EOC6851 ET AURUAHI KASUTUSJUHEND
www.electrolux.com SISUKORD 1. OHUTUSINFO.................................................................................................... 3 2. OHUTUSJUHISED............................................................................................. 4 3. SEADME KIRJELDUS........................................................................................7 4. JUHTPANEEL.................................................................................................... 7 5. ENNE ESIMEST KASUTAMIST.
EESTI 1. 3 OHUTUSINFO Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud vigastuste ja kahjude eest. Hoidke juhend alles, et saaksite seda ka edaspidi kasutada. 1.
www.electrolux.com • • • • • Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid, abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada, mille tagajärjel võib klaas puruneda Kui toitejuhe on vigastatud, laske see ohutuse mõttes välja vahetada tootja, selle volitatud hooldekeskuses või lihtsalt kvalifitseeritud isiku poolt. Väljavalgunud liigne vedelik tuleks enne pürolüütilist puhastust eemaldada. Eemaldage ahjust kõik osad.
EESTI • • • • Kasutage ainult õigeid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaitsmeid ja kontaktoreid. Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varustada mitmepooluselise isolatsiooniseadisega. Isolatsiooniseadise lahutatud kontaktide vahemik peab olema vähemalt 3 mm. Enne toitejuhtme pistikusse sisestamist sulgege korralikult seadme uks. See seade vastab EÜ direktiividele. 2.
www.electrolux.com • • • • • • • Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra, tuleb see kohe välja vahetada. Pöörduge teeninduskeskusse. Olge ukse seadme küljest eemaldamisel ettevaatlik. Uks on raske! Puhastage seadet regulaarselt, et vältida pinnamaterjali kahjustumist. Seadmesse jäänud rasv või toit võib põhjustada tulekahju. Puhastage seadet pehme niiske lapiga. Kasutage ainult neutraalseid pesuaineid. Ärge kasutage abrasiivseid tooteid, küürimisšvamme, lahusteid ega metallist esemeid.
EESTI 3. SEADME KIRJELDUS 3.1 Ülevaade 1 2 4 5 12 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 3 5 4 3 3 2 1 6 7 10 9 8 3.2 Tarvikud • • • • • Traatrest Keedunõudele, koogivormidele, praadidele. Küpsetusplaat Kookidele ja küpsistele. Grill/küpsetuspann Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva kogumiseks.
www.electrolux.com Sensor‐ väli Funktsioon Märkus Küpsetusrežiimid Puudutage üks kord sensorvälja, et valida kü‐ või Juhendatud psetusrežiim või menüü: Juhendatud küpseta‐ küpsetamine mine. Puudutage uuesti sensorvälja, et menüü‐ sid vahetada: Küpsetusrežiimid, Juhendatud küpsetamine. Ahjuvalgusti sisse või välja lülita‐ miseks hoidke välja 3 sekundit all. 2 Tagasi 3 Menüüs ühe tasandi võrra tagasi liikumiseks. Peamenüü kuvamiseks puudutage välja 3 se‐ kundit.
EESTI 9 Muud ekraani indikaatorid: Sümbol Funktsioon Minutilugeja Funktsioon töötab. Kellaaeg Ekraanil kuvatakse olemasolev kel‐ laaeg. Kestus Ekraanil kuvatakse vajalik küpsetu‐ saeg. Lõpp Ekraanil kuvatakse küpsetuse lõ‐ puaeg. Temperatuur Ekraanil kuvatakse temperatuur. Aja näitamine Ekraanil kuvatakse, kui kaua küpse‐ tusrežiim töötab. Kellaaja lähtesta‐ miseks vajutage samaaegselt nuppe ja . Arvutamine Seade arvutab küpsetusaja.
www.electrolux.com 5.3 Eelkuumutus Eelsoojendage tühja seadet, et põletada ära allesjäänud rasv. 1. Valige funktsioon: Ülemine + alumine ja maksimaalne kuumutus temperatuur. 2. Laske seadmel tund aega töötada. 3. Valige funktsioon: Pöördõhk ja maksimaalne temperatuur. 4. Laske seadmel 15 minutit töötada. Tarvikud võivad tavalisest kuumemaks minna. Seade võib väljastada lõhna ja tossu. Tegu pole veaga. Veenduge, et õhk saab piisavalt liikuda. 6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE 3.
EESTI Süm‐ bol 11 Alammenüü Kirjeldus Heat + Hold Kui funktsioon on SEES, saate valikute aknas valida: Heat + Hold. Küpsetusaja pikendamine Lülitab küpsetusaja pikendamisfunktsiooni sisse ja välja. Displei kontrastsus Reguleerib sammhaaval ekraani kontrastsust. Displei heledus Reguleerib sammhaaval ekraani heledust. Keel Määrab ekraanil kasutatava keele. Helitugevus Reguleerib sammhaaval klahvivajutuste ja sig‐ naalide helitugevust. Nuputoonid Lülitab puuteväljade heli sisse ja välja.
www.electrolux.com Küpsetusrežiim Rakendus Küpsetamine madalal t Eriti õrnade, mahlaste praadide valmistami‐ ° seks. Alumine kuumutus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toi‐ du hoidistamiseks. Niiske pöördõhk Energia säästmiseks küpsetamisel ja kuivade küpsetiste valmistamisel. Ka vormides valmis‐ küpsetiste küpsetamiseks ühel riiulitasandil. Vastavalt standardile EN50304 kasutati seda funktsiooni energiaklassi määratlemiseks.
EESTI Küpsetusrežiim Rakendus Hoidistamine Köögiviljade hoidistamiseks, näiteks marineeri‐ miseks. Kuivatamine Viilutatud puuviljade (nagu õunte, ploomide, virsikute) ja köögiviljade (nagu tomatite, suvi‐ kõrvitsa, seente) kuivatamiseks. Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks. Sulatamine Külmutatud toidu sulatamiseks. 6.5 Küpsetusrežiimi käivitamine 1. Lülitage seade sisse. 2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid. 3. Kinnitamiseks vajutage 4. Valige küpsetusrežiim. . 5. Kinnitamiseks vajutage 6.
www.electrolux.com Kui kallate veepaaki liiga palju vett, juhib turvaväljalaskeava liigse vee ahju põhjale. Eemaldage liigne vesi lapi või käsnaga. 6.9 Veepaagi tühjendamine ETTEVAATUST! Enne veepaagi tühjendamist veenduge, et seade on jahtunud. 1. Valmistage ette äravoolutoru (C), mille leiate kasutusjuhendiga samast pakendist. Kinnitage konnektor (B) äravoolutoru ühe otsa külge. 3. Avage ahju uks ja kinnitage konnektor (B) väljalaskeklapi (A) külge. 4.
EESTI Kellafunktsioon Rakendus Lõpp Küpsetusrežiimi väljalülitusaja valimiseks (maks. 23 h 59 min). Kui määrate kellafunktsioonile aja, alustatakse pöördloendust 5 sekundi pärast. Kui kasutate kella funktsioone: Kestus, Lõpp, lülitab seade kütteelemendid välja pärast 90% määratud aja möödumist. Seade kasutab jääkkuumust, et jätkata küpsetusprotsessi, kuni aeg saab täis (3–20 minutit). 7.
www.electrolux.com 8. AUTOMAATPROGRAMMID HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid peatükke. 8.1 Juhendatud küpsetamine koos valikuga "Retseptiraamat" Selle seadme juurde kuulub retseptide kogu. Neid retsepte te muuta ei saa. 1. Lülitage seade sisse. 2. Valige menüü: Juhendatud küpsetamine. Kinnitamiseks vajutage . 3. Valige kategooria ja roog. . Kinnitamiseks vajutage 4. Valige retsept. Kinnitamiseks vajutage . Kui kasutate funktsiooni: Manuaalne, kasutab seade automaatseid seadeid.
EESTI 17 ETTEVAATUST! Ärge peske teleskoopsiine nõudepesumasinas. Ärge teleskoopsiine õlitage. 1. Tõmmake mõlemad teleskoopsiinid välja. °C Ekraanil kuvatakse toidutermomeetri sümbol. 4. Määrake vähemalt 5 sekundi jooksul või , et määrata sisetemperatuur. 5. Määrake küpsetusrežiim ja vajaduse korral ahju temperatuur. Seade arvutab välja ligikaudse lõpuaja. Lõpuaeg on erinevate toidukoguste, valitud ahjutemperatuuri (minimaalselt 120 °C) ja töörežiimide puhul erinev.
www.electrolux.com Klaasnõu (A) Injektor otseseks auruküpsetuseks (D) Kaas (B) Terasrest (E) Injektor ja injektori toru • Ärge asetage kuuma küpsetusnõud külmale või märjale pinnale. • Ärge kallake kuuma küpsetusnõusse külma vedelikku. • Ärge kasutage küpsetusnõud tulisel pliidipinnal. C D "C" on injektori toru auruküpsetuseks, "D" on injektor otseseks auruküpsetuseks.
EESTI • Ärge puhastage küpsetusnõud abrasiivsete ainete või küürimispastadega. Jälgige, et injektori toru ei oleks tõkestatud ega puutuks vastu ahju laes olevat kuumutuselementi. 4. Seadke ahi auruküpsetuse funktsioonile. 9.5 Otsene auruküpsetus Pange toit küpsetusnõus olevale terasrestile. Lisage veidi vett. ETTEVAATUST! Ärge kasutage nõu kaant. 9.4 Auruküpsetus dieettoiduvormis Pange toit küpsetusnõus olevale terasrestile ja pange kaas peale. 1.
www.electrolux.com Kui küpsetate kana, parti, kalkunit, talleliha, suuremat kala vms, pange injektor (D) otse liha õõnsusse. Jälgige, et avad ei oleks blokeeritud. 2. Pange küpsetusvorm altpoolt lugedes esimesele või teisele ahjutasandile. Jälgige, et injektori toru ei oleks tõkestatud ega puutuks vastu ahju laes olevat kuumutuselementi. 3. Seadke ahi auruküpsetuse funktsioonile. Lisateavet auruküpsetuse kohta leiate jaotisest "Vihjeid ja näpunäiteid" auruküpsetuse tabelitest. 10.
EESTI Pürolüüsi töötamise ajaks lukustub ahju uks automaatselt. Sensorvälja puudutamisel kuvatakse ekraanil teade. sensorvälja (välja arvatud ): Set + Go. Valitud küpsetusrežiim käivitub. Küpsetusrežiimi lõppedes kostab helisignaal. 1. Lülitage seade sisse. • 2. Puudutage samaaegselt ja , kuni ekraanil kuvatakse teade. Lapselukufunktsiooni väljalülitamiseks korrake 2. sammu. • 10.3 Nuppude lukustus See funktsioon hoiab ära küpsetusrežiimi kogemata muutmise.
www.electrolux.com 10.7 Jahutusventilaator Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahedana. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventilaator tööle, kuni seade on maha jahtunud. ülekuumenemist. Selle ärahoidmiseks on ahjul olemas ohutustermostaat, mis katkestab toitevarustuse. Ahi lülitub uuesti automaatselt sisse, kui temperatuur on langenud. 10.8 Ohutustermostaat Seadme vale kasutamine või katkised osad võivad põhjustada ohtlikku 11.
EESTI 23 11.5 Küpsetamise ja röstimise tabel Koogid Toit Ülemine + alumine kuumutus Pöördõhk Aeg (min.
www.electrolux.com Toit Ülemine + alumine kuumutus Pöördõhk Aeg (min.
EESTI Toit Victoria kook1) Ülemine + alumine kuumutus Pöördõhk Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand 170 160 1 2 (vasak ja parem) Aeg (min.) Märkusi 30 - 50 20 cm koogivor‐ mis Aeg (min.) Märkusi 25 1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.
www.electrolux.com Toit Cannello‐ ni1) Ülemine + alumine kuumutus Pöördõhk Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand 180 - 190 180 - 190 2 2 Aeg (min.) Märkusi 25 - 40 Vormis Aeg (min.) Märkusi 1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.
EESTI Kala Toit Ülemine + alumine kuumutus Pöördõhk Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand Tempera‐ Ahju ta‐ tuur (°C) sand Aeg (min.) Märkusi Forell/ 190 merilatikas 2 175 2 40 - 55 3-4 kala Tuunikala/ 190 lõhe 2 175 2 35 - 60 4-6 fileed 11.6 Grill Enne küpsetamist eelkuumutage tühja ahju umbes 3 minutit. Toit Kogus Tükki (g) Tempera‐ Aeg (min.) tuur (°C) 1. külg 2. külg Ahju ta‐ sand Sisefilee 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4 Biifsteek 4 600 maks.
www.electrolux.com 11.7 Turbogrill Veiseliha Toit Kogus Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Rostbiif või filee, väheküps1) paksuse cm kohta 190 - 200 5-6 1 või 2 Rostbiif või filee, poolküps1) paksuse cm kohta 180 - 190 6-8 1 või 2 Rostbiif või filee, täisküps1) paksuse cm kohta 170 - 180 8 - 10 1 või 2 Toit Kogus (kg) Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Abatükk, kael, kints 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 või 2 Karbonaad, ribi‐ praad 1 - 1.
EESTI 29 Linnuliha Toit Kogus (kg) Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand 200 - 220 30 - 50 1 või 2 Pool kana 0,4 - 0,5 g tükid 190 - 210 35 - 50 1 või 2 Kana, broiler 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 või 2 Part 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 või 2 Hani 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 või 2 Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 või 2 Kalkun 4-6 140 - 160 150 - 240 1 või 2 Toit Kogus (kg) Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Kala, terve 1 - 1.
www.electrolux.com Küpsetage alati ilma kaaneta, kui kasutate seda funktsiooni. 1. Pruunistage liha pliidil panni peal väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt 1-2 minutit. 2. Pange liha koos küpsetuspanniga ahju traatrestile. 3. Pange toidutermomeeter liha sisse. 4. Valige funktsioon: Küpsetamine madalal t° ja valige õige sisetemperatuur. Toit Kogus Temperatuur (°C) Aeg (min.
EESTI • • Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2 liitrit vett, et hoida ahjus piisavalt niiskustaset. Kui purkide sisu hakkab mullitama (1liitriste purkide puhul umbes 35 - 60 31 minuti pärast), lülitage ahi välja või alandage temperatuuri kuni 100 °C-ni ( vt tabelit).
www.electrolux.com Toit Temperatuur (°C) Aeg (h) Köögivili ha‐ pendamiseks 60 - 70 Seened Ürdid Ahju tasand 1. tasand 2 tasandit 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatuur (°C) Aeg (h) Ahju tasand Ploomid 60 - 70 Aprikoosid Puuviljad Toit 1. tasand 2 tasandit 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Õunaviilud 60 - 70 6-8 3 1/4 Pirnid 60 - 70 6-9 3 1/4 11.13 Pöördõhk + aurutus Koogid ja küpsetised Toit Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min.
EESTI 33 Tarretised Toit Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Märkusi Köögiviljatäidise‐ ga 170 - 180 30 - 40 1 Vormis Lasanje 170 - 180 40 - 50 2 Vormis Kartuligratään 160 - 170 50 - 60 1 (2 ja 4) Vormis Liha Toit Kogus (g) Temper‐ atuur (°C) Aeg (min.
www.electrolux.com Juurvili Toit Temperatuur (°C) Ahju tasand Brokkoli, õisikud 130 20 - 25 2 Baklažaan 130 15 - 20 2 Lillkapsas, õisikud 130 25 - 30 2 Tomatid 130 15 2 Spargel, valge 130 25 - 35 2 Spargel, roheline 130 35 - 45 2 Suvikõrvits, viilud 130 20 - 25 2 Porgandid 130 35 - 40 2 Apteegitill 130 30 - 35 2 Nuikapsas 130 25 - 30 2 Paprikaribad 130 20 - 25 2 Selleriribad 130 30 - 35 2 Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
EESTI 35 11.15 Pitsarežiim Enne küpsetamist eelkuumutage tühja ahju umbes 10 minutit. Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Märkusi Pitsa (õhuke põhi) 200 - 220 15 - 25 1 Küpsetusplaadil Pitsa (rohke kattega) 200 - 220 20 - 30 1 Küpsetusplaadil Minipitsa 200 - 220 15 - 20 1 Küpsetusplaadil Õunakook 150 - 170 50 - 70 1 20 cm koogivor‐ mis Puuviljakook 170 - 190 35 - 50 1 26 cm koogivor‐ mis Sibulapirukas 200 – 220 20 – 30 2 Küpsetusplaadil 11.
www.electrolux.com Toit Kogus Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Märkusi Sai 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 tükki, kumbki 500 g Saiakesed 500 g 190 - 210 20 - 30 2 (2 ja 4) 6-8 saia kü‐ psetusplaadil Rukkileib 1000 g 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 tükki, kumbki 500 g Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 Küpsetus‐ plaadil 11.
EESTI esemetega ega nõudepesumasinas. See võib teflonpinda kahjustada. 12.4 Pürolüüs ETTEVAATUST! Eemaldage kõik tarvikud ja eemaldatavad restitoed. 12.2 Roostevabast terasest või alumiiniumist seadmed Puhastage ahjuust ainult niiske käsnaga. Kuivatage pehme lapiga. Ärge kasutage terasvilla, happeid ega abrasiivseid materjale, kuna need võivad ahju pinda kahjustada. Puhastage ahju juhtpaneeli, järgides samu ettevaatusabinõusid. 12.3 Ahjuresti tugede Ahju puhastamiseks eemaldage ahjuresti toed. 1.
www.electrolux.com Pürolüütilise puhastamise käivitamisel seadme uks lukustub. Puhastustoimingu ajal võib auru sisselaskeavast ahju tilkuda veidi vett. Et vesi ei tilguks ahju põhjale, asetage auru sisselaskeava alla rasvakogumispann. Puhastustoimingu peatamiseks enne selle lõppemist lülitage seade välja. HOIATUS! Pärast toimingu lõppemist on seade väga kuum. Laske sel maha jahtuda. Põletusoht! Pärast toimingu lõppemist on uks lukustatud kuni mahajahtumiseni.
EESTI 39 Laske sel jahtuda ja jätkake paagi sisu eemaldamisega. Vt jaotist "Veepaagi tühjendamine". 4. Loputage veepaak ja eemaldage ahjust ülejäänud jäägid lapiga. 5. Peske vee väljalasketoru käsitsi sooja vee ja seebiga. Kahjustuste ärahoidmiseks vältige hapete, pihustite jms puhastusvahendite kasutamist. 12.6 Ahjuukse puhastamine Ahjuuksel on neli klaaspaneeli.Puhastamiseks saate ahjuukse ja sisemised klaaspaneelid eemaldada.
www.electrolux.com 10. Tõstke klaaspaneelid ükshaaval ettevaatlikult üles ja eemaldage need. Alustage pealmisest paneelist. 1 7. Asetage uks tasasele pehme riidega kaetud pinnale. 8. Vabastage lukustussüsteem klaaspaneelide eemaldamiseks. 2 11. Puhastage klaaspaneele nõudepesuvahendi ja veega. Kuivatage klaaspaneelid hoolikalt. Pärast puhastamist paigutage klaaspaneelid ja ahjuuks tagasi kohale. Korrake ülaltoodud samme vastupidises järjestuses.
EESTI 41 ETTEVAATUST! Hoidke halogeenlampi alati riidelapiga, et lambile ei sattuks rasvajääke. 1. Lülitage seade välja. 2. Eemaldage kaitsmed kaitsekilbist või lülitage kaitselüliti välja. Tagumine valgusti 12.7 Lambi asendamine Asetage seadme põhjale riidest lapp. See hoiab ära lambi klaasist katte ja ahjuõõne purunemise. 1. Valgusti klaaskatte eemaldamiseks keerake seda vastupäeva. 2. Puhastage klaaskate. 3. Asendage lamp sobiva 300 °C taluva kuumakindla lambiga. 4. Paigaldage klaaskate.
www.electrolux.com Probleem Võimalik põhjus Lahendus Ahi ei kuumene. Kaitse on vallandunud. Tehke kindlaks, kas tõrke põhjustas kaitse. Kui kaitse korduvalt uuesti vallandub, võtke ühendust elektriku‐ ga. Valgusti ei põle. Lamp on rikkis. Asendage valgusti uue vastu. Ahjus on vett. Veepaagis on liiga palju vett. Lülitage ahi välja ja kuivat‐ age lapi või käsnaga. Auruküpsetus ei tööta. Veepaagis pole vett. Täitke veepaak. Auruküpsetus ei tööta. Katlakivi ummistab ava.
EESTI 43 Soovitame märkida siia järgmised andmed: Mudel (MOD.) ......................................... Tootenumber (PNC) ......................................... Seerianumber (S.N.) ......................................... 14. PAIGALDAMINE 14.2 Seadme kinnitamine köögimööblisse HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid peatükke. 14.1 Paigutamine mööblisse A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 14.
www.electrolux.com Koguvõimsus (W) Kaabli ristlõige (mm²) Maandusjuhe (roheline/kollane kaabel) peab olema 2 cm pikem kui faasi- ja nullkaablid (sinine ja pruun kaabel). maksimaalne 3680 3 x 1,5 15. TEHNILISED ANDMED 15.1 Tehnilised andmed Pinge 230 V Sagedus 50 Hz 16. ENERGIATÕHUSUS 16.1 Toote andmed vastavalt määrusele EL 65-66/2014 Tarnija nimi Electrolux Mudeli tunnus EOC6851AAX Energiatõhususe indeks 88.
EESTI • • • Küpsetamine pöördõhuga – kui võimalik, kasutage energia säästmiseks pöördõhuga funktsioone. Jääkkuumus – Kui mõne ahjufunktsiooni puhul on valitud programm koos ajavalikuga (Kestus, Lõpp) ja kui küpsetusaeg ei ületa 30 minutit, lülituvad kuumutuselemendid automaatselt 10% varem välja. Ventilaator ja valgusti jäävad sisselülitatuks. Küpsetamine ilma valgustita – lülitage valgusti küpsetamise ajaks välja ja lülitage sisse ainult vajadusel.
www.electrolux.
EESTI 47
867310284-B-452014 www.electrolux.
