EOC5751AA .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐ гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐ суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐ цы. • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.
РУССКИЙ 2. 5 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна произво‐ диться только квалифицированным персоналом. • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте при‐ бор, имеющий повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструк‐ циям по установке. • Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении. Обязательно используйте защитные пер‐ чатки. • При перемещении прибора не тяните за его ручку.
www.electrolux.com • • • • • • • произойти высвобождение горячего возду‐ ха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу при‐ бора. Не используйте прибор в качестве столеш‐ ницы или подставки для каких-либо пред‐ метов. При работе прибора его дверца должна быть закрыта. Соблюдайте осторожность, открывая двер‐ цу прибора.
РУССКИЙ • Пиролитическая очистка представляет со‐ бой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испаре‐ ний от остатков пищи и материалов прибо‐ ра. Поэтому потребители обязаны: – Обеспечить хорошую вентиляцию во время и после первого использования прибора при максимальной температуре. – Во время и после каждой пиролитиче‐ ской очистки обеспечить хорошую венти‐ ляцию.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 1 Панель управления 2 2 Электронный программатор 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Гнездо для термощупа для мяса 4 Нагревательный элемент 5 Лампа освещения 6 Вентилятор 7 Нагревательный элемент задней стенки 8 Нижний нагрев 9 Съемная направляющая для противня 10 Положения противней 9 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
РУССКИЙ 9 Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». Установка времени суток: 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. 1. С помощью чение часов. или 2. Нажмите на . 3. С помощью кнопок те значение минут. установите зна‐ или установи‐ 4. Нажмите на или на .
www.electrolux.com Сенсорное поле Описание функции 1 ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора. 2 РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, автоматиче‐ ской программы или функции очистки. 3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХО‐ ВОГО ШКАФА Включение или выключение лампы освеще‐ ния духового шкафа. 4 ТЕМПЕРАТУРА / БЫ‐ Установка и контроль температуры внутри СТРЫЙ НАГРЕВ камеры или температуры датчика темпера‐ туры внутри продукта.
РУССКИЙ 11 5.3 Другие индикаторы дисплея. Символ / / Наименование Описание Автоматические про‐ граммы Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функ‐ цией приготовления по весу. час / мин Работает функция часов. Запахопоглощ. Фильтр Работает запахопоглощающий фильтр Индикация нагрева / ос‐ таточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Работает указанная функция.
www.electrolux.com Режим духового шкафа 2 Пицца Применение Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда тре‐ буется более интенсивное подрумянивание и хрустя‐ щая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + ниж‐ ний нагрев». 3 Верхний + ниж‐ Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духо‐ ний нагрев вого шкафа. 4 Низкот. приго‐ товление Приготовление постных продуктов с сочной прожар‐ кой.
РУССКИЙ Если включить прибор и не выбрать ни одного режима или программы, через 20 секунд прибор автоматиче‐ ски отключится. 6.2 Изменение температуры Нажимайте / для последовательного изменения температуры с шагом в 5°C. При достижении прибором заданной темпера‐ туры раздаются три звуковых сигнала, и инди‐ катор нагрева гаснет. 6.3 Проверка температуры В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внут‐ ри прибора. 1. Нажмите на .
www.electrolux.com 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ СИМВОЛ ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ ВРЕМЯ СУТОК Просмотр времени суток. Процедура изменения вре‐ мени суток описана в разделе «Установка и измене‐ ние текущего времени». ПРОДОЛЖ. Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. При одновременном использовании функций «Продол‐ жительность» и «Окончание» (отсрочка пуска) мож‐ но задать время для автоматического включения и выключения прибора в более позднее время. 7.
РУССКИЙ 15 7.4 Проверка результата (только в ряде моделей) 3. В случае выбора функции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» за две мину‐ ты до окончания приготовления выдается зву‐ ковой сигнал и включится лампа освещения. Прибор переходит в режим установки функ‐ ции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». В течение этих двух минут можно проверить результат приготовления и при не‐ обходимости увеличить время для функций «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». 4. 7.
www.electrolux.com 8.2 Автоматические программы Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 Рецепты для автоматических про‐ грамм данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецеп‐ тов проверьте PNC (продуктовый код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутрен‐ ней камеры прибора. ЛАЗАНЬЯ 2.
РУССКИЙ 2. 3. Нажмите на . Установите термощуп для мяса (см. «Термощуп для мяса»). 4. Нажмите на или на для настрой‐ ки программы, использующей термощуп для мяса. На дисплее отобразится время приготов‐ ления, и . 5. Нажмите на , или через пять секунд настройки будут автоматически сохране‐ ны. 6. 7. 17 По истечении установленного времени в течение двух минут выдается звуковой . Прибор выключает‐ сигнал. Мигает ся.
www.electrolux.com 6. 7. не мигает символ , введите новое или . значение при помощи , Задайте режим и, по необходимости, температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и темпера‐ турная шкала, показывающая соотноше‐ ние заданной температуры духового шка‐ фа и текущей температуры духового шка‐ фа. Полезные сведения: В ходе приготовления термощуп для мя‐ са должен находиться внутри куска мяса, а его штекер – включен в гнездо.
РУССКИЙ 19 Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духово‐ го шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опроки‐ дывания. • Высокий ободок по периметру решетки слу‐ жит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 9.
www.electrolux.com 9.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Ус‐ тановите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Функция «Любимая программа» Данная функция предназначена для сохране‐ ния избранных настроек температуры и вре‐ мени приготовления при использовании от‐ дельно взятого режима или программы духо‐ вого шкафа. 1.
РУССКИЙ 10.4 Меню «Настройки» Меню «Настройки» позволяет добавлять к ос‐ новному меню отдельные функции или удал‐ ять их (например, можно включить или вы‐ 21 ключить индикацию остаточного тепла). Всего в меню «Настройки» имеется восемь на‐ строек (с SET1 по SET8). В таблице ниже при‐ ведены возможные значения для каждой на‐ стройки.
www.electrolux.com Для включения духового шкафа после его ав‐ томатического отключения нажмите на любое сенсорное поле. Автоматическое отключение рабо‐ тает со всеми режимами духового шкафа, за исключением режимов «Низкотемпературное приготовле‐ ние», «Датчик температуры внутри продукта», «Продолжительность», «Окончание» и «Отсрочка пуска».
РУССКИЙ 23 11.3 Советы по выпечке Результат выпечки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положения противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком высокая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного уменьшите температуру духового шка‐ фа. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком малое время вы‐ пекания.
www.electrolux.
РУССКИЙ Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания. Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 1.
www.electrolux.
РУССКИЙ Блюдо Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Лазанья Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 25 - 40 Запеканка из овощей1) Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 15 - 30 Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 15 - 30 Сладкая выпеч‐ ка Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 40 - 60 Выпечка с рыб‐ ой Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 30 - 60 Фарширован‐
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ 11.6 Низкотемпературное приготовление пользуйте функцию автоматического низко‐ температурного приготовления для птицы. При использовании данной функции всегда готовьте без крышки. Используйте данную функцию для приготов‐ ления постных нежных кусков мяса и рыбы. Температура внутри продукта при этом не превысит 65°C. Низкотемпературное пригото‐ вление не подходит для приготовления жар‐ кого в горшочках или жарки жирной свинины.
www.electrolux.com Вид выпечки Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 11.8 Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухон‐ ную посуду (см. инструкции изготовителя).
РУССКИЙ 31 Свинина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Лопатка / ошеек / окорок 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120 Свиная отбив‐ ная / свиные ребрышки 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90 Мясной рулет 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60 Свиные ножки (предваритель‐ но отваренные) 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120 Телятина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Тем
www.electrolux.
РУССКИЙ Большой гриль Время (мин) Положение против‐ ня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубленый бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / телячий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начинкой сверху 4 6-8 - Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25 Пицца Америк., за‐ морож. 2 190 - 210 20 - 25 Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25 Мини-пиццы, замо‐ рож.
www.electrolux.
РУССКИЙ • Выбирайте для данного режима первый уровень снизу. • Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирова‐ ния. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • *Банки не должны касаться друг друга. 35 • Налейте в глубокий противень приблизи‐ тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.
www.electrolux.com Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
РУССКИЙ 37 Дичь Продукты Температура внутри продукта, °C Седло зайца 70 - 75 Заячья нога 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта, °C Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
www.electrolux.com Полезные сведения: Для отсрочки запуска режима очистки выбе‐ рите функцию «Окончание». На время работы пиролитической очистки дверца прибора блокируется. На дисплее от‐ ображается символ и появляется индика‐ ция нагрева до тех пор, пока не будет снята блокировка дверцы. Блокировка дверцы снимается, когда температура внутри духового шкафа соответ‐ ствует требованиям безопасности и процесс пиролиза завершен. На время пиролитической очистки лампа ос‐ вещения выключается.
РУССКИЙ 2. 39 Вытяните заднюю часть направляющей из боковой стенки и снимите ее. 2 1 Установка направляющих для противня 2. 3. Установка направляющих для противня про‐ изводится в обратном порядке. 4. Данное указание относится к теле‐ скопическим направляющим: Удерживающие упоры на телескопи‐ ческих направляющих должны быть обращены вперед. 12.4 Лампа освещения Очистите стеклянный плафон. Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°C. Верните стеклянный плафон на место.
www.electrolux.com 12.5 Очистка дверцы духового шкафа Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей Как дверца духового шкафа, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Ко‐ личество стеклянных панелей зависит от кон‐ кретной модели. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при сня‐ тии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1. 2. A 3. A 4. 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6.
РУССКИЙ 41 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Неисправность Возможная причина Решение Прибор не производит на‐ грев. Прибор выключен. Включите прибор. Прибор не производит на‐ грев. Не установлено время су‐ ток. Установите текущее время. См. раздел «Установка и из‐ менение текущего време‐ ни». Прибор не производит на‐ грев. Не заданы необходимые на‐ Убедитесь, что настройки стройки. выбраны верно. Прибор не производит на‐ грев.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается символ «F102». Неисправна электронная блокировка двери. На дисплее отображается код ошибки, не указанный в этом списке. Имел место сбой электрони‐ • Выключите и снова вклю‐ ки. чите прибор с помощью предохранителя домаш‐ ней электропроводки или предохранительного вы‐ ключателя на электрощи‐ те. • Если на дисплее снова отображается код ошиб‐ ки, обратитесь в сервис‐ ный центр.
РУССКИЙ 43 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
892964614-A-442013 www.electrolux.
