EOC5751AOX .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐ гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐ суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐ цы. • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.
РУССКИЙ 2. 5 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна произво‐ диться только квалифицированным персоналом. • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте при‐ бор, имеющий повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструк‐ циям по установке. • Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении. Обязательно используйте защитные пер‐ чатки. • При перемещении прибора не тяните за его ручку.
www.electrolux.com • • • • • • • произойти высвобождение горячего возду‐ ха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу при‐ бора. Не используйте прибор в качестве столеш‐ ницы или подставки для каких-либо пред‐ метов. При работе прибора его дверца должна быть закрыта. Соблюдайте осторожность, открывая двер‐ цу прибора.
РУССКИЙ • Пиролитическая очистка представляет со‐ бой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испаре‐ ний от остатков пищи и материалов прибо‐ ра. Поэтому потребители обязаны: – Обеспечить хорошую вентиляцию во время и после первого использования прибора при максимальной температуре. – Во время и после каждой пиролитиче‐ ской очистки обеспечить хорошую венти‐ ляцию.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 1 Панель управления 2 2 Электронный программатор 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Гнездо для термощупа для мяса 4 Нагревательный элемент 5 Лампа освещения 6 Вентилятор 7 Нагревательный элемент задней стенки 8 Нижний нагрев 9 Съемная направляющая для противня 10 Положения противней 9 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
РУССКИЙ 9 Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». Установка времени суток: 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. 1. С помощью чение часов. или 2. Нажмите на . 3. С помощью кнопок те значение минут. установите зна‐ или установи‐ 4. Нажмите на или на .
www.electrolux.com Сенсорное поле Описание функции 1 ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора. 2 РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, автоматиче‐ ской программы или функции очистки. 3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХО‐ ВОГО ШКАФА Включение или выключение лампы освеще‐ ния духового шкафа. 4 ТЕМПЕРАТУРА / БЫ‐ Установка и контроль температуры внутри СТРЫЙ НАГРЕВ камеры или температуры датчика темпера‐ туры внутри продукта.
РУССКИЙ 11 5.3 Другие индикаторы дисплея. Символ / / Наименование Описание Автоматические про‐ граммы Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функ‐ цией приготовления по весу. час/мин Работает функция часов. Индикация нагрева / ос‐ таточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Работает указанная функция. Температура Можно проверить или изменить температуру.
www.electrolux.com Режим духового шкафа 2 Пицца Применение Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда тре‐ буется более интенсивное подрумянивание и хрустя‐ щая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + ниж‐ ний нагрев». 3 Верхний + ниж‐ Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духо‐ ний нагрев вого шкафа. 4 Низкот. приго‐ товление Приготовление постных продуктов с сочной прожар‐ кой.
РУССКИЙ Если включить прибор и не выбрать ни одного режима или программы, через 20 секунд прибор автоматиче‐ ски отключится. 6.2 Изменение температуры Нажимайте / для последовательного изменения температуры с шагом в 5°C. При достижении прибором заданной темпера‐ туры раздаются три звуковых сигнала, и инди‐ катор нагрева гаснет. 6.3 Проверка температуры В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внут‐ ри прибора. 1. Нажмите на .
www.electrolux.com 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ СИМВОЛ ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ ВРЕМЯ СУТОК Просмотр времени суток. Процедура изменения вре‐ мени суток описана в разделе «Установка и измене‐ ние текущего времени». ПРОДОЛЖ. Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. При одновременном использовании функций «Продол‐ жительность» и «Окончание» (отсрочка пуска) мож‐ но задать время для автоматического включения и выключения прибора в более позднее время. 7.
РУССКИЙ 15 7.4 Проверка результата (только в ряде моделей) 3. В случае выбора функции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» за две мину‐ ты до окончания приготовления выдается зву‐ ковой сигнал и включится лампа освещения. Прибор переходит в режим установки функ‐ ции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». В течение этих двух минут можно проверить результат приготовления и при не‐ обходимости увеличить время для функций «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ». 4. 7.
www.electrolux.com 8.2 Автоматические программы Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 Рецепты для автоматических про‐ грамм данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецеп‐ тов проверьте PNC (продуктовый код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутрен‐ ней камеры прибора. ЛАЗАНЬЯ 2.
РУССКИЙ 2. 3. Нажмите на . Установите термощуп для мяса (см. «Термощуп для мяса»). 4. Нажмите на или на для настрой‐ ки программы, использующей термощуп для мяса. На дисплее отобразится время приготов‐ ления, и . 5. Нажмите на , или через пять секунд настройки будут автоматически сохране‐ ны. 6. 7. 17 По истечении установленного времени в течение двух минут выдается звуковой . Прибор выключает‐ сигнал. Мигает ся.
www.electrolux.com 6. 7. не мигает символ , введите новое или . значение при помощи , Задайте режим и, по необходимости, температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и темпера‐ турная шкала, показывающая соотноше‐ ние заданной температуры духового шка‐ фа и текущей температуры духового шка‐ фа. Полезные сведения: В ходе приготовления термощуп для мя‐ са должен находиться внутри куска мяса, а его штекер – включен в гнездо.
РУССКИЙ 19 Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духово‐ го шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опроки‐ дывания. • Высокий ободок по периметру решетки слу‐ жит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 9.
www.electrolux.com 9.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Ус‐ тановите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Функция «Любимая программа» Данная функция предназначена для сохране‐ ния избранных настроек температуры и вре‐ мени приготовления при использовании от‐ дельно взятого режима или программы духо‐ вого шкафа. 1.
РУССКИЙ 10.4 Меню «Настройки» Меню «Настройки» позволяет добавлять к ос‐ новному меню отдельные функции или удал‐ ять их (например, можно включить или вы‐ 21 ключить индикацию остаточного тепла). Всего в меню «Настройки» имеется семь пунктов (с SET1 по SET7). В таблице ниже приведены возможные значения для каждой настройки.
www.electrolux.com Автоматическое отключение рабо‐ тает со всеми режимами духового шкафа, за исключением режимов «Низкотемпературное приготовле‐ ние», «Датчик температуры внутри продукта», «Продолжительность», «Окончание» и «Отсрочка пуска». 10.6 Яркость дисплея Имеются два режима яркости дисплея: • Яркость ночного времени суток: когда при‐ бор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается.
РУССКИЙ Результат выпечки 23 Возможная причина Решение Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком высокая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного уменьшите температуру духового шка‐ фа. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком малое время вы‐ пекания. Установите более длинное время выпекания. Время выпекания нельзя сокра‐ тить, увеличив температуру.
www.electrolux.
РУССКИЙ Вид выпечки Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Пирожные «бу‐ ше» / эклеры Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 190 - 210 1) 20 - 35 Швейцарский рулет Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 180 - 200 1) 10 - 20 Сладкий торт с обсыпкой (су‐ хой) Горячий воздух 3 150 - 160 20 - 40 Сливочный миндальный торт / сахарные торты Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 190 - 210 1) 20 - 30 Горячий воздух 3 150 35 - 55 Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 170 35 - 55 Открытые фрук‐
www.electrolux.
РУССКИЙ Блюдо Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 15 - 30 Сладкая выпеч‐ ка Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 40 - 60 Выпечка с рыб‐ ой Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 30 - 60 Фарширован‐ ные овощи Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 30 - 60 27 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Влажный горячий воздух
www.electrolux.
РУССКИЙ Приготавливае‐ мое блюдо Вес (г) Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Ростбиф 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Говяжье филе 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Жареная теля‐ тина 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Стейки 29 11.
www.electrolux.com • При необходимости переворачивайте об‐ жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3 времени приготовления. • Несколько раз в течение жарки поливайте выделяющимся соком крупное жаркое и птицу. Это позволяет получить прекрасное жаркое. • Духовой шкаф можно выключить приблизи‐ тельно за 10 минут до завершения жарки и воспользоваться его остаточным теплом. 11.
РУССКИЙ 31 Баранина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Ножка ягнен‐ ка / жареный ягненок 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 100 - 120 Седло бара‐ шка 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60 Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Седло за‐ йца / заячья нога до 1 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 230 1) 30 - 40 Седло оленя 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220
www.electrolux.com 11.10 Малый гриль *При использовании гриля всегда предвари‐ тельно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут. При использовании гриля всегда выбирайте максимальную ступень нагрева. Всегда выбирайте положение противня, реко‐ мендованное в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте противень для сбора жира на первом уровне. Жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При приготовлении на гриле дверца духового шкафа всегда должна быть закрытой.
РУССКИЙ Продукты быстрого приготовления Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца Америк., за‐ морож. 2 190 - 210 20 - 25 Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25 Мини-пиццы, замо‐ рож.
www.electrolux.com Блюдо Время размо‐ раживания (мин) Время остаточного размораживания (мин) Комментарий Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на пе‐ ревернутое блюдце, по‐ ставленное в большую та‐ релку. Переверните по ис‐ течении половины време‐ ни. Мясо, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Переверните по истече‐ нии половины времени. Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30 Переверните по истече‐ нии половины времени.
РУССКИЙ 35 Фрукты с косточками Консервирование Температура, °C Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) Морковь 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Овощи Консервирование 1) Оставьте стоя
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ 37 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 3. Нажимая на , добейтесь появления на дисплее слова «Пиро» («Пиролитиче‐ ская очистка») и номера программы очистки. Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством. • Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство. • Очищайте внутреннюю камеру прибора по‐ сле каждого использования.
www.electrolux.com 12.2 Направляющие для противня Снятие направляющих для противня Для очистки боковых стенок духового шкафа направляющие для противня можно снять. 1. Потяните переднюю часть направляю‐ щей для противня по направлению от бо‐ ковой стенки. 2. Вытяните заднюю часть направляющей из боковой стенки и снимите ее. 2 1 Установка направляющих для противня Установка направляющих для противня про‐ изводится в обратном порядке.
РУССКИЙ 3. 4. 5. 39 Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°С. Верните стеклянный плафон на место. Установите левую направляющую для противня на место. 12.4 Очистка дверцы духового шкафа Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей Как дверца духового шкафа, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Ко‐ личество стеклянных панелей зависит от кон‐ кретной модели. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при сня‐ тии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес.
www.electrolux.com 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место. Берясь каждый раз за верхний край сте‐ клянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сначала вставьте меньшую панель, а затем большую. 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина 41 Решение На дисплее отображается символ «C3». Вы намереваетесь вклю‐ чить функцию пиролитиче‐ ской очистки при неплотно закрытой дверце. Полностью закройте двер‐ цу. На дисплее отображается символ «F102». Неисправна электронная блокировка двери. • Полностью закройте дверцу. • Выключите и снова вклю‐ чите прибор с помощью предохранителя домаш‐ ней электропроводки или предохранительного вы‐ ключателя на электрощи‐ те.
www.electrolux.com 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом .
РУССКИЙ 43
892964624-A-432013 www.electrolux.
