User manual

Kalvekød
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Kalvesteg 1 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kalveskank 1,5 - 2 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 2:00 - 2:30
Lam
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Lammesteg, -kølle 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 150 - 170 1:15 - 2:00
Lammeryg 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 1:00 - 1:30
Vildt
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Hareryg, harekølle
1)
op til 1 kg Over-/under-
varme
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Dyre- eller hjorteryg 1,5 - 2 kg Over-/under-
varme
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Dyre-/hjortekølle 1,5 - 2 kg Over-/under-
varme
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Forvarm ovnen
Fjerkræ
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Udskåret fjerkræ 200 - 250 g
hver
Varmluftgrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50
Kylling, halv 400 - 500 g
hver
Varmluftgrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50
Kylling, poulard 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15
And 1,5 - 2 kg Varmluftgrill 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Gås 3,5 - 5 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Kalkun 4 - 6 kg Varmluftgrill 1 140 - 160 2:30 - 4:00
Fisk (dampet)
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Hel fisk 1 - 1,5 kg Over-/under-
varme
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Grillstegning
Brug altid grillfunktionen med den høje-
ste temperaturindstilling
Vigtigt Ovndøren skal altid være lukket, når
grillen er i brug
Inden grillstegning skal den tomme ovn
altid forvarmes i 5 minutter.
• Sæt risten i den rille, der er anbefalet
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første rille,
så den kan opsamle fedtet.
electrolux 15