User manual

Produkt Ilość (kg) Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Pieczeń cielęca 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Steki 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.11 Rozmrażanie
Produkt Ilość (kg) Czas roz‐
mrażania
(min)
Dalszy czas
rozmrażania
(min)
Uwagi
Kurczak 1.0 100 - 140 20 - 30 Położyć kurczaka na
odwróconym spodku i
umieścić na dużym tale‐
rzu. Obrócić po upływie
połowy czasu.
Mięso 1.0 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie po‐
łowy czasu.
Mięso 0.5 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie po‐
łowy czasu.
Pstrąg 1.50 25 - 35 10 - 15 -
Truskawki 3.0 30 - 40 10 - 20 -
Masło 2.5 30 - 40 10 - 15 -
Śmietana 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Także lekko zmrożona
śmietana daje się do‐
brze ubić.
Tort 1.4 60 60 -
11.12 Pasteryzowanie
• Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
• Korzystając z tej funkcji, należy
używać pierwszego poziomu
piekarnika od dołu.
• Umieścić na blasze do pieczenia nie
więcej niż sześć jednolitrowych
słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
• Słoiki nie mogą się stykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczającą wilgotność w
piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
słoikach jednolitrowych), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
www.electrolux.com36