manual de instruções Forno EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com ÍNDICE Informações de segurança Descrição do produto Utilização diária Sugestões e conselhos úteis 2 5 5 10 Manutenção e limpeza O que fazer se… Preocupações ambientais 21 23 24 Sujeito a alterações sem aviso prévio INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual: • Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho. • Para respeitar o meio ambiente.
electrolux 3 • Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da cavidade aplicáveis. • Certifique-se de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades. • O aparelho não pode ser colocado numa base. • Os fornos e zonas de trabalho de encastrar estão equipados com sistemas de ligação especiais. Para evitar danos no aparelho, utilize apenas aparelhos do mesmo fabricante.
electrolux • • • • • tes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas. Se utilizar um spray de limpeza do forno, siga as instruções do fabricante. Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície resistente ao calor do vidro interno pode partir e estilhaçar. Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos e podem partir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o centro de assistência.
electrolux 5 DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Painel de comandos Indicador de alimentação Botão de controlo das funções do forno Visor Botão de comando + / Indicador de alimentação Resistência Lâmpada do forno Ventoinha e resistência traseira Aquecimento inferior Calhas telescópicas do forno, removíveis 12 Posições da grelha Acessórios do forno • Grelha Para tachos, formas e assadeiras. • Tabuleiro plano Para bolos e bolachas.
electrolux mente até o indicador de funções Hora do dia ficar intermitente. Controlar a temperatura Prima os botões Tempo da função Pirólise e de selecção em simultâneo (consulte a secção "Função de relógio"). O visor da temperatura indica a temperatura actual do forno. Desligar o forno 2. Utilize o botão + / - para definir a hora. Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa de piscar e o visor indica a hora do dia definida. O aparelho está pronto para ser utilizado.
electrolux 7 Função do forno Pizza Grelhar com convecção Grelhador Aplicação Para cozinhar pratos num nível do forno com um alourado intensivo e uma base estaladiça. Diminui as temperaturas do forno (20-40 °C) em comparação com a função Tradicional. Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num nível. Também para gratinar e alourar. Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador e para tostar. Grelhador duplo Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar.
electrolux Funções de relógio 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Visor de temperatura/hora Indicador de calor Indicadores de funções de relógio Botão de selecção Mudança de indicação Tempo da função Pirólise 2. Prima o botão de selecção repetidamente até que o indicador da função desejada fique intermitente. 3. Para regular o tempo para o Cronómetro , Duração ou Fim , utilize o botão + / -. O respectivo indicador de função acende-se.
electrolux 9 Desactivação automática do forno • se não alterar a temperatura do forno. O aparelho desliga-se passado algum tempo: • se não desligar o aparelho. Temperatura do forno Tempo de desactivação 30 - 120 °C 12,5 h. 120 - 200 °C 8,5 h. 200 - 250 °C 5,5 h. 250 - °C máx. 3,0 h. Após uma desactivação automática, desligue completamente o forno. Depois pode ligá-lo novamente. b) Desactivar o bloqueio da porta: Desmonte a alavanca. Retire a alavanca (1).
electrolux Importante Na parte aberta do friso da porta (B), encontra-se uma barra de guia (C). Esta tem de ser introduzida entre o painel exterior da porta e o ângulo de guia (D). O fecho de encaixe (E) tem de estar engatado. C D E 2. Abra a porta. Fechar a porta do forno Feche a porta sem premir a alavanca. Desactivar o bloqueio da porta Para desactivar o bloqueio da porta, desloque a alavanca novamente para a direita. Proceda conforme descrito anteriormente.
electrolux 11 Sugestões para confeccionar bolos Resultado da cozedura Possível causa Solução O bolo está muito claro por baixo Nível do forno incorrecto Coloque o bolo num nível mais baixo do forno O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) Temperatura de cozedura demasiado elevada Utilize uma definição mais baixa O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado) O tempo de cozedura é demasiado curto Aumente o tempo de cozedura Não regule para temperaturas mais elevadas para reduzir os
electrolux Tipo de pastelaria Base para tarte de massa batida Tarte de maçã Função do forno Nível Temperatura (°C) Tempo (h:min.) Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Tradicional 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Tarte de maçã (2 formas, Ø 20 cm, colocadas na diagonal) Ar quente com unidades de aquecimento redondas 1 160 1:10 - 1:30 Tarte de maçã (2 formas, Ø 20 cm, colocadas na diagonal) Tradicional 1 180 1:10 - 1:30 Tartes salgadas (p.ex.
electrolux 13 Tipo de pastelaria Nível Temperatura (°C) Tempo (h:min.) Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Bolo de massa levedada com coberturas delicadas (p.ex.
electrolux Tipo de pastelaria Função do forno Nível Temperatura (°C) Tempo (h:min.
electrolux 15 Ar quente com unidades de aquecimento redondas 3 níveis Temperatura (°C) Tipo de pastelaria Ar quente com unidades de aquecimento redondas 2 níveis Bolachas de amêndoa 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Pastelaria pequena de massa levedada 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Pastelaria pequena de massa folhada 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Pãezinhos 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Bolos pequenos (20 unidades/tabuleiro) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Tempo (h:min.
electrolux Prato Função do forno Nível da grelha Temperatura °C Tempo Hr: Min.
electrolux 17 Carne de vaca Espécie de carne Porco assado Quantidade 1 - 1,5 kg Função do forno Tradicional Nível da grelha Temperatura °C Tempo (h:min.
electrolux Caça Espécie de carne Quantidade Função do forno Nível da grelha Temperatura °C Tempo (h:min.) Lombo de coelho, pernas de coelho 1) até 1 kg Tradicional 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Lombo de corsa/veado 1,5 - 2 kg Tradicional 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Lombo de corça/veado 1,5 - 2 kg Tradicional 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Nível da grelha Temperatura °C Tempo (h:min.
electrolux 19 Alimentos para grelhar Nível da grelha Tempo 1.º lado 2.º lado Hambúrgueres 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Lombo de porco 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Salsichas 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Bifes de vaca, bifes de vitela 4 6 - 7 min. 5 - 6 min. Lombo de vaca, rosbife (aproximadamente 1 kg) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Tostas 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. Tostas com guarnição 3 6 - 8 min.
electrolux Alimento Temperatura em °C Tempo até ponto de pérola em minutos. Continue a cozinhar até 100 °C em minutos. Pickles mistos 160 - 170 50 - 60 15 Couve-rábano, ervilhas, espargos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Deixe ficar no forno desligado Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Secagem • Cubra os tabuleiros com papel vegetal.
electrolux 21 Prato Tempo de descongelação (min) Tempo de pós-descongelação (min) Comentários Morangos, 300 g 30-40 10-20 ------- Manteiga, 250 g 30-40 10-15 ------- Natas, 2 x 200 g 80-100 10-15 Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas.
electrolux Calhas de Apoio da Grelha Remover as calhas de apoio da grelha 1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio da grelha da parede lateral. Rode a cobertura de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2. Limpe a cobertura de vidro. 3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. Importante Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo. 4. Instale a cobertura de vidro. Porta do forno e painéis de vidro Retire a porta do forno para a limpar.
electrolux 23 Para montar a porta, efectue o procedimento inverso. A porta do forno tem 2, 3 ou 4 painéis de vidro (consoante o modelo). Retirar e limpar os vidros da porta 1. Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, em ambos os lados, e pressione para soltar o fecho de encaixe. 3. Segure nos painéis de vidro da porta, um após o outro, pelo rebordo superior e puxe-os para cima, para fora da guia. 4. Limpe os painéis de vidro da porta. Para montar os painéis, siga o procedimento inverso.
electrolux Problema Possível causa O visor de tempo mostra um có- Erro electrónico digo de erro que não se encontra na lista Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência. Os dados necessários para o centro de assistência encontram-se na placa de carac- Solução Desligue e ligue novamente o aparelho através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis.
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