EOC5956AA CS Trouba Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku.
www.electrolux.com • • Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. 2.4 Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.
ČESKY 2.6 Vnitřní osvětlení • • • • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. 2.8 Obsluha UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • • • Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. • Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
www.electrolux.com Používá se k měření stupně přípravy jídla. Plech na pečení Vysunovací kolejničky Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech Pro rošty a plechy na pečení. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.
ČESKY K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzor‐ ové tla‐ čítko 1 - 2 3 4 5 Funkce Poznámka ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. Displej Slouží k zobrazení aktuálního nastavení spotřebiče. Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro přípravu jídel vytvořený uživatelem. Minutka Nastavení funkce: Minutka. Přímý přístup k ča‐ sovým funkcím. Podporované vaření Přímý přístup k nabídkám: Kuchařka a Vario‐ Guide, když je spotřebič zapnutý.
www.electrolux.com 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 5.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 5.2 Softwarová licence Software dodávaný spolu s tímto výrobkem obsahuje software chráněný autorským právem, který je licencován v rámci systémů BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.
ČESKY 11 Nabídka Menu 11:09 Funkce Dětská bezpeč‐ nostní pojistka 150° 33min start Osvětlení Zablokování obra‐ zovky 20min Ohřev a uchování teploty Když stisknete a podržíte funkci v nabídce, zobrazí se krátký popis funkce. 6.
www.electrolux.com 7.2 Práce s nabídkou 4. Funkci spustíte jejím dotykem na displeji. 5. Do předchozí nabídky se vrátíte 1. Spotřebič zapnete stisknutím: . 2. Stiskněte: Menu. 3. Prolistujte nabídkou a vyhledejte funkci, kterou chcete zapnout. dotykem: nebo Menu. 6. Spotřebič vypnete stisknutím: . 7.
ČESKY 7.5 Nastavení pečicí funkce 1. Projděte funkcemi na tu, kterou chcete zvolit, a dotkněte se jí. 2. Ke změně teploty se dotkněte teploty zobrazené na displeji a ze seznamu vyberte požadovanou teplotu. 3. Potvrďte ji dotykem. 4. Tuto funkci zapnete stisknutím: Start. Když spotřebič dosáhne nastavené teploty, ozve se zvukový signál. Zvukový signál opět zazní na konci doby přípravy jídla. A B 13 Do předchozí nabídky se vrátíte stisknutím: Menu.
www.electrolux.com Pravý horký vzduch Horký vzduch k přípravě několika jídel a k pečení až na třech úrovních trouby současně. Nastavte te‐ ploty v troubě o 20–40 °C nižší než při použití funkce Horní/Spodní ohřev. Turbo gril Horký vzduch k pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. Také ke gratino‐ vání a zapékání. Velkoplošný gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Gril Ke grilování větších kusů potravin jako např. hovězí pečeně.
ČESKY 15 7.8 Podnabídka pro: Čištění Rychlá pyrolýza 1 hodina pro nízký stupeň znečištění. Pyrolytické čištění odstraní odolné zbytky jídel tak, že je zahřeje a přemění na popel, který lze potom z trou‐ by snadno vytřít. Normální pyrolýza 1 hodina 30 minut pro standardní stupeň znečiště‐ ní. Pyrolytické čištění odstraní odolné zbytky jídel tak, že je zahřeje a přemění na popel, který lze po‐ tom z trouby snadno vytřít. Intenzivní pyrolýza 2 hodiny 30 minut pro vysoký stupeň znečištění.
www.electrolux.com True Fan Cooking Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M 123 åäà space OK 7.11 Podnabídka pro: Časovače A B A) B) C) D) E) C 4 32 3 31 Duration Start 09:03 Návrat do nabídky Aktuálně nastavený čas přípravy Vynulovat čas přípravy Konec přípravy Začátek přípravy 2h 30min 1 29 0 28 E End 11:33 D Položka nabídky Popis Nastavení minutky Nastavení a spuštění odpočtu, na hlavní obra‐ zovce se poté zobrazí časovač a po dokončení odpočtu zazní zvuková výstraha.
ČESKY 7.12 Nastavení funkcí hodin Při použití pečicí sondy funkce délky a konce přípravy nefungují. Datum a čas lze změnit dotykem hodin na displeji při zapnutém spotřebiči. 1. Přejděte na nabídku: Pečicí funkce. 2. Zvolte pečicí funkci a teplotu. 3. Stiskněte nebo přejděte k nabídce: Časovače. 4. Zvolte funkci hodin. 17 5. K nastavení požadovaného času projděte seznam. Počkejte několik sekund, než se čas automaticky nastaví nebo potvrďte dotykem: h nebo min. Nastavení lze vymazat dotykem: x.
www.electrolux.com • • • • • Nastavíte pečicí funkci nebo automatický program. Nastavená teplota musí být vyšší než 80 °C. Nastavíte funkci: Nastavení doby přípravy. Zapnuli jste funkci: Ohřev a uchování teploty v nabídce: Funkce. Na displeji se zobrazuje: . • Když používáte pečicí sondu, symbol není na displeji viditelný. Pokud stisknete , funkce se vypne. Funkce: Dětská bezpečnostní pojistka je zapnutá, když probíhá pečicí funkce a po vypnutí spotřebiče.
ČESKY 19 Spotřebič je zablokovaný. Zapnutí funkce: Zablokování obrazovky Když je spotřebič vypnutý, funkce se automaticky vypne. 1. Zapněte spotřebič. 2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte nastavení. 3. Přejděte k: Zablokování obrazovky. 4. Tuto funkci zapnete stisknutím: Zablokování obrazovky. Vypnutí funkce: Zablokování obrazovky 1. Klepněte na displej. 2. Řiďte se pokyny na displeji. 7.
www.electrolux.com Položka nabídky Popis Rychlé zahřátí Zap / Vyp Když je zapnuto, čas k ohřevu trouby se u něk‐ terých pečicích funkcí zkrátí. Když je aktivní, zobrazuje se na obrazovce jako >>. Pachový filtr Zap / Vyp Pachový filtr, který odstraňuje zápach z ventilo‐ vaného vzduchu. Připomínka čištění Zap / Vyp Zvolte v případě, že chcete, aby vás trouba up‐ ozornila na použití čisticího cyklu. Displej Zvolte nastavení displeje. Jas Lze nastavit čtyři režimy jasu. Nastavte jas displeje.
ČESKY 21 8. PODPOROVANÉ VAŘENÍ 8.2 Zapnutí funkce UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 1. Projděte seznamem druhů jídel a dotkněte se požadovaného pokrmu. 2. Projděte seznamem pokrmů a dotkněte se požadovaného pokrmu. 3. Tuto funkci zapnete stisknutím: Start. Když se funkce dokončí, na displeji se zobrazí hlášení. 8.1 Podporované vaření Menu / Podporované vaření nebo stiskněte: Můžete zvolit použití funkce: Kuchařka nebo VarioGuide.
www.electrolux.com Druh jídla Jídlo Maso Dušené hovězí se zeleni‐ nou Marinované hovězí Sekaná Vepřové koleno Vepřové plecko Slavnostní švédská pe‐ čeně Telecí koleno Telecí ossobuco Telecí roláda Jehněčí kýta Králík Králičí na hořčici Kančí maso Jídlo z trouby Lasagne Zapečené těstoviny Moussaka Zapečené brambory Fr.
ČESKY 23 Druh jídla: Ryby a mořské plody Jídlo Jídlo Pečené Nepropečené Rybí prsty Nepropečené Filé, mražené Středně prope‐ čené Celá menší ryba Ryby Celá menší ryba, grilovaná Hovězí pečeně Středně prope‐ čené Dobře propečené Celá ryba, grilova‐ ná Dobře propečené Celá ryba, grilova‐ ná Nepropečené Pstruh Celý losos Druh jídla: Drůbež Hovězí na skandi‐ návský zp.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Jídlo Koláč na plechu Piškotové těsto - Brownies - čok.
www.electrolux.com Pečicí sonda musí během pečení zůstat v mase a v zásuvce. 1. Zapněte spotřebič. 2. Zasuňte špičku pečicí sondy do středu masa. 3. Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky na přední straně spotřebiče. 6. Zvukový signál vypnete stisknutím některého ze senzorových tlačítek. 7. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze zásuvky a maso vyjměte z trouby. UPOZORNĚNÍ! Pečicí sonda je horká. Hrozí nebezpečí popálení. Při vytahování špičky a zástrčky pečicí sondy buďte opatrní. 9.
ČESKY 27 Plech na pečení a hluboký pekáč / plech: • • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. 9.3 Teleskopické výsuvy vložení příslušenství POZOR! Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do spotřebiče.
www.electrolux.com Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 250 - maximum 3 Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: pečicí sonda, Trvání, Ukončení. 10.2 Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. 11. TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační.
ČESKY 29 11.4 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš světlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Teplota trouby je příliš vy‐ soká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Dobu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Máslový man‐ dlový koláč / cukrové ko‐ láčky Horní/Dolní ohřev 190 - 2101) 20 - 30 3 Ovocné koláče (kynuté těsto / piškotové těs‐ to)2) Pravý horký vzduch 150 35 - 55 3 Ovocné koláče (kynuté těsto / piškotové těs‐ to)2) Horní/Dolní ohřev 170 35 - 55 3 Ovocné koláče Pravý horký z křehkého těs‐ vzduch ta 160 - 170 40 - 80 3 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Sušenky z ky‐ nutého těsta Pravý horký vzduch 150 - 160 20 - 40 3 Malé listové pe‐ Pravý horký čivo vzduch 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Pravý horký vzduch 1601) 10 - 25 3 Pečivo Horní/Dolní ohřev 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Pravý horký vzduch 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Horní/Dolní ohřev 1701) 20 - 30 3 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 33 11.7 Horký vzduch s párou Jídlo Druh potravin Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Zapečené těstoviny 180 - 200 45 - 60 2 Lasagne 180 - 200 45 - 60 2 Zapečené brambory 190 - 210 55 - 80 2 Sladké pokrmy 180 - 200 45 - 60 2 Kulatý koláč nebo brioška 160 - 170 50 - 70 1 Kynutá pletýnka / věnec 170 - 190 40 - 50 2 Drobenkový koláč (suchý) 160 - 170 20 - 40 3 Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 20 - 40 2 11.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy Čajové pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makronky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušenky z ky‐ nutého těsta 160 - 170 30 - 60 1/4 - Drobné pečivo z listového těs‐ ta 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Předehřejte troubu. 11.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Pirohy (ruské pirohy 180 - 2001) s náplní) Čas (min) Poloha roštu 15 - 25 2 35 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 11.10 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem. Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso tak bude šťavnatější.
www.electrolux.
ČESKY 37 Drůbež Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Kusy drů‐ beže 200 - 250 g každý Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Půlka kuřete 400 - 500 g každá Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Kachna 1,5 - 2 kg Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1 Krůta 4 - 6 kg Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1 Ryby (du
www.electrolux.com Velkoplošný gril Jídlo Čas (min) 1. strana Poloha roštu 2. strana Burgers / Karbanát‐ 8 - 10 ky 6-8 4 Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 4 Klobásy 10 - 12 6-8 4 Telecí filety / steaky 7 - 10 6-8 4 Toast / Topinky 1-3 1-3 5 Topinky s oblohou 6-8 - 4 11.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Teplota (°C) Hranolky1) (300 - 600 g) Horní/Dolní ohřev nebo Turbo gril 200 - 220 podle pokynů výrobce 3 Bagety Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výrobce 3 Ovocné koláče Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výrobce 3 39 1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte. 11.14 Nízkoteplotní pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C.
www.electrolux.com Jídlo Množství Doba rozm‐ Další čas razování rozmrazo‐ (min) vání (min) Poznámky Kuře 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený pod‐ šálek na velký talíř. V polovině doby obraťte. Maso 1 kg 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte. Maso 500 g 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.
ČESKY 41 Zelenina Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.17 Sušení • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bílý chléb 180 - 200 40 - 60 2 Bagety 200 - 220 35 - 45 2 Briošky 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Žitný chléb 190 - 210 50 - 70 2 Tmavý chléb 180 - 200 50 - 70 2 Celozrnný chléb 170 - 190 60 - 90 2 11.
ČESKY 43 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Poznámky k čištění • • • • • • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.
www.electrolux.com POZOR! Jsou-li ve stejné skříni instalovány další spotřebiče, nepoužívejte je současně se spuštěnou funkcí pyrolytického čištění. Spotřebič by se mohl poškodit. 12.4 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. UPOZORNĚNÍ! Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. Spotřebič můžete vyčistit pomocí pyrolytického čištění.
ČESKY 45 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. Boční žárovka 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. 1. Odstraněním levé drážky na rošt zpřístupníte žárovku. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. čajové lžičky) odstraňte skleněný kryt. Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší panel. 12.
www.electrolux.com 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně. Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojená do elek‐ trické sítě (viz schéma za‐ pojení, je-li k dispozici). Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nas‐ tavení správná. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní po‐ jistka je zapnutá.
ČESKY Označení modelu EOC5956AAX Index energetické účinnosti 92,9 Třída energetické účinnosti A Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐ venční režim 0,99 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, in‐ tenzivní horkovzdušný režim 0,79 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 71 l Typ trouby Vestavná trouba Hmotnost 40.
867314235-C-242015 www.electrolux.
