User manual

11.8 Atšildymas
Patiekalas Kiekis
(kg)
Atšildymo
laikas
(min.)
Likusi atšildy‐
mo trukmė
(min.)
Pastabos
Viščiukas 1,0 100–140 20–30 Viščiuką padėkite ant
didelėje lėkštėje apvers‐
tos mažos lėkštutės.
Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Mėsa 1,0 100–140 20–30 Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Mėsa 0,5 90–120 20–30 Patiekalo gaminimo lai‐
kui įpusėjus, apverskite.
Upėtakis 1,50 25–35 10–15 –
Braškės 3,0 30–40 10–20 –
Sviestas 2,5 30–40 10–15 –
Grietinėlė 2 X 2,0 80–100 10–15 Grietinę galima gerai iš‐
plakti ir ne visiškai ati‐
tirpdytą.
Didelis puoš‐
nus tortas
1,4 60 60 –
11.9 Konservavimas
Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus
konservavimo stiklainius.
Nenaudokite stiklainių su užsukamais
dangteliais arba metalinių indų.
Šiai funkcijai naudokite pirmą lentynų lygį
nuo apačios.
Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau
nei po šešis vieno litro talpos stiklainius.
Vienodai pripildykite stiklainius ir
uždarykite veržtuvu.
Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.
Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2
litro vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
Kai skystis induose pradeda virti
(maždaug po 35–60 minučių vieno litro
induose), išjunkite orkaitę arba
sumažinkite temperatūrą iki 100 °C (žr.
lentelę).
Minkšti vaisiai
Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje (min.)
Žemuogės / mėly‐
nės / avietės / pri‐
nokę agrastai
160–170 35–45 -
LIETUVIŲ 33