EOC6841BOX EOC6841BAX AR فرن البخار دليل المستخدم
2 www.electrolux.com المحتويات .1معلومات السلامة3 ..................................................................................................... .2تعليمات الأمان4 ........................................................................................................ .3وصف المنتج7 ........................................................................................................... .4لوحة التحكم7 ..............................................................
العربية .1 معلومات السلامة قبل تركيب الجهاز واستخدامه ،يرجى قراءة التعليمات الواردة بعناية. المصنِّع غير مسؤول عن أي إصابات أو أضرار تأتي نتيجة التركيب أو الاستخدام غير الصحيحين .احتفظ دائمًا بالتعليمات في مكانٍ آمن ويمكن الوصول إليه للرجوع إليها مستقبلاً . 1.
4 • • • • • www.electrolux.com لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح ،مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج. في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي ،يجب استبداله من قبل الشركة المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص المؤهلين لتفادي التعرض للخطر. يجب إزالة الانسكاب الزائد قبل التنظيف بالتحلل الحراري .قم بإزالة جميع الأجزاء من الفرن.
العربية • • يتضمن جهاز العزل فتحة توصيل بعرض 3 ملم كحد أدنى. أغلق باب الجهاز بالكامل قبل توصيل قابس التيار الكهربائي بمقبس التيار الرئيسي. يتوافق هذا الجهاز مع توجيهات السوق الأوروبية المشتركة ).(E.E.C. • • 2.3الاستخدام تحذير هناك خطر التعرض للإصابة أو حروق أو صدمة كهربائية أو انفجار. • • • • • • • • • • • • الجهاز مصمم للاستخدام المنزلي فقط. لا تغير مواصفات هذا الجهاز. تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية.
6 • • • • • • www.electrolux.com – أي فضلات طعام زائدة أو انسكابات/بقايا زيت أو دهون. – أي أشياء قابلة للإزالة )بما في ذلك الأرفف والقضبان الجانبية ،إلخ ،المزودة مع الجهاز( خصوصًا الأواني المقاومة للالتصاق والقدور وصواني الخبز والأواني المنزلية ،إلخ. اقرأ كافة إرشادات التنظيف بالتحلل الحراري بعناية. يجب إبقاء الأطفال بعيدًا عن الجهاز أثناء تشغيل التنظيف بالتحلل الحراري. يصبح الجهاز شديد السخونة وينبعث هواء ساخن من فتحات التبريد الأمامية.
العربية .3وصف المنتج 3.1نظرة عامة 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 4 5 12 5 4 3 3 2 1 6 7 11 10 9 8 3.2الملحقات • • رف سلكي لأواني الطهي ،علب الكيك ،أطباق الشواء. صينية خبز لأنواع الفطائر والبسكويت.
www.electrolux.com 8 حقل الاستشعار 3 الوظيفة تعليق المفتاح الخلفي للرجوع مستوى واحدًا في القائمة .لعرض القائمة الرئيسية ،المس الحقل لمدة 3ثوانٍ. تحديد درجة الحرارة لضبط درجة الحرارة أو عرض درجة الحرارة الحالية في الجهاز .المس الحقل لمدة 3ثوانٍ لتشغيل أو تعطيل الوظيفة.Fast heat up : 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Favourites لحفظ البرامج المفضلة والوصول إليها. الشاشة تعرض إعدادات الجهاز الحالية.
العربية الوظيفة الرمز درجة الحرارة تعرض الشاشة درجة الحرارة. مؤشر الوقت توضح شاشة العرض مدة عمل وظيفة التسخين .اضغط على الوقت لإعادة ضبط الوقت. و في نفس الحاسبة يقوم الجهاز بحساب وقت الطهي. مؤشر التسخين توضح شاشة العرض درجة الحرارة في الجهاز. Fast Heat Up Indicator الوظيفة نشطة .وهو يخفض وقت التسخين. Weight Automatic توضح شاشة العرض أن نظام الوزن التلقائي يعمل أو أنه يمكنك تغيير الوزن. Heat + Hold الوظيفة نشطة. .
10 www.electrolux.com 6.2نظرة عامة على القوائم القائمة الرئيسية الرمز عنصر القائمة الاستخدام Heating Functions تحتوي على قائمة بوظائف التسخين. Assisted Cooking تحتوي على قائمة بالبرامج التلقائية. Favourites تحتوي على قائمة ببرامج الطهي المفضلة التي تم إنشاؤها بواسطة المستخدم. Pyrolysis التنظيف بالانحلال الحراري. Basic Settings يتم استخدامه لتعيين الإعدادات الأخرى. Specials تحتوي على قائمة بوظائف التسخين الإضافية.
العربية الرمز القائمة الفرعية الوصف DEMO mode كود التفعيل/إلغاء التفعيل2468 : Service يوضح إصدار البرنامج والتكوين. Factory Settings إعادة ضبط جميع الإعدادات إلى إعدادات المصنع. Heating Functions 6.3 وظيفة التسخين الاستخدام True Fan Cooking للتحميص في ما يصل إلى ثلاث مواضع رف في نفس الوقت ولتجفيف الطعام.اضبط درجة الحرارة على - 20 40درجة مئوية أقل من الوظيفة.Top/Bottom Heat : True Fan + Steam لطهي الأطباق بالبخار .
12 www.electrolux.com وظيفة التسخين الاستخدام Fast Grilling لشواء الطعام البارد بكميات كبيرة ولتحميص الخبز. Turbo Grilling لشواء قطع لحم كبيرة أو دواجن بالعظم على موضع الرف الواحد .كذلك للطبخ بالصوص والتحمير. Steam Regenerating إعادة تسخين الطعام بالبخار يمنع جفاف السطح .يتم توزيع الحرارة بطريقة لطيفة ومتساوية ،وهو ما يسمح باستعادة مذاق الطعام ونكهته كما لو كان قد أُعد للتو. يمكن استخدام هذه الوظيفة لإعادة تسخين الطعام مباشرة في الطبق .
العربية تحذير استخدم المياه فقط .لا تستخدمي الماء المفلتر )الخالي من المعادن( أو الماء المقطر .يُحظر استخدام السوائل الأخرى .لا تضع سوائل كحولية أو سوائل قابلة للاشتعال في درج المياه. .1 .2 .3 .4 .5 .6 يُرجى تحضير الطعام في أواني الطهي الصحيحة. افتح غطاء درج الماء لفتحه. املأ درج الماء بـ 900مل من الماء. إمداد المياه يكفي لمدة حوالي 60 - 55 دقيقة. ادفع درج الماء إلى موضعه الأول. قومي بتشغيل الجهاز.
14 www.electrolux.com 6.10مؤشر التسخين عند تنشيط وظيفة تسخين ،يضيء الشريط على شاشة العرض .ويوضح الشريط ارتفاع درجة الحرارة .عندما يتم الوصول إلى درجة الحرارة المنشودة ،تنطلق صفارة الجرس ويومض الشريط 3مرات ثم يختفي. Fast Heat Up Indicator 6.11 تخفض هذه الوظيفة وقت التسخين. لا تضع الطعام في الفرن عندما تعمل وظيفة التسخين السريع. لتنشيط الوظيفة ،استمر في الضغط على 3ثوانٍ .يتناوب مؤشر التسخين. لمدة 6.
العربية .5يجب الضغط على أي رمز لإيقاف الإشارة. Heat + Hold 7.3 شروط الوظيفة: • • درجة الحرارة المضبوطة أعلى من 80درجة. الوظيفة Duration :مضبوطة. الوظيفة Heat + Hold :تُبقي الطعام المجهزة دافئًا عند درجة حرارة 80مئوية لمدة 30دقيقة. ويتم تنشيطها بعد الانتهاء من الخبز أو الشوي. ويمكنك تنشيط أو تعطيل الوظيفة في القائمة: .Basic Settings .1قومي بتشغيل الجهاز. .2حدد وظيفة التسخين. .3اضبط درجة الحرارة فوق 80درجة مئوية.
16 www.electrolux.com Assisted Cooking 8.2مع Recipe Automatic يحتوي هذا الجهاز على مجموعة من الوصفات التي يمكنك استخدامها .وهذه الوصفات ثابتة ولا يمكن تغييرها. .1قومي بتشغيل الجهاز. .2اختر القائمة .Assisted Cooking :اضغط على للتأكيد. .3حدد الفئة والطبق .واضغط على .4اختر وصفة .واضغط على للتأكيد. للتأكيد. عند استخدام الوظيفة،Manual : يستخدم الجهاز الإعدادات التلقائية. ويمكنك تغييرها كما هو الحال مع الوظائف الأخرى.
العربية عندما يُصبح اللحم في درجة الحرارة الداخلية المضبوطة ،يتم إصدار إشارة صوتية .يتم تعطيل الجهاز تلقائيًا. .7المس أي رمز لإيقاف الإشارة. .8قم بإزالة قابس مستشعر درجات الحرارة الرئيسي من المقبس وقم بإزالة اللحم من الفرن. تحذير يكون مستشعر درجات الحرارة الرئيسي ساخنًا .ومن ثم هناك خطر الإصابة بحروق .توخّ الحذر عند إزالة طرف وقابس مستشعر درجات الحرارة الرئيسي. 9.
18 www.electrolux.com الحاقن وأنبوب الحاقن C D • " "Cهو أنبوب الحاقن للطهي بالبخار ،و" "Dهو الحاقن للطهي المباشر بالبخار. لا تضع السوائل الباردة في طبق الخبيز عندما يكون ساخنًا. أنبوب الحاقن )(C • لا تستخدم طبق الخبيز على سطح طهي ساخن. • لا تنظف طبق الخبيز بمواد كاشطة أو قطع تنظيف معدنية أو مساحيق. الحاقن للطهي المباشر بالبخار )(D الشواية الفولاذية )(E • لا تضع طبق الخبيز الساخن على الأسطح الباردة /المبللة.
العربية 9.4الطهي بالبخار في طبق الخبز الحميميّ ضع الطعام على الشواية الفولاذية في طبق الخبيز وضع الغطاء عليه. .1ضع أنبوب الحاقن في الفتحة الخاصة في غطاء طبق الخبز الحميميّ. C تحذير يجب توخي الحذر عند استخدام الحاقن أثناء تشغيل الفرن. استخدم دائمًا قفازات الفرن للمس الحاقن عندما يكون الفرن ساخنًا. يُرجى دائمًا إزالة الحاقن من الفرن عند عدم استخدام وظيفة البخار. تمت صناعة أنبوب الحاقن خصيصًا للطهي ولا يحتوي على مواد خطيرة. .
20 www.electrolux.com .10ظائف إضافية Favourites 10.1 يمكنك حفظ إعداداتك المفضلة مثل المدة أو درجة الحرارة أو وظيفة التسخين .وهي متاحة في القائمة .Favourites :يمكنك حفظ ما يصل إلى 20برنامجًا. حفظ برنامج .1قومي بتشغيل الجهاز. .2اضبط وظيفة تسخين أو برنامج تلقائي. .3المس .SAVE بشكل متكرر حتى تظهر الشاشة: للتأكيد. .4واضغط على تعرض الشاشة أول وضع بالذاكرة. للتأكيد. .5واضغط على .6أدخل اسم البرنامج. يومض الحرف الأول.
العربية عند انتهاء وظيفة التسخين ،يتم إصدار إشارة صوتية. • • Function Lockيعمل عندما تعمل وظيفة التسخين. القائمةBasic Settings : يسمح لك بتشغيل وإيقاف تشغيل الوظيفة.Set + Go : • • 10.5إيقاف التشغيل التلقائي لأغراض السلامة ،يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا بعد مرور بعض الوقت إذا تم تشغيل وظيفة تسخين ولم تقم بتغيير أية إعدادات. السطوع الليلي -عند تشغيل الجهاز يكون سطوع الشاشة أقل بين الساعة 10مساءً و6 صباحًا.
22 • www.electrolux.com لا تضع الأشياء على أرضية الجهاز مباشرة ولا تغطِ المكونات برقائق الألومنيوم عندما تقوم بالطهي .فهذا يمكن أن يؤدي إلى تغيير نتائج الخبز ويتلف طبقة المينا. 11.3خبز الكعك • • • لا تفتح باب الفرن قبل مرور 3/4زمن الخبز. إذا كنت تستعمل صينيتي خبز في نفس الوقت ،فيجب ترك مستوى رف واحد فارغ بينهما. وظيفة Top/Bottom Heatعلى درجة الحرارة الافتراضية مثالية للخبز. 11.
العربية الطعام Top/Bottom Heat درجة الحرارة )درجة مئوية( True Fan Cooking موضع الرف درجة الحرارة )درجة مئوية( موضع الرف الوقت )بالدقائق( تعليقات كعكة إسفنجية 170 2 150 2 50 - 40 في قالب الكعك 26 سم كعكة عيد الميلاد / كعك غني بالفواكه(1 160 2 150 2 120 - 90 في قالب الكعك 20 سم 175 1 160 2 60 - 50 في لوح خبز كعكات صغيرة - مستوى واحد(1 170
24 www.electrolux.
العربية الطعام Top/Bottom Heat درجة الحرارة )درجة مئوية( True Fan Cooking موضع الرف درجة الحرارة )درجة مئوية( موضع الرف الوقت )بالدقائق( تعليقات البيتزا(1 250 - 230 1 250 - 230 1 20 - 10 في صينية خبز أو وعاء عميق الكعك المسطح المستدير(1 200 3 190 3 20 - 10 في صينية خبز (1سخن الفرن مسبقًا لمدة 10دقائق.
26 www.electrolux.
العربية Grilling 11.7 يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة 3دقائق قبل الطهي. الطعام الكمية درجة الحرارة )درجة مئوية( أول جانب ثاني جانب شرائح اللحم 4 المخلية 0.8 حد أقصى 15 - 12 14 - 12 4 شرائح اللحم 4 البقري 0.6 حد أقصى 12 - 10 8-6 4 سجق 8 - حد أقصى 15 - 12 12 - 10 4 قطع لحم الخنزير 4 0.6 حد أقصى 16 - 12 14 - 12 4 دجاج )مُقطّع 2 إلى نصفين( 1.
28 www.electrolux.com الكمية الطعام اللحم البقري أو شرائح لكل سم من اللحم المشوي ،ناضج سُمك اللحم جيدًا(1 درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف 180 - 170 10 - 8 1أو 2 (1تسخين الفرن مسبقًا. لحم خنزير الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف الكتف ،الرقبة ،الفخذ 1.5 - 1 180 - 160 120 - 90 1أو 2 شريحة ضلع ،قطعة ضلع خنزير 1.
العربية الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف ديك رومي 3.5 - 2.5 180 - 160 150 - 120 1أو 2 ديك رومي 6-4 160 - 140 240 - 150 1أو 2 السمك الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف سمكة كاملة 1.5 - 1 220 - 210 60 - 40 1أو 2 Moist Fan Baking 11.9 أثناء الطهي ،افتح باب الجهاز فقط عند الضرورة.
30 www.electrolux.com الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف لحم بقري مشوي 1.5 - 1 120 150 - 120 1 شرائح لحم بقري 1.5 - 1 120 150 - 90 3 لحم عجل مشوي 1.5 - 1 120 150 - 120 1 شرائح اللحم 0.3 - 0.2 120 40 - 20 3 Defrost 11.11 الطعام الكمية )كجم( وقت فك التجمد )بالدقائق( وقت فك التجمد الإضافي )بالدقائق( تعليقات الدجاج 1.
العربية الفاكهة ذات النوى الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( وقت الطهي حتى الغليان الخفيف )بالدقائق( استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية بالدقائق. الكمثرى ،السفرجل، البرقوق 170 - 160 45 - 35 15 - 10 الخضراوات الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( وقت الطهي حتى الغليان الخفيف )بالدقائق( استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية بالدقائق.
32 www.electrolux.com True Fan + Steam 11.
العربية الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف تعليقات الدجاج 1.0 200 65 - 55 2 بالكامل ديك رومي 4.0 170 2 240 - 180 بالكامل البط 2.5 - 2.0 2 150 - 120 180 - 170 بالكامل إوز 3.
34 www.electrolux.
العربية Steam Regenerating 11.17 قم بتسخين الفرن وهو فارغ لمدة 10دقائق قبل الطهي. درجة الحرارة )درجة الوقت )بالدقائق( مئوية( الطعام موضع الرف الطواجن /غراتان 130 25 - 15 2 المكرونة والصلصة 130 15 - 10 2 الأطباق الجانبية )مثال، الأرز والبطاطس والمكرونة( 130 15 - 10 2 أطباق من صنف واحد 130 15 - 10 2 لحوم 130 15 - 10 2 الخضروات 130 15 - 10 2 Bread Baking 11.
36 www.electrolux.com الطعام درجة الحرارة الرئيسية للطعام )مئوية( لحم إنجليزي مشوي مكتمل النضج 75 - 70 كتف الخنزير 82 - 80 ساق الخنزير 80 - 75 لحم ضأن 75 - 70 الدجاج 98 أرنب بري 75 - 70 سمك التروت/الأبراميس 70 - 65 سمك التونة/السالمون 70 - 65 .12العناية والتنظيف تحذير راجع فصول الأمان. 12.
العربية Intense 1 ساعتان و30 دقيقة لدرجة الاتساخ العالية 2 .4المس الزر عندما يبدأ التنظيف بالتحلل الحراري ،يتم قفل باب الجهاز ولا يعمل المصباح. قم بتركيب دعامات الأرفف في تسلسل عكسي. لإيقاف التنظيف بالتحلل الحراري قبل اكتماله ،قم بتعطيل الجهاز. Pyrolysis 12.4 تحذير قم بإزالة جميع الملحقات ودعامات الأرفف القابلة للإزالة. تحذير بعد اكتمال الوظيفة ،يكون الجهاز ساخنًا جدًا .اتركه يبرد .ومن ثم هناك خطر الإصابة بحروق.
38 www.electrolux.com جدول مقدار الكالسيوم المقدم من منظمة الصحة العالمية رواسب الكالسيوم تصنيف المياه عسر الماء )الدرجات الفرنسية( )الدرجات الألمانية( إزالة التكلس كل 60 - 0مجم/لتر 6-0 3-0 تحلية الماء اليسر 75دورة 2.5 - شهر 120 - 60ملجم/ لتر 12 - 6 7-3 عسر متوسط 50دورة 2 -شهر 10 - 8 عسر أو جيري 40دورة 1.
العربية 2 B 1 .9اسحب طرف الباب إلى الأمام لإخراجه. .10أمسك باللوحات الزجاجية للباب من حافتها العلوية واسحبها بعناية للخارج واسحبها واحدة بواحدة .ابدأ باللوح العلوي .تأكد من أن الزجاج يخرج من الدعامات بالكامل. .5ارفع وأدر الذراع على المفصلة اليسرى. .11نظف الألواح الزجاجية بالماء والصابون. جفف الألواح الزجاجية بعناية. عند اكتمال التنظيف ،ركب الألواح الزجاجية وباب الفرن .يجب اتباع الخطوات السابقة ولكن بالترتيب العكسي. .
www.electrolux.com 40 تحذير امسك دائمًا المصباح الهالوجين بقطعة قماش لمنع احتراق بقايا الشحوم على المصباح. A B C .1إيقاف تشغيل الجهاز. .2إخراج المنصهرات من صندوق المنصهرات أو افصل قاطع الدائرة. 12.7استبدال المصباح ضع قطعة قماش على قاع الجهاز من الداخل. وذلك لمنع تلف غطاء المصباح الزجاجي وتجويف الفرن. تحذير خطر الصعق بالكهرباء! افصل المنصهر قبل استبدال المصباح. قد يكون المصباح والغطاء الزجاجي للمصباح ساخنين. المصباح الخلفي .
العربية المشكلة السبب المحتمل الحل توجد مياه داخل الفرن. توجد كمية مياه كبيرة للغاية في الخزان. قم بتعطيل الفرن وامسح الماء باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة. الطهي بالبخار لا يعمل. لا توجد مياه في الخزان. املأ خزان المياه. الطهي بالبخار لا يعمل. يسد الجير الفتحة. تحقق من فتحة مدخل البخار. قم بإزالة الجير. قد يستغرق الأمر أكثر من ثلاث دقائق لتفريغ خزان المياه أو تسرب الماء من فتحة إدخال البخار. توجد رواسب جيرية في الفرن.
42 www.electrolux.com .14التركيب 14.3التركيب الكهربي تحذير راجع فصول الأمان. جهة التصنيع غير مسؤولة إذا لم تقم باتباع احتياطات السلامة الواردة في فصول "السلامة". 14.1الدمج يرفق مع هذا الجهاز كابل ومقبس رئيسي للتوصيل بالتيار الكهربائي. 548 21 558 114 14.4الكابل min. 550 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 3 548 21 114 20 590 573 594 5 3 14.
العربية .15كفاءة الطاقة 15.1نموذج معلومات المنتج وفقًا للتوجيه الأوروبي EU 65-66/2014 اسم المورد Electrolux تعريف الموديل EOC6841BAX EOC6841BOX مؤشر كفاية الطاقة 81.2 فئة كفاية الطاقة +A استهلاك الطاقة بحمل قياسي ،الوضع التقليدي 0.93كيلو واط في الساعة/دورة استهلاك الطاقة بحمل قياسي ،وضع المروحة 0.
44 www.electrolux.com .16المخاوف البيئية أعد تدوير المواد التي تحمل الرمز .ضع الأغلفة في حاوية مناسبة لإعادة التدوير .ساعد في حماية البيئة والصحة الإنسانية وقم بإعادة تصنيع مخلفات الأجهزة الإلكترونية والكهربائية .لا تتخلص من الأجهزة التي تحمل رمز من المخلفات المنزلية الأخرى .ومن ثم قم بإعادة المنتج إلى الجهة المسئولة عن إعادة التصنيع بمنطقتك أو اتصل بالمجلس المحلي التابع له.
العربية 45
www.electrolux.
العربية 47
867341436-A-362017 www.electrolux.