EOC6631 RO Cuptor cu abur Manual de utilizare
www.electrolux.com CUPRINS 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA................................................................. 3 2. INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA.............................................................4 3. DESCRIEREA PRODUSULUI............................................................................8 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE........................................................................8 5. UTILIZAREA ZILNICĂ............................................................
ROMÂNA 1. 3 INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil pentru o consultare ulterioară. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat dacă nu sunt supravegheaţi permanent. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pentru a evita o posibilă electrocutare. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.
ROMÂNA • Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi înălţime. • 2.2 Conexiunea la reţeaua electrică AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi electrocutare. • • • • • • • • • • • • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. Aparatul trebuie legat la o priză cu împământare. Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, corespund cu cele ale sursei de tensiune.
www.electrolux.com AVERTIZARE! Pericol de deteriorare a aparatului. • • • • • • Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului: – nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia. – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor.
ROMÂNA • • • • • • Nu lăsaţi copiii să se apropie de aparat atunci când Curăţarea pirolitică este în funcţiune. Aparatul devine foarte fierbinte, iar aerul fierbinte este evacuat prin orificiile frontale de răcire. Curăţarea pirolitică este o operaţie efectuată la temperatură înaltă care poate degaja fum de la reziduurile alimentare şi materialele componente.
www.electrolux.com 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 3.1 Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 Panou de comandă 2 Buton de selectare pentru funcţiile cuptorului 3 Dispozitivul de programare electronic 4 Buton de selectare pentru temperatură 5 Sertar pentru apă 6 Element de încălzire 7 Priză pentru senzor 8 Bec 9 Ventilator 10 Suport pentru raft, detaşabil 11 Ţeavă de evacuare 12 Supapă de evacuare a apei 13 Poziţii rafturi 14 Alimentare cu abur 3.
ROMÂNA Pe afişaj este indicat şi ora setată. "00" se aprinde intermitent. 3. Pentru setarea minutelor apăsaţi sau . pentru a confirma sau 4. Apăsaţi minutele setate vor fi salvate automat după 5 secunde. Afişajul indică noul timp. 4.3 Modificarea orei Puteţi modifica ora curentă numai atunci când cuptorul este oprit. Apăsaţi în mod repetat până când indicatorul pentru ora curentă aprinde intermitent pe afişaj. se 4.4 Preîncălzirea Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde grăsimile rămase.
www.electrolux.com 5.3 Funcţiile cuptorului Funcţia cuptorului Aplicaţie Poziţia Oprit Aparatul este oprit. Incalzire rapida Pentru reducerea timpului de încălzire. Aer cald Pentru a coace simultan pe până la 3 poziţii ale raf‐ tului şi pentru a deshidrata alimentele.Setaţi tempe‐ ratura cu 20 - 40°C mai jos decât pentru Incalzire sus / jos. Pizza Pentru coacerea pe 1 raft a mâncărurilor care nece‐ sită o rumenire mai intensă şi o bază crocantă.
ROMÂNA 2. Rotiţi butonul pentru temperatură pentru a seta temperatura. Când aparatul ajunge la temperatura setată, este emis un semnal acustic. 11 3. Setaţi o funcţie a cuptorului. Funcţia de încălzire rapidă nu este dezactivată după semnalul acustic. Trebuie să dezactivaţi funcţia manual. 5.5 Afişaj A G B F C E D A. Temporizator B. Indicator de încălzire şi căldură reziduală C. Sertar pentru apă (doar pentru anumite modele) D. Senzor (doar pentru anumite modele) E.
www.electrolux.com Utilizaţi numai apă în forma sa normală. Nu utilizaţi apă filtrată (demineralizată) sau distilată. Nu utilizaţi alte lichide. Nu turnaţi lichide inflamabile sau pe bază de alcool (grappa, whisky, coniac, etc.) în sertarul pentru apă. 3. Împingeţi sertarul pentru apă la loc în poziţia sa iniţială. 4. Preparaţi mâncarea în vasul corect. 5. Setaţi temperatura între 130°C şi 230°C. Gătirea cu abur nu oferă rezultate bune la temperaturi peste 230°C.
ROMÂNA 13 Nu folosiţi apa evacuată pentru a umple din nou rezervorul de apă. 6. FUNCŢIILE CEASULUI 6.1 Tabelul cu funcţiile ceasului Funcţia ceasului Aplicaţie ORA CURENTĂ Pentru a seta, modifica sau verifica timpul. Consul‐ taţi "Setarea timpului". CRONOMETRU Utilizaţi pentru a seta durata unei numărători inverse (maxim 23 h 59 min). Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării aparatului. Puteţi seta CRONOMETRU oricând, chiar dacă aparatul este oprit.
www.electrolux.com 6.3 Setarea CRONOMETRULUI 6.4 Cronometrul de numărătoare directă 1. Apăsaţi Utilizaţi Cronometrul de numărătoare directă pentru a monitoriza durata de funcţionare a cuptorului. Cronometrul este activat simultan cu încălzirea cuptorului. . şi „00” se aprind intermitent pe afişaj. sau pentru a seta 2. Apăsaţi CRONOMETRUL. Prima dată setaţi secundele, urmate de minute şi de ore. La început, timpul este calculat în minute şi secunde. Când timpul setat de dvs.
ROMÂNA 15 De fiecare dată când conectaţi senzorul la priză trebuie să setaţi din nou durata pentru temperatura zonei de mijloc. Nu puteţi selecta durata şi sfârşit la. Atunci când aparatul calculează durata provizorie pentru prima dată, simbolul În timpul procesului de gătire, senzorul trebuie să rămână introdus în carne şi în priza aferentă. Atunci când utilizaţi senzorul pentru prima dată, temperatura implicită pentru zona de mijloc este de 60°C.
www.electrolux.com Toate accesoriile au proeminenţe mici în partea de sus a laturilor stânga şi dreapta pentru a creşte siguranţa. Proeminenţele sunt, de asemenea, dispozitive anti-răsturnare. Marginea înaltă din jurul raftului este un dispozitiv care împiedică alunecarea vaselor. 7.3 Ghidajele telescopice Cratiţă adâncă: Împingeţi cratiţa adâncă între şinele de ghidaj ale suportului raftului. Păstraţi instrucţiunile de instalare de la ghidajele telescopice pentru utilizarea lor ulterioară.
ROMÂNA 17 Capac (B) °C Injectorul şi tubul injector Înainte de a închide uşa cuptorului, verificaţi dacă aţi împins ghidajele telescopice complet în aparat. 7.4 Accesorii pentru gătirea cu abur Accesoriile din setul pentru abur nu sunt furnizate cu aparatul. Pentru mai multe informaţii, vă rugăm să contactaţi furnizorul dvs. C D „C” este tubul injector pentru gătitul la abur, iar „D” este injectorul pentru gătitul la abur direct.
www.electrolux.com Sită de inox (E) • Nu puneţi vasul pentru gătit pe suprafeţe reci/ude când acesta este fierbinte. 7.5 Gătitul cu abur la un vas pentru gătit meniu dietetic Puneţi alimentele pe sita de inox din vasul pentru gătit şi puneţi capacul pe vas. 1. Puneţi tubul injector în orificiul special din capacul vasului pentru gătit meniuri dietetice. C • Nu puneţi lichide reci în vasul pentru gătit când acesta este fierbinte.
ROMÂNA Nu striviţi tubul injector şi nu îl puneţi în contact cu un element de încălzire din partea superioară a cuptorului. 4. Setaţi cuptorul la funcţia de gătire cu abur. 7.6 Gătirea directă cu abur Puneţi alimentele pe sita de inox aflată în vasul pentru gătit. Adăugaţi puţină apă. ATENŢIE! Nu utilizaţi capacul vasului. AVERTIZARE! Manevraţi cu atenţie injectorul atunci când cuptorul este în funcţiune. Când manipulaţi injectorul, iar cuptorul este fierbinte, purtaţi întotdeauna mănuşi de bucătărie.
www.electrolux.com 8. FUNCŢII SUPLIMENTARE 8.1 Utilizarea Blocare acces copii Atunci când este activată Blocare acces copii, aparatul nu poate fi activat accidental. Dacă funcţia Pirolitică este activă, uşa este blocată. SAFE şi se aprinde pe afişaj când rotiţi un buton de selectare sau apăsaţi un buton. 1. Asiguraţi-vă că butonul de selectare pentru funcţiile cuptorului este în poziţia oprit. 2. Apăsaţi lung şi simultan de 2 secunde. şi timp Este emis un semna acustic. SAFE şi apare pe afişaj.
ROMÂNA 8.5 Suflanta cu aer rece Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer rece porneşte automat pentru a menţine reci suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, suflanta cu aer rece continuă să funcţioneze până când aparatul se răceşte. 21 supraîncălzirea periculoasă. Pentru a preveni acest lucru, cuptorul are un termostat de siguranţă care întrerupe alimentarea cu curent. În momentul în care temperatura scade, cuptorul se activează din nou în mod automat. 8.
www.electrolux.com 9.5 Durate de gătit Duratele de gătit depind de tipul de alimente, de consistenţa şi volumul lor. (setarea căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele, reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest aparat. La început, monitorizaţi performanţa când gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări 9.
ROMÂNA Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tempera‐ Nivel raft tură (°C) 23 Durată (min) Comenta‐ rii Tort de 160 Crăciun / Tort bogat în fructe1) 2 150 2 90 - 120 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Prăjitură 175 cu prune1) 1 160 2 50 - 60 Într-o formă de pâine Prăjituri mici - pe un nivel1) 3 150 - 160 3 20 - 30 Într-o tavă de coace‐ re Prăjituri mici - pe două nive‐ luri1) - 140 - 150 2 şi 4 25 - 35 Într-o tavă de coace‐ re Prăjituri mici
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 Pateuri1) 200 3 190 25 Durată (min) Comenta‐ rii 1 10 - 20 Într-o tavă de coace‐ re sau cra‐ tiţă adâncă 3 10 - 20 Într-o tavă de coace‐ re Durată (min) Comenta‐ rii 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
www.electrolux.
ROMÂNA 9.7 Gatire intensiva Vită Aliment Cantitate Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptură de vită pentru fiecare 190 - 200 sau file, în sânge1) cm de grosime 5-6 1 sau 2 Friptură de vită pentru fiecare 180 - 190 sau file, gătită me‐ cm de grosime diu1) 6-8 1 sau 2 Friptură de vită sau file, bine făcută1) 8 - 10 1 sau 2 pentru fiecare 170 - 180 cm de grosime 1) Preîncălziţi cuptorul.
www.electrolux.com Pasăre Aliment Cantitate (kg) Porţii de pui Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft 0,2 - 0,25 fieca‐ 200 - 220 re 30 - 50 1 sau 2 Pui, jumătate 0,4 - 0,5 fiecare 190 - 210 35 - 50 1 sau 2 Pui, pasăre în‐ dopată 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 sau 2 Raţă 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 sau 2 Gâscă 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 sau 2 Curcan 2.5 - 3.
ROMÂNA 29 9.9 Decongelare Aliment Cantitate (g) Timp de de‐ Timp suplimen‐ Comentarii congelare tar de deconge‐ (min) lare (min) Pui 1000 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul inferior întors, pe o far‐ furie mare. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
www.electrolux.com Fructe Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Prune 60 - 70 Caise Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Felii de măr 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
ROMÂNA Carne Aliment Cantitate (g) Tempe‐ ratură (°C) Durată (min) Nivel raft Comentarii Friptura de porc 1000 180 90 - 110 2 Pe un raft de sârmă Viţel 1000 180 90 - 110 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - în sânge 210 45 - 50 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - medie 200 55 - 65 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - bine făcută 190 65 - 75 2 Pe un raft de sârmă Miel 1000 175 110 - 130 2 Rasol Pui 1000 200 55 - 65 2 Întreg Curcan 4000
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C) Friptură de vită englezească, în sânge 45 - 50 Friptură de vită englezească, gătită mediu 60 - 65 Friptură de vită englezească, bine făcută 70 - 75 Ceafă de porc 80 - 82 Picior de porc 75 - 80 Miel 70 - 75 Pui 98 Iepure de câmp 70 - 75 Păstrăv / Doradă 65 - 70 Ton / Somon 65 - 70 10. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 10.
www.electrolux.com ATENŢIE! Dacă există alte aparate instalate în acelaşi cabinet, nu le utilizaţi pe acestea atunci când utilizaţi funcţia Pirolitica. Aparatul se poate deteriora. 2. Trageţi partea din spate a suportului pentru raft şi îndepărtaţi-o de peretele lateral şi scoateţi-o în afară. 1. Murdăria cea mai mare trebuie curăţată manual. 2. Curăţaţi interiorul uşii cu apă fierbinte pentru ca reziduurile să nu ardă de la aerul fierbinte. 3. Setaţi funcţia Pirolitica.
ROMÂNA 7. Atunci când aparatul este din nou rece, se va auzi un semnal acustic şi uşa de va debloca. 10.5 Semnal de curăţare Pentru a vă reaminti că trebuie să efectuaţi Pirolitica, PYR se aprinde intermitent pe afişaj timp de 10 secunde după fiecare activare şi dezactivare a aparatului. Semnalul de curăţare se stinge: • după terminarea funcţiei Pirolitica. • Tipuri de apă • • dacă apăsaţi simultan • şi în timp ce PYR clipeşte pe afişaj.
www.electrolux.com Depunere de calciu Duritate apă 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Dură sau calca‐ 40 de cicluri roasă 1,5 luni peste 180 mg/l peste 18 peste 10 Foarte dură (Grade france‐ (Grade germa‐ ze) ne) 1. Umpleţi recipientul pentru apă cu 850 ml de apă şi 50 ml de acid citric (cinci linguriţe). Dezactivaţi cuptorul şi aşteptaţi aproximativ 60 de minute. 2. Activaţi cuptorul şi setaţi funcţia Aer cald + Abur. Setaţi temperatura la 230°C.
ROMÂNA 37 90° 7. Mai întâi ridicaţi cu atenţie, după care scoateţi panourile de sticlă, unul câte unul. Începeţi cu panoul de sus. 4. Puneţi uşa pe o lavetă moale, pe o suprafaţă stabilă. 1 2 8. Curăţaţi panourile de sticlă cu apă şi săpun. Uscaţi cu atenţie panourile de sticlă. 5. Eliberaţi sistemul de închidere pentru a scoate panourile interne de sticlă. După terminarea curăţeniei, montaţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă.
www.electrolux.com A B deteriorarea cavităţii şi a capacului din sticlă al becului. C AVERTIZARE! Pericol de electrocutare! Deconectaţi siguranţa înainte de a înlocui becul. Este posibil ca becul cuptorului şi capacul din sticlă al becului să fie fierbinţi. ATENŢIE! Întotdeauna ţineţi becul halogen cu ajutorul unei cârpe pentru a preveni arderea reziduurilor de grăsime pe bec. Asiguraţi-vă că aţi montat corect în locaşul său panoul de sticlă din mijloc. 1. Dezactivaţi aparatul. 2.
ROMÂNA 39 Problemă Cauză posibilă Soluţie Cuptorul nu se încălzeşte. Ceasul nu este setat. Setaţi ceasul. Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setări‐ Verificaţi dacă setările sunt le necesare. corecte. Cuptorul nu se încălzeşte. Oprirea automată este ac‐ tivă. Consultaţi „Oprirea auto‐ mată”. Cuptorul nu se încălzeşte. Dispozitivul Blocare acces copii este activat. Consultaţi secţiunea „Utili‐ zarea Blocare acces copii”. Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa este arsă.
www.electrolux.com Problemă Cauză posibilă Soluţie Afişajul indică „C3”. Funcţia de curăţare nu se activează. Nu aţi închis bi‐ ne uşa sau blocarea elec‐ tronică a uşii este defectă. Închideţi uşa complet. Afişajul indică „F102”. • • • • Nu aţi închis bine uşa. Blocarea electronică a uşii este defectă. • Afişajul indică un cod de eroare care nu este în acest tabel. Există o defecţiune elec‐ trică. • • Aparatul este activat dar Modul demo este activat. nu se încălzeşte.
ROMÂNA 11.2 Date pentru service Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă, adresaţi-vă comerciantului sau unui centru de service autorizat. 41 Aceasta este amplasată pe cadrul frontal din interiorul aparatului. Nu scoateţi plăcuţa cu date tehnice din interiorul aparatului. Datele necesare centrului de service se găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Vă recomandăm să notaţi datele aici: Model (MOD.) ......................................... Codul numeric al produsului (PNC) .......................
www.electrolux.com Pentru secţiunea cablului consultaţi puterea totală consumată de pe plăcuţa cu date tehnice. De asemenea, puteţi consulta tabelul: Putere totală (W) Secţiunea cablu‐ lui (mm²) maxim 1380 3 x 0.75 Putere totală (W) Secţiunea cablu‐ lui (mm²) maxim 2300 3x1 maxim 3680 3 x 1.5 Cablul de masă (cablul verde/galben) va fi cu 2 cm mai lung decât cele de fază şi de nul (cablurile albastru şi maro). 13. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ 13.
ROMÂNA • • • – Folosiţi căldura reziduală pentru a încălzi alte alimente. Gătitul cu ventilator - atunci când este posibil, folosiţi funcţiile de gătit cu ventilator pentru a economisi energia. Căldura reziduală La unele funcţii ale cuptorului, dacă este activat un program cu selectare timp (Durata, Sfârşit) şi durata de gătire este mai mare de 30 de minute, elementele de încălzire se dezactivează automat atunci când a mai rămas 10% din timp. Ventilatorul şi becul continuă să funcţioneze.
867323615-A-062016 www.electrolux.
