EOC6851 .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com CUPRINS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIEREA PRODUSULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ROMÂNA 3 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie in‐ strucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă insta‐ larea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă răniri şi daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulterioară. 1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile AVERTIZARE Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapa‐ cităţi funcţionale permanente.
www.electrolux.com • Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua ope‐ raţiile de întreţinere. • Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria su‐ prafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei. • Urmele de alimente vărsate trebuie să fie eliminate înainte de curăţarea pirolitică. Scoateţi toate componentele cuptorului. • Utilizaţi senzorul recomandat pentru acest aparat.
ROMÂNA • Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora şte‐ cherul şi cablul de alimentare electrică. Con‐ tactaţi centrul de service sau un electrician pentru a schimba un cablu de alimentare de‐ teriorat. • Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică să intre în contact cu uşa aparatului, în special atunci când uşa este fierbinte. • Protecţia la electrocutare a pieselor aflate sub tensiune şi izolate trebuie fixată astfel încât să nu permită scoaterea ei fără folosirea unor unelte.
www.electrolux.com • Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul de Service. • Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Aceasta este grea! • Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni de‐ teriorarea materialului de la suprafaţă. • Resturile de grăsimi sau de alimente din apa‐ rat pot duce la apariţia unui incendiu. • Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă. Utilizaţi numai detergenţi neutri.
ROMÂNA 7 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 1 9 Supapă de evacuare a apei 2 10 Plăcuţă cu date tehnice 11 Poziţii rafturi 12 11 3 4 5 4 5 3 6 2 10 9 1 8 7 1 Dispozitiv de programare electronic 2 Sertar pentru apă 3 Priză pentru senzor 4 Grătar 5 Bec cuptor 6 Ventilator 7 Suportul pentru raft, detaşabil 12 Alimentare cu abur 3.1 Accesoriile cuptorului • Raft sarma Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi. • Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri.
www.electrolux.com 5. PANOUL DE COMANDĂ Dispozitiv de programare electronic 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Pentru controlul aparatului utilizaţi câmpurile cu senzor Număr Câmp cu senzor Funcţie Pornit/Oprit 1 Observaţie Pentru activarea şi dezactivarea aparatului. Functii de gatire Pentru a selecta o funcţie de gătire sau o sau Gatire asistata funcţie Gatire asistata . Pentru a avea acces la funcţia necesară, atingeţi câmpul o dată sau de două ori când aparatul este activat.
ROMÂNA Afişaj A B C E D A) B) C) D) E) 9 Funcţie de gătire Timpul Indicatorul de încălzire Temperatură Funcţiile Durata şi Sfarsit la Alţi indicatori apar pe afişaj Pictogramă Funcţie Cronometru Funcţia este în desfăşurare. Timpul Afişajul indică ora curentă a zilei. Durata Afişajul indică durata necesară pentru gătire. Sfarsit la Afişajul indică când durata de gătire s-a terminat. Indicare timp Afişajul indică durata de acţiune a funcţiei de gătire.
www.electrolux.com Pictogramă Funcţie meniu Aplicaţie Programele Favorite Conţine o listă a programelor de gătit favorite, creată de utilizator. Pirolitica Curăţarea pirolitică. Setari de baza Le puteţi utiliza pentru a seta alte funcţii. Specialitati Conţine o listă a funcţiilor de gătire suplimentare. Submeniuri pentru: Setari de baza Pictogramă Submeniu Descriere Setati timpul Setează ora ceasului. Indicare timp Când este pornit şi dezactivaţi aparatul, afişajul in‐ dică ora curentă.
ROMÂNA 11 6.3 Funcţii de gătire Submeniu pentru: Functii de gatire Funcţie de gătire Aplicaţie Aer cald Pentru coacerea pe trei poziţii ale raftului simultan. Când folosiţi această funcţie, micşoraţi temperatura cuptorului cu 20 - 40 °C faţă de temperaturile stan‐ dard pe care le folosiţi pentru Caldura de sus + jos . Aer cald + Abur Pentru prepararea cu abur. Utilizaţi această funcţie pentru a reduce durata pentru gătire şi pentru a păstra vitaminele şi nutrienţii din alimente.
www.electrolux.com Submeniu pentru: Specialitati Funcţie de gătire Aplicaţie Coacere paine Pentru a coace pâine cu ajutorul aburului. La gratar Pentru a prepara mâncăruri cum ar fi lasagna sau cartofi gratinaţi. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire. Aluaturi Pentru creşterea aluatului cu drojdie înainte de coacere. Incalzire farfuriei Pentru a pre-încălzi o farfurie înainte de servire. Pastreaza cald Pentru a conserva legumele în borcane şi lichid (de ex. murături asortate).
ROMÂNA 6.6 Indicatorul Rezervor gol Afişajul indică Este nevoie de apă şi este emis un semnal acustic când rezervorul este gol şi tre‐ buie reumplut. Pentru mai multe informaţii, consultaţi secţiunea "Gătirea cu abur". 6.7 Indicatorul Rezervor plin Când afişajul indică Rezervorul de apă este plin , puteţi utiliza gătirea cu abur. Când rezervorul este plin este emis un semnal acustic. Dacă turnaţi prea multă apă în rezervor, o supapă de siguranţă mută apa în ex‐ ces în partea de jos a cuptorului.
www.electrolux.com vează din nou atunci când atingeţi 3 secunde. timp de • Funcţii eco - consultaţi " Functii de gatire ". 7. FUNCŢIILE CEASULUI 7.1 Funcţiile ceasului Picto‐ gramă Funcţie Descriere Cronometru Pentru a seta o numărătoare inversă (max. 2 ore şi 30 de mi‐ nute). Această funcţie nu are nicio influenţă asupra func‐ ţionării aparatului. Îl puteţi activa şi când aparatul este oprit. Pentru activarea funcţiei utilizaţi . Pentru a seta minutele, apăsaţi sau şi OK pentru activare.
ROMÂNA 3. 4. Setaţi temperatura peste 80 °C. Atingeţi în mod repetat până când afişa‐ jul indică Gatire + Pastrare . Apăsaţi OK pentru confirmare. La încheierea funcţiei este emis un semnal so‐ nor. Funcţia Gatire + Pastrare este activă timp de 30 de minute. Funcţia Gatire + Pastrare rămâne pornită dacă schimbaţi funcţiile de gătire. 7.3 Extindere timp 15 • Nu este aplicabilă pentru funcţiile cuptorului cu Senzor . Activarea funcţiei: 1. La încheierea duratei de gătire este emis un semnal sonor.
www.electrolux.com 9.1 Senzor Pe afişaj va apărea simbolul pentru senzor. Senzorul măsoară temperatura zonei de mijloc a cărnii. Când carnea este la temperatura setată, aparatul este dezactivat. Trebuie setate două temperaturi: • Temperatura cuptorului. • Temperatura zonei de mijloc a cărnii. 4. 5. Utilizaţi doar senzorul furnizat cu apara‐ tul sau piese de schimb originale. 1. 2. 3. Introduceţi vârful senzorului în mijlocul cărnii. Activaţi aparatul.
ROMÂNA 2. °C Păstraţi instrucţiunile de instalare de la ghidajele telescopice pentru utilizarea lor ulterioară. Cu ajutorul ghidajelor telescopice puteţi monta sau scoate rafturile cu uşurinţă. 17 Puneţi grătarul pe ghidajele telescopice, apoi împingeţi-l cu atenţie în interiorul apa‐ ratului. Înainte de a închide uşa cuptorului, verifica‐ ţi dacă aţi împins ghidajele telescopice complet în aparat. 9.
www.electrolux.com • Injector pentru gătirea cu abur direct (D) • Sită de inox (E) C Vasul pentru gătit conţine un vas de sticlă, un ca‐ pac cu un orificiu pentru tubul de oţel (C) şi o sită de inox care poate fi pusă la baza ansamblului. Injectorul şi tubul injector. “C” este tubul injector pentru gătitul la abur, iar “D” este injectorul pen‐ tru gătitul la abur direct.
ROMÂNA 19 Gătitul cu abur la un vas pentru gătit meniu dietetic Puneţi alimentele pe sita de inox din vasul pentru gătit şi puneţi capacul pe vas. Puneţi tubul injec‐ tor în orificiul special din capacul vasului pentru gătit meniuri dietetice. Puneţi vasul pentru gătit pe cel de-al doilea nivel al cuptorului, numărat de jos. Puneţi celălalt capăt al tubului injector la ali‐ mentarea cu abur (consultaţi capitolul "Descrie‐ rea produsului").
www.electrolux.com Nu puneţi vasul pentru gătit pe suprafeţe reci/ ude când acesta este fierbinte. Nu puneţi lichide reci în vasul pentru gătit când acesta este fierbinte. Nu utilizaţi vasul pentru gătit pe o suprafaţă de gătit fierbinte. Nu curăţaţi vasul pentru gătit cu agenţi abrazivi, degresanţi şi detergenţi pudră. 10. FUNCŢII SUPLIMENTARE 10.1 Meniul Programele Favorite Puteţi salva setările preferate precum durata, temperatura sau funcţia de gătire.
ROMÂNA 3. 4. 5. 6. 7. Atingeţi în mod repetat până când afişa‐ jul indică SALVEAZA . Apăsaţi OK pentru confirmare. Afişajul indică prima poziţie liberă în memo‐ rie. Apăsaţi OK pentru confirmare. Introduceţi numele programului. Prima literă se aprinde intermitent. Dezactivarea funcţiei Blocare : sau Apăsaţi ra. Apăsaţi OK. Activarea şi dezactivarea funcţiei Blocare acces copii: 1. Activaţi aparatul. pentru a schimba lite‐ Atingeţi sau pentru a deplasa cur‐ sorul la dreapta sau la stânga.
www.electrolux.com 10.5 Oprirea automată 10.6 Suflantă cu aer rece Din motive de siguranţă aparatul se dezacti‐ vează după o anumită perioadă de timp: • Dacă o funcţie a cuptorului este în desfăşura‐ re. • Dacă nu modificaţi temperatura cuptorului. Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer rece porneşte automat pentru a menţine reci suprafe‐ ţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, suflanta cu aer rece continuă să funcţioneze până când tem‐ peratura din aparat scade şi aparatul se răceşte.
ROMÂNA 23 11.
www.electrolux.
ROMÂNA 1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
www.electrolux.
ROMÂNA TIP DE MÂNCARE Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min] Friptură de vită sau file, gătită mediu pentru fiecare cm de grosime 1 180 - 190 1) 6-8 Friptură de vită sau file, bine făcută pentru fiecare cm de grosime 1 170 - 180 1) 8 - 10 TIP DE MÂNCARE Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min] Spată, ceafă, pulpă 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120 1) Preîncălziţi cuptorul.
www.electrolux.com TIP DE MÂNCA‐ RE Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min] Curcan 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240 TIP DE MÂNCA‐ RE Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min] Peste intreg 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60 Peşte (în abur) Aer cald (umed) Tip de mâncare Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
ROMÂNA 29 11.
www.electrolux.com FRUCT TIP DE MÂNCA‐ RE Nivel raft Temperatură [°C] Timp [ore] 1/4 60 - 70 8 - 10 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 1 nivel 2 niveluri Prune 3 Caise 3 Felii de măr Pere 11.
ROMÂNA 31 CARNE TIP DE MÂNCA‐ RE [g] Nivel raft Temp [°C] Durată de gătire [min] Friptura de porc 1000 2 180 90 - 110 Pe un raft de sârmă Viţel 1000 2 180 90 - 110 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 În sânge 2 210 45 - 50 Pe un raft de sârmă mediu 2 200 55 - 65 Pe un raft de sârmă bine făcut 2 190 65 - 75 Pe un raft de sârmă Observaţii Miel 1000 2 175 110 - 130 Pulpă Pui 1000 2 200 55 - 65 Întreg Curcan Rata 4000 2 170 180 - 240 Întreg 2000 - 250
www.electrolux.
ROMÂNA 33 TIP DE MÂNCA‐ RE Nivel raft Temp [°C] Durată de gătire [min] Observaţii Tartă cu ceapă 2 200 – 220 20 – 30 Într-o tavă de coa‐ cere REGENERARE CU ABUR Preîncălziţi un cuptor gol timp de 10 mi‐ nute înainte de gătire. TIP DE MÂNCARE Nivel raft Temp [°C] Durată de gătire [min] Tocăniţă / Gratinat 2 130 15 - 25 Paste şi sosuri 2 130 10 - 15 Feluri de mancare (de ex.
www.electrolux.com TIP DE MÂNCARE Temperatura zonei de mijloc [°C] Friptură de vită englezească, bine făcută 70 - 75 Ceafă de porc 80 - 82 Picior de porc 75 - 80 Miel 70 - 75 Pui 98 Iepure de câmp 70 - 75 Păstrăv/Doradă 65 - 70 Ton/Somon 65 - 70 12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Siguranţa. • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare.
ROMÂNA 2. 1 35 Trageţi partea din spate a suportului pentru raft şi îndepărtaţi-o de peretele lateral şi scoateţi-o în afară. 2 Instalarea suporturilor pentru rafturi 2. Instalaţi suporturile pentru rafturi în ordine in‐ versă. Activaţi aparatul şi alegeţi funcţia Pirolitica din meniul principal. Apăsaţi OK pentru con‐ firmare. 3.
www.electrolux.com 12.4 Curăţarea rezervorului de apă 3. AVERTIZARE Nu puneţi apă în rezervorul de apă pe durata procedurii de curăţare. Pe durata procedurii de curăţare poate să curgă apă din supapa de alimentare cu abur în interiorul cuptorului. Puneţi o tavă de colectare pe nivelul raftului aflat direct sub alimentarea cu abur pentru a împiedica apa să ajungă la baza interio‐ rului cuptorului. După o anumită perioadă de timp puteţi avea de‐ puneri de calcar în interiorul cuptorului.
ROMÂNA 37 Scoaterea uşii cuptorului şi a panoului de sticlă 1. 2. Deschideţi complet uşa şi identificaţi bala‐ maua din partea dreaptă a uşii. Împingeţi componenta de strângere până când se retrage. 3. Ţineţi componenta împinsă cu o mână. Uti‐ lizaţi o şurubelniţă cu cealaltă mână pentru a ridica şi a roti pârghia balamalei din par‐ tea dreaptă. 4. Identificaţi balamaua din partea stângă a uşii.
www.electrolux.com 5. Ridicaţi şi rotiţi pârghia de pe balamaua din stânga. 6. Închideţi uşa cuptorului până la prima pozi‐ ţie de deschidere (jumătate). După aceea împingeţi şi scoateţi uşa din locaş. 7. Puneţi uşa pe o lavetă moale, pe o supra‐ faţă stabilă. 8. Pentru a scoate panourile de sticlă eliberaţi sistemul de blocare.
ROMÂNA 9. 39 Rotiţi cele 2 dispozitive de fixare la 90° şi scoateţi-le din locaşurile lor. 90° 10. Ridicaţi cu grijă (pasul 1) şi scoateţi (pasul 2) pe rând panourile de sticlă. Începeţi cu panoul de sus. 11. Curăţaţi panourile de sticlă cu apă caldă şi săpun. Uscaţi cu grijă panourile de sticlă. 1 2 Instalarea uşii cuptorului şi a panourilor de sticlă A B C După terminarea procedurii de curăţare, remon‐ taţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă.
www.electrolux.com 13. CE TREBUIE FĂCUT DACĂ... AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Problemă Cauză posibilă Soluţie Aparatul nu se încălzeşte. Aparatul este dezactivat. Activaţi aparatul. Aparatul nu se încălzeşte. Ceasul nu este setat. Setaţi ceasul. Aparatul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările ne‐ cesare. Verificaţi dacă setările sunt co‐ recte. Aparatul nu se încălzeşte. Funcţia Blocare acces copii este activată.
ROMÂNA Problemă Afişajul indică "Demo". Aparatul nu se încălzeşte. Ventilatorul nu funcţionează. Cauză posibilă Soluţie Modul test este activat. 1. 2. 3. Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă, contactaţi dealerul sau centrul de service. 41 Dezactivaţi aparatul. Menţineţi apăsat până când aparatul se activează şi dezactivează. Câmpul cu senzor este aprins. Menţineţi apăsat şi în acelaşi timp până când este emis un semnal sonor şi câmpul cu senzor se stin‐ ge. “Demo” se stinge.
www.electrolux.com 15.2 Conectarea la alimentarea electrică 590 AVERTIZARE Conectarea electrică trebuie efectuată numai de către o persoană calificată. min. 550 20 Producătorul nu este responsabil dacă nu respectaţi măsurile de siguranţă des‐ crise în capitolul „Informaţii privind sigu‐ ranţa”. min. 560 Acest aparat este livrat cu fişă şi cablu de conec‐ tare electrică. 15.
ROMÂNA 43
397291803-A-192013 www.electrolux.
