User manual

TELETINA
(°C) (min)
Teleće pečenje,
1 kg
160 - 180 90 - 120
Teleća koljenica,
1,5 - 2 kg
160 - 180 120 - 150
JANJETINA
(°C) (min)
Janjeći but /
Janjeće pečenje,
1 - 1,5 kg
150 - 170 100 - 120
Janjeći hrbat, 1 -
1,5 kg
160 - 180 40 - 60
PERAD
(°C) (min)
Perad u
komadima, 0,2 -
0,25 kg svaka
200 - 220 30 - 50
Pile, polovica,
0,4 - 0,5 kg
svaka
190 - 210 35 - 50
Pile, mlada
kokoš, 1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Patka, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100
Guska, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180
PERAD
(°C) (min)
Purica, 2,5 - 3,5
kg
160 - 180 120 - 150
Purica, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240
RIBA, CIJELA (NA PARI)
(°C) (min)
Riba, 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60
12.11 Sporo pečenje
Ta funkcija omogućuje vam pripremu
tankog, mekanog mesa i ribe. Nije
primjenjivo za: perad, masnu pečenu
svinjetinu, prženje u posudi.Sonda za
pečenje mesa temperatura ne bi trebala
biti viša od 65 °C.
1. Meso pecite 1-2 minute na svakoj
strani u plitici na velikoj vrućini.
2. Stavite meso u pliticu za pečenje ili
izravno na rešetku za pečenje.
Stavite pliticu ispod rešetke za
pečenje kako bi sakupljala masnoću.
Kad koristite tu funkciju, uvijek
pripremajte jelo bez poklopca.
3. Upotrijebite Sonda za pečenje mesa.
4. Odaberite funkciju: Sporo pečenje.
Prvih 10 minuta temperaturu pećnice
možete postaviti između 80 °C i 150
°C. Osnovna temperatura je 90 °C.
Postavite temperaturu za Sonda za
pečenje mesa.
5. Nakon 10 minuta, pećnica
automatski smanjuje temperaturu na
80 °C.
www.electrolux.com38