User manual

BAC

Injectoarele şi furtunurile de cauciuc. “A” este fur‐

tunul de cauciuc”, “B” este injectorul pentru găti‐

tul cu abur şi “C” este injectorul pentru gătitul cu

abur direct.

Gătitul cu abur la un vas de copt meniu dietetic

Puneţi alimentele pe grătarul din oţel aflat în va‐

sul de copt. Adăugaţi puţină apă. Puneţi injecto‐

rul (B) în furtunul din cauciuc. Puneţi injectorul

(B) în orificiul special din vasul de copt pentru

meniuri dietetice. Introduceţi conectorul ataşat

furtunului din cauciuc (A) în supapa de alimenta‐

re cu abur.

Puneţi vasul de copt pe primul sau pe al doilea

nivel al cuptorului, numărat de jos. Nu striviţi fur‐

tunul de cauciuc şi nu îl puneţi în contact cu un

element de încălzire din partea superioară a cup‐

torului. Setaţi cuptorul la funcţia de gătire cu

abur.

Gătirea directă cu abur

Puneţi alimentele pe grătarul din oţel aflat în va‐

sul de copt. Adăugaţi puţină apă. Introduceţi in‐

jectorul (C) în furtunul din cauciuc. Introduceţi co‐

nectorul ataşat furtunului din cauciuc (A) în supa‐

pa de alimentare cu abur.

Nu utilizaţi partea superioară a vasului.

Când gătiţi alimente cum ar fi pui, raţă, curcan,

ied sau peşte mare, introduceţi injectorul (C) di‐

rect în partea goală a cărnii. Procedaţi cu atenţie

pentru a nu bloca orificiile.