EOC6631AOX RO Cuptor cu abur Manual de utilizare
www.electrolux.com CUPRINS 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA................................................................. 3 2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ...................................................................... 5 3. DESCRIEREA PRODUSULUI............................................................................8 4. PANOUL DE COMANDĂ....................................................................................8 5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE............................................
ROMÂNA 1. 3 INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil pentru o consultare ulterioară. 1.
www.electrolux.com 1.2 Aspecte generale privind siguranţa • • • • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. AVERTISMENT: Aparatul şi părţile accesibile ale acestuia devin fierbinţi pe durata utilizării. Aveţi grijă să nu atingeţi elementele de încălzire. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase.
ROMÂNA 5 2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ 2.1 Instalarea AVERTISMENT! Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat. • • • • • • • • Îndepărtaţi toate ambalajele. Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi sau utilizaţi. Urmaţi instrucţiunile de instalare furnizate împreună cu aparatul. Aveţi întotdeauna grijă când mutaţi aparatul deoarece acesta este greu. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie şi încălţăminte închisă. Nu trageţi aparatul de mâner.
www.electrolux.com • • • • • • • • Dezactivaţi aparatul după fiecare întrebuinţare. Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii aparatului atunci când aparatul este în funcţiune. Este posibilă emisia de aer fierbinte. Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede sau când acesta este în contact cu apa. Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise. Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau ca loc de depozitare. Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
ROMÂNA 2.6 Curăţarea pirolitică AVERTISMENT! Pericol de vătămare / Incendiere / Emisii de substanţe chimice (fumuri) în Modul Pirolitic. • • • • • • Înainte de a efectua o funcţie de autocurăţare Pirolitică sau Prima utilizare vă rugăm să scoateţi din interiorul cuptorului: – toate reziduurile de alimente, depunerile/resturile de ulei sau grăsimi. – toate obiectele detaşabile (inclusiv rafturile, şinele laterale etc.
www.electrolux.com companie să rămână blocaţi în aparat. 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 3.1 Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 Panou de comandă 2 Buton de selectare pentru funcţii de gătire 3 Afişaj 4 Buton de comandă (pentru temperatură) 5 Sertar pentru apă 6 Element de încălzire 7 Priză pentru senzor 8 Bec 9 Ventilator 10 Suport pentru raft, detaşabil 11 Ţeavă de evacuare 12 Supapă de evacuare a apei 13 Poziţii rafturi 14 Alimentare cu abur 3.
ROMÂNA Câmp cu senzor / Buton 9 Funcţie Descriere TEMPERATU‐ RA Pentru a verifica temperatura cuptorului sau temperatura senzorului (dacă există). Folosiţi doar cu o funcţie a cup‐ torului în funcţiune. 4.2 Afişaj A H G F B E C D A. Cronometru / Temperatură B. Indicator de încălzire şi căldură reziduală C. Sertar pentru apă D. Senzor (doar pentru anumite modele) E. Blocare electronică a uşii (doar pentru anumite modele) F. Ore / minute G. Modul demo (doar pentru anumite modele) H.
www.electrolux.com 6.2 Functii de gatire Funcţia cup‐ Aplicaţie torului Cuptorul este oprit. Poziţia Sfârşit Funcţia cup‐ Aplicaţie torului Aer Cald (Umed) Pentru reducerea tim‐ pului de încălzire. Incalzire Ra‐ pida Aer Cald Pizza Încălzire sus/jos (Încălzire Sus/Jos) Incalzire Jos Pentru a coace simultan pe până la trei poziţii ale raftului şi pentru a deshidrata alimentele. Setaţi temperatura cu 20 - 40°C mai jos decât pentru Încălzire sus/jos. Pentru a coace pizza.
ROMÂNA Funcţia cup‐ Aplicaţie torului Aer cald + Abur Pirolitica Pentru prepararea cu abur. Utilizaţi această funcţie pentru a reduce durata pentru gătire şi pentru a păstra vitami‐ nele şi nutriţii din ali‐ mente. Selectaţi funcţia şi setaţi temperatura în‐ tre 130°C şi 230°C. Pentru a porni curăţa‐ rea pirolitică a cuptoru‐ lui. Această funcţie arde resturile de murdărie din cuptor. 6.3 Setarea unei funcţii de gătire 1.
www.electrolux.com • semnal. Pentru a opri semnalul apăsaţi orice buton. Atunci când rezervorul este plin pe • jumătate, afişajul indică . Atunci când rezervorul este gol, A B afişajul indică şi este emis un semnal. Reumpleţi rezervorul. C Dacă turnaţi prea multă apă în rezervor, o supapă de siguranţă mută apa în exces în partea de jos a cuptorului. Îndepărtaţi apa cu un burete. 6.
ROMÂNA Funcţia cea‐ sului Aplicaţie Se utilizează pentru a CRONOME‐ seta timpul pentru numărătoarea inversă. TRU Această funcţie nu are nici o influenţă asupra funcţionării cuptorului. Puteţi seta CRONOME‐ TRU oricând, chiar dacă cuptorul este oprit. 00:00 CRONOME‐ TRU DE NUMĂRĂTO ARE DI‐ RECTĂ Dacă nu setaţi nicio altă funcţie cu ceas, CRO‐ NOMETRU DE NUMĂRĂTOARE DI‐ RECTĂ monitorizează automat timpul pentru care cuptorul este activ. Cronometrul este acti‐ vat simultan cu încălzi‐ rea cuptorului.
www.electrolux.com 4. Apăsaţi sau pentru a seta minutele urmate de ore la timpul pentru SFÂRŞIT. Apăsaţi pentru confirmare. Afişajul indică şi temperatura setată. Cuptorul porneşte automat mai târziu, funcţionează pentru timpul setat la DURATA şi se opreşte la ora setată la SFÂRŞIT. La atingerea orei setată pentru SFÂRŞIT, este emis semnalul acustic şi setarea duratei timp de 2 minute. se aprind intermitent pe afişaj. Cuptorul se stinge. 5.
ROMÂNA 3. Introduceţi fişa senzorului în priza din partea de sus a cavităţii. 15 De fiecare dată când conectaţi senzorul la priză trebuie să setaţi din nou durata pentru temperatura zonei de mijloc. Nu puteţi selecta durata şi sfârşit la. Atunci când cuptorul calculează durata provizorie pentru prima dată, simbolul se aprinde intermitent pe afişaj. La terminarea calcului, afişajul prezintă durata pentru gătit.
www.electrolux.com Împingeţi tava de gătit /cratiţa adâncă între şinele de ghidaj ale suportului raftului. ATENŢIE! Nu curăţaţi ghidajele telescopice în maşina de spălat vase. Nu lubrifiaţi ghidajele telescopice. 1. Trageţi complet în afară ghidajele telescopice din stânga şi dreapta. °C Raft de sârmă şi tavă de gătit / cratiţa adâncăîmpreună: Împingeţi tava de gătit /cratiţa adâncă între barele de ghidaj ale suportului raftului şi raftul de sârmă deasupra barelor de ghidaj. 2.
ROMÂNA Vasul pentru gătit meniu dietetic la funcţiile de gătire cu abur 17 Injector pentru gătirea cu abur direct (D) Vasul pentru gătit conţine un vas de sticlă, un capac cu un orificiu pentru tubul injector (C) şi o sită de inox care poate fi pusă la baza ansamblului. Vas de sticlă (A) Sită de inox (E) Capac (B) • Nu puneţi vasul pentru gătit pe suprafeţe reci/ude când acesta este fierbinte. • Nu puneţi lichide reci în vasul pentru gătit când acesta este fierbinte.
www.electrolux.com • Nu curăţaţi vasul pentru gătit cu agenţi abrazivi, degresanţi şi detergenţi pudră. Nu striviţi tubul injector şi nu îl puneţi în contact cu un element de încălzire din partea superioară a cuptorului. 4. Setaţi cuptorul la funcţia de gătire cu abur. 8.6 Gătirea directă cu abur Puneţi alimentele pe sita de inox aflată în vasul pentru gătit. Adăugaţi puţină apă. 8.
ROMÂNA 19 Când gătiţi alimente cum ar fi pui, raţă, curcan, ied sau peşte mare, introduceţi injectorul (D) direct în partea goală a cărnii. Procedaţi cu atenţie pentru a nu bloca orificiile. 2. Puneţi vasul pentru gătit pe primul sau pe al doilea nivel al cuptorului, numărat de jos. Nu striviţi tubul injector şi nu îl puneţi în contact cu un element de încălzire din partea superioară a cuptorului. 3. Setaţi cuptorul la funcţia de gătire cu abur.
www.electrolux.com Pentru a opri funcţia Blocare, repetaţi pasul 2. 9.3 Indicator de căldură reziduală Atunci când opriţi cuptorul, afişajul prezintă indicatorul căldurii reziduale dacă temperatura din cuptor este mai mare de 40°C. 9.4 Oprirea automată Din motive de siguranţă, cuptorul se opreşte automat după o perioadă dacă o funcţie de gătire este activă şi nu modificaţi temperatura cuptorului. Temperatura (°C) Durata de oprire (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maxim 1.
ROMÂNA Pentru a împiedica formarea de prea mult fum în cuptor pe durata frigerii, se recomandă adăugarea de puţină apă în cratiţa adâncă. Pentru a preveni condensarea fumului, adăugaţi apă de fiecare dată după ce se evaporă. Durate de gătit Duratele de gătit depind de tipul de alimente, de consistenţa şi volumul lor. 21 (setarea căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele, reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest aparat. 10.
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Încălzire Sus/Jos Aer Cald Tempera‐ Nivel raft tura (°C) Tempera‐ Nivel raft tura (°C) - - 120 Chifle dul‐ 190 ci1) 3 Eclere pe un ni‐ vel 190 Eclere pe două niveluri Tarte 23 Durată (min) Comenta‐ rii 2 şi 4 80 - 100 Într-o tavă de gătit 190 3 12 - 20 Într-o tavă de gătit 3 170 3 25 - 35 Într-o tavă de gătit - - 170 2 şi 4 35 - 45 Într-o tavă de gătit 180 2 170 2 45 - 70 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Tort cu 160 multe fruc‐ te 1 150 2 110
www.electrolux.com Aliment Încălzire Sus/Jos Aer Cald Durată (min) Comenta‐ rii Tempera‐ Nivel raft tura (°C) Tempera‐ Nivel raft tura (°C) Chifle1) 190 2 180 2 (2 şi 4) 25 - 40 6 - 8 role într-o tavă de coace‐ re Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Într-o tavă de coace‐ re sau cra‐ tiţă adâncă Pateuri1) 200 3 190 3 10 - 20 Într-o tavă de gătit Durată (min) Comenta‐ rii 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
ROMÂNA Aliment Încălzire Sus/Jos Aer Cald Tempera‐ Nivel raft tura (°C) Tempera‐ Nivel raft tura (°C) 190 2 175 Friptură 210 de vită en‐ glezească, în sânge 2 Friptură 210 de vită en‐ glezească, gătită me‐ diu 25 Durată (min) Comenta‐ rii 2 90 - 120 Pe un raft de sârmă 200 2 50 - 60 Pe un raft de sârmă 2 200 2 60 - 70 Pe un raft de sârmă Friptură 210 de vită en‐ glezească, bine făcută 2 200 2 70 - 75 Pe un raft de sârmă Ceafă de porc 180 2 170 2 120 - 150 Cu şorici Pi
www.electrolux.com 10.4 Gatire Intensiva Miel Utilizaţi raftul de pe primul sau al doilea nivel. Aliment Vită Preîncălziţi cuptorul.
ROMÂNA 27 Aliment Accesorii Temperatura Nivel raft (°C) Durată (min) Rulouri dulci, 12 bucăţi tavă de gătit sau tavă de colectare 180 2 20 - 30 Rulouri, 9 bucăţi tavă de gătit sau tavă de colectare 180 2 30 - 40 Pizza, congela‐ raft sarma ta, 0,35 kg 220 2 10 - 15 Ruladă tavă de gătit sau tavă de colectare 170 2 25 - 35 Negresă tavă de gătit sau tavă de colectare 175 3 25 - 30 Sufle, 6 bucăţi vas ceramic ramekin pe 200 raft de sârmă 3 25 - 30 Blat de pandiş‐ formă pentru al
www.electrolux.com Aliment Accesorii Temperatura Nivel raft (°C) Durată (min) Tarte, 8 bucăţi tavă de gătit sau tavă de colectare 170 2 20 - 30 Legume opări‐ te, 0,4 kg tavă de gătit sau tavă de colectare 180 3 35 - 45 Omletă vegeta‐ tavă de pizza pe raft de riană sârmă 200 3 25 - 30 Legume, medi‐ tavă de gătit sau tavă teraneene 0,7 de colectare kg 180 4 25 - 30 10.
ROMÂNA Aliment Temperatura (°C) Durată (h) Fasole 60 - 70 6-8 Ardei 60 - 70 5-6 Legume pentru supă 60 - 70 5-6 Ciuperci 50 - 60 6-8 Ierburi 40 - 50 2-3 29 Fructe Aliment Temperatura (°C) Durată (h) Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii Prune 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Caise 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Felii de măr 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.com Aliment Temperatu‐ Durată ra (°C) (min) Nivel raft Comentarii Brioşe1) 180 3 (2 şi 4) 15 - 20 Într-o tavă de gătit 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute. Tarte Preparaţi în forma de tort. Aliment Temperatura (°C) Durată (min) Nivel raft Legume umplute 170 - 180 30 - 40 1 Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 Cartofi gratinati 160 - 170 50 - 60 1 (2 şi 4) Carne Utilizaţi raftul de pe al doilea nivel. Folosiţi raftul de sârmă.
ROMÂNA 31 Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute. Utilizaţi raftul de pe al doilea nivel. Aliment Tempera‐ tura (°C) Durată (min) Tocăniţă / Gratinat 130 15 - 25 Paste şi so‐ 130 suri 10 - 15 Feluri de 130 mancare (de ex. orez, carto‐ fi, paste) 10 - 15 Preparate într-o sin‐ gură porţie 130 10 - 15 Carne 130 10 - 15 Legume 130 10 - 15 10.9 Gătitul într-un vas pentru gătit meniu dietetic Utilizaţi funcţia:Aer cald + Abur. Legume Utilizaţi raftul de pe al doilea nivel.
www.electrolux.com Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐ telor (°C) Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐ telor (°C) Friptură de vită englezească, în sânge 45 - 50 Miel 70 - 75 Pui 98 Friptură de vită englezească, gătită mediu 60 - 65 Iepure Sălbatic 70 - 75 Păstrăv / Do‐ radă 65 - 70 Ton / Somon 65 - 70 Friptură de vită 70 - 75 englezească, bi‐ ne făcută Ceafă de porc 80 - 82 10.
ROMÂNA 33 Aliment Funcţie Acceso‐ Nivel rii raft Tem‐ Durată (min) peratu‐ ra (°C) Comentarii Pandiş‐ pan fără grăsime Aer Cald / Gătire cu aer cald Raft de sârmă 2 160 40 - 50 Folosiţi o formă de prăjitură (dia‐ metrul de 26 cm). Preîncălziţi cup‐ torul timp de 10 minute. Pandiş‐ pan fără grăsime Aer Cald / Gătire cu aer cald Raft de sârmă 2 şi 4 160 40 - 60 Folosiţi o formă de prăjitură (dia‐ metrul de 26 cm). Aşezată pe diagonală. Preîncălziţi cup‐ torul timp de 10 minute.
www.electrolux.com 11. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 11.1 Note cu privire la curăţare Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o lavetă moale, apă caldă şi agent de curăţare slab. Utilizaţi un agent de curăţare dedicat pentru curăţarea suprafeţelor metalice. Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare utilizare. Acumularea de grăsimi sau de orice alte resturi alimentare poate provoca un incendiu. Riscul este mai mare pentru tava pentru grătar.
ROMÂNA Nu porniţi Pirolitica dacă nu aţi închis complet uşa cuptorului. La unele modele, afişajul indică „C3” când apare această eroare. AVERTISMENT! Cuptorul devine foarte fierbinte. Pericol de arsuri. ATENŢIE! Dacă există alte aparate instalate în acelaşi cabinet, nu le utilizaţi pe acestea atunci când utilizaţi funcţia Pirolitica. Aparatul se poate deteriora. 1. Ştergeţi cavitatea cu o lavetă moale. 2. Curăţaţi interiorul uşii cu apă fierbinte pentru ca reziduurile să nu ardă de la aerul fierbinte. 3.
www.electrolux.com • Apă de la robinet - o puteţi folosi dacă alimentarea cu apă a locuinţei este prevăzută cu purificator sau dedurizator al apei. • Apă dură cu conţinut mare de oxid de calciu - nu are niciun efect asupra performanţei cuptorului, dar măreşte numărul procedurilor de curăţare. TABELUL CU CANTITĂŢILE DE CALCIU RECOMANDATE DE O.M.S.
ROMÂNA 2. Ridicaţi şi rotiţi mânerele ambelor balamale. 3. Închideţi pe jumătate uşa cuptorului până la prima poziţie de deschidere. După aceea, ridicaţi şi împingeţi şi scoateţi uşa din locaş. 37 7. Ţineţi panourile de sticlă ale uşii de partea superioară şi scoateţi-le cu atenţie unul câte unul. Începeţi cu panoul de sus. Asiguraţi-vă că sticla iese complet din suporturi. 8. Curăţaţi panourile de sticlă cu apă caldă şi săpun Uscaţi cu grijă panourile de sticlă.
www.electrolux.com 11.8 Înlocuirea becului Becul din spate AVERTISMENT! Pericol de electrocutare. Becul poate fi fierbinte. 1. Opriţi cuptorul. Aşteptaţi până când cuptorul s-a răcit. 2. Deconectaţi cuptorul de la sursa de alimentare electrică. 3. Puneţi o lavetă pe fundul cavităţii. 1. Rotiţi capacul din sticlă al becului şi scoateţi-l. 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent la o căldură de 300°C. 4. Montaţi capacul de sticlă.
ROMÂNA 39 Problemă Cauză posibilă Soluţie Senzorul nu funcţionează. Conectorul senzorului nu este introdus corect în priză. Introduceţi conectorul sen‐ zorului cât mai adânc în priză. Gătirea alimentelor du‐ rează prea mult sau prea puţin. Temperatura este prea scăzută sau prea ridicată. Reglaţi temperatura dacă este necesar. Urmaţi sfatu‐ rile din manualul utilizato‐ rului. Aburul şi condensul se de‐ pun pe alimente şi în cavi‐ tatea cuptorului.
www.electrolux.com Problemă Cauză posibilă Indicatorul „Rezervor plin” Este prea puţină apă în re‐ Umpleţi rezervorul cu apă zervor. până la aprinderea indica‐ torului. Dacă începe să curgă apă în interiorul cup‐ torului şi indicatorul este în continuare oprit, contactaţi un tehnician de service. este stins. Indicatorul „Rezervor gol” Soluţie Nu este apă în rezervor. Umpleţi rezervorul. Dacă indicatorul este în conti‐ nuare pornit, contactaţi un tehnician de service.
ROMÂNA 41 Vă recomandăm să notaţi datele aici: Model (MOD.) ......................................... Codul numeric al produsului (PNC) ......................................... Numărul de serie (S.N.) ......................................... 13. INSTALAREA AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 13.1 Încastrarea în mobilier 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
www.electrolux.com 13.2 Fixarea aparatului de mobilier Acest aparat este livrat cu un ştecher şi un cablu de alimentare electrică. 13.4 Cablul A B Tipurile de cabluri adecvate pentru instalare sau înlocuire: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pentru secţiunea cablului consultaţi puterea totală consumată de pe plăcuţa cu date tehnice. De asemenea, puteţi consulta tabelul: 13.
ROMÂNA 14.2 Economisirea energiei 43 Gătitul cu ventilator Atunci când este posibil, folosiţi funcţiile de gătit cu ventilator pentru a economisi energie. Cuptorul dispune de unele funcţii care vă ajută la economisirea energiei în timpul procesului zilnic de gătire. Sfaturi generale Asiguraţi-vă că uşa cuptorului este închisă corect în timpul funcţionării cuptorului. Nu deschideţi uşa prea des în timpul gătirii. Menţineţi curată garnitura uşii şi asiguraţi-vă că este bine fixată în poziţie.
867347732-A-252018 www.electrolux.
