User manual

12.1 Препоруке у вези са
печењем
Рерна има пет нивоа решетки.
Решетке се броје од дна рерне.
Ваша рерна можда пече на другачији
начин у односу на рерну коју сте
раније поседовали. Доње таблице
пружају вам стандардна подешавања
температуре, времена печења и
положаје полица.
Ако не можете да пронађете
подешавања за одређени рецепт,
потражите за сличан.
Ова рерна има посебан систем за
кружење ваздуха и за непрекидно
кружење паре. Уз помоћ овог система
можете да припремате храну на пари,
како би храна у средини била мека а
споља хрскава. Он скраћује време
кувања и смањује потрошњу енергије.
Печење колача
Немојте да отварате врата рерне пре
него што прође 3/4 подешеног
времена за печење.
Уколико истовремено печете у два
плеха, оставите један празан ниво
између њих.
Печење меса и рибе
Код припреме веома масне хране
користите дубоки плех како масноћа
не би капала по рерни и направила
трајне мрље
Оставите месо да одстоји петнаестак
минута пре него што га исечете како
се не би разлили сокови.
Да током печења на роштиљу не би
било превише дима у рерни, додајте
мало воде у дубоки плех. Да се дим не
би кондензовао, додајте воду сваки
пут када испари.
Време кувања
Време кувања зависи од врсте хране,
њене густине и запремине.
У почетку, надгледајте учинак током
кувања. Пронађите најбоља
подешавања за ваше посуђе, рецепте
и количине (степен топлоте, време
кувања, итд.) када користите овај
уређај.
12.2 Унутрашња страна врата
Са унутрашње старне врата налази
се следеће:
• бројеви положаја решетке;
• подаци о функцијама загревања
рерне, препоручени положаји
решетке и температуре за јела.
12.3 Равни вентилатор + пара
Претходно загрејте празну рерну.
КОЛАЧИ / ПЕЦИВА
(°C) (min)
Тартови, претходно
загревање није по‐
требно
175 30 - 40 2 Калуп за колаче, Ø
26 cm
Воћни колач, прет‐
ходно загревање
није потребно
160 80 - 90 2 Калуп за колаче, Ø
26 cm
www.electrolux.com30