EOC5741AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания. • Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐ цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐ зультате чего стекло может лопнуть. • Перед выполнением пиролитической очистки необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духово‐ го шкафа.
РУССКИЙ • Для подключения прибора необходимо ис‐ пользовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку. • Не используйте тройники и удлинители. • Позаботьтесь о том, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐ жденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику. • Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.
www.electrolux.com 2.3 Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора.
РУССКИЙ • Перед заменой лампы отключите электро‐ питание прибора. • Используйте только лампы той же специ‐ фикации. 2.5 Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. • Отключите прибор от сети электропитания. • Отрежьте кабель электропитания и утили‐ зируйте его. • Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐ вратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и домашние животные. 3.
www.electrolux.com Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве про‐ тивня для сбора жира. Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. См. Главу «Уход и очистка». 4.
РУССКИЙ 9 5. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 5.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется при помощи сенсорных полей. Сенсорное поле Функция Описание 1 «ВКЛ/ВЫКЛ» 2 РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, автоматиче‐ ской программы или функции очистки. 3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХО‐ ВОГО ШКАФА Включение или выключение лампы освеще‐ ния духового шкафа.
www.electrolux.com 5.2 Дисплей A B A) Символ режима духового шкафа B) Номер режима/программы духового шка‐ C фа C) Индикаторы функций часов (см. Таблицу «Функции часов») D) Дисплей часов/остаточного тепла (а также E таймера и времени суток) D E) Дисплей температуры/времени 5.3 Другие индикаторы дисплея. Символ / / Наименование Описание Автоматические про‐ граммы Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа.
РУССКИЙ Режим духового шкафа 1 2 11 Применение Горячий воздух Одновременное выпекание максимум на 3 уровнях духового шкафа, а также подсушивание. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда тре‐ буется более интенсивное подрумянивание и хрустя‐ щая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + ниж‐ ний нагрев».
www.electrolux.com 6.2 Изменение температуры Нажимайте / для последовательного изменения температуры с шагом в 5°C. При достижении прибором заданной темпера‐ туры раздаются три звуковых сигнала, и инди‐ катор нагрева гаснет. 6.3 Проверка температуры В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внут‐ ри прибора. 1. Нажмите на . На дисплее температу‐ ры/времени отобразится температура внутри прибора.
РУССКИЙ 13 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ СИМВОЛ ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ ВРЕМЯ СУТОК Просмотр времени суток. Процедура изменения вре‐ мени суток описана в разделе «Установка и измене‐ ние текущего времени». ПРОДОЛЖ. Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. При одновременном использовании функций «Продол‐ жительность» и «Окончание» (отсрочка пуска) мож‐ но задать время для автоматического включения и выключения прибора в более позднее время. 7.
www.electrolux.com 7.4 Проверка результата (только в ряде моделей) 3. В случае выбора функции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» за две мину‐ ты до окончания приготовления выдается зву‐ ковой сигнал и включится лампа освещения. Прибор переходит в режим установки функ‐ ции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». В течение этих двух минут можно проверить результат приготовления и при не‐ обходимости увеличить время для функций «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». 4. 7.
РУССКИЙ Номер программы Наименование программы 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 ЛАЗАНЬЯ Рецепты для автоматических про‐ грамм данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецеп‐ тов проверьте PNC (продуктовый код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутрен‐ ней камеры прибора.
www.electrolux.com 5. 6. Нажмите на , или через пять секунд настройки будут автоматически сохране‐ ны. По истечении установленного времени в течение двух минут выдается звуковой 7. . Прибор выключает‐ сигнал. Мигает ся. Для выключения звукового сигнала на‐ жмите на любое сенсорное поле или от‐ кройте дверцу. 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 9.1 Термощуп для мяса Термощуп для мяса служит для измерения температуры внутри мяса.
РУССКИЙ 7. 8. 9. блюда. Значение времени приготовления на дисплее периодически обновляется. При достижении заданной температуры внутри продукта начнет мигать значение температуры внутри продукта и .В течение двух минут будет звучать звуко‐ вой сигнал. Нажмите на любое сенсорное поле, чтобы выключить звуковой сигнал. Извлеките штекер термощуп для мяса из его гнезда и достаньте мясо из прибора. ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при извлечении термощупа для мяса. Он - горячий.
www.electrolux.com 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Функция «Любимая программа» Данная функция предназначена для сохране‐ ния избранных настроек температуры и вре‐ мени приготовления при использовании от‐ дельно взятого режима или программы духо‐ вого шкафа. 1. Задайте температуру и время приготов‐ ления в выбранных Вами режиме или программе духового шкафа. 2. 3. Нажмите и удерживайте более трех секунд. Прозвучит звуковой сигнал. Выключите прибор.
РУССКИЙ Индикация меню «Настрой‐ ки» Описание Допустимое значение SET4 ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИ ON / OFF SET5 СЕРВИСНОЕ МЕНЮ --- SET6 ВОЗВРАТ К ЗАВОДСКИМ УСТАНОВКАМ YES / NO SET71) УВЕЛИЧЕНИЕ ВРЕМЕНИ ON / OFF 19 1) Только в ряде моделей Регулировка меню «Настройки» воз‐ можна только при выключенном при‐ боре. Вызов меню «Настройки»: 1. При необходимости выключите прибор при помощи . 2. 3. 4. 5. Нажмите и удерживайте в течение трех секунд.
www.electrolux.com прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 11.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы можно найти: • Номера положений противней. • Информация о режимах нагрева духового шкафа, рекомендуемых положениях про‐ тивней и температура для приготовления типичных блюд. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпечки и жарки являются ориентировочными.
РУССКИЙ Результат выпечки 21 Возможная причина Решение Торт слишком сухой. Слишком низкая температу‐ ра духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличьте температуру духового шка‐ фа. Торт слишком сухой. Слишком большое время выпекания. При следующем пригото‐ влении немного уменьшите время выпекания. Торт подрумянивается не‐ равномерно. Температура духового шка‐ фа слишком высока, а вре‐ мя выпекания слишком ма‐ ло.
www.electrolux.
РУССКИЙ Вид выпечки Открытые фрук‐ товые пироги из дрожжевого / бисквитного теста Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Горячий воздух 3 150 35 - 55 Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 170 35 - 55 Открытые фрук‐ товые пироги из песочного теста Горячий воздух 3 160 - 170 40 - 80 Дрожжевые пи‐ роги с деликат‐ ной начинкой (например, тво‐ рогом, сливка‐ ми, заварным кремом) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 160 - 180 1) 40 - 80 Температура (°C) Время (мин) 2) Открыт
www.electrolux.
РУССКИЙ 11.
www.electrolux.com 11.6 Низкотемпературное приготовление пользуйте функцию автоматического низко‐ температурного приготовления для птицы. При использовании данной функции всегда готовьте без крышки. Используйте данную функцию для приготов‐ ления постных нежных кусков мяса и рыбы. Температура внутри продукта при этом не превысит 65°C. Низкотемпературное пригото‐ вление не подходит для приготовления жар‐ кого в горшочках или жарки жирной свинины.
РУССКИЙ Вид выпечки Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 27 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 11.8 Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухон‐ ную посуду (см. инструкции изготовителя). • Большие куски мяса можно жарить непос‐ редственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 29 Птица Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50 Половина цыпленка по 400-500 г Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50 Цыпленок, курица 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70 Утка 1,5-2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100 Гусь 3,5-5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 180 Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150 Индейка 4-6 кг Турбо-гриль 1
www.electrolux.com Большой гриль Время (мин) Положение против‐ ня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубленый бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / телячий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начинкой сверху 4 6-8 - Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25 Пицца Америк., за‐ морож.
РУССКИЙ 31 Замороженные готовые блюда Приготавливае‐ мое блюдо Режимы духо‐ вого шкафа Положение про‐ тивня Температура (°C) Время (мин) Замороженная пицца Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя Картофель фри1) (300 г – 600 г) Верхний + ниж‐ ний нагрев или турбо гриль 3 200 - 220 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя Багеты Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя согласно ин‐ струкциям про‐ из
www.electrolux.com • Выбирайте для данного режима первый уровень снизу. • Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирова‐ ния. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • *Банки не должны касаться друг друга. • Налейте в глубокий противень приблизи‐ тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.
РУССКИЙ Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.electrolux.com Дичь Продукты Температура внутри продукта, °C Седло зайца 70 - 75 Заячья нога 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта, °C Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
РУССКИЙ – 2 – 1:30 для обычной степени загряз‐ нения – 3 – 2:30 для высокой степени загрязне‐ ния Нажмите на для включения функции пиролитической очистки. Полезные сведения: Для отсрочки запуска режима очистки выбе‐ рите функцию «Окончание». На время работы пиролитической очистки дверца прибора блокируется. На дисплее от‐ и появляется индика‐ ображается символ ция нагрева до тех пор, пока не будет снята блокировка дверцы.
www.electrolux.com 12.3 Лампа освещения ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. Лампа освещения и стеклянный пла‐ фон могут сильно нагреваться. Перед заменой лампы: • Выключите прибор. • Извлеките предохранители из блока пред‐ охранителей или отключите рубильник на электрощите. Замена лампы на левой стороне камеры прибора. 1. Снимите левую направляющую для про‐ тивня. 2. Снимите стеклянный плафон, воспользо‐ вавшись для этого узким тупым предме‐ том (например, чайной ложкой).
РУССКИЙ 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6. Возьмитесь с обеих сторон за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы и нажмите внутрь, чтобы освободить уплотнительную защелку. Чтобы снять дверную планку, нужно по‐ тянуть ее вперед. 2 7. B 37 1 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место.
www.electrolux.com Возможная причина Решение Прибор не производит на‐ грев. Неисправность Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если пред‐ охранитель сработает по‐ вторно, обратитесь к квали‐ фицированному электрику. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу. На дисплее отображается «C1». Вы намереваетесь вклю‐ Извлеките направляющие чить функцию пиролитиче‐ для противней/телескопиче‐ ской очистки, но направляю‐ ские направляющие.
РУССКИЙ Если самостоятельно справиться с пробле‐ мой не удалось, обратитесь в магазин или сервисный центр. Необходимые для сервисного центра данные находятся на табличке с техническими данны‐ 39 ми. Табличка с техническими данными распо‐ ложена на передней рамке внутренней каме‐ ры прибора. Рекомендуем записать эти данные здесь: Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ..................................
892948998-B-472012 www.electrolux.
