EOC5851AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.electrolux.com • Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін. • Пиролитпен тазалау алдында көп ластықты тазалау керек. Тұмшапештің ішіндегі керек-жарақтардың барлығын алыңыз. • Осы құрылғыға ғана арналған ішкі температура сенсорын пайдаланыңыз. • Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз.
ҚАЗАҚ • Құрылғыны тоқтан ажырату үшін сымынан тартпаңыз. Әрқашан ашасынан тартып суырыңыз. • Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана қолданыңыз. желіні қорғайтын ажыратқыштар, сақтандырғыштар (ұстатқыштан алынған бұрандалы сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар. • Электр жүйесі құрылғыны кез келген полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс. 2.
www.electrolux.com • Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның орамында көрсетілген сақтық шараларын орындаңыз. • Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар болса) ешбір жуғыш затпен тазаламаңыз. Пиролитпен тазалау Назарыңызда болсын! Өрт және күйіп қалу қаупі бар. • Пиролитпен тазалау нұсқауларын мұқият оқып шығыңыз. • Пиролитпен тазалау функциясы жұмыс істеп тұрғанда балаларды құрылғыдан алыс ұстаңыз. Құрылғы қатты қызып кетеді. • Пиролитпен тазалау барысында және тазалап болғаннан кейін үнемі жақсы желдетіңіз.
ҚАЗАҚ 7 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 1 1 Басқару панелі 2 2 Электронды бағдарламалағыш 3 4 5 5 розеткасы 4 Қыздырғыш элемент 5 Шам 6 Желдеткіш 4 10 3 Ішкі температура сенсорлық құралының 3 2 1 9 6 7 Артқы қыздырғыш элемент 7 8 9 Алынбалы сөре сырғытпасы 8 Астыңғы қызу 10 Сөре деңгейлері 3.1 Керек-жарақтары Торкөз сөре Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған. Пісірме табақ Торттар мен печеньелерге арналған.
www.electrolux.com Сырғытпа жолдар Сөрелер мен науаларға арналған. 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН 4.2 Алғаш рет іске қосу Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Құрылғыны электр желісіне жалғау үшін немесе электр қуаты өшіп қалғаннан кейін тоққа қайта қосу үшін тілді, бейнебет контрастын, бейнебет ажыратымдылығын және тәулік уақытын орнату қажет. Мәнді немесе түймешігін орнату үшін басыңыз. OK түймешігін басып құптаңыз. 4.
ҚАЗАҚ Сенсорл ық өріс Нөмір 2 Функция Түсіндірме Heating Functions (Қыздыру функциялары) немесе Assisted Cooking (Пісіру барысында көмектесу) Қыздыру функциясын немесе Assisted Cooking (Пісіру барысында көмектесу) функциясын таңдау. Қажетті функциян ашу үшін құрылғы іске қосулы тұрғанда, өрісті бір немесе екі рет түртіңіз. Шамды жағу немесе сөндіру үшін өрісті 3 секунд басып тұрыңыз (шамды сондай-ақ құрылғы сөндірулі тұрғанда да жағуға болды). Басты перне Мәзірде бір деңгей артқа жылжуға арналған.
www.electrolux.com Бейнебеттегі басқа индикаторлар Белгіше Функция Минут операторы Функция қосулы. Тәулік уақыты Ағымдық уақытты көрсетеді. Ұзақтық Пісіру циклы үшін қажетті уақытты көрсетеді. Аяқтау Пісіру циклының қашан аяқталатынын көрсетеді. Уақыт көрсеткіші Қыздыру функциясының қанша уақыт жұмыс істейтінін көрсетеді. Уақытты қайта орнату үшін және түймешіктерін қатар басыңыз. Қыздыру индикаторы Құрылғыдағы температура деңгейін көрсетеді. Жылдам қыздыру индикаторы Функция қосулы.
ҚАЗАҚ Белгіше Мәзір элементі Сипаттама Арнайы тағамдар Қосымша қыздыру функцияларының тізімі қамтылған. 11 Ішкі мәзірлер: Негізгі параметрлер Белгіше Ішкі мәзір Қолдану Тәулік уақытын орнату Сағатқа ағымдық уақытты орнатады. Уақыт көрсеткіші ON қалпында тұрса, құрылғыны сөндірген кезде бейнебетке ағымдық уақытты шығарады. ОРНАТУ + ОРЫНДАУ ON қалпында тұрғанда функцияны қыздыру функциясымен бірге іске қоса аласыз.
www.electrolux.com 6.3 Қыздыру функциялары Ішкі мәзірлер: Heating Functions (Қыздыру функциялары) Қыздыру функциясы Қолданылуы True Fan Cooking (Ыстық желмен пісіру) Бір мезгілде ең көбі пештің үш сөресінде пісіруге арналған. Осы функцияны қолданғанда тұмшапештің температурасын Дәстүрлі пісіру үшін қалыпты температурадан 20 - 40 °C градусқа азайтыңыз. Пицца параметрі Тағамды тұмшапештің бір қатарына қойып қатты қызартып, түбін қытырлақ етіп пісіруге арналған.
ҚАЗАҚ 13 Ішкі мәзір: Арнайы тағамдар Қыздыру функциясы Қолданылуы Нан пісіру Нан пісіруге арналған. Гратин Лазанья немесе картоп гратині сияқты тағамдарды дайындауға арналған. Сондай-ақ қызартып қуыруға арналған. Қамырды көтеру Қамырды пісірер алдында оның көтерілуіне арналған. Табақты жылыту Дастарқанға тартылатын табақты жылытуға арналған. Консерв жасау Көкөніс консервілерін, мысалы, тұздық жасауға арналған.
www.electrolux.com түймешіктерін қатар басыңыз. Бұл әрекет сондай-ақ құрылғыны іске қосады. • Шам сөніп тұрғанда тамақ пісіру - тамақ пісіру кезінде шамды сөндіру үшін түймешігін 3 секунд басып тұрыңыз. • Эко функциялары - "Қыздыру функциялары" тарауын қараңыз (таңдалған үлгілерде ғана). 7. САҒАТ ФУНЦИЯЛАРЫ Белгіше Функция Сипаттама Минут операторы Кері санақты (ең көбі 2 сағат 30 минут) орнатуға арналған. Бұл функция құрылғының жұмысына әсер етпейді.
ҚАЗАҚ 3. 80 °C градустан жоғары температураны орнатыңыз. 4. түймешігін бейнебетте Қыздыру + Кідірту көрсетілгенше қайта-қайта басыңыз. OK түймешігін басып құптаңыз. Функция аяқталған кезде дыбысты сигнал естіледі. Егер қыздыру функциялары өзгертілсе, Қыздыру + Кідірту функциясы қосулы күйінде қалады. 7.2 Қосымша уақыт Қосымша уақыт функциясы Ұзақтық өткеннен кейін де қыздыру функциясын жалғастырады. • Пештің Ұзақтық не Автоматты салмақ параметрлері бар барлық қыздыру функцияларында қолданылады.
www.electrolux.com 9. КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ҚОЛДАНУ Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 9.1 Ішкі температура сенсоры Ішкі температура сенсоры еттің ішкі температурасын өлшейді. Еттің температурасы орнатылған температураға жеткенде құрылғы сөнеді. Бейнебетте ішкі температура сенсоры көрсетіледі. 4. 5. Екі түрлі температураны орнату керек: • Пеш температурасы • Ішкі температура Тек бірге жеткізілген ішкі температура сенсорын немесе дұрыс қосалқы бөлшектерді ғана қолданыңыз.
ҚАЗАҚ 17 9.2 Тұмшапештің керек-жарақтарын салу Шұңғыл таба мен торкөз сөренің жиектері бар. Бағыттағыш жолдардың жиектері мен пішімі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін арнайы құрал болып табылады. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны қатар орнату Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Шұңғыл табаны тұмшапеш деңгейлерінің біріндегі бағыттағыш жолдарға келтіріп салыңыз. 9.3 Сырғытпа жолдар - тұмшапештің керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз.
www.electrolux.com 9.4 Төркөз сөре мен шұңғыл табаны бірге қою Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. 10. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР 10.1 Таңдаулы бағдарлама мәзірі Ұзақтық, температура немесе қыздыру функциясы тәрізді таңдаулы параметрлерді сақтай аласыз. Олар Таңдаулы бағдарлама мәзірінде бар. 20 бағдарламаны сақтауға болады. Бағдарламаны сақтау 1. Құрылғыны іске қосыңыз. 2.
ҚАЗАҚ Function Lock (Функция бекітпесі) функциясын ажырату: 3. 1. 4. 5. 2. түймешігін басыңыз. OK түймешігін басып құптаңыз. 10.3 Бала қауіпсіздігінің құралы Бала қауіпсіздігінің құралы құрылғының кездейсоқ іске қосылуына жол бермейді. Бала қауіпсіздігінің құралы функциясын іске қосу және ажырату: 1. Құрылғыны іске қосыңыз. 2. Бейнебетте хабар көрсетілгенше және түймешігін қатар басыңыз. Егер құрылғыда Пиролитпен тазалау функциясы болса және ол жұмыс істеп тұрса, есік бекітіледі.
www.electrolux.com 11. ПАЙДАЛЫ НҰСҚАУЛАР МЕНЕН КЕҢЕСТЕР Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 11.1 Есіктің ішкі жағы Кей үлгілердің есігінің ішкі жағында келесі деректер болады: • Сөре қоюға болатын қатарлардың саны. • Қыздыру функциялары туралы ақпарат, белгілі тағамдар үшін ұсынылатын сөре деңгейлері мен температура мәндері. Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады. 11.
ҚАЗАҚ Пісіру нәтижелері 21 Ықтимал себебі Шешімі Тұмшапештің температурасы тым жоғары. Келесі жолы сәл төменірек тұмшапеш температурасын таңдап пісіріңіз. Пісіру уақыты тым қысқа. Ұзағырақ пісіру уақытын орнатыңыз. Пісіру уақыттары жоғарырақ пісіру температураларын таңдағанда азаймайды. Торт басылып қалды немесе шикі, жентектеліп, құрылымы біркелкі болмай піседі. Қоспаға тым көп сұйықтық қосылған. Сұйықтықты аз қосыңыз.
www.electrolux.com Пісіру түрі Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Дәстүрлі пісіру 3 190 - 210 1) 20 - 30 Ыстық желмен пісіру 3 150 35 - 55 Дәстүрлі пісіру 3 170 35 - 55 Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер Ыстық желмен пісіру 3 160 - 170 40 - 80 Ашыған қамырдан жасалған беткі қабаты жұқа торттар (мысалы, кварк, кілегей, қайнатпа крем) Дәстүрлі пісіру 3 160 - 180 1) 40 - 80 Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
www.electrolux.com Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Үстінен балқытылған ірімшік салған багета Турбо гриль немесе Ыстық желмен пісіру 1 160 - 170 15 - 30 Торт өнімдері Дәстүрлі пісіру 1 180 - 200 40 - 60 Балық пісірмелері Дәстүрлі пісіру 1 180 - 200 30 - 60 Толтырма салынған көкөніс Турбо гриль немесе Ыстық желмен пісіру 1 160 - 170 30 - 60 Тағам 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 11.
www.electrolux.com Ыстық желмен пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура, °C Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 27 11.8 Пицца параметрі Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
www.electrolux.com 11.9 Қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз). • Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған шұңғыл табаға (бар болса) салып немесе оның үстіндегі сөреге қойып тікелей қуыруға болады. • Қара кесек етті қақпағы бар қуыруға арналған табаққа салып қуырыңыз. Бұл еттің сөлін барынша сақтауға көмектеседі. • Қызартып қуыруға болатын немесе қабарып піскен еттің барлық түрлерін қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады.
ҚАЗАҚ Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Шошқа сирағы (алдын ала пісірілген) 750 г - 1 кг Турбо гриль 1 29 Температур Уақыт (мин.) а °C 150 - 170 90 - 120 Бұзау еті Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы 1 кг Турбо гриль 1 160 - 180 90 - 120 1.5 - 2 кг Турбо гриль 1 160 - 180 120 - 150 Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Қойдың сирағы / Қуырылған қой еті 1- 1.
www.electrolux.com Еттің түрі Қаз еті Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура Уақыт (мин.) °C 3.5 - 5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 120 - 180 Күркетауық еті 2.5 - 3.5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 120 - 150 Күркетауық еті 4 - 6 кг Турбо гриль 1 140 - 160 150 - 240 Балық (буға пісірілген) Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Тұтас балық еті 1- 1.5 кг Дәстүрлі пісіру 1 11.11 Гриль жасау Температура Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Гриль жасалынатын тағам Сөренің орналасуы Toast / Қыздырылған нан 1) Үстінде қоспалары бар қыздырылған нан 31 Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы 5 1-3 1-3 4 6-8 - 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. Бұрылмалы істікпен гриль жасау - шұңғыл табаны астыңғы жақтан санағанда бірінші деңгейге қойыңыз Қуырылатын тағам Температура °C Уақыт, мин. Тауық еті 220 - 240 70 - 90 Қуырылатын ет орамы 190 - 210 120 - 180 Үйрек еті 220 - 240 90 - 150 Шошқаның сирағы 190 - 210 150 - 210 11.
www.electrolux.com Дайын тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ) Бұрыш 3 1/4 60 - 70 5-6 Тұздықталатын көкөніс 3 1/4 60 - 70 5-6 Саңырауқұлақ 3 1/4 50 - 60 6-8 Шөптер 3 1/4 40 - 50 2-3 33 Жеміс-жидек Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ) Қара өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Сары өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Алма тілімдері 3 1/4 60 - 70 6-8 Алмұрт 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.electrolux.com Сүйекті жеміс Консервілер Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.) 100°C температурада пісіруді жалғастырыңыз (мин) Алмұрт / Айва / Қара өрік 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қабырға / Қоң еттен жасалған стейк: орташа 60 - 65 Қабырға / Қоң еттен жасалған стейк: жақсы піскен 70 - 75 Шошқа еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Шошқаның қол омыртқасы / сан еті / мойын омыртқасы 80 - 82 Жаншылған ет (жамбас еті) / Шошқаның ысталған сан еті 75 - 80 Котлета 75 - 80 Бұзау еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қуырылған бұзау еті 75 - 80 Бұзау сирағы 85 - 90 Қой еті / тоқты еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қ
www.electrolux.com • ІТ автоматты сенсоры ( Пісіру барысында көмектесу мәзірі) — Бұл функция қуыру уақытын автоматты түрде есептейді. Бұл функцияны қолдану үшін ішкі температураны көрсету керек. Бағдарлама аяқталған кезде дыбыстық сигнал естіледі. • Автоматты рецепт ( Пісіру барысында көмектесу мәзірі) — Бұл функция тағамның алдын ала анықталған параметрлерін қолданады. Тағамды осы кітаптағы рецепт бойынша пісіріңіз.
ҚАЗАҚ 6. – Қалыпты – 1 сағ 30 мин, қалыпты ластықты тазалау үшін – Қарқынды – 2 сағ 30 мин, өте көп ластықты тазалау үшін. Құптау үшін OK түймешігін басыңыз. 37 Назарыңызда болсын! Құрылғы функция аяқталғаннан кейін де қатты ысып тұрады. Салқындатыңыз. Күйіп қалу қаупі бар. Пиролитпен тазалау басталғанда құрылғының есігі құлыпталады. Функция аяқталғаннан кейін салқындату циклы бойы есік бекітіліп тұрады. Салқындату кезінде құрылғының кейбір функциялары жұмыс істемейді. 12.
www.electrolux.com Корпустың ішкі төбесінде орналасқан шамды ауыстыру: 1. Шамның қақпағын алу үшін сағат бағытына қарсы бұраңыз. 2. Шыны қақпақты тазалаңыз. 3. Шамның орнына 300 °C градус қызуға төзімді шамды салыңыз. 4. Шыны қақпақты орнатыңыз. 3. 4. 5. Шамның орнына 300 °C градус қызуға төзімді шамды салыңыз. Шыны қақпақты орнатыңыз. Сөренің сол жақ сырғытпасын салыңыз. Сол жақта орналасқан шамды ауыстырыңыз. 1. Сөренің сол жақ сырғытпасын алыңыз. 2.
ҚАЗАҚ 5. Есіктің сыртқы бетін орнықты жерге төселген жұмсақ шүберекке қаратып қойыңыз. Бұл есіктің бетіне сызат түсірмеу үшін қажет. 6. Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы босату үшін ішке қарай басыңыз. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз. 2 7. B 39 1 8. 9. Есік пен шыны панельдерді орнату Тазалап болғаннан кейін шыны панельдер мен тұмшапеш есігін орнатыңыз.
www.electrolux.com Ақаулық Шам жанбайды. Ықтимал себебі Шамда ақаулық бар. Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба алмасаңыз, дилеріңізге не қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Қызмет көрсету орталығына қажетті ақпарат техникалық ақпарат тақтайшасында Шешімі Шамды ауыстырыңыз. көрсетілген. Техникалық ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Үлгі (MOD.) ......................................... Өнім нөмірі (PNC) ...............
ҚАЗАҚ 41
www.electrolux.
ҚАЗАҚ 43
892948895-B-292012 www.electrolux.
