manual de instruções Forno EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Índice Indicações de segurança ....................... 3 Descrição do aparelho ........................... 4 Antes da primeira utilização ................... 6 Comando do forno ................................ 8 Aplicações, tapelas e sugestões ............ 19 5 Limpeza e manutenção ......................... O que fazer, se … ................................. Eliminação.............................................
electrolux 3 1 Indicações de segurança Segurança eléctrica • O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado. • No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis. • As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.
electrolux Descrição do aparelho Vista geral Painel de comandos Manípulo da porta Porta de vidro Barras luminosas
electrolux 5 Painel de comando Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. funcion.
electrolux Interior da porta Tabuleiro Para bolos e bolachas. Tabuleiro para recolha de gorduras No interior da porta do forno está representada a numeração dos níveis de encaixe do forno. Para além disso, existe uma breve informação sobre as funções do forno, níveis recomendados e temperaturas para a preparação dos pratos mais usuais. Acessórios do forno Grelha Para louça, formas de cozinha, peças para assar e grelhar.
electrolux 7 Após a ligação eléctrica ou falha de corrente o indicador de funções piscaHora do dia automaticamente. O aparelho está pronto a funcionar. 3 A hora do dia apenas poderá ser alterada, se a segurança para crianças estiver desligada, não estiverem ajustadas funções de relógio Cronómetro , Duração ou Fim e nehumas funçõesde forno. Primeira limpeza Antes de usar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo muito bem. 1 Atenção: Não utilize detergentes 3 1. 2.
electrolux Comando do forno Ligar e desligar o forno Lâmpada contr. funcion. Indicação temperatura/tempo Lâmpada contr. funcion. Indicação de calor Duração da pirólise Funções do forno Tecla Escolha Mudança de indicação Ligar o forno Rodar o interruptor das funções do forno para a função desejada. A luz de controlo do funcionamento acende. A indicação de temperatura apresenta a temperatura recomendada para a função seleccionada. O forno começa a aquecer.
electrolux 9 Consultar a temperatura 3 Indicação de calor Indicação de aquecimento Premir as teclas Duração da pirólise e Escolha em simultâneo. A temperatura actual do forno surge na respectiva indicação. Desligar o forno Para desligar o forno, rodar o interruptor das funções do forno para a posição desligado. 3As barras luminosas estão acesas enquanto o aparelho estiver ligado. 3 Ventilador O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho arejadas.
electrolux Funções do forno Estão à sua disposição as seguintes funções do forno: Função de forno de cozedura Utilização Iluminação do forno Com esta função pode iluminar o interior do forno p. ex. para limpar. Ar quente com unidades de aquecimento redondas Para assar e cozer em até três níveis em simultâneo. Ajustar as temperaturas do forno para 20-40 °C mais baixas do que para o aquecimento superior/inferior. Tradicional Para fazer bolos e assar num nível.
electrolux 11 Colocar a grelha: Colocar a grelha de forma a que os pés fiquem virados para baixo. Faça a grelha deslizar entre as barras de guia do nível pretendido. 3 A louça está protegida adicionalmente contra deslizes através da armação elevada em toda a volta da grelha Colocar a grelha e o tabuleiro para recolha de gorduras em simultâneo: Coloque a grelha sobre o tabuleiro para recolha de gorduras. Faça o tabuleiro para recolha de gorduras deslizar entre as barras de guia do nível pretendido.
electrolux Funções do relógio Indicação temperatura/tempo Duração da pirólise Indicadores de funções Selectore Mudança de indicação Duração Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar. Fim Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar. Cronómetro Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico. Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.
electrolux 13 Cronómetro 1. Prima a tecla Escolha tantas vezes, até o indicador de funções Cronómetro piscar. 2. Com o selector / ajuste o cronómetro desejado (máx. 99.00minutos). Desligar o pisca e o sinal acústico: Prima uma tecla qualquer. Duração 1. Seleccione a função de forno e a temperatura. 2. 3. Prima a tecla Escolha tantas vezes, até o indicador de funções Duração piscar. Com o selector / ajuste o tempo de cozedura desejado. O indicador de funções Cronómetro acende.
electrolux Quando o tempo ajustado tiver decorrido, pisca “0.00“ e o indicador de funções. Ouvese durante 2 minutos um sinal acústico. O fornodesliga-se. 3. Com o selector / ajuste o tempo de desconexão desejado. O indicador de funções Fim forno fica imediatamente ligado. acende e o Desligar o pisca e o sinal acústico: Coloque o selector da função do forno em “0“. Fim 1. Seleccione a função de forno e a temperatura. 2. Prima a tecla Escolha tantas vezes, até o indicador de funções Fim piscar.
electrolux 15 Duração eFim combinado 3 Duração e Fim poderão ser utilizados simultaneamente, quando o forno for ligado e desligado automaticamente mais tarde. 1. 2. Os indicadores de funções Duração e Fim acendem e a temperatura é indicada no visor. Seleccione a função de forno e a temperatura. Com a função Duração ajuste o tempo que a refeição necessita para ficar cozinhada. Aqui 1 hora. Aqui 200°C. O forno liga automaticamente no momento programado. Aqui às 13:05 horas.
electrolux Ao desligar a indicação da hora do dia apaga novamente. Para que a hora do dia seja sempre indicada, ligue a indicação de tempo novamente. Ligue a indicação de tempo 1. Rode o selector / para a direita e manter. 2. Prima adicionalmente a tecla Escolha até a indicação aparecer. Segurança para crianças do forno O forno está equipado com uma segurança para crianças. Enquanto a segurança para crianças se encontrar ligada, o forno não poderá ser colocado em funcionamento.
electrolux 17 lados e pressione para soltar o fecho de encaixe. A seguir, retire a cobertura da porta, puxando-a para cima. 2. 3. de ser introduzida entre o vidro exterior da porta e o ângulo de guia (D). Activar a alavanca: Retire a alavanca (1) e coloque-a (3) a 4 mm para a esquerda (2). Agarre a cobertura da porta (B) pelos lados, colocar no lado de dentro do rebordo da porta e encaixar a cobertura da porta (B) no rebordo superior. O fecho de encaixe(E) tem de estar engatado.
electrolux 3 O bloqueio da porta mecânico não é 3. Retire a cobertura do lado inferior da cobertura da porta (B) (2) e empurre (3). 4. Agarre a cobertura da porta (B) pelos lados, coloque no lado de dentro do rebordo da porta e encaixe a cobertura da porta (B) no rebordo superior. anulado com o desligamento do aparelho. Desmontar o bloqueio da porta 1. Agarre a cobertura (B) existente no canto superior da porta em ambos os lados e pressione para soltar o fecho de encaixe.
electrolux 19 de ser introduzida entre o vidro exterior da porta e o ângulo de guia (D). 5. O fecho de encaixe(E) tem de estar engatado. Feche a porta do forno. Aplicações, tapelas e sugestões Cozer no forno Funções do forno: Ar quente com unidades de aquecimento redondas ou Tradicional Formas para bolos • Para Tradicional são adequadas as formas em metal escuro e com camadas. • Para Ar quente com unidades de aquecimento redondas também poderão ser utlizadas formas de metal claro.
electrolux 2 Tabuleiro • • z. p.ex. Níveis 1 e 3 de encaixe do forno 3 Tabuleiros: • • • Níveis 1, 3 e 5 de encaixe do forno Indicações gerais • Colocar o tabuleiro com o desnível para a frente! • Poderá assar com Tradicional ou Ar quente com unidades de aquecimento redondas também com duas formas em simultâneo, lado a lado no mesmo tabuleiro. O tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente. 3 Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a cozedura.
electrolux 21 Tabela para cozedura de bolos Cozer num nível de encaixe do forno Tipo de bolo Função de bolo Nível de encaixe do forno Temperatura °C Tempo hora min.
electrolux Tipo de bolo Função de bolo Nível de encaixe do forno Temperatura °C Tempo hora min. Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/ massa batida)2) Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 150 0:35-0:50 Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/ massa batida)2) Tradicional 3 170 0:35-0:50 Bolo de fruta sobre massa areada Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 160-170 0:40-1:20 Bolo de tabuleiro com recheios delicados (p. ex. requeijão, natas, etc.
electrolux 23 Tipo de bolo Função de bolo Nível de encaixe do forno Temperatura °C Tempo hora min.
electrolux Dicas para cozer bolos Resultado da cozedura Causa possível Solução O bolo está muito claro por baixo Altura de cozedura errada Colocar o bolo mais em baixo O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) Temperatura de cozedura demasiado Regular para uma temperatura de elevada cozedura mais baixa Tempo de cozedura demasiado curto Prolongar o tempo de cozedura O tempo de cozedura não pode ser reduzido a uma temperatura elevada Massa demasiado liquida Utilizar menos líquidos Tenha e
electrolux 25 Nível Temperatura °C Tempo hora min. Bolo flambee 1 250 - 2701) 12 - 20 Pierogies 1 180 - 2001) 15 - 25 Tipo de cozedura 1) Aquecer previamente o forno Tabela de soufflés e gratinados Prato a ser preparado Nível de encaixe do forno Temperatura °C Tempo hora min.
electrolux Assar Funcionamento do forno: Tradicional ou Grelhar com ar quente Loiça para assar • Qualquer loiça resistente ao calor é apropriada para assar (verifique os dados do fabricante!). • Pode confeccionar assados grandes directamente no tabuleiro de captura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura colocado por baixo. • Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta.
electrolux 27 Tipo de carne Quantidade Funcionamento do forno Utilização dos níveis Temperatura °C Tempo Hora: Min.
electrolux • • Para grelhar, colocar a grelha no nível de encaixe recomendado. Colocar o tabuleiro de recolha sempre no 1.º nível de encaixe inferior. • • Os tempos para grelhar são aproximados. Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaços de carne e peixe com pouca altura. Tabela para grelhados Tempo para grelhar Alimento a grelhar Nível de colocação 1. lado 2. lado Almôndegas 4 8-10 Min. 6-8 Min. Lombo de porco 4 10-12 Min. 6-10 Min. Salsichas para grelhar 4 8-10 Min. 6-8 Min.
electrolux 29 Alimento a secar Temperatura em °C Nível 1 nível 2 níveis Tempo em horas (valor de referência) Ameixas 60-70 3 1/4 8-10 Alperces 60-70 3 1/4 8-10 Maçãs 60-70 3 1/4 6-8 Pêras 60-70 3 1/4 6-9 Conservas Funcionamento de forno: Inferior • Para fazer conservas, utilize apenas frascos de conservas disponíveis no mercado de igual tamanho. • Os frascos com tampa roscada ou fecho de baioneta e as latas metálicas não são apropriados.
electrolux Limpeza e manutenção 1 Aviso: Antes de limpar, desligue o aparelho e deixe-o arrefecer. Aviso: Por razões de segurança, não limpe o aparelho com jacto de vapor ou com aparelhos de limpeza de alta pressão. etc.). Para limpeza mais fácil amolecer brevemente. Filtro de gorduras 1. Limpar o filtro de gordura em solução de água e detergente ou na máquina de lavar a loiça. Em caso de sujidade queimada, ferver em água quente e 2 ou 3 colheres de sopa de detergente para máquina de lavar a loiça.
electrolux 31 2. Enquanto Duração piscar, seleccionar Duração da pirólise a duração da pirólise desejada: premida 1 x tecla Duração da pirólise = ”Pyr 1” ou tecla Duração da pirólise premida 2 x = ”Pyr 2”. Seguidamente inicia-se a limpeza pirolítica. 3 Se Duração deixar de piscar, premir novamente a tecla Escolha e, seguidamente, efectuar o ajuste. Alterar o momento de desactivação da pirólise O momento de desactivação da pirólise pode ser alterado com a função do relógio Fim (no espaço de 2 min.
electrolux 3 Para proteger a lâmpada do forno e a 2. Levantar completamente a alavanca de fixação (A) em ambas as dobradiças da porta. 3. Fechar a porta do forno até à primeira posição de engate (aprox. 45°). 4. Agarrar lateralmente a porta do forno com as duas mãos e puxar para cima em posição inclinada (Cuidado: pesado!). cobertura de vidro, coloque um pano na parte de baixo do forno. Substituir a lâmpada do forno/limpar a tampa de vidro 1. 2. 3.
electrolux 33 porta do forno sobre as dobradiças no forno. Deixar a porta deslizar para baixo até ao batente. 2. 3. 4. Vidro da porta do forno A porta do forno está equipada com três vidros aplicados um atrás do outro. Os vidros interiores podem ser retirados para limpeza. 1 Atenção! Em caso de actos violentos, sobretudo nos cantos do vidro frontal, este pode partir. Desmontar os vidros da porta 1. Abrir totalmente a porta do forno. Abrir totalmente a porta do forno. 2.
electrolux A seguir, retirar a cobertura da porta, puxando-a para cima. 5. Agarrar os vidros da porta, um após o outro, pelo rebordo superior e retirá-los da guia, puxando-os para cima. rebordo da porta e encaixar a cobertura da porta (B) no rebordo superior. 3 No lado aberto da cobertura da porta (B) existe uma barra de guia (C). Esta tem de ser introduzida entre o vidro exterior da porta e o ângulo de guia (D). Limpar os vidros da porta Limpar bem os vidros da porta com água com detergente.
electrolux 35 3. Abrir totalmente a porta do forno. 4. Rebater a alavanca de fixação (A) em ambas as dobradiças da porta para a posição inicial. 5. Fechar a porta do forno.
electrolux O que fazer, se … Problema O forno não aquece Possível causa Ajuda O forno não estáligado. Ligar o forno A hora do dia não estáajustada. Ajustar a hora do dia Os ajustes necessários não foram efectuados Verificar os ajustes O desligamento automático do forno foi activado Ver Desligamento automático A caixa de fusíveis doméstica (quadro de segurança) disparou Verifique a caixa de fusíveis.
electrolux 37 Eliminação 2 Material de embalagem Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua área de residência.
electrolux Assistência técnica Em caso de avarias técnicas verifique primeiro, se consegue resolver o problema com ajuda do Manual de instruções (Capítulo „O que fazer, se...“). Se não conseguir resolver o problema contacte por favor a Assistência Técnica ou um dos nossos parceiros. De modo a poder ajudá-lo rapidamente necessitamos dos seguintes dados: – – – Designação do modelo Número do produto (PNC) Número de série (S-No.
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