EOC5851FAX AR الفرن دليل المستخدم
2 www.electrolux.com المحتويات .1معلومات السلامة3 ..................................................................................................... .2تعليمات الأمان4 ........................................................................................................ .3وصف المنتج6 ........................................................................................................... .4لوحة التحكم7 ..............................................................
العربية .1 معلومات السلامة قبل تركيب الجهاز واستخدامه ،يرجى قراءة التعليمات الواردة بعناية. المصنِّع غير مسؤول عن أي إصابات أو أضرار تأتي نتيجة التركيب أو الاستخدام غير الصحيحين .احتفظ دائمًا بالتعليمات في مكانٍ آمن ويمكن الوصول إليه للرجوع إليها مستقبلاً . 1.
4 • • • • • • • www.electrolux.com لا تستخدم منظفًا بخاريًا لتنظيف الجهاز. لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح ،مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج. في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي ،يجب استبداله من قبل الشركة المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص المؤهلين لتفادي التعرض للخطر. يجب إزالة الانسكاب الزائد قبل التنظيف بالتحلل الحراري .قم بإزالة جميع الأجزاء من الفرن.
العربية • • يجب أن يشتمل التركيب الكهربي على جهاز عزل يسمح لك بفصل الجهاز عن مصدر الكهرباء الرئيسي عند كل الأقطاب .ويجب أن يتضمن جهاز العزل فتحة توصيل بعرض 3 ملم كحد أدنى. يتوافق هذا الجهاز مع توجيهات السوق الأوروبية المشتركة ).(E.E.C. 2.3الاستخدام تحذير خطر التعرض للإصابة أو حروق أو صدمة كهربائية أو انفجار. • • • • • • • • • • • • الجهاز مصمم للاستخدام المنزلي فقط. لا تغير مواصفات هذا الجهاز. تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية.
www.electrolux.com 6 يصبح الجهاز شديد السخونة وينبعث هواء ساخن من فتحات التبريد الأمامية. التنظيف بالتحلل الحراري هو عملية ذات درجة حرارة عالية يمكنها أن تطلق أبخرة من بقايا الطهي ومواد البناء ،ولهذا فإننا ننصح المستهلكين كثيرًا بما يلي: – توفير تهوية جيدة أثناء وبعد كل تنظيف بالتحلل الحراري. – توفير تهوية جيدة أثناء وبعد الاستخدام الأولي للتشغيل على أقصى درجة حرارة.
العربية 3.2الملحقات للتحميص والشواء. استخدم الحامل ثلاثي القوائم فقط مع وعاء الشوي /التحميص. رف سلكي مستشعر الطعام لأواني الطهي ،علب الكيك ،أطباق الشواء. وعاء الشوي /التحميص لقياس درجة الحرارة داخل الطعام. المجاري التلسكوبية للتحميص والشواء أو لجمع الدهون. حامل ثلاثي القوائم للأرفف والصواني. .4لوحة التحكم 4.1المُبرمج الإلكتروني 7 8 9 10 11 6 استخدم مجالات المستشعر لتشغيل الجهاز.
www.electrolux.com 8 مجال المستشعر 2 3 الوظيفة تعليق وظائف التسخين أو الطهي بالمساعدة المس مجال المستشعر مرة واحدة لاختيار وظيفة تسخين أو القائمة :الطهي بالمساعدة .المس مجال المستشعر مرة أخرى للتبديل بين القوائم :وظائف التسخين ،الطهي بالمساعدة .لتشغيل المصباح أو إيقاف تشغيله ،اضغط على الحقل لمدة 3ثوانٍ. المفتاح الخلفي للرجوع مستوى واحدًا في القائمة .لعرض القائمة الرئيسية ،المس الحقل لمدة 3ثوانٍ.
العربية الوظيفة الرمز إعداد الوقت تعرض الشاشة الوقت الحالي. المدة توضح شاشة العرض الوقت اللازم للطهي. وقت الانتهاء توضح شاشة العرض وقت اكتمال مدة الطهي. درجة الحرارة تعرض الشاشة درجة الحرارة. مؤشر الوقت توضح شاشة العرض مدة عمل وظيفة التسخين .اضغط على الوقت لإعادة ضبط الوقت. و في نفس الحاسبة يقوم الفرن بحساب وقت الطهي. مؤشر التسخين توضح شاشة العرض درجة الحرارة في الفرن. التسخين السريع قيد التشغيل .وهو يخفض وقت التسخين.
10 www.electrolux.com 6.2نظرة عامة على القوائم القائمة الرئيسية الرمز /عنصر القائمة الاستخدام وظائف التسخين تحتوي على قائمة بوظائف التسخين. الطهي بالمساعدة تحتوي على قائمة بالبرامج التلقائية. المفضلات الانحلال الحراري تحتوي على قائمة ببرامج الطهي المفضلة التي تم إنشاؤها بواسطة المستخدم. التنظيف بالانحلال الحراري.
العربية 6.3وظائف التسخين وظيفة التسخين الطهي الأمثل بالمروحة إعداد البيتزا وظيفة التسخين الاستخدام للتحميص في ما يصل إلى ثلاثة مواضع رف في نفس الوقت ولتجفيف الطعام.اضبط درجة الحرارة على 40 - 20 درجة مئوية أقل من الوظيفة :طهي تقليدي. مروحة للترطيب أثناء الخبز لضبط الطعام على موضع رف واحد من أجل شواء شديد وقواعد مقرمشة. اضبط درجة الحرارة على 20إلى 40درجة مئوية أقل من الوظيفة :طهي تقليدي. لتحميص وشواء الطعام في موضع رف واحد.
12 www.electrolux.com 6.4أطباق خاصة وظيفة التسخين الاستخدام لخبز الخُبز. خبز الخُبز غراتان للأطباق مثل اللازانيا أو غراتان البطاطس .كذلك لعمل الغراتان والتحمير. لرفع عجين الخميرة قبل الخبز. تخمر العجين لتدفئة الأطباق مسبقًا لتقديمها. تدفئة الطبق لحفظ الخضروات )مثل المخللات(. الحفظ التجفيف لتجفيف فاكهة وخضراوات وعيش غراب مقطعة لشرائح. لإبقاء الطعام دافئًا.
العربية .7وظائف الساعة 7.1جدول وظائف الساعة وظيفة الساعة الاستخدام مؤقت التذكير لضبط العد التنازلي )بحد أقصى 2ساعة و30 بالدقائق دقيقة( .هذه الوظيفة ليس لها تأثير على تشغيل الفرن. استخدم لتشغيل الوظيفة .اضغط على لضبط الدقائق و أو للبدء. المدة لضبط فترة عمل الفرن )بحد أقصى 23ساعة و59 دقيقة(. وقت الانتهاء لضبط وقت إيقاف تشغيل وظيفة التسخين )الحد الأقصى 23ساعة و59 دقيقة(.
14 www.electrolux.com .8البرامج التلقائية 8.3الطهي بالمساعدة مع الوزن التلقائي تحذير راجع فصول الأمان. تقوم هذه الوظيفة باحتساب وقت الشواء تلقائيًا. ولاستخدامها ،من الضروري إدخال وزن الطعام. 8.1وصفات على الإنترنت يمكنك العثور على وصفات الطهي للبرامج التلقائية المُحددة لهذا الفُرن على موقعنا الإلكتروني. للعثور على كتاب الوصفات المناسب ،تحقق من رقم PNC على لوحة التقدير على الإطار الأمامي لتجويف الفرن. 8.
العربية فئات الطعام :اللحم والسمك والدجاج .1قومي بتشغيل الجهاز. .2أدخل طرف مستشعر الحرارة الداخلية في وسط اللحم أو السمك ،في الجزء الأكثر سماكة قدر الإمكان .يجب التأكد من أن 3/4 مستشعر الحرارة الداخلية على الأقل داخل الطبق. .3ضع قابس مستشعر درجات الحرارة الرئيسي في المقبس الموجود في الإطار الأمامي للجهاز. تعرض الشاشة رمز مستشعر درجات الحرارة الرئيسي. في أقل من 5ثوانٍ أو .4اضغط على لضبط درجة الحرارة الداخلية. .
16 www.electrolux.com في أقل من 5ثوانٍ أو .6اضغط على لضبط درجة الحرارة الداخلية. .7اضبط وظيفة الحرارة ودرجة حرارة الفرن إذا لزم الأمر. .8لتغيير درجة الحرارة الطعام الأساسية، اضغط على . عندما يعمل الطبق في درجة الحرارة المضبوطة، يتم إصدار إشارة صوتية .يتم تعطيل الجهاز تلقائيًا. .9المس أي رمز لإيقاف الإشارة. .10قم بإزالة قابس مستشعر درجات الحرارة الداخلية من المقبس وقم بإزالة الطبق من الفرن.
العربية .1ضع الحامل ثلاثي القوائم في المقلاة العميقة بحيث تكون دعائم الرف السلكي لأعلى. رف سلكي ومقلاة عميقة معًا: ضع الرف السلكي والمقلاة العميقة على المجاري التلسكوبية. .2ضع المقلاة العميقة في الفرن على وضع الرف الضروري. يمكنك استخدام الحامل ثلاثي القوائم لشواء الأطباق الباردة بكميات كبيرة وللتسخين. .1ضع الحامل ثلاثي القوائم في المقلاة العميقة بحيث تكون دعائم الرف السلكي لأسفل. 9.
18 www.electrolux.com .1شغّل الفرن. .2اضبط وظيفة التسخين. تنشيط البرنامج .1شغّل الفرن. .2اختر القائمة :المفضلات. بشكل متكرر حتى تظهر الشاشة: .3اضغط المدة. .4اضبط الوقت. للتأكيد. .3واضغط على .4حدد اسم برنامجك المفضل. .5واضغط على اضغط بشكل متكرر حتى تظهر الشاشة: .5اضغط الضبط +الانتقال. للتأكيد. تقال مباشرة إلى القائمة :المفضلات. 10.
العربية السطوع النهاري خلال الثواني العشر التالية. – إذا تم إيقاف تشغيل الفرن وقمت بضبط الوظيفة :مؤقت التذكير بالدقائق .عند انتهاء الوظيفة ،تعود الشاشة إلى السطوع الليلي. 10.7مروحة التبريد عند تشغيل الجهاز ,تنشط مروحة التبريد تلقائيًا لتحافظ على برودة أسطح الفرن .إذا قمت بإيقاف تشغيل الفرن ،ستستمر مروحة التبريد في العمل حتى يبرد الفرن. .11تلميحات وأفكار تحذير راجع فصول الأمان.
20 www.electrolux.com نتائج الطهي لسبب المحتمل الحل الكعكة تهبط وتصبح رطبة أو متكتلة أو غير متسقة. درجة حرارة الفرن مرتفعة للغاية. في المرة التالية للطهي ،اضبط درجة حرارة منخفضة قليلاً للفرن. وقت الطهي قصير للغاية. حدد وقت طهي أطول .لا يمكنك تقليل أوقات الطهي عن طريق إعداد درجات حرارة أعلى. توجد كمية سائل كبيرة للغاية في الخليط. استخدم سائلاً أقل .انتبه لعدد مرات الخلط ,لا سيما في حالة استخدام جهاز خلط.
العربية كعك/معجنات/خبز على صينية الخبز درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف الطعام الوظيفة 190 - 170 40 - 30 3 فطائر الكريسماس طهي تقليدي (1180 - 160 70 - 50 2 خبز )خبز الشيلم(: .1أول 20 دقيقة: .2بعد هذا قلل إلى: طهي تقليدي (1230 .1 180 - 160 .2 20 .1 60 - 30 .
22 www.electrolux.com الطعام الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف لفائف طهي تقليدي (1210 - 190 25 - 10 3 (1تسخين الفرن مسبقًا. 11.
العربية كعك/معجنات/خبز على صينية الخبز الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف 2مواضع 3مواضع فطيرة قشدة/ إكليرز (1180 - 160 45 - 25 4/1 - فطيرة ذات قمة جافة 160 - 150 45 - 30 4/1 - (1تسخين الفرن مسبقًا.
24 www.electrolux.com الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف فلامكوتشين (1250 - 230 20 - 12 2 حلقات (1200 - 180 25 - 15 2 (1تسخين الفرن مسبقًا. 11.11الشواء استخدم أواني فرن مقاومة للحرارة. قم بطهي أوراك كبيرة مباشرة في الصينية أو على الرف السلكي الموجود أعلى الصينية. ضع بعض المياه في صينية الشواء لمنع مرقة اللحم أو الدهون من الاحتراق. يمكن شي اللحم دون إزالة طبقة الجلد في علبة الشواء دون غطاء.
العربية الطعام الكمية )كجم( الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( مفصل لحم الخنزير )مطهي مسبقًا( 1 - 0.75 شواية تربو 170 - 150 120 - 90 لحم عجل الطعام الكمية )كجم( الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( لحم عجل مشوي 1 شواية تربو 180 - 160 120 - 90 مفصل عجل 2 - 1.
26 www.electrolux.com السمك الطعام الكمية )كجم( الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( سمكة كاملة 1.5 - 1 طهي تقليدي 220 - 210 60 - 40 11.13الشوي سخن الفرن الفارغ مسبقًا لمدة 5دقائق. احرص دومًا على ضبط المقلاة لجمع الدهون في مستوى الرف الأول.
العربية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف وجبات البيتزا الخفيفة، مجمدة 200 - 180 30 - 15 2 المقليات الفرنسية، رفيعة 220 - 200 30 - 20 3 المقليات الفرنسية، سميكة 220 - 200 35 - 25 3 قطع الحشو/اللحم المفروم 230 - 220 35 - 20 3 شرائح البطاطس 230 - 210 30 - 20 3 لازانيا/كانيلوني ،طازجة 190 - 170 45 - 35 2 لازانيا/كانيلوني ،مجمدة 180 -
28 www.electrolux.com .4اختر الوظيفة :طهي بطيء واضبط درجة الحرارة الرئيسية المناسبة للانتهاء.. اضبط درجة الحرارة على 120درجة مئوية. الطعام الوقت )بالدقائق( لحم بقري محمر، 1.5 - 1كجم 1 150 - 120 شرائح لحم بقري150 - 90 ، 1.5 - 1كجم الطعام موضع الرف الوقت )بالدقائق( شرائح اللحم40 - 20 0.2 ، 0.3 -كجم موضع الرف 3 11.16إزالة الثلج • 3 • • لحم عجل مشوي1 150 - 120 ، 1.
العربية الفاكهة الطرية الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( وقت الطهي حتى الغليان الخفيف )بالدقائق( استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية بالدقائق. الفراولة ،التوت ،توت العليق ،عنب الثعلب الناضج 170 - 160 45 - 35 - الفاكهة ذات النوى الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( وقت الطهي حتى الغليان الخفيف )بالدقائق( استمرارية الطهي عند 100درجة مئوية بالدقائق.
30 www.electrolux.com الفواكه الطعام درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )ساعة( موضع الرف موضع واحد 2مواضع البرقوق 70 - 60 10 - 8 3 4/1 المشمش 70 - 60 10 - 8 3 4/1 شرائح التفاح 70 - 60 8-6 3 4/1 الكمثرى 70 - 60 9-6 3 4/1 11.19خبز الخُبز لا يوصى بالتسخين مسبقًا.
العربية لحم خنزير درجة الحرارة الرئيسية للطعام )درجة مئوية( أقل متوسطة المزيد قطع )الظهر(، لحم فخذ خنزير مدخن، لحم خاصرة مدخن ،مسلوق 75 78 82 لحم عجل درجة الحرارة الرئيسية للطعام )درجة مئوية( أقل متوسطة المزيد لحم عجل مشوي 75 80 85 مفصل عجل 85 88 90 لحم الضأن /الحمل درجة الحرارة الرئيسية للطعام )درجة مئوية( أقل متوسطة المزيد ساق الضأن 80 85 88 ظهر الضأن 75 80 85
32 www.electrolux.
العربية الطعام الوظيفة درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( شرائح قصيرة من الخبز / المعجنات تسخين علوي /سفلي (1160 30 - 20 فطائر صغيرة ) 20لكل صينية( الطهي الأمثل بالمروحة (1150 35 - 20 فطائر صغيرة ) 20لكل صينية( تسخين علوي /سفلي (1170 30 - 20 (1تسخين الفرن مسبقًا. الخبز متعدد المستويات .
34 www.electrolux.com 12.1ملاحظات حول النظافة نظف الجزء الأمامي من الفرن بقطعة قماش ناعمة باستخدام المياه الدافئة وعامل التنظيف متوسط. استخدم مستحضر تنظيف مخصص لتنظيف الأسطح المعدنية. نظف الفرن من الداخل بعد كل استخدام .قد يسبب تراكم الدهون أو بقايا الطعام الأخرى في حدوث حريق .تزيد المخاطرة بالنسبة لإناء الشواية. نظف جميع الملحقات بعد كل استخدام ودعها تجف .استخدم قطعة قماش ناعمة باستخدام المياه الدافئة وعامل تنظيف .لا تنظف الملحقات في غسالة الأطباق.
العربية لإيقاف التنظيف بالتحلل الحراري قبل اكتماله ،قم بإيقاف تشغيل الجهاز. .8أمسك الألواح الزجاجية للباب على حافتها العلوية واحدا تلو الآخر ثم اسحبها من المسار. تحذير بعد اكتمال الوظيفة ،يكون الفرن ساخنًا جدًا .اتركه يبرد .ومن ثم هناك خطر الإصابة بحروق. بعد انتهاء الوظيفة ،يظل الباب مغلقًا لمرحلة التبريد .لا تتوفر بعض وظائف الفرن أثناء مرحلة التبريد. 12.4إزالة الباب وتنظيفه يمكنك إزالة الباب والألواح الزجاجية الداخلية وتنظيفهم .
36 www.electrolux.com 12.5استبدال المصباح تحذير خطر حدوث صدمة كهربائية. قد يكون الزجاج ساخنًا. .2استخدم أداة ضيقة وثلمة )مثل ملعقة الطعام( لفك الغطاء الزجاجي. .1قم بإطفاء الفرن. انتظر حتى يبرد الفرن. .2افصل الفرن عن مصدر التيار الكهربائي. .3ضع قطعة قماش على الجزء السفلي للفرن. المصباح العلوي .1أدر غطاء المصباح الزجاجي لإزالته. .3 .4 .2نظف الغطاء الزجاجي. .
العربية المشكلة السبب المحتمل الحل الفرن لا يسخن. تم تشغيل قفل أمان الأطفال. راجع "استخدام قفل أمان الأطفال". الفرن لا يسخن. لم يتم غلق الباب بشكل صحيح .أغلق الباب بالكامل. الفرن لا يسخن. انتفخ المنصهر. تأكد مما إذا كان المنصهر هو سبب الخلل الوظيفي .إذا انتفخ المنصهر من وقت لآخر ،فاتصل بالكهربائي المختص. المصباح لا يعمل. المصباح معيب. استبدلي المصباح. تعرض الشاشة .
38 www.electrolux.com .14كفاءة الطاقة 14.1نموذج معلومات المنتج وفقًا للتوجيه الأوروبي EU 65-66/2014 اسم المورد Electrolux تعريف الموديل EOC5851FAX مؤشر كفاية الطاقة 81.2 فئة كفاية الطاقة +A استهلاك الطاقة بحمل قياسي ،الوضع التقليدي 1.09كيلو واط في الساعة/دورة استهلاك الطاقة بحمل قياسي ،وضع المروحة 0.
العربية .15المخاوف البيئية أعد تدوير المواد التي تحمل الرمز .ضع الأغلفة في حاوية مناسبة لإعادة التدوير .ساعد في حماية البيئة والصحة الإنسانية وقم بإعادة تصنيع مخلفات الأجهزة الإلكترونية والكهربائية .لا تتخلص من الأجهزة التي تحمل رمز من المخلفات المنزلية الأخرى .ومن ثم قم بإعادة المنتج إلى الجهة المسئولة عن إعادة التصنيع بمنطقتك أو اتصل بالمجلس المحلي التابع له.
867336547-A-332018 www.electrolux.