Vgradna pečica EOC 6697 X Navodila za uporabo
Spoštovani kupec, Prosimo, da pred namestitvijo, priklopom in uporabo vaše nove pečice najprej pozorno preberete ta navodila, predvsem pa napotke za varno uporabo. Navodila shranite, tako da vam bodo vedno pri roki, če pa pečico prodate ali jo komu podarite, poskrbite, da bo novi lastnik dobil tudi ta navodila. Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje pečice.
Za čisto okolje Pozor! Preden zavržete svojo odsluženo pečico, poskrbite za varnost - odrežite priključni kabel čim bližje ohišja in onemogočite zapiranje vrat. • Pečice ne zavržite skupaj z odpadki iz gospodinjstva. • Pozanimajte se, kje je ustrezno odlagališče odpadkov. Poskrbite, da bodo vsi deli embalaže končali na ustreznem odlagališču odpadkov. Vsa embalaža je izdelana iz naravi prijaznih snovi, ki jih je mogoče reciklirati.
Notranjost pečice Zgornja grelca Luč v pečici Višine vodil Vtičnica za temperaturno tipalo Filter za maščobe Luč v pečici Grelec v zadnji steni Spodnji grelec Nosilca za rešetko in pekače, snemljiva Dodatna oprema pečice Rešetka, na katero postavite pekače, modele, pečenke in jedi, ki jih želite pripraviti na žaru Pekač za pecivo Univerzalni pekač za pecivo, pečenke ali za lovljenje sokov in maščobe, ki pri pečenju iztekajo iz mesa, ki ga pečete na rešetki.
Pred prvo uporabo Nastavljanje točnega časa Če čas ni nastavljen, pečica ne bo delovala! Po vsakem izpadu električne energije ali po izklopu pečice iz električnega omrežja na prikazovalniku funkcij utripa puščica ob simbolu . S pomočjo tipke + ali – nastavite točen čas. Počakajte 5 sekund. Puščica preneha utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.
Izbiranje jezika za prikaz 1. Vklopite pečico s pritiskom na glavno stikalo . 2. Istočasno pritisnite na glavno stikalo na tipko za funkcije ure . in 3. S pomočjo tipk "+" in "-" izberite ustrezen jezik. 4. Izbrano nastavitev shranite tako, da istočasno pritisnete na glavno stikalo in na tipko za funkcije ure .
Nastavljanje kota prikazovanja Kot prikazovanja lahko spreminjate in s tem olajšate razbiranje podatkov na prikazovalniku; to je včasih potrebno, če je pečica vgrajena v višjem položaju. 1. Vklopite pečico s pritiskom na glavno stikalo . 2. Istočasno pritisnite na glavno stikalo na tipko za funkcije ure . 3. Pritisnite na tipko za funkcije pečice in . 4. S pomočjo tipk "+" in "-" nastavite ustrezno svetlost. 5.
Prvo čiščenje Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti. Pozor! Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da ne bi poškodovali površine. Nasvet: Površine iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so na voljo na tržišču. Ta čistila ustvarijo na površini zaščitno plast, zaradi katere na površini niso vidni prstni odtisi. • • • • Odprite vrata pečice, prižge se luč v pečici.
Funkcije pečice Na voljo so vam naslednje funkcije: Funkcije Pizza, Klasično pečenje (Zgornji/spodnji grelec), in Turbo žar so opremljene s funkcijo hitrega segrevanja. To zagotavlja, da se pečica kar najhitreje segreje na nastavljeno temperaturo. Vroč zrak Predvidena je temperatura 180°C za peko na največ 3 višinah hkrati;.delujeta grelec na zadnji steni in ventilator. Pri tem načinu nastavite za 20-40°C nižjo temperaturo kot pri funkciji Zgornji/spodnji grelec.
Vklop in izklop pečice Nastavljanje funkcij pečice 1. Pečico vklopite s pritiskom na glavno stikalo . 2. Pritiskajte na tipko za funkcije pečice , dokler se ne prikaže želena funkcija. - Na prikazovalniku je vidna predlagana temperatura za izbrano funkcijo. - Če te temperature ne spremenite v roku 5 sekund, se začne pečica segrevati. Spreminjanje temperature Predlagano temperaturo spremenite s pomočjo tipke "+" ali "-". Vrednost se spreminja v korakih po 5°C.
Spreminjanje funkcije pečice Pritiskajte na tipko za funkcije pečice dokler se ne prikaže želena funkcija. , Izklop funkcij pečice Pritiskajte na tipko za funkcije pečice , dokler s prikazovalnika ne izginejo vsi simboli funkcij. Izklop pečice Pečico izklopite s pritiskom na glavno stikalo . Ventilator za hlajenje pečice Pečica je opremljena z ventilatorjem, ki se samodejno vklopi, ko vklopite pečico, in hladi zunanje površine pečice.
Vstavljanje pekačev Pekači so opremljeni z zaščito pred prevračanjem (glej sliko); pekač potisnete v pečico tako, da bo delom, na katerem je zaščita, ležal zadaj (ob zadnji stranici pečice). Za pečenje na žaru: rešetko vstavite v želeno višino. Filter za maščobo Filter za maščobo varuje grelec na zadnji stranici pečice; uporabite ga pri pečenju mesa.
Odstranjevanje ražnja Bodite previdni, saj je raženj ob koncu pečenja zelo vroč! Pazite, da se ne opečete! 1. Izklopite pečico. 2. Namestite ročaj na raženj. 3. Potisnite zaporo navzdol. Zapora mora biti potisnjena navzdol, da je ročaj varno na ražnju! 4. Vzemite iz pečice raženj skupaj s pečenko. Dodatne funkcije Programi za pečenje Pri tej funkciji uporabljajte recepte, navedene v nadaljevanju. Izbiranje programov za pečenje 1. Pritisnite na tipko , dokler se ne prikaže ustrezen program.
Temperaturno tipalo za meso Med pečenjem lahko temperaturo v notranjosti jedi merite s pomočjo tipala za meso. Ko je tudi v notranjosti n.pr. večjega kosa mesa dosežena prej določena temperatura, se bo pečica samodejno izklopila. Temperaturno tipalo za meso uporabljajte v kombinaciji s funkcijami Tradicionalno pečenje (zgornji/spodnji grelec), Vroč zrak in Rothiterm. Nastaviti morate dve temperaturi (gl. priporočene vrednosti): - temperaturo pečice - temperaturo v notranjosti kosa mesa.
• V roku 5 sekund nastavite ustrezno temperaturo pečice s pomočjo tipk "+" oz. "-". Ko je dosežena nastavljena temperatura v notranjosti mesa, se oglasi zvočni signal in pečica se samodejno izklopi. 5. Pečico izklopite s pomočjo glavnega stikala. Opozorilo! Temperaturno tipalo se zelo segreje. Pazite, da se ne opečete, ko želite potegniti vtikač iz vtičnice na steni ali tipalo iz mesa. 6. Izvlecite vtikač iz vtičnice na steni pečice in vzemite kos mesa skupaj s tipalom iz pečice. 7.
Kuhinjska ura 1. Pritiskajte na tipko puščica za funkcijo , dokler ne začne utripati . 2. S pomočjo tipk "+" in "-" nastavite želeni čas (največ 99 minut). Po pribl. 5 sekundah bo se bo na prikazovalniku začel odštevati čas. Utripa puščica ob simbolu kuhinjske ure - . Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu kuhinjske ure - . Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
Trajanje pečenja 1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo. 2. Pritiskajte na tipko puščica ob simbolu , dokler ne začne utripati za to funkcijo. 3. S pomočjo tipk "+" in "-" nastavite želeni čas. Osvetljena bo puščica ob simbolu . Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Pečica se bo izklopila. Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu . Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
Konec pečenja 1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo. 2. Pritiskajte na tipko puščica ob simbolu , dokler ne začne utripati za to funkcijo. 3. S pomočjo tipk "+" in "-" nastavite čas, ko naj se pečica izklopi. Osvetljena bo puščica ob simbolu . Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Pečica se bo izklopila. Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu . Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
Kombinacija funkcij Trajanje pečenja in Konec pečenja Kadar želite, da se pečica vklopi z zamikom in nato sama izklopi ob določenem času, izberite to možnost. 1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo. 2. S pomočjo funkcije npr. 1 ura. določite trajanje pečenja – 3. S pomočjo funkcije določite čas, ko mora biti jed gotova, npr. ob 14:05. in . Osvetljeni bosta puščici ob simbolih Pečica se bo samodejno vklopila ob ustreznem času (izračuna ga sama) – v našem primeru ob 1:05.
Nastavljanje točnega časa 1. Pritiskajte na tipko za funkcije ure začne utripati puščica ob simbolu , dokler ne . 2. S pomočjo tipk "+" in "-" nastavite točen čas. 3. Po pribl. 5 sekundah bo vrednost na prikazovalniku prenehala utripati, viden bo nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.
Dodatne funkcije Svetlost prikazovalnika se ponoči, med 22.00 in 6.00 uro, samodejno zmanjša. Izklop prikazovalnika za uro Če želite prihraniti na električni energiji, lahko prikazovalnik časa izklopite. 1. Če je potrebno, izklopite pečico s pritiskom na glavno stikalo. 2. Istočasno pritisnite na tipko za temperaturno tipalo in na tipko "-", dokler prikazovalnik ne ugasne. Pritiskajte nanju pribl. 2 sekundi. Ko pečico naslednjič vklopite, se bo prikazovalnik spet prižgal.
'Zaklepanje' tipk Če želite preprečiti, da bi kdo slučajno spremenil že izbrane nastavitve, lahko 'zaklenete' tudi tipke. 'Zaklepanje' tipk 1. Vklopite pečico (če je izklopljena) – pritisnite na tipko za vklop/izklop. 2. Izberite želeno funkcijo pečice. 3. Istočasno pritisnite na tipko in tipko "-". Pritiskajte nanju, dokler se ne prikaže napis 'PROGRAMME LOCK. Zdaj so tipke 'zaklenjene'. 'Odklepanje' tipk Istočasno pritisnite na tipko in tipko "-". Pritiskajte nanju pribl. 2 sekundi.
Koristni nasveti za uporabo pečice Pečenje peciva Za pečenje peciva sta primerni funkciji Vroč zrak in Zgornji/spodnji grelec. Pri pečenju peciva odstranite filter za maščobe; v nasprotnem primeru bo čas pečenja daljši, pecivo pa se bo neenakomerno zapeklo. Pekači • Temni kovinski pekači in emajlirani pekači so primerni za tradicionalni način pečenja (zgornji, spodnji grelec).
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. • Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela. • Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in temperaturo povišajte, če je čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.
Zamrznjene jedi Funkciji Vroč zrak + Zgornji in spodnji grelec Npr. zamrznjena pizza: položite jo na rešetko, pod njo potisnite pekač za lovljenje maščobe. Upoštevajte navodila proizvajalca jedi! Če želite v pečici pripraviti tovarniško zamrznjeno jed, upoštevajte navodila proizvajalca, ki so odtisnjena na embalaži. Funkcija Pizza (navedene vrednosti so le za orientacijo) Vrsta jedi Sirov kolač (pribl. 750 g skute) Kolač s sadnim nadevom Podloga za borovničev kolač ipd.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi za pečenje mesa V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od vrste in količine mesa. • Priporočamo, da v pečici pečete samo večje kose mesa in rib (nad 1 kg). • Čas pečenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa. • Da se sok in maščoba med pečenjem ne bi žgala, priporočamo, da v pekač dodate nekoliko vode.
Razpredelnica za temperaturno tipalo za meso Vrsta mesa Temperatura v sredini kosa (°°C) 45-55 malo pečena 55-65 srednje pečena 65-80 dobro pečena 90-95 80-82 Pljučna pečenka Goveja pečenka Svinjska pečenka (vrat, pleče, stegno…) Svinjska pečenka (zarebrnice) Mesna štruca Telečja pečenka Telečja krača Jagnjetina Divjačina 75-80 75-80 75-80 80-90 75-85 70-75 Funkcija Žar Če želite pripraviti jedi na žaru, izberite funkcijo Raženj (in žar) in nastavite temperaturo za pečenje na žaru.
Funkcija Raženj (in žar) Jed Količina Funkcija Temperatura °C 1 piščanec 2 piščanca 1 raca 1 kos svinjine 1 svinjska krača (prej kuhamo 30 min) Pribl. 1 kg Po pribl. 1 kg 1,5 do 2 kg Pribl.
Vlaganje Za sterilizacijo izberite funkcijo Spodnji grelec. Primerna posoda • Uporabljajte samo kozarce z gumijastimi tesnili in steklenim pokrovom; kozarci naj bodo enake velikosti. • Kozarci s pokrovi z navojem ali kovinske posode za ta način vlaganja niso primerni. Vodilo • Za sterilizacijo je primerna 1. višina (šteto od spodaj). Nekaj koristnih nasvetov • V univerzalni pekač zložite do 6 litrskih kozarcev za vlaganje. • V posodo postavite tudi pribl.
Recepti 1. Marmorni kolač 3. Ribji file (Pečen v pečici Sestavine: - 185 g margarine - 200 g sladkorja - 1 zavojček vanilijevega sladkorja - 3 jajca - 375 g bele moke - 3 žlice pecilnega praška - 1 ščepec soli - 100 ml mleka - 1 žlico kakaa Sestavine: - 600 – 700 g filejev lososa, postrvi… - 150 g naribanega sira - 250 ml smetane - 50 g krušnih drobtin - sesekljan petršilj - 50 g masla - sol, poper - limona Priprava: Pokapljajte ribe z limonovim sokom in pustite, da se sok vpije.
5. Gratinirani krompir 7.
4. Zelenjavo polijte z 1/8 l vode. Dodajte poper, timijan, zdrobljena lovorova lista in začimbe. Postavite meso na rešetko v 2. višini vodila, šteto od spodaj navzgor, in pecite v odkriti posodi pribl. 1 ¼ ure, večkrat ga obrnite in polivajte z omako. 5. Medtem očistite papriko in jo sesekljajte, pribl. 10 minut pred koncem pečenja jo dodajte v posodo. Posebej prepražite mandeljne na maslu. 6. Vzemite meso iz posode, zavijte ga v alufolijo in ga pustite v izklopljeni pečici pribl. 10 minut.
Vzdrževanje in čiščenje Aparati za čiščenje s paro pod visokim pritiskom niso primerni za čiščenje pečice. Čiščenje zunanjih površih Obrišite jih z vlažno mehko krpo. • Nikoli ne uporabljajte jedkih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, pa tudi razpršil za čiščenje pečic ne uporabljajte. • Za pečice s površinami iz nerjavečega jekla uporabljajte namenska čistila, ki so na voljo na tržišču. Čiščenje notranjosti Med vzdrževanjem in čiščenjem morajo biti vsi grelci izklopljeni.
Čiščenje s pomočjo pirolize Opozorilo! Med pirolizo se pečica zelo segreje. Pazite, da se ji otroci ne približajo! Pomembno opozorilo: Pred vklopom funkcije Piroliza morate odstraniti vso opremo iz pečice vključno z vodili na steni pečice! Isto velja tudi za drugo opremo, ki jo morebiti uporabljate v pečici - tudi to morate odstraniti pred vklopom funkcije Piroliza! Če pozabite odstraniti vodila, se na prikazovalniku prikaže napis "C1SHELF DETECTION".
Vodila Stene pečice boste lažje očistili, če odstranite vodila. Snemanje vodil Najprej potegnite sprednji del vodil stran od stene pečice (1), nato pa ga zadaj potegnite iz stene (2). Nameščanje vodil Pozor! Vodila morajo biti obrnjena tako, da so nosilni zatiči spredaj. Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa ga potisnete v pravilen položaj (2).
Zamenjava žarnice Pred zamenjavo žarnice izklopite pečico iz električnega omrežja ali odvijte varovalko! Na dno pečice položite krpo, da ga ne bi slučajno poškodovali. Zamenjava žarnice je enostaven postopek, ki ga lahko opravite sami. Žarnico morate nadomestiti z enakovredno (odporno na vročino do 300°°C, 25 W, 220-230 V). Okrogla luč na zadnji steni pečice Odvijte okroglo zaščitno steklo, če je potrebno, zamenjajte žarnico z enakovredno in ponovno privijte zaščitno steklo. Pravokotna luč ob strani 1.
Vrata pečice Temeljito čiščenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih snamete s pečice. Snemanje vrat 1. Vrata do konca odprite. 2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve v tečajih. 3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani in jih zaprite za pribl. ¾. 4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so! 1. položite vrata z zunanjo stranjo navzven na ravno mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi opraskala. Ponovno nameščanje vrat ! 1. Trdno primite vrata na obeh straneh . 2.
Steklo na vratih pečice Vrata pečice so izdelana iz treh plasti stekla; notranje steklo lahko snamete, kar zelo olajša čiščenje. Pozor! Steklo snemajte samo, če so vrata pečice sneta. Če steklo snamete, ko so vrata še na pečici, se bo teža vrat spremenila, kar bi lahko porušilo ravnovesje in povzročilo nenaden premik vrat, ta pa bi vas lahko poškodovala. S steklom ravnajte previdno; predvsem na robovih bi se lahko hitro okrušilo zaradi prevelike sile. Snemanje zgornjega stekla 1.
Tehnični problemi Problem Pečica se ne segreva. Piroliza se ne začne, na prikazovalniku je viden napis "C1-SHELF DETECTION" Na prikazovalniku je vidna koda "F9". Pečica se ne segreva, prikaz funkcij deluje. Osvetli se majhna puščica. Luč v pečici se ne prižge. Raženj se ne vrti. Vzrok Niste vklopili pečice. Niste nastavili časa. Niste opravili potrebnih nastavitev. Pregorela je varovalka. Pozabili ste odstraniti vodila. Rešitev Vklopite jo. Nastavite čas na programski uri. Preverite nastavitve.
Servisiranje V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času.
