User manual

GRILS
(kg)
(min.)
Viena puse
(min.)
Otra puse
Filejas steiki, 4 gabali 0,8 12 - 15 12 - 14
Liellopa steiks, 4 gabali 0,6 10 - 12 6 - 8
Sardeles, 8 - 12 - 15 10 - 12
Cūkgaļas karbonāde ar ribiņu, 4
gabali
0,6 12 - 16 12 - 14
Vista, puse, 2 1 30 - 35 25 - 30
Kebabs, 4 - 10 - 15 10 - 12
Vistas krūtiņa, 4 gabali 0,4 12 - 15 12 - 14
Burgeri, 6 0,6 20 - 30 -
Zivs fileja, 4 gabali 0,4 12 - 14 10 - 12
Grauzdiņi ar garnējumu, 4 - 6 - 5 - 7 -
Grauzdiņš, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
12.10 Infratermiskā grilēšana
Iepriekš uzsildiet tukšu cepeškrāsni.
Izmantojiet pirmo vai otro plaukta līmeni.
Lai aprēķinātu cepšanas laiku, pareiziniet
zemāk sniegtajā tabulā norādīto laiku ar
filejas biezumu centimetros.
LIELLOPA GAĻA
(°C) (min.)
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja,
pusjēls
190 - 200 5 - 6
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja, vi‐
dēji izcepts
180 - 190 6 - 8
LIELLOPA GAĻA
(°C) (min.)
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja, la‐
bi izcepts
170 - 180 8 - 10
CŪKGAĻA
(°C) (min.)
Plecs / Kakls /
Šķiņķa gabals, 1
- 1,5 kg
160 - 180 90 - 120
LATVIEŠU 37