EOC5956AAX DA Ovn Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 8 5. FØR IBRUGTAGNING..................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • • • • • • • • Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til netstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen.
www.electrolux.com 2.4 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • • • • • • • • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet.
DANSK • Brug kun pærer med samme specifikationer. • 2.7 Bortskaffelse 2.8 Service ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. • • Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. • Tag stikket ud af kontakten. Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. Brug kun originale reservedele. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.
www.electrolux.com Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Teleskop udtræksskinner Termometer Til riste og plader. Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensor‐ felt 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. Display Viser apparatets aktuelle indstillinger.
DANSK Sensorfelterne for: Favoritter, Minutur og Opskrifter er kun synlige, når apparatet er tændt. A. B. C. D. E. 9 Gå tilbage til menuen Aktuelt indstillet varmefunktion Aktuelt indstillet temperatur Ur Start 4.2 Display Når apparatet tændes, viser det tilstanden for den grundlæggende ovnfunktion. A B C Menu D 11:09 150° start E Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Ændring af tekststørrelsen Flere tilvalgsfunktioner Stegetermometer Heat+Hold Lås 5.
www.electrolux.com følge menuen gennem stien: Grundindstillinger / Service / Licens. Du kan hente kildekoden for den åbne kildesoftware, der anvendes i produktet, ved at følge hyperlinket, der findes på webproduktsiden. 5.3 Første tilslutning Når du slutter apparatet til nettet for første gang, skal du indstille: • • • • • • tid urformat dato hurtig opvarmning lugtfilter Det valgte navn eller nummer kan indstilles på to måder. Rul det til den ønskede position eller tryk på den valgte indstilling.
DANSK Menu 11 Menu Tilvalgsfunktioner Opskrifter Ovnpære Grundindstillinger Hurtig opvarmning Heat+Hold Lugtfilter Set + Go Husk Rengøring Børnesikring Display Panellås Lyd Kogebog Sprog Hurtig start Tid og dato Sidste og mest an‐ Sidst anvendte vendte Mest anvendte DEMO-funktion Service 7. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.
www.electrolux.com Hovedmenu Menupunkt Forløb Funktioner Indeholder en liste over ovnfunktioner, specielle emner, rengøring og favoritter. Timere Indeholder en liste over urfunktioner. Tilvalgsfunktioner Indeholder en liste over andre tilvalg for sikker‐ hedsfunktioner, lampe, Heat+Hold, Set + Go. Opskrifter Indeholder en liste med automatiske tilbered‐ ningsprogrammer. Sidste og mest anvendte Viser hvilken funktion, der sidst blev anvendt, og hvilken funktion, der anvendes mest.
DANSK A B 13 A. Gå tilbage til menuen B. Pop-op-vindue C. Flere tilvalgsfunktioner Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Undermenu for: Ovnfunktioner Brød Til bagning af brød med sprød skorpe. Undervarme Til genopvarmning af kager for en sprød bund og til henkogning. Fugtig Varmluft Til at lave bagværk i form på én ovnrille. Til at spare energi under madlavning.
www.electrolux.com ECO stegning Optimerer energiforbruget under stegning. Her er det nødvendigt at indstille tilberedningstiden først. Lampen er slukket under denne funktion. Den tændes igen, når du aktiverer den gennem me‐ nuen, eller når du åbner ovnlågen. Frosne Madvarer Til at tilberede færdigretter med en gylden, sprød skorpe, f.eks. Pommes frites, kartoffelbåde. Gratiner Brunt slutlag på retter som lasagne eller kartoffel‐ gratin. Også til gratinering og bruning.
DANSK Pyrolyse intens 15 2 timer og 30 min. for en meget snavset ovn. Pyro‐ lyserensning fjerner fastbrændte rester ved at re‐ ducere dem til aske, der nemt kan tørres ud af ov‐ nen bagefter. 7.9 Undermenu for: Favoritter A A. Gå tilbage til menuen B. Favorit C. Liste over funktioner B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C En liste over tidligere gemte indstillinger. Du kan også lagre de aktuelle indstillinger, såsom: varighed, temperatur eller ovnfunktion.
www.electrolux.com 7.11 Undermenu for: Timere A B A. B. C. D. E. C 4 32 3 31 Duration 2h 30min 1 29 Start 09:03 Gå tilbage til menuen Aktuelt indstillet varighed Nulstil varighed Sluttid Starttid End 11:33 0 28 E D Menupunkt Forløb Indstil minutur For at indstille og starte en nedtælling vises timeren på hovedskærmen, og der udsendes en alarm, når timeren har talt helt ned. Denne timer afbryder ikke tilberedningen og er også til‐ gængelig, når ovnen er slukket.
DANSK Menupunkt 17 Forløb Ovnpære Tænd / Sluk Heat+Hold Heat+Hold er kun tilgængelig, når en varighed er indstillet. Ovnen slukker ikke helt automatisk, men holder maden varm i 30 minutter. Er ikke tilgængelig for alle programmer. Der vises et ikon på displayet, hvis det er aktivt. Set + Go Set+Go giver dig mulighed for at indstille en ovnfunktion med varighed til senere brug ved blot at berøre skærmen. Skærmlåsen er aktiv, når tilberedningen går i gang.
www.electrolux.com Berør meddelelsen på displayet, eller tryk på et sensorfelt (med undtagelse af ). Den valgte ovnfunktion starter. Hvis du trykker på , inden funktionen går i gang, slås funktionen fra. Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal. • • Funktionen: Børnesikring er tændt, når en varmefunktion er i gang, og efter apparatet er slukket. Følg anvisningerne på displayet for at slå funktionen fra. Menuen: Tilvalgsfunktioner tænder og slukker funktionen: Set + Go. 7.
DANSK 19 7.18 Undermenu for: Opskrifter A A. B. C. D. B Oven Dish Gå tilbage til menuen Fødevarekategori Kogebog og Hurtig start Flere tilvalgsfunktioner Cookbook Quickstart D C En kogebog, der indeholder inspirerende automatiske opskrifter, og en VarioGuide-funktion, der angiver vores anbefalede ovnindstillinger til dine retter. VarioGuidens tid og temperatur kan justeres alt efter dine behov. Når du rører ved rettens kokkehue, vises vores anbefalede indstillinger. 7.
www.electrolux.com Menupunkt Forløb Display Vælg displayindstillingerne. Lysstyrke Der kan vælges mellem 4 lysstyrketilstande. Indstil lysstyrken på displayet i tændt tilstand. Klokkeslæt i slukket tilstand kan ikke justeres. Baggrundsbilleder Tænd / Sluk Vis eller skjul baggrundsbillederne. Lyd Lydindstillinger. Volumen Sprog Indstil dit foretrukne sprog. Tid og dato Indstil tiden og datoen samt andre tilvalg til visning af tiden. Tid Indstil eller justér tiden.
DANSK 2. Rul gennem listen over retter, og berør den ønskede mulighed. 3. For at aktivere funktionen skal du berøre: Start. A B C 11:09 Calzone 21 Når funktionen slutter, vises der en meddelelse på displayet. A. B. C. D. E. Opskrift Tilbageværende tid Ur Stop Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.3 Undermenu for: Kogebog Menu / Hjælp Til Tilberedning / Kogebog eller tryk på: Funktionen har en liste over opskrifter med apparatets optimale indstillinger. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres.
www.electrolux.com Fødevarekategori Ret Pizza og Quiche Pizza Løgtærte Quiche Lorraine Ostetærte, Butterdej Pirogger Ostetærte, Mørdej Tærte med gedeost Kage og bagværk Mandelkage Brownies Gulerodskage Kvargkage Frugtkage Frugttærte Stegt æblekage Citronkage Muffins Gærkrans Savarin Kage Sandkage Toscatærte Sandkage Sød Tærte Gulerodskage Brød og boller Boller, søde Bondebrød Franskbrød Gærkrans Fletbrød 8.
DANSK Fødevarekategori Fjerkræ Ret Udbenet Fjerkræ Udbenet Fjerkræ (1 1,5kg) Kylling • Halv (400-500g hver) • • • • • Kød And Gås Kalkun Hel Vinger, friske Vinger, frosne Lår, friske Lår, frosne Oksekød Engelsk Roastbeef • • • Middel Middel • • Rød Rød • • Gennemstegt Gennemstegt Braiseret Hare • Kølle (1 - 1,5kg) • • Ryg Ryg (op til 1kg) Lammekød • Kølle (1 - 1,5kg) • • Braiseret Ryg (1 - 1,5kg) • • Mellemstor steg Mellemstor steg (op til 2kg) Steg Roastbeef, Nordisk • Middel • Rød
www.electrolux.com Fødevarekategori Ret Pizza og Quiche Gærbrød m/ smeltet ost Flammkuchen Pizza • Amerikansk, frossen • Afkølet • Ekstra topping • Frossen • Snacks, frosne • Tynd dej Quiche Lorraine Madtærte Kage og bagværk Mandelkage Æblekage, lukket Æbletærte Æble strudel, frossen Kage på plade • Sukkerdej • Gærdej Frugttærte • Mørdej • Rørt dej • Gærdej Croissant Kager, små Kvargkage, Form Kvargkage, Plade Tysk Julestollen Flødeboller Æblekage M.
DANSK Stegetermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende stegetermometer eller de korrekte reservedele. Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 25 B. C. D. E. F. G.
www.electrolux.com Grillrist: Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den høje kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned. Bageplade eller bradepande: Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden.
DANSK 27 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Automatisk slukning Af sikkerhedsgrunde slukkes apparatet automatisk efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer ovntemperaturen. Temperatur (°C) Sluktid (t) 250 - maksimum 3 Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: stegetermometer, Varighed, Slut. Temperatur (°C) Sluktid (t) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 10.2 Køleblæser 200 - 245 5.
www.electrolux.com • • • Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes.
DANSK 11.5 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brød (rugbrød): Over-/Under‐ 1. Første del varme af bagnin‐ gen. 2. Anden del af bagnin‐ gen. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fiskegratiner Over-/Under‐ varme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Forvarm ovnen. 11.7 Fugtig Varmluft Madvare Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter 140 Lagkagebunde af rørt dej Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Marengs 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 - Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 30 - 60 1/4 - Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Småt gærbrød 180 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - Small 1501) cakes /Små ka‐ ger (20 stk./ plade) 1) Forvarm ovnen. 11.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Piroger (russisk udgave af calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 11.10 Stegning • • • • • • Brug varmefast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger). Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden (hvis den findes) eller på grillristen med grill / bradepanden under. Steg magert kød i bradepanden med låget. Det holder bedre på kødsaften.
DANSK Madvare Mængde Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kotelet/ ribbenssteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1 Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Mængde Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille And 1,5 - 2 kg Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Hel fisk 1 - 1.5 Over-/ 210 - 220 Undervarme Fisk (dampet) 11.12 Lille Grill • • • Grill altid med højeste temperaturindstilling.
DANSK Madvare Tid (min.) Toast/Toastbrød Ovnrille 1. side 2. side 1-3 1-3 5 - 4 Toastbrød med pål‐ 6 - 8 æg 11.13 Frosne madvarer Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter Over-/Under‐ varme som angivet på som angivet på 3 pakken pakken 1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs. 11.14 Lavtemperaturstegning Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med kernetemperaturer, som ikke overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke anvendes til opskrifter som tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg.
DANSK 39 Madvare Mængde Optøning‐ stid (min.) Efter‐ optøning (min.) Bemærkning Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1,4 kg 60 60 - 11.16 Henkogning • • • • • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug første rist fra neden til denne funktion.
www.electrolux.com Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken be‐ gynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/ asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.17 Tørring • • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Franskbrød 180 - 200 40 - 60 2 Flute 200 - 220 35 - 45 2 Croissant 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Grovbrød 190 - 210 50 - 70 2 Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2 Flerkornsbrød 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.electrolux.com Madvare Kernetemperatur (°C) Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Bemærkninger om rengøring • • • • • • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel.
DANSK 43 Brug ikke apparatet, før låge låstsymbolet slukkes. FORSIGTIG! Fjern al tilbehøret. FORSIGTIG! Hvis der installeres andre apparater i det samme skab, må de ikke bruges samtidig med funktionen til pyrolytisk selvrens. Det kan skade apparatet. 12.4 Aftagning og montering af ovnlågen Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL! Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung.
www.electrolux.com 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. Sidelampen 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 12.
DANSK 45 13.1 Hvis noget går galt... Problemer Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes el‐ Ovnen er ikke tilsluttet en Kontrollér, om ovnen er ler betjenes. strømforsyning, eller det er sluttet korrekt til strømfor‐ tilsluttet forkert. syningen (se tilslutnings‐ diagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Ovnen bliver ikke varm.
www.electrolux.com Frekvens 50 Hz 15. ENERGIEFFEKTIV 15.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Identifikation af model EOC5956AAX Energieffektivitetsindeks 92.9 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, alminde‐ 0.99 kWh/cyklus lig tilstand Energiforbrug med en standardmængde, blæsert‐ vungen tilstand 0.79 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 42.
DANSK 47 Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedningen, og tænd den kun, når det er nødvendigt. 16. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet.
867314228-C-272016 www.electrolux.
