User manual

35
Bakning på flera nivåer
Småkakor
Mördegskakor VARMLUFT 3 150-160 0:06-0:20
Flarn VARMLUFT 3 150-160 0:15-0:20
Maränger VARMLUFT 3 80-100 2:00-2:30
Makroner VARMLUFT 3 100-120 0:30-0:60
Pepparkakor VARMLUFT 3 160-170
1)
0:08-0:15
Smördegskakor VARMLUFT 3 170-180
1)
0:20-0:30
Småkakor (20stycken/plåt)
UNDER-OCH
OVERVARME
3 170-190
1)
0:20-0:30
1) Förvärm ugnen
2) Använd dropplåt eller långpanna
Typ av
bakverk
Ugnsfunktion Nivå
Temperatur
°C
Tid
tim: min
Typ av bakverk
VARMLUFT VARMLUFT
Tid
tim: min
Nivå nerifrån
Temperatur ºC
2 nivåer 3 nivåer
Bakverk på bakplåtar
Matbröd, ljust 1 / 4 --- 160-180
1))
0:35-0:60
Vetebröd 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:45
Småfranska 1 / 4 --- 180-190
1)
0:20-0:30
Småkakor
Mördegskakor 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Spritsar 1 / 3 1 / 3 / 5 140-150 0:20-0:60
Flarn 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Maränger 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Pepparkakor 1 / 3 --- 160-170 0:10-0:25
Smördegskakor 1 / 3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Småkakor (20 stycken/plåt) 1 / 4 --- 140-160
1)
0:25-0:35
1) Förvärm ugnen