
- 1,5 kg
160 - 180 40 - 60
PERUTNINA
(°C) (min.)
Perutnina, porci‐
je, 0,2 - 0,25 kg
vsaka
200 - 220 30 - 50
PERUTNINA
(°C) (min.)
Piščanec, polovi‐
ca, 0,4 - 0,5 kg
vsaka
190 - 210 35 - 50
Piščanec, pita‐
nec, 1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Raca, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100
Gos, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180
Puran, 2,5 - 3,5
kg
160 - 180 120 - 150
Puran, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240
RIBA (DUŠENA)
(°C) (min.)
Cela riba, 1 - 1,5
kg
210 - 220 40 - 60
12.11 Pečenje z nizko temp.
Ta funkcija omogoča pripravo
nemastnega in mehkega mesa in rib. Ni
primerna za: perutnino, mastne svinjske
pečenke ali dušeno meso. Temperatura
Sonda za meso ne sme biti višja od 65
°C..
1. Meso eno do dve minuti pecite na
vsaki strani v ponvi pri visoki
temperaturi.
2. Nato ga položite v pekač ali
neposredno na rešetko. Pod rešetko
postavite pekač, v katerega bo
odtekala maščoba.
Ko uporabljate to funkcijo, hrano
vedno pecite brez pokrova.
3. Uporabite Sonda za meso.
4. Izberite funkcijo: Pečenje z nizko
temp.. Prvih 10 minut lahko nastavite
temperaturo med 80 °C in 150 °C.
www.electrolux.com38