User manual

Frugt
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.17 Tabel for termometer
Oksekød
Madvare Kernetemperatur (°C)
Højreb / tournedos: rød 45 - 50
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75
Svin
Madvare Kernetemperatur (°C)
Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80
Kalvekød
Madvare Kernetemperatur (°C)
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Får/lam
Madvare Kernetemperatur (°C)
Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75
Dyreryg
Madvare Kernetemperatur (°C)
Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
www.electrolux.com32