User manual
33
Üldised nõuanded
• Asetage küpsetusplaat ahju nii, et kaldserv jääb
ettepoole!
• Pealt-/ altküpsetamise või ringleva kuuma õhu
funktsiooniga võite ahju asetada korraga ka kaks
vormi resti peale ülestikku. Küpsemisaeg oluliselt ei
pikene.
Külmutatud toiduainete sulatamisel võivad
ahjuplaadid väänduda. See on tingitud külmuta-
tud toiduainete ja ahju temperatuuri suurest
erinevusest. Jahtumise käigus võtab ahjuplaat
endise vormi.
Märkused küpsetustabelite kohta
Tabelitest leiate informatsiooni erinevate roogade
valmistamiseks sobiva temperatuuri, küpsetusaja ja
küpsetustasandite kohta.
• Tabelis toodud temperatuuriseadistused ning
küpsemisajad on soovituslikud. Tulemust mõjutab
ka koogitaigna kogus ja koostis ning küpsetusvormi
omadused.
• Soovitame algul valida madalam temperatuur ja
ainult vajadusel, näiteks kui soovite intensiivsemat
pruunistust või kui küpsetusaeg läheb liiga pikaks,
valige kõrgem temperatuur.
• Kui Te ei leia oma retseptile vastavaid soovitusi,
lähtuge mõne sama tüüpi toidu kohta antud
valmistusjuhistest.
• Kui Te küpsetate küpsetisi küpsetusvormides või
küpsetusplaatidel mitmel tasandil korraga, võib
küpsetusaeg 10-15 minuti võrra pikeneda.
• Mahlaseid küpsetisi (näiteks pitsad, puuviljakoogid
jne) tuleb küpsetada ühel tasandil.
• Kui küpsetise pealispind on ebatasane, võib see
küpsetamise alguses ebaühtlaselt pruunistuda. Sel
juhul ei ole vaja küpsetustemperatuuri muuta.
Küpsemise käigus pruunistub küpsetis ühtlaselt.
Kui küpsemisaeg on pikk, võite kasutada lõpli-
kuks küpsemiseks jääkkuumust ja lülitada ahju
umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja.
Kui ei ole märgitud teisiti, on tabelites toodud
juhiste puhul lähtutud sellest, et ahi on küpseta-
mise alustamisel külm.