EOC6631 RO Cuptor cu abur Manual de utilizare
www.electrolux.com CUPRINS 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA................................................................. 3 2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ...................................................................... 4 3. DESCRIEREA PRODUSULUI............................................................................8 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE........................................................................8 5. UTILIZAREA ZILNICĂ.......................................................
ROMÂNA 1. 3 INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil pentru o consultare ulterioară. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat dacă nu sunt supravegheaţi permanent. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pentru a evita o posibilă electrocutare. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.
ROMÂNA 2.2 Conexiunea la reţeaua electrică AVERTISMENT! Pericol de incendiu şi electrocutare. • • • • • • • • • • • • • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. Aparatul trebuie legat la o priză cu împământare. Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, corespund cu cele ale sursei de tensiune. În caz contrar, contactaţi un electrician.
www.electrolux.com • • • • • • Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului: – nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia. – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor. Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului.
ROMÂNA • • • • • Curăţarea pirolitică este o operaţie efectuată la temperatură înaltă care poate degaja fum de la reziduurile alimentare şi materialele componente. De aceea, consumatori sunt sfătuiţi să respecte cu stricteţe următoarele: – să asigure o ventilare bună în timpul şi după fiecare Curăţare pirolitică. – să asigure o bună ventilaţie pe durata şi după prima utilizare la temperatura maximă.
www.electrolux.com 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 3.1 Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 Panou de comandă 2 Buton de selectare pentru funcţiile cuptorului 3 Dispozitiv de programare electronic 4 Buton de selectare pentru temperatură 5 Sertar pentru apă 6 Element de încălzire 7 Priză pentru senzor 8 Bec 9 Ventilator 10 Suport pentru raft, detaşabil 11 Ţeavă de evacuare 12 Supapă de evacuare a apei 13 Poziţii rafturi 14 Alimentare cu abur 3.
ROMÂNA Pe afişaj este indicat şi ora setată. "00" se aprinde intermitent. 3. Pentru setarea minutelor apăsaţi sau . pentru a confirma sau 4. Apăsaţi minutele setate vor fi salvate automat după 5 secunde. Afişajul indică noul timp. 4.3 Modificarea orei Puteţi modifica ora curentă numai atunci când cuptorul este oprit. Apăsaţi în mod repetat până când indicatorul pentru ora curentă aprinde intermitent pe afişaj. se 4.4 Preîncălzirea Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde grăsimile rămase.
www.electrolux.com 5.3 Funcţiile cuptorului Funcţia cuptorului Poziţia Sfarsit Aplicaţie Aparatul este oprit. Incalzire Rapida Pentru reducerea timpului de încălzire. Aer Cald Pentru a coace simultan pe până la trei poziţii ale raftului şi pentru a deshidrata alimentele.Setaţi tem‐ peratura cu 20 - 40°C mai jos decât pentru Încălzire sus/jos. Pizza Pentru coacerea pe un singur raft a mâncărurilor ca‐ re necesită o rumenire mai intensă şi o bază cro‐ cantă.
ROMÂNA Funcţia de încălzire rapidă nu este dezactivată după semnalul acustic. Trebuie să dezactivaţi funcţia manual. 11 3. Setaţi o funcţie a cuptorului. 5.5 Afişaj A G B F C E D A. Temporizator B. Indicator de încălzire şi căldură reziduală C. Sertar pentru apă (doar pentru anumite modele) D. Senzor (doar pentru anumite modele) E. Blocare electronică a uşii (doar pentru anumite modele) F. Ore / minute G. Funcţiile ceasului 5.
www.electrolux.com Utilizaţi numai apă în forma sa normală. Nu utilizaţi apă filtrată (demineralizată) sau distilată. Nu utilizaţi alte lichide. Nu turnaţi lichide inflamabile sau pe bază de alcool (grappa, whisky, coniac, etc.) în sertarul pentru apă. 3. Împingeţi sertarul pentru apă la loc în poziţia sa iniţială. 4. Preparaţi mâncarea în vasul corect. 5. Setaţi temperatura între 130°C şi 230°C. Gătirea cu abur nu oferă rezultate bune la temperaturi peste 230°C.
ROMÂNA 13 Nu folosiţi apa evacuată pentru a umple din nou rezervorul de apă. 6. FUNCŢIILE CEASULUI 6.1 Tabelul cu funcţiile ceasului Funcţia ceasului Aplicaţie ORA CURENTĂ Pentru a seta, modifica sau verifica timpul. Consul‐ taţi "Setarea timpului". CRONOMETRU Utilizaţi pentru a seta durata unei numărători inverse (maxim 23 h 59 min). Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării aparatului. Puteţi seta CRONOMETRU oricând, chiar dacă aparatul este oprit.
www.electrolux.com 6.3 Setarea CRONOMETRULUI 6.4 Cronometrul de numărătoare directă 1. Apăsaţi Utilizaţi Cronometrul de numărătoare directă pentru a monitoriza durata de funcţionare a cuptorului. Cronometrul este activat simultan cu încălzirea cuptorului. . şi „00” se aprind intermitent pe afişaj. sau pentru a seta 2. Apăsaţi CRONOMETRUL. Prima dată setaţi secundele, urmate de minute şi de ore. La început, timpul este calculat în minute şi secunde. Când timpul setat de dvs.
ROMÂNA 15 De fiecare dată când conectaţi senzorul la priză trebuie să setaţi din nou durata pentru temperatura zonei de mijloc. Nu puteţi selecta durata şi sfârşit la. Atunci când aparatul calculează durata provizorie pentru prima dată, simbolul În timpul procesului de gătire, senzorul trebuie să rămână introdus în carne şi în priza aferentă. Atunci când utilizaţi senzorul pentru prima dată, temperatura implicită pentru zona de mijloc este de 60°C.
www.electrolux.com 7.3 Ghidajele telescopice Păstraţi instrucţiunile de instalare de la ghidajele telescopice pentru utilizarea lor ulterioară. Cu ajutorul ghidajelor telescopice puteţi monta sau scoate rafturile cu uşurinţă. Cratiţă adâncă: Împingeţi cratiţa adâncă între şinele de ghidaj ale suportului raftului. ATENŢIE! Nu curăţaţi ghidajele telescopice în maşina de spălat vase. Nu lubrifiaţi ghidajele telescopice. 1. Trageţi complet în afară ghidajele telescopice din stânga şi dreapta.
ROMÂNA 7.4 Accesorii pentru gătirea cu abur 17 Tub injector (C) Accesoriile din setul pentru abur nu sunt furnizate cu aparatul. Pentru mai multe informaţii, vă rugăm să contactaţi furnizorul dvs. Vasul pentru gătit meniu dietetic la funcţiile de gătire cu abur Vasul pentru gătit conţine un vas de sticlă, un capac cu un orificiu pentru tubul injector (C) şi o sită de inox care poate fi pusă la baza ansamblului.
www.electrolux.com C • Nu utilizaţi vasul pentru gătit pe o suprafaţă de gătit fierbinte. 2. Puneţi vasul pentru gătit pe cel de-al doilea nivel al cuptorului, numărat de jos. 3. Puneţi celălalt capăt al tubul injector în alimentarea cu abur. • Nu curăţaţi vasul pentru gătit cu agenţi abrazivi, degresanţi şi detergenţi pudră. 7.5 Gătitul cu abur la un vas pentru gătit meniu dietetic Puneţi alimentele pe sita de inox din vasul pentru gătit şi puneţi capacul pe vas. 1.
ROMÂNA AVERTISMENT! Manevraţi cu atenţie injectorul atunci când cuptorul este în funcţiune. Când manipulaţi injectorul, iar cuptorul este fierbinte, purtaţi întotdeauna mănuşi de bucătărie. Scoateţi întotdeauna injectorul din cuptor când nu utilizaţi o funcţie cu abur. Tubul injector este proiectat special pentru procesul de gătire şi nu conţine substanţe periculoase. 19 2. Puneţi vasul pentru gătit pe primul sau pe al doilea nivel al cuptorului, numărat de jos.
www.electrolux.com Blocarea împiedică modificarea accidentală a setărilor de temperatură şi durată pentru o funcţie activă a cuptorului. 1. Selectaţi o funcţie a cuptorului şi setaţi-o conform cu preferinţele dvs. 8.4 Oprirea automată Din motive de siguranţă, aparatul se dezactivează automat după o perioadă dacă o funcţie a cuptorului este activă şi nu modificaţi nicio setare. 2. Ţineţi apăsat simultan şi timp de 2 secunde. Este emis un semna acustic. Loc apare pe afişaj.
ROMÂNA 9.1 Informaţii cu caracter general • • • • • • Aparatul are cinci poziţii pentru raft. Număraţi poziţiile rafturilor din partea de jos a podelei aparatului. Aparatul are un sistem special care produce o circulaţie naturală a aerului şi o reciclare constantă a aburului. Cu acest sistem puteţi găti într-un mediu cu aburi şi puteţi păstra preparatele moi în interior şi crocante la exterior. Reduce la minimum durata de gătire şi consumul de energie.
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tempera‐ Nivel raft tură (°C) 23 Durată (min) Comenta‐ rii Prăjituri mici - pe două nive‐ luri1) - 140 - 150 2 şi 4 25 - 35 Într-o tavă de coace‐ re Prăjituri mici - pe trei nivelu‐ ri1) - 140 - 150 1, 3 şi 5 30 - 45 Într-o tavă de coace‐ re Biscuiţi / patiserie pe un ni‐ vel 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Într-o tavă de coace‐ re Biscuiţi / patiserie pe două niveluri - - 140 - 150 2 şi 4 35 - 40 Într-o ta
www.electrolux.com Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Durată (min) Comenta‐ rii 110 - 120 Într-o formă pentru prăjituri de 24 cm Tort cu 160 multe fruc‐ te 1 150 2 Sandviş Victoria1) 1 160 2 (stânga 30 - 50 şi dreapta) Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Durată (min) Comenta‐ rii 170 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
ROMÂNA 25 Tarte Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Durată (min) Comenta‐ rii Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tempera‐ Nivel raft tură (°C) Tarte cu paste 200 2 180 2 40 - 50 Într-o formă Tarte cu legume 200 2 175 2 45 - 60 Într-o formă Tarte tip Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 Într-o formă Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Într-o formă Paste Cannello‐ ni1) 2 180 - 190 2 25 - 40 Într-o formă Durată (min) Comenta‐ rii 180 - 190 1) Preîncălziţi cuptorul timp de
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Cantitate 27 Bucăţi (g) Tempera‐ Durată (min) Nivel raft tură (°C) Pe o par‐ Pe cea‐ te laltă parte Cotlet de porc 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Pui (tăiat în două) 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Piept de pui 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ ger 6 600 max. 20 - 30 - 4 File de peşte 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Sandviş cu pâine prăjită 4-6 - max. 5-7 - 4 Pâine prăjită 4-6 - max. 2-4 2-3 4 9.
www.electrolux.com Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Bucata de carne 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 sau 2 Picior de porc (se‐ 0.75 - 1 mipreparat) 150 - 170 90 - 120 1 sau 2 Viţel Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptura de vitel 1 160 - 180 90 - 120 1 sau 2 Picior de viţel 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 sau 2 Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pulpa de miel, friptura de miel 1 - 1.
ROMÂNA 29 9.8 Decongelare Aliment Cantitate (g) Timp de de‐ Timp suplimen‐ Comentarii congelare tar de deconge‐ (min) lare (min) Pui 1000 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul inferior întors, pe o far‐ furie mare. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
www.electrolux.com Fructe Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Prune 60 - 70 Caise Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Felii de măr 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
ROMÂNA Carne Aliment Cantitate (g) Tempe‐ ratură (°C) Durată (min) Nivel raft Comentarii Friptura de porc 1000 180 90 - 110 2 Pe un raft de sârmă Vitel 1000 180 90 - 110 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - în sânge 210 45 - 50 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - medie 200 55 - 65 2 Pe un raft de sârmă Friptură de vită 1000 - bine făcută 190 65 - 75 2 Pe un raft de sârmă Miel 1000 175 110 - 130 2 Rasol Pui 1000 200 55 - 65 2 Întreg Curcan 4000
www.electrolux.
ROMÂNA Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor (°C) Picior de vitel 85 - 90 Friptură de vită englezească, în sânge 45 - 50 Friptură de vită englezească, gătită mediu 60 - 65 Friptură de vită englezească, bine făcută 70 - 75 Ceafă de porc 80 - 82 Picior de porc 75 - 80 Miel 70 - 75 Pui 98 Iepure de câmp 70 - 75 Păstrăv / Doradă 65 - 70 Ton / Somon 65 - 70 10. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 10.
www.electrolux.com ATENŢIE! Dacă există alte aparate instalate în acelaşi cabinet, nu le utilizaţi pe acestea atunci când utilizaţi funcţia Pirolitica. Aparatul se poate deteriora. 2. Trageţi partea din spate a suportului pentru raft şi îndepărtaţi-o de peretele lateral şi scoateţi-o în afară. 1. Murdăria cea mai mare trebuie curăţată manual. 2. Curăţaţi interiorul uşii cu apă fierbinte pentru ca reziduurile să nu ardă de la aerul fierbinte. 3. Setaţi funcţia Pirolitica.
ROMÂNA 7. Atunci când aparatul este din nou rece, se va auzi un semnal acustic şi uşa de va debloca. 10.5 Semnal de curăţare Pentru a vă reaminti că trebuie să efectuaţi Pirolitica, PYR se aprinde intermitent pe afişaj timp de 10 secunde după fiecare activare şi dezactivare a aparatului. Semnalul de curăţare se stinge: • după terminarea funcţiei Pirolitica. • Tipuri de apă • • dacă apăsaţi simultan • şi în timp ce PYR clipeşte pe afişaj.
www.electrolux.com Depunere de calciu Duritate apă 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Dură sau calca‐ 40 de cicluri roasă 1,5 luni peste 180 mg/l peste 18 peste 10 Foarte dură (Grade france‐ (Grade germa‐ ze) ne) 1. Umpleţi recipientul pentru apă cu 850 ml de apă şi 50 ml de acid citric (cinci linguriţe). Dezactivaţi cuptorul şi aşteptaţi aproximativ 60 de minute. 2. Activaţi cuptorul şi setaţi funcţia Aer cald + Abur. Setaţi temperatura la 230°C.
ROMÂNA 37 Asiguraţi-vă că puneţi panourile de sticlă (A, B şi C) la loc în secvenţa corectă. Panoul din mijloc (B) are un cadru decorativ. Zona serigrafiată trebuie îndreptată cu faţa spre partea interioară a uşii. După instalare, asiguraţi-vă că suprafaţa cadrului panoului de sticlă (B) de pe zonele serigrafiate nu prezintă asperităţi la atingere. A B C 4. Puneţi uşa pe o lavetă moale, pe o suprafaţă stabilă. 5.
www.electrolux.com ATENŢIE! Întotdeauna ţineţi becul halogen cu ajutorul unei cârpe pentru a preveni arderea reziduurilor de grăsime pe bec. 1. Dezactivaţi aparatul. 2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezactivaţi întrerupătorul. Becul din spate 1. Rotiţi spre stânga capacul din sticlă al becului şi scoateţi-l. 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent la o căldură de 300°C. 4. Montaţi capacul de sticlă. 11.
ROMÂNA Problemă Cauză posibilă 39 Soluţie Gătirea cu abur nu funcţio‐ Calcarul obstrucţionează nează. orificiul. Verificaţi orificiul de intrare a aburului. Îndepărtaţi de‐ punerile de calcar. Gătirea cu abur nu funcţio‐ Nu este apă în rezervor. nează. Umpleţi rezervorul. Golirea rezervorului de apă Există depuneri de calcar durează mai mult de trei în cuptor. minute sau apa curge din orificiul de alimentare cu abur. Curăţaţi rezervorul de apă. Consultaţi „Curăţarea re‐ zervorului de apă”.
www.electrolux.com Problemă Cauză posibilă Soluţie Afişajul indică un cod de eroare care nu este în acest tabel. Există o defecţiune elec‐ trică. • • Aparatul este activat dar Modul demo este activat. nu se încălzeşte. Ventilato‐ rul nu funcţionează. Afişa‐ jul indică "Demo". Opriţi şi porniţi din nou cuptorul prin intermediul siguranţei casnice sau a întrerupătorului de sigu‐ ranţă din cutia cu sigu‐ ranţe.
ROMÂNA 41 Vă recomandăm să notaţi datele aici: Codul numeric al produsului (PNC) ......................................... Numărul de serie (S.N.) ......................................... 12. INSTALAREA 12.2 Fixarea aparatului de mobilier AVERTISMENT! Consultaţi capitolele privind siguranţa. 12.1 Încorporarea în mobilier A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 12.
www.electrolux.com Putere totală (W) Secţiunea cablu‐ lui (mm²) Putere totală (W) Secţiunea cablu‐ lui (mm²) maxim 2300 3x1 maxim 3680 3 x 1.5 Cablul de masă (cablul verde/galben) va fi cu 2 cm mai lung decât cele de fază şi de nul (cablurile albastru şi maro). 13. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ 13.1 Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014 Numele furnizorului Electrolux Identificarea modelului EOC6631AAX EOC6631AOX Indexul de eficienţă energetică 100.
ROMÂNA Gătitul cu ventilator Atunci când este posibil, folosiţi funcţiile de gătit cu ventilator pentru a economisi energie. Căldura reziduală Dacă este activat un program cu selectare Durată sau Sfârşit şi durata de gătire este mai mare de 30 de minute, elementele de încălzire se dezactivează automat cu 10% mai rapid la unele funcţii ale cuptorului. Gătitul cu becul stins Dezactivaţi becul pe durata gătitului şi activaţi-l doar atunci când aveţi nevoie de lumină.
867324581-A-292016 www.electrolux.
