brugsanvisning Ovn EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com INDHOLD Om sikkerhed Produktbeskrivelse Daglig brug Nyttige oplysninger og råd 2 4 5 9 Vedligeholdelse og rengøring Hvis noget går galt Miljøhensyn 18 20 21 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes OM SIKKERHED Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen: • Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.
electrolux 3 • Indbygningsovne og kogesektioner fastgøres med særlige tilslutningssystemer. Brug kun apparatet med elementer af samme fabrikat for at undgå skader på apparatet. Tilslutning, el • Apparatet skal jordes. • Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. • Oplysninger om spænding står på typeskiltet. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare. • Udskift ikke elledningen.
electrolux • Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Servicecenter • Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. • Brug kun originale reservedele. Pyrolytisk rensning • Lad ikke apparatet være uden opsyn under den pyrolytiske rensning.
electrolux 5 5 6 7 8 9 10 11 12 Betjeningsknap +/TÆNDT-lampe Varmelegeme Ovnpære Blæser og bageste varmelegeme Undervarme Ovnribber (udtagelige) Ovnriller Tilbehør til ovn • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. DAGLIG BRUG Advarsel Se under "Om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.
electrolux Symbol for opvarmning Hvis du slår en ovnfunktion til, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger. Ovnfunktion Lampe Varmluftovn Over-/undervarme Ovnfunktioner Ovnen har følgende funktioner: Egnet til Funktionen bruges til at tænde ovnlampen, f.eks. før rengøring Til at bage i højst tre lag ad gangen. Reducér ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme. Og til tørring af madvarer. Til bagning og stegning i ét lag.
electrolux 7 Urfunktioner 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Indikator for temperatur/klokkeslæt Indikator for opvarmning Indikator for urfunktionen Valgknap Skift af visning Pyrolysetid Urfunktion Indstilling af ur-funktionerne 1. Indstil en ovnfunktion og temperatur (ikke nødvendigt for klokkeslæt og minutur). 2. Tryk på en eller flere gange på valgknappen, indtil kontrollampen lyser ud for den ønskede funktion. 3. Brug knappen + / - til at indstille tiden for Minutur , Varighed eller Slut.
electrolux Ovntemperatur Sluktid 30-120 °C 12,5 timer 120-200 °C 8,5 timer 200-250 °C 5,5 timer 250-maks. °C 3,0 timer Efter en automatisk slukning skal du slukke helt for ovnen. Derefter kan du tænde den igen. 1 Hvis du indstiller urfunktionen Varighed eller Sluttid, deaktiveres automatisk slukning. Mekanisk dørlås Ved leveringen er dørlåsen deaktiveret. Aktivering og deaktivering af dørlåsen 1.
electrolux 9 Vigtigt Der er en styreskinne (C) på den åbne side af dørlisten (B). Den skal skydes ind mellem det udvendige dørpanel og styret (D). Låsehagen (E) skal være i indgreb. 2. Åbn døren. C Lukning af ovndøren Luk døren uden at trykke på låsearmen. Deaktivering af dørlåsen Når dørlåsen skal slås fra, flyttes låsearmen mod højre igen. Gå frem som beskrevet ovenfor. D E Vigtigt Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for ovnen. Åbning af ovndøren. 1.
electrolux Resultat Mulig årsag Løsning Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Der er for meget væde i dejen Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bage
electrolux 11 Bagværkets art Ovnfunktion Rillenummer Temperatur (°C) Tid (t:min) 160 - 180 0:40 - 1:00 Tysk julestollen 1) Over-/undervarme 3 Brød (rugbrød) Over-/undervarme 1 - først 1) - så 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Vandbakkelser/flødekager 1) Over-/undervarme 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Roulade 1) Over-/undervarme 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Bradepandekage, tør Varmluftovn med ring varmelegeme 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Smør-/sukkerkager, bistik 1) Over-/undervarme 3 190 - 2
electrolux Bagværkets art Ovnfunktion Rillenummer Temperatur (°C) Tid (t:min) Bagværk med æggehvider, f.eks.
electrolux 13 Indstillingstabel for pizza Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Rille Temperatur °C Tid (min.) Pizza (tynd bund) 1) Bagværkets art 1 180 - 200 20 - 30 Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
electrolux Madvare Ovnfunktion Rille Temperatur °C Aktuel tid Pommes frites 1) Varmluftovn med ring varmelegeme 3 200-220 Se producentens vejledning Flutes Over-/undervarme 3 Se producentens vejledning Se producentens vejledning Frugtkager Over-/undervarme 3 Se producentens vejledning Se producentens vejledning 1) Bemærkning: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).
electrolux 15 Kalvekød Kødtype Kalvesteg Kalveskank Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid (t:min) 1 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00 1,5 - 2 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Rille Temperatur °C Tid (t:min) Lam Kødtype Mængde Ovnfunktion Lammesteg, -kølle 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Lammeryg 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Rille Temperatur °C Tid (t:min) Vildt Kødtype Mængde Ovnfunktion Hareryg, harekølle 1)
electrolux • Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. Madvare, der grillsteges Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Rille Aktuel tid 1. side 2. side Burgere 4 8-10 min. 6-8 min. Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min. Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min. Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min 5-6 min. Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Toastbrød 1) 3 4-6 min. 3-5 min.
electrolux 17 Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken begynder at boble, i min. Kog færdig ved 100°C, i min. Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15 Glaskål (knudekål), ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Tørring • Læg pergament på ovnens rist.
electrolux Ret Optøningstid, min. Efteroptøning, min. Bemærkninger 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den 60 60 ------- Fløde, 2 x 200 g Kage, 1400 g Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.
electrolux 19 A 2 1 A 3. Luk ovndøren til den første hvilestilling (en vinkel på ca. 45°). Indsættelse af ovnribber Montér ovnribberne i modsat rækkefølge. De afrundede ender af ovnribberne skal vende fremad! Ovnpære Advarsel Der er fare for elektrisk stød! Før du skifter ovnpære: • Sluk for ovnen. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset. Udskiftning af ovnpæren 1.
electrolux 3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. 4. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. HVIS NOGET GÅR GALT Advarsel Se under "Om sikkerhed".
electrolux 21 MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
electrolux
electrolux 23
www.electrolux.
