EOC5741AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐ гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐ суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐ цы. • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.
РУССКИЙ 2. 5 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна произво‐ диться только квалифицированным персоналом. • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте при‐ бор, имеющий повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструк‐ циям по установке. • Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении. Обязательно используйте защитные пер‐ чатки. • При перемещении прибора не тяните за его ручку.
www.electrolux.com • • • • • • • произойти высвобождение горячего возду‐ ха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу при‐ бора. Не используйте прибор в качестве столеш‐ ницы или подставки для каких-либо пред‐ метов. При работе прибора его дверца должна быть закрыта. Соблюдайте осторожность, открывая двер‐ цу прибора.
РУССКИЙ • Пиролитическая очистка представляет со‐ бой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испаре‐ ний от остатков пищи и материалов прибо‐ ра. Поэтому потребители обязаны: – Обеспечить хорошую вентиляцию во время и после первого использования прибора при максимальной температуре. – Во время и после каждой пиролитиче‐ ской очистки обеспечить хорошую венти‐ ляцию.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 1 Панель управления 2 2 Электронный программатор 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Гнездо для термощупа для мяса 4 Нагревательный элемент 5 Лампа освещения 6 Вентилятор 7 Нагревательный элемент задней стенки 8 Нижний нагрев 9 Съемная направляющая для противня 10 Положения противней 9 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
РУССКИЙ 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». Установка времени суток: 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. 1. С помощью чение часов. или 2. Нажмите на . 3. С помощью кнопок те значение минут. установите зна‐ или установи‐ 4. Нажмите на или на .
www.electrolux.com Сенсорное поле Описание функции ТЕМПЕРАТУРА / БЫ‐ Установка и контроль температуры внутри СТРЫЙ НАГРЕВ камеры или температуры датчика темпера‐ туры внутри продукта. Если нажать и удер‐ живать в течение трех секунд, включается и выключается функция быстрого нагрева. 4 5 - 6 ЛЮБИМАЯ ПРО‐ ГРАММА Запись Вашей любимой программы. Обеспе‐ чивает непосредственный доступ к Вашей любимой программе, даже когда прибор вы‐ ключен.
РУССКИЙ Символ Наименование 11 Описание Индикация нагрева / ос‐ таточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Работает указанная функция. Температура Можно проверить или изменить температуру. Термощуп для мяса Штекер термощупа для мяса вставлен в гнездо термощупа для мяса. Электронная блокировка двери Включена электронная блокировка двери. Таймер Работает таймер. 5.
www.electrolux.com Режим духового шкафа Применение 6 Разморажива‐ ние Размораживание замороженных продуктов. 7 Поддержание тепла Поддержание приготовленных блюд в теплом виде. 8 ЕСО Жарка (ре‐ Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать энер‐ жим Эконом) гопотребление во время приготовления продуктов. Сначала нужно установить время приготовления. Более подробные сведения о рекомендованных на‐ стройках находятся в таблицах для приготовления пищи, где приведены эквивалентные режимы духо‐ вого шкафа.
РУССКИЙ • Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева. • Ряд режимов духового шкафа не допускает одновременное включение быстрого нагре‐ ва. Если быстрый нагрев недоступен для выбранного режима, выдается звуковой сигнал. 6.
www.electrolux.com 7.2 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» 1. Включите прибор и выберите режим и температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на до тех пор, пока на дисплее не высветится . На дисплее начнет мигать . 3. Нажмите на или на , чтобы уста‐ новить значение минут для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ». 4. Нажмите на 5. Нажмите на или на , чтобы уста‐ новить значение часов для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ». 6. 7. для подтверждения.
РУССКИЙ задайте функцию «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» , а затем – «ОКОНЧАНИЕ» (см. «Уста‐ новка функции ОКОНЧАНИЕ» или «Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»). Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима духового шка‐ 15 » с точкой и « ». Точка исполь‐ фа, « зуется для того, чтобы указать на включенную функцию часов на дисплее часов/остаточного тепла. 8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Имеется 9 автоматических программ и рецептов.
www.electrolux.com 6. Для выключения звукового сигнала на‐ жмите на любое сенсорное поле или от‐ кройте дверцу. 8.3 Автоматические программы с вводом веса. При задании веса мяса прибор автоматически рассчитывает время жарки. 1. Включите прибор. 2. Нажмите на 3. Нажмите на или на для настрой‐ ки программы приготовления с вводом веса продуктов (см. книгу рецептов). На дисплее отобразятся: время приготов‐ , ления, символ продолжительности вес по умолчанию и единица измерения («кг», г»). 4. 5. 6.
РУССКИЙ 2. Установите наконечник термощупа для мяса (с символом на рукоятке) в центр куска мяса. 7. 3. 4. 5. 6. Вставьте штекер термощупа для мяса в гнездо на передней панели прибора. На дисплее отобразится и заданная по умолчанию температура внутри продук‐ та. При первом использовании это температура равна 60°C, при последую‐ щих – последнему сохраненному значе‐ нию. Для установки температуры внутри про‐ дукта нажмите на или на .
www.electrolux.com 9.2 Установка дополнительных принадлежностей Одновременная установка решетки и против‐ ня для жарки: Сотейник и решетка имеют боковые кромки. Эти кромки и форма направляющих служат защитой от соскальзывания посуды. Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духово‐ го шкафа имеются небольшие выступы.
РУССКИЙ Включение и выключение функции «Защита от детей»: 1. Выключите прибор нажатием на . Не устанавливайте каких-либо режимов ду‐ хового шкафа. 2. Одновременно нажмите и удерживайте и около двух секунд. Прозвучит звуковой сигнал. на дисплее отобразится и погаснет «SAFE» («Блокировка»). Если прибор оснащен функцией пи‐ ролитической очистки, при работе функции дверца блокируется. При нажатии на любое сенсорное поле на дисплее отображается сообщение. 10.
www.electrolux.com 5. Для изменения значения настройки вос‐ пользуйтесь сенсорными полями / . 6. Нажмите на . 10.5 Автоматическое отключение время производится автоматическое отключе‐ ние прибора, если: • не включен ни один режим духового шка‐ фа; • пользователь не изменяет температуру ду‐ хового шкафа.
РУССКИЙ свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения против‐ ней к значениям, приведенным в таблице. • При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф при‐ близительно за 10 минут до окончания про‐ граммы и использовать ее остаточное теп‐ ло. При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпека‐ ния может изогнуть. После остывания эти де‐ формации исчезнут.
www.electrolux.com Результат выпечки Торт не готов по истечении установленного времени. Возможная причина Решение Слишком низкая температу‐ ра духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличьте температуру духового шка‐ фа. 11.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях Вид выпечки Батон-плетен‐ ка / батон-венок Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 170 - 190 30 - 40 Рождественские Верхний + ниж‐ кексы с изюмом ний нагрев и орехами 2 160 - 180 1) 50 - 70 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания.
www.electrolux.com Вид выпечки Дрожжевые пи‐ роги с деликат‐ ной начинкой (например, тво‐ рогом, сливка‐ ми, заварным кремом) Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 Температура (°C) Время (мин) 160 - 180 1) 40 - 80 Температура (°C) Время (мин) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ Вид выпечки Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 Температура (°C) Время (мин) 1701) 20 - 30 Температура (°C) Время (мин) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Выпечка и запеканки Блюдо Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Запеканка из макаронных из‐ делий Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 45 - 60 Лазанья Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 25 - 40 Запеканка из овощей1) Турбо-гр
www.electrolux.
РУССКИЙ Приготавливае‐ мое блюдо Вес (г) Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Ростбиф 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Говяжье филе 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Жареная теля‐ тина 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Стейки 27 11.
www.electrolux.com • При необходимости переворачивайте об‐ жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3 времени приготовления. • Несколько раз в течение жарки поливайте выделяющимся соком крупное жаркое и птицу. Это позволяет получить прекрасное жаркое. • Духовой шкаф можно выключить приблизи‐ тельно за 10 минут до завершения жарки и воспользоваться его остаточным теплом. 11.
РУССКИЙ 29 Баранина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Ножка ягнен‐ ка / жареный ягненок 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 100 - 120 Седло бара‐ шка 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60 Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Седло за‐ йца / заячья нога до 1 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 230 1) 30 - 40 Седло оленя 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220
www.electrolux.com 11.10 Малый гриль *При использовании гриля всегда предвари‐ тельно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут. При использовании гриля всегда выбирайте максимальную ступень нагрева. Всегда выбирайте положение противня, реко‐ мендованное в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте противень для сбора жира на первом уровне. Жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При приготовлении на гриле дверца духового шкафа всегда должна быть закрытой.
РУССКИЙ Продукты быстрого приготовления Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца Америк., за‐ морож. 2 190 - 210 20 - 25 Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25 Мини-пиццы, замо‐ рож.
www.electrolux.com Блюдо Время размо‐ раживания (мин) Время остаточного размораживания (мин) Комментарий Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на пе‐ ревернутое блюдце, по‐ ставленное в большую та‐ релку. Переверните по ис‐ течении половины време‐ ни. Мясо, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Переверните по истече‐ нии половины времени. Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30 Переверните по истече‐ нии половины времени.
РУССКИЙ 33 Фрукты с косточками Консервирование Температура, °C Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) Морковь 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Овощи Консервирование 1) Оставьте стоя
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ 35 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 3. Нажимая на , добейтесь появления на дисплее слова «Пиро» («Пиролитиче‐ ская очистка») и номера программы очистки. Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством. • Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство. • Очищайте внутреннюю камеру прибора по‐ сле каждого использования.
www.electrolux.com 12.2 Направляющие для противня Снятие направляющих для противня Для очистки боковых стенок духового шкафа направляющие для противня можно снять. 1. Потяните переднюю часть направляю‐ щей для противня по направлению от бо‐ ковой стенки. 2. Вытяните заднюю часть направляющей из боковой стенки и снимите ее. 2 1 Установка направляющих для противня Установка направляющих для противня про‐ изводится в обратном порядке.
РУССКИЙ 3. 4. 5. 37 Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°С. Верните стеклянный плафон на место. Установите левую направляющую для противня на место. 12.4 Очистка дверцы духового шкафа Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей Как дверца духового шкафа, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Ко‐ личество стеклянных панелей зависит от кон‐ кретной модели. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при сня‐ тии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес.
www.electrolux.com 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место. Берясь каждый раз за верхний край сте‐ клянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сначала вставьте меньшую панель, а затем большую. 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина 39 Решение На дисплее отображается символ «C3». Вы намереваетесь вклю‐ чить функцию пиролитиче‐ ской очистки при неплотно закрытой дверце. Полностью закройте двер‐ цу. На дисплее отображается символ «F102». Неисправна электронная блокировка двери. • Полностью закройте дверцу. • Выключите и снова вклю‐ чите прибор с помощью предохранителя домаш‐ ней электропроводки или предохранительного вы‐ ключателя на электрощи‐ те.
www.electrolux.com 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом .
РУССКИЙ 41
www.electrolux.
РУССКИЙ 43
892967142-A-462013 www.electrolux.
