User manual

KONSERVAVIMAS Temperatūra (°C)
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbuliu‐
kai
Papildomas gaminimo
laikas esant 100 °C
(min)
Marinuotos daržovės 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kaliaropės, žirniai,
šparagai
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1)
Išjungę prietaisą, palikite konservus orkaitėje.
11.9 Džiovinimas
Orkaitės lentynas uždenkite kepimo popieriumi.
DARŽOVĖS
PATIEKALAS
Lentynos padėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė (val.)
1 lygis 2 lygiai
Pupos 3 1/4 60–70 6–8
Pipirai 3 1/4 60–70 5–6
Daržovės sriubai 3 1/4 60–70 5–6
Grybai 3 1/4 50–60 6–8
Prieskoniniai au‐
galai
3 1/4 40–50 2–3
VAISIAI
PATIEKALAS
Lentynos padėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė (val.)
1 lygis 2 lygiai
Slyvos 3 1/4 60–70 8–10
Abrikosai 3 1/4 60–70 8–10
Pjaustyti obuoliai 3 1/4 60–70 6–8
Kriaušės 3 1/4 60–70 6–9
11.10 Karštas oras + garai
PYRAGAI IR PYRAGAIČIAI
PATIEKALAS
Lentynos pa‐
dėtis
Temp. (°C)
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Obuolių pyragas 2 160 60–80
20 cm pyrago formoje
1)
Apkepai 2 175 30–40 26 cm pyrago formoje
Vaisių pyragas 2 160 80–90 26 cm pyrago formoje
Biskvitinis pyragas 2 160 35–45 26 cm pyrago formoje
Itališkas pyragas
„Panettone“
2 150–160 70–100
20 cm pyrago formoje
1)
LIETUVIŲ 69