EOC6851 ................................................ .............................................
www.electrolux.com CONTENTS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 BEFORE FIRST USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 CONTROL PANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ENGLISH 1. 3 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference. • Keep the minimum distance from the other appliances and units. • Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures.
www.electrolux.com contact opening width of minimum 3 mm. • Fully close the appliance door, before you connect the mains plug to the mains socket. 1.3 Use WARNING! Risk of injury, burns or electric shock or explosion. • Use this appliance in a household environment. • Do not change the specification of this appliance. • Make sure that the ventilation openings are not blocked. • Do not let the appliance stay unattended during operation. • Deactivate the appliance after each use.
ENGLISH • If you use an oven spray, obey the safety instructions on the packaging. • Do not clean the catalytic enamel (if applicable) with any kind of detergent. Pyrolytic cleaning WARNING! Risk of fire and burns. • Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning. • Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning is in operation. The appliance becomes very hot. • Provide good ventilation during and after each Pyrolytic cleaning.
www.electrolux.com 2. PRODUCT DESCRIPTION 1 8 Draining pipe 2 9 Water outlet valve 10 Rating plate 12 3 4 5 11 4 5 3 6 2 1 10 9 8 7 1 Electronic programmer 2 Water drawer 3 Socket for the core temperature sen- sor 4 Grill 5 Oven lamp 6 Fan 7 Shelf support, removable 11 Shelf positions 12 Steam inlet 2.1 Oven accessories • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. • Baking tray For cakes and biscuits. • Grill- / Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat.
ENGLISH 7 4. CONTROL PANEL Electronic programmer 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Use the sensor fields to operate the appliance Number Sensor field Function Comment On / off To activate and deactivate the appliance. Heating Functions or Assisted Cooking To choose a heating function or an Assisted Cooking function. To have access to the necessary function, touch the field once or twice when the appliance is activated. To activate or deactivate the light, touch the field for 3 seconds.
www.electrolux.com Number Sensor field 11 — Function Display Shows the current settings of the appliance. A) B) C) D) E) Display A B C E D Comment Heating function Time of day Heat-up indicator Temperature Duration and End Time functions Other indicators in the display Symbol Function Minute Minder The function operates. Time of day The display shows the time of day. Duration The display shows the necessary time for cooking.
ENGLISH 9 5.2 The menus in overview Main menu Symbol Menu item Application Heating Functions Contains a list of heating functions. Assisted Cooking Contains a list of automatic cooking programmes. Favourite Programme Contains a list of favourite cooking programmes created by the user. Pyrolysis Pyrolytic cleaning. Basic Settings You can use it to set other settings. Specials Contains a list of additional heating functions.
www.electrolux.com 5.3 Heating functions Submenu for: Heating Functions Heating function Application True Fan Cooking To bake maximum on three shelf positions at the same time. When you use this function, decrease the oven temperature by 20 - 40 °C from the standard temperatures you use for Conventional Cooking . True Fan + Steam To steam dishes. Use this function to decrease the length of the cooking time and to preserve the vitamins and nutrients in the food.
ENGLISH Heating function Application Au Gratin To prepare dishes such as lasagna or potato gratin. Also to gratinate and to brown. Dough Proving To raise the yeast dough before baking. Plate Warming To preheat a plate for serving. Preserving To preserve vegetables in glasses and liquid (e.g. mixed pickles). Drying To dry sliced fruit such as apples, plums or peaches and vegetables such as tomatoes, zucchini or mushrooms. Keep Warm To keep cooked food warm. Defrost To defrost frozen food. 5.
www.electrolux.com 5.7 Tank Full indicator When the display shows Water tank full , you can use the steam cooking. An acoustic signal sounds when the tank is full. If you put too much water into the tank, the safety outlet moves the excess water to the bottom of the oven. Remove the water with a sponge or cloth. 5.8 Emptying the water tank Make sure that the appliance is cool before you start to empty the water tank. 1. Prepare the draining pipe (C), included in the same package with the user manual.
ENGLISH 13 6. CLOCK FUNCTIONS 6.1 Clock functions Symbol Function Description Minute Minder To set a countdown (max 2 h 30 min). This function has no effect on the operation of the appliance. You can also activate it when the appliance is off. Use to activate the function. Press or to set the minutes and OK to start. Duration To set how long the appliance has to be in operation (max. 23 h 59 min). End Time To set the switch-off time for a heating function (max. 23 h 59 min).
www.electrolux.com 4. Press again and again until the display shows Heat + Hold . Press OK to confirm. When the function ends, an acoustic signal sounds. The Heat + Hold function operates for 30 minutes. The Heat + Hold function stays on if you change the heating functions. 6.3 Extra Time The Extra Time function makes the heating function continue after the Duration ends. • Applicable for all heating functions with Duration or Weight Automatic. • Not applicable for heating functions with CT Sensor .
ENGLISH the meat is at the set temperature, the appliance deactivates. 4. There are two temperatures to be set: • The oven temperature. • The core temperature. 5. Only use the core temperature sensor supplied with the appliance or genuine replacement parts. 1. 2. 3. Put the tip of the core temperature sensor into the centre of the meat. Activate the appliance. Put the core temperature sensor plug into the socket on the front of the appliance. 6. 7. 8. 9.
www.electrolux.com 2. °C Put the wire shelf on the telescopic runners and carefully push them into the appliance. Make sure you push back the telescopic runners fully in the appliance before you close the oven door. CAUTION! Do not clean the telescopic runners in the dishwasher. Do not lubricate the telescopic runners. Keep the installation instructions for the telescopic runners for future use. 8.3 Accessories for steam cooking The dietary baking dish for steam cooking functions.
ENGLISH 17 Steam cooking in a dietary baking dish Put the food onto the steel grill in the baking dish. Add some water. Put the injector (B) into the rubber hose. Put the injector (B) into the special hole in the dietary baking dish. Put the connector attached to the rubber hose (A) into the steam inlet. Put the baking dish onto the first or second shelf position from the bottom. Make sure that you do not crush the rubber hose or let it touch a heating element on the top of the oven.
www.electrolux.com 9. ADDITIONAL FUNCTIONS 9.1 Favourite Programme menu 9.2 Function Lock You can save your favourite settings, like duration, temperature or heating function. They are available in the Favourite Programme menu. You can save 20 programmes. The Function Lock prevents an accidental change of the heating function. You can activate the Function Lock only when the appliance operates. Saving a programme 1. Activate the appliance. 2. Set a heating function or an Assisted Cooking function.
ENGLISH Activating the function: 1. Activate the appliance. 2. Set the heating function. 3. 4. 5. Press again and again until the display shows Duration . Set the time. Press again and again until the display shows SET + GO . 6. Press OK to confirm. To start SET + GO , press any sensor field (except for ). The set heating function starts. When the heating function ends, an acoustic signal sounds. Useful information: • When the heating function operates, the Function Lock is on.
www.electrolux.com 10.2 Cooking meat and fish 10.3 Cooking times • Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent. • Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out. • To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the deep pan. To prevent the smoke condensation, add water each time after it dries up. Cooking times depend on the type of food, its consistency, and volume.
ENGLISH TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cooking Cooking time Shelf po- Temp [min] sition [°C] 21 Notes Shelf position Temp [°C] Small cakes - three levels - - 1, 3 and 5 140 150 30 - 45 In a baking tray1) Biscuits / pastry stripes - one level 3 140 3 140 150 25 - 45 In a baking tray Biscuits / pastry stripes - two levels - - 2 and 4 140 150 35 - 40 In a baking tray Biscuits / pastry stripes three levels - - 1, 3 and 5 140 150 35 - 45 In a baking tray Meringues
www.electrolux.com TYPE OF DISH Conventional Cooking Shelf Temp position [°C] True Fan Cooking Cooking time Shelf po- Temp [min] sition [°C] Notes Rye bread 1 190 1 180 30 - 45 In a bread tin Bread rolls 2 190 2 (2 and 4) 180 25 - 40 6 - 8 rolls in a baking tray1) Pizza 1 230 250 1 230 250 10 - 20 In a baking tray or a deep pan1) Scones 3 200 3 190 10 - 20 In a baking tray1) 1) Preheat for 10 minutes.
ENGLISH TYPE OF DISH Conventional Cooking Shelf Temp position [°C] True Fan Cooking Cooking time Shelf po- Temp [min] sition [°C] 23 Notes English roast beef, well done 2 210 2 200 70 - 75 On a wire shelf Shoulder of pork 2 180 2 170 120 150 With rind Shin of pork 2 180 2 160 100 120 2 pieces Lamb 2 190 2 175 110 130 Leg Chicken 2 220 2 200 70 - 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 240 Whole Duck 2 175 2 220 120 150 Whole Goose 2 175 1 160 150 200 Who
www.electrolux.com Quantity TYPE OF DISH Pieces Grilling Cooking time [min] [g] Shelf position Temp [°C] 1st side 2nd side Sausages 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12 Pork chops 4 600 4 max. 12 - 16 12 - 14 Chicken (cut in 2) 2 1000 4 max. 30 - 35 25 - 30 Kebabs 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12 Breast of chicken 4 400 4 max. 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 600 4 max. 20 - 30 - Fish fillet 4 400 4 max. 12 - 14 10 - 12 Toasted sandwiches 4-6 - 4 max.
ENGLISH 25 Veal TYPE OF DISH Quantity Shelf position Temperature [°C] Time [min] Roast veal 1 kg 1 160 - 180 90 - 120 Knuckle of veal 1.5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150 TYPE OF DISH Quantity Shelf position Temperature [°C] Time [min] Leg of lamb, roast lamb 1 - 1.5 kg 1 150 - 170 100 - 120 Saddle of lamb 1 - 1.
www.electrolux.com [g] Defrosting time [min] Further defrosting time [min] Notes Meat 1000 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through. Meat 500 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through. Trout 150 25 - 35 10 - 15 - Strawberries 300 30 - 40 10 - 20 - Butter 250 30 - 40 10 - 15 - TYPE OF DISH Cream 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in places. Gateau 1400 60 60 - 10.
ENGLISH 27 10.9 Drying Cover the oven shelves with baking parchment.
www.electrolux.com 1) Preheat the oven for 10 minutes.
ENGLISH 29 TYPE OF FOOD Shelf position Temp [°C] Cooking time [min] Notes Pizza (thin crust) 1 200 - 220 15 - 25 In a baking tray Pizza (with a lot of topping) 1 200 - 220 20 - 30 In a baking tray Mini pizza 1 200 - 220 15 - 20 In a baking tray Apple cake 1 150 - 170 50 - 70 In a 20 cm cake mould Tart 1 170 - 190 35 - 50 In a 26 cm cake mould Onion tart 2 200 – 220 20 – 30 In a baking tray STEAM REGENERATING Preheat an empty oven for 10 minutes before cooking.
www.electrolux.com 10.
ENGLISH TYPE OF DISH Shelf position Temperature [°C] Cooking time [min] 2 130 40 - 45 Polenta 31 10.
www.electrolux.com 11.1 Shelf supports You can remove the shelf supports to clean the side walls. Removing the shelf supports 1. Pull the front of the shelf support away from the side wall. 2. 1 Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it. 2 Installing the shelf supports Install the shelf supports in the opposite sequence. The rounded ends of the shelf supports must point to the front. 11.
ENGLISH 2. 3. 4. Activate the appliance and choose the Pyrolysis function in the main menu. Press OK to confirm. Set the length for the procedure: – Quick - 1h for a low degree of dirt – Normal - 1h 30 min for a usual degree of dirt – Intense - 2h 30 min for a high degree of dirt Press OK to confirm. 11.3 Oven lamp WARNING! Be careful when you change the oven lamp. There is a risk of electrical shock. Before you change the oven lamp: • Deactivate the oven.
www.electrolux.com 4. 5. Rinse the water tank and clean the remaining lime residue in the oven with a cloth. Clean the drain pipe by hand in warm water with soap. To prevent damage, do not use acids, sprays or similar cleaning agents. Types of water • Soft water with low lime content the manufacturer recommends this be- cause it decreases the quantity of cleaning procedures. • Tap water - you can use it if your domestic water supply has purifier or water sweetener.
ENGLISH 35 3. Hold the pushed component with one hand. Use a screwdriver with the other hand to lift and turn the right side hinge lever. 4. Identify the hinge to the left side of the door. 5. Lift and turn the levers on the two hinges.
www.electrolux.com 90° 6. Close the oven door to the first opening position (halfway). Then pull forward and remove the door from its seat. 7. Put the door on a soft cloth on a stable surface. 8. Release the locking system to remove the glass panels. 9. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats.
ENGLISH 37 10. Carefully lift (step 1) and remove (step 2) the glass panels one by one. Start from the top panel. 11. Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully. 1 2 Installing the door and the glass panels A B C When the cleaning is completed, install the glass panels and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. Make sure that you put the glass panels (A, B and C) back in the correct sequence. The middle panel (B) has a decorative frame.
www.electrolux.com Problem Possible cause Remedy The appliance does not heat up. The appliance is deactivated. Activate the appliance. The appliance does not heat up. The clock is not set. Set the clock. The appliance does not heat up. The necessary settings are not set. Make sure that the settings are correct. The appliance does not heat up. The Child Lock is activated. Refer to "Deactivating the Child Lock". The appliance does not heat up. The fuse is released.
ENGLISH If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or the service centre. The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on the front frame of the appliance cavity. We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......................................... Product number (PNC) ......................................... Serial number (S.N.) ......................................... 13.
www.electrolux.com A B RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. For the section of the cable refer to the total power (on the rating plate) and to the table: Total power 14.2 Electrical installation WARNING! Only a qualified person must do the electrical installation. The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the chapter "Safety Information". Section of the cable maximum 1380 3 x 0.75 mm² W maximum 2300 3 x 1 mm² W maximum 3680 3 x 1.
POLSKI 41 SPIS TREŚCI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PANEL STEROWANIA . . . . .
www.electrolux.com 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy dokładnie przeczytać dołączo‐ ną instrukcję obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wy‐ korzystania w przyszłości. 1.
POLSKI • Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtycz‐ kę. • Konieczne jest zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania: wyłączników automatycznych, bezpieczników topikowych (typu wykręcanego – wyjmowanych z opraw‐ ki), wyłączników różnicowo-prądowych (RCD) oraz styczników. • W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegu‐ nach.
www.electrolux.com • W przypadku pęknięcia szyb należy je nie‐ zwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z punktem serwisowym. • Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! • Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urzą‐ dzenia, należy regularnie ją czyścić. • Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru. • Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie neutralne środki czyszczące.
POLSKI 45 2. OPIS URZĄDZENIA 1 9 Zawór spustowy wody 2 10 Tabliczka znamionowa 11 Poziomy piekarnika 12 11 3 4 5 4 5 3 6 2 10 9 1 8 7 1 Sterowanie elektroniczne 2 Szuflada na wodę 3 Gniazdo termosondy 4 Grill 5 Oświetlenie piekarnika 6 Wentylator 7 Prowadnice blach, wyjmowane 12 Otwór wlotowy pary 2.1 Akcesoria piekarnika • Ruszt Do ustawiania naczyń, foremek do ciast oraz do pieczenia mięs. • Blacha do pieczenia ciasta Do pieczenia ciast i ciastek.
www.electrolux.com 4. PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Numer Pole czujni‐ ka Funkcja Uwagi Wł./Wył. Włączanie i wyłączanie urządzenia. Funkcje pieczenia lub Gotowanie wspomagane Wybór funkcji pieczenia lub funkcji Gotowanie wspomagane . Aby uzyskać dostęp do po‐ trzebnej funkcji, należy po włączeniu urządze‐ nia dotknąć jednokrotnie lub dwukrotnie pola czujnika.
POLSKI Pole czujni‐ ka Numer 9 10 — 11 Funkcja A Uwagi Minutnik Ustawianie funkcji Minutnik . OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. Wyświetlacz Pokazuje aktualne ustawienia urządzenia. Wyświetlacz B C E D 47 A) B) C) D) E) Funkcja pieczenia Aktualny czas Wskaźnik nagrzewania Temperatura Funkcje Czas i Koniec Inne wskaźniki na wyświetlaczu Symbol Funkcja Minutnik Funkcja jest włączona. Aktualny czas Wyświetlacz wskazuje aktualną godzinę.
www.electrolux.com 5.2 Przegląd menu Menu główne Symbol Pozycja menu Zastosowanie Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia. Gotowanie wspomagane Zawiera listę automatycznych programów piecze‐ nia. Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pieczenia ut‐ worzonych przez użytkownika. Piroliza Czyszczenie pirolityczne. Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień. Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.
POLSKI 49 5.3 Funkcje pieczenia Podmenu dla opcji menu: Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzech poziomach. Korzystając z tej funkcji należy zmniej‐ szyć temperaturę o 20-40°C w stosunku do standar‐ dowej temperatury ustawianej dla funkcji Pieczenie tradycyjne . Termoobieg + para Służy do pieczenia na parze. Funkcja umożliwia skró‐ cenie czasu pieczenia oraz zachowanie witamin i składników odżywczych w potrawie.
www.electrolux.com Funkcja pieczenia Zastosowanie Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czy zapiekanka ziemniaczana. Również do zapiekania i przyrumieniania. Wyrastanie ciasta Do wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego przed pieczeniem. Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół. Pasteryzowanie Do pasteryzacji warzyw w zalewie w słoikach (np. pikli). Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śli‐ wek lub brzoskwini, oraz warzyw, np.
POLSKI 51 5.7 Informacja o pełnym zbiorniku 5.9 Wskaźnik nagrzewania Gdy na wyświetlaczu widoczny jest komunikat Zbiornik na wodę pełny. , można korzystać z funkcji pieczenia parowego. Gdy zbiornik jest pełny, emitowany jest sygnał dźwiękowy. Po włączeniu funkcji pieczenia na wyświetlaczu pojawia się pasek. Pasek sygnalizuje wzrost temperatury piekarnika. Po nalaniu do zbiornika zbyt dużo wo‐ dy, jej nadmiar przelewa się przez otwór bezpieczeństwa na dno piekarnika. Wytrzeć wodę gąbką lub ściereczką.
www.electrolux.com 6. FUNKCJE ZEGARA 6.1 Funkcje zegara Symbol Funkcja Opis Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu (maksymalnie 2 go‐ dziny i 30 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie urzą‐ dzenia. Można ją włączyć również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone. Włączyć funkcję za pomocą . Nacisnąć lub , aby ustawić minuty, a następnie nacisnąć OK, aby rozpocząć odliczanie. Czas Służy do ustawiania czasu działania urządzenia (maksymal‐ nie 23 godziny i 59 minut).
POLSKI Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemi‐ towany sygnał dźwiękowy. Funkcja Pieczenie+utrzym. temp. działa przez 30 minut. W przypadku zmiany funkcji pieczenia funkcja Pieczenie+utrzym. temp. pozostaje nadal włą‐ czona. 6.3 Wydłużenie czasu Funkcja Wydłużenie czasu przedłuża działanie funkcji pieczenia po upływie czasu ustawionego w ramach funkcji Czas . • Dotyczy to wszystkich funkcji pieczenia z funkcją Czas lub Automatyka wagowa.
www.electrolux.com Do ustawienia są dwie wartości temperatur: • Temperatura piekarnika. • Temperatura wewnątrz produktu. 5. Należy stosować wyłącznie termosondę w komplecie z urządzeniem lub orygi‐ nalnych części zamiennych. 1. 2. 3. Umieścić końcówkę termosondy wewnątrz mięsa. Włączyć urządzenie. Umieścić wtyczkę termosondy w gnieździe znajdującym z przodu urządzenia. 6. 7. 8. 9. Ustawić funkcję piekarnika i w razie potrze‐ by temperaturę piekarnika.
POLSKI 2. °C Zachować instrukcję instalacji prowad‐ nic teleskopowych do wykorzystania w przyszłości. 55 Umieścić ruszt na prowadnicach teleskopo‐ wych i ostrożnie wsunąć je do wnętrza urządzenia. Przed zamknięciem drzwi upewnić się, że prowadnice teleskopowe zostały całkowicie wsunięte do wnętrza urządzenia. UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic te‐ leskopowych. 8.
www.electrolux.com Pieczenie parowe w naczyniu do potraw dietetycznych Położyć potrawę na stalowym ruszcie wewnątrz naczynia do pieczenia. Dodać małą ilość wody. Połączyć dyszę (B) z gumowym wężem. Włożyć dyszę (B) w specjalny otwór w naczyniu do po‐ traw dietetycznych. Umieścić złączkę zamoco‐ waną do gumowego węża (A) w otworze wloto‐ wym pary. Umieścić naczynie do pieczenia na pierwszym lub drugim poziomie od dołu.
POLSKI 57 9. DODATKOWE FUNKCJE 9.1 Menu Program ulubiony Istnieje możliwość zapisania w pamięci swoich ulubionych ustawień, takich jak czas pieczenia, temperatura czy funkcja pieczenia. Są one do‐ stępne w menu Program ulubiony . Można zapi‐ sać w pamięci 20 programów. Zapisywanie programu 1. Włączyć urządzenie. 2. Ustawić funkcję pieczenia lub funkcję Goto‐ wanie wspomagane . 3. 4. 5. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie ZAPISZ . Po‐ twierdź OK.
www.electrolux.com Włączanie funkcji: 1. Włączyć urządzenie. 2. Ustawić funkcję pieczenia. 3. 4. 5. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie Czas . Ustawić czas. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie USTAW + START . 6. Potwierdź OK. Aby uruchomić funkcję USTAW + START , nale‐ ży nacisnąć dowolne pole czujnika (z wyjątkiem ). Zostanie uruchomiona ustawiona funkcja pieczenia.
POLSKI 59 10.2 Pieczenie mięsa i ryb 10.3 Czasy pieczenia • Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy używać głębokiej blachy, aby nie dopuścić do trwałego zabrudzenia piekarnika. • Po upieczeniu mięsa należy odczekać około 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wy‐ ciekły soki. • Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy do głębokiej blachy wlać nieco wody. Aby zapobiec gromadzeniu się dymu, należy dolewać wody po trochu, za każdym razem, gdy wyparuje.
www.electrolux.
POLSKI 61 CHLEB I PIZZA Pieczenie tradycyjne RODZAJ PO‐ TRAWY Termoobieg Tem‐ Poziom pie‐ peratu‐ karnika ra (°C) Czas pie‐ czenia (min) Poziom piekarnika Tem‐ peratu‐ ra (°C) Biały chleb 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 bochenki po 500 g1) Chleb żytni 1 190 1 180 30 - 45 W formie do chleba Bułki 2 190 2 (2 i 4) 180 25 - 40 6 - 8 bułek na blasze do pie‐ czenia ciasta1) Pizza 1 230 250 1 230 250 10 - 20 Na blasze do pieczenia ciasta lub głębokiej bla‐ sze1) Babeczki 3 200 3 19
www.electrolux.
POLSKI Ilość RODZAJ POTRA‐ WY Grill Kawałki (g) Steki 4 800 4 Befsztyki 4 600 Kiełbaski 8 Kotlety wieprzowe 4 Kurczak (połówki) 2 Kebaby Pierś z kurczaka 63 Czas pieczenia (min) Poziom pie‐ Tempera‐ karnika tura (°C) 1. strona 2. strona maks. 12-15 12-14 4 maks. 10-12 6-8 - 4 maks. 12-15 10-12 600 4 maks. 12-16 12-14 1000 4 maks. 30-35 25-30 4 - 4 maks. 10-15 10-12 4 400 4 maks. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 maks.
www.electrolux.
POLSKI RODZAJ PO‐ TRAWY 65 (g) Czas rozmra‐ żania (min) Dalszy czas roz‐ mrażania (min) Uwagi Pstrąg 150 25 - 35 10 - 15 - Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 - Masło 250 30 - 40 10 - 15 - 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Także lekko zmrożona śmietana daje się dobrze ubić. 1400 60 60 - Śmietana Tort 10.
www.electrolux.com RODZAJ PO‐ TRAWY Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy Temperatura (°C) Czas (godz.) Papryka 3 1/4 60 - 70 5-6 Warzywa na zu‐ pę 3 1/4 60 - 70 5-6 Grzyby 3 1/4 50 - 60 6-8 Zioła 3 1/4 40 - 50 2-3 OWOCE RODZAJ PO‐ TRAWY Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy Temperatura (°C) Czas (godz.) Śliwki 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Morele 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Krojone jabłka 3 1/4 60 - 70 6-8 Gruszki 3 1/4 60 - 70 6-9 10.
POLSKI ZAPIEKANKI RODZAJ POTRA‐ WY Poziom pie‐ karnika Tempera‐ tura (°C) Czas pie‐ czenia (min) Uwagi 1 170 - 180 30 - 40 W formie 2 170 - 180 40 - 50 W formie 1 (2 i 4) 160 - 170 50 - 60 W formie Z nadzieniem wa‐ rzywnym Lasagne Zapiekanka ziem‐ niaczana MIĘSO RODZAJ PO‐ TRAWY Poziom Tempera‐ Czas pie‐ piekarnika tura (°C) czenia (min) (g) Uwagi Pieczeń wie‐ przowa 1000 2 180 90 - 110 Na ruszcie Cielęcina 1000 2 180 90 - 110 Na ruszcie Pieczeń wołowa 1000 lekko wypieczo
www.electrolux.
POLSKI 69 RODZAJ PO‐ TRAWY (g) Poziom pie‐ karnika Temperatura (°C) Czas piecze‐ nia (min) Uwagi Focaccia — 2 190 - 210 20 - 25 Na blasze do pieczenia cias‐ ta 10.
www.electrolux.com PRZYSTAWKI RODZAJ POTRAWY Poziom piekarnika Temperatura ( °C) Czas pieczenia (min) Ryż 2 130 35 - 40 Ziemniaki w mundur‐ kach, średniej wiel‐ kości 2 130 50 - 60 Gotowane ziemniaki, pokrojone na ćwiartki 2 130 35 - 45 Polenta 2 130 40 - 45 10.
POLSKI reczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem pły‐ nu do mycia naczyń. • Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić agresywnymi środkami, ostrymi przed‐ miotami ani myć w zmywarce. Może to spo‐ wodować uszkodzenie powłoki nieprzywiera‐ jącej. 71 11.1 Prowadnice blach W celu wyczyszczenia bocznych ścianek można wymontować prowadnice blach. Urządzenia wykonane ze stali nie‐ rdzewnej lub aluminium: Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącz‐ nie za pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.
www.electrolux.com Wyjąć wszystkie akcesoria z urządze‐ nia. Procedura czyszczenia nie rozpocznie się: • Jeśli nie wyjęto z piekarnika prowadnic blach lub teleskopowych prowadnic blach (jeśli są w wyposażeniu). • Jeśli drzwi urządzenia nie są dobrze zamknię‐ te. • Jeśli nie odłączono termosondy (gdy jest na wyposażeniu). W chwili uruchomienia funkcji Piroliza drzwi urządzenia zostają zablokowane. Po zakończeniu działania funkcji, w fa‐ zie schładzania, drzwi pozostają zablo‐ kowane.
POLSKI Podczas procedury czyszczenia z otwo‐ ru wlotowego pary może wyciekać do komory piekarnika pewna ilość wody. Umieścić ociekacz na poziomie piekar‐ nika znajdującym się bezpośrednio pod otworem wlotowym pary, aby zapobiec ściekaniu wody na dno komory piekarni‐ ka. Po pewnym czasie w piekarniku może dojść do nagromadzenia się kamienia. Aby zapobiec temu zjawisku, należy czyścić elementy piekarnika wy‐ twarzające parę. Opróżniać zbiornik po każdym użyciu funkcji pieczenia parowego. 1.
www.electrolux.com Demontaż drzwi i szyby piekarnika 1. 2. Otworzyć całkowicie drzwi i znaleźć zawias po prawej stronie drzwi. Nacisnąć element mocujący, tak aby prze‐ sunął się do tyłu. 3. Przytrzymać naciśnięty element jedną ręką. Drugą ręką, za pomocą śrubokręta, unieść i obrócić dźwignię zawiasu po prawej stro‐ nie. 4. Znaleźć zawias po lewej stronie drzwi.
POLSKI 75 5. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach. 6. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (do połowy). Następnie po‐ ciągając drzwi do siebie, wyjąć je z moco‐ wania. 7. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 8. Zwolnić system blokujący w celu wymonto‐ wania szyb.
www.electrolux.com 9. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wy‐ jąć je z mocowań. 90° 10. Ostrożnie unieść (krok 1) i pojedynczo wy‐ jąć (krok 2) szyby. Zacząć od górnej szyby. 11. Umyć szyby wodą z dodatkiem mydła. Do‐ kładnie wytrzeć szyby do sucha. 1 2 Montaż drzwi i szyb A B C Po umyciu należy najpierw zamontować szyby, a następnie drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Umieścić szyby (A, B i C) na swoim miejscu w odpowiedniej kolejności.
POLSKI 77 12. CO ZROBIĆ, GDY… OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie. Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Nie jest ustawiona aktualna go‐ dzina. Ustawić bieżącą godzinę. Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Nie wprowadzono wymaganych ustawień. Sprawdzić, czy wprowadzono prawidłowe ustawienia. Urządzenie nie nagrze‐ wa się.
www.electrolux.com Problem Prawdopodobna przyczyna Na wyświetlaczu wi‐ Włączony jest tryb testowy. doczne jest wskazanie „Demo”. Urządzenie nie nagrzewa się. Nie dzia‐ ła wentylator. Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakre‐ sie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub punktem serwisowym. Dane niezbędne dla punktu serwisowego znajdu‐ ją się na tabliczce znamionowej. Tabliczka zna‐ Środek zaradczy 1. 2. 3. Wyłączyć urządzenie.
POLSKI 79 Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczą‐ cych bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziale „Informacje dotyczące bezpie‐ czeństwa”. 590 min. 550 20 Urządzenie wyposażono w przewód zasilający oraz wtyczkę. min. 560 14.3 Przewody Rodzaje przewodów przeznaczonych do monta‐ żu lub wymiany: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
397270201-B-192012 www.electrolux.
