EOC5651BO EOC5651CA .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐ гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐ суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐ цы. • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.
РУССКИЙ 2. 5 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна произво‐ диться только квалифицированным персоналом. • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте при‐ бор, имеющий повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструк‐ циям по установке. • Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении. Обязательно используйте защитные пер‐ чатки. • При перемещении прибора не тяните за его ручку.
www.electrolux.com • • • • • • • произойти высвобождение горячего возду‐ ха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу при‐ бора. Не используйте прибор в качестве столеш‐ ницы или подставки для каких-либо пред‐ метов. При работе прибора его дверца должна быть закрыта. Соблюдайте осторожность, открывая двер‐ цу прибора.
РУССКИЙ • Пиролитическая очистка представляет со‐ бой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испаре‐ ний от остатков пищи и материалов прибо‐ ра. Поэтому потребители обязаны: – Обеспечить хорошую вентиляцию во время и после первого использования прибора при максимальной температуре. – Во время и после каждой пиролитиче‐ ской очистки обеспечить хорошую венти‐ ляцию.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 Панель управления 1 14 2 3 4 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 5 6 3 Световой индикатор/символ включения 7 8 9 5 4 3 2 1 10 11 12 13 4 Электронный программатор 5 Ручка регулировки температуры 6 Индикатор включения 7 Гнездо для термощупа для мяса 8 Нагревательный элемент 9 Лампа освещения 10 Вентилятор 11 Задний нагревательный элемент 12 Нижний нагрев 13 Съемная направляющая для противня 14 Положение противней 3.
РУССКИЙ 9 Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». следствии новое заданное время суток будет автоматически сохранено через 5 секунд). и уста‐ На дисплее отображается новленное значение часов. "Мигает «00». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. См.
www.electrolux.com 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 3. Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка вы‐ йдет из утопленного положения. 5.1 Включение и выключение прибора 1. 2. Для выбора режима воспользуйтесь руч‐ кой выбора режимов духового шкафа. Поворотом ручки термостата задайте нужную / температуру. Для выключения прибора, поверните руч‐ ку выбора режима духового шкафа в по‐ ложение «Выкл» («0») .
РУССКИЙ Режим духового шкафа 11 Применение Пиролитическая очистка Включение автоматической пиролитической очист‐ ки духового шкафа. Данная функция производит выжигание загрязнений в камере духового шкафа. Духовой шкаф нагревается приблизительно до 500°C. 5.3 Режим быстрого нагрева 3. Режим быстрого нагрева позволяет умень‐ шить время нагрева. 1. Задайте режим быстрого нагрева. См. Таблицу «Режимы духового шкафа». 2. Поворотом ручки термостата дайте нужную температуру. / за‐ 4.
www.electrolux.com 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ СИМ‐ ВОЛ ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Функция не влияет на работу духового шкафа. Таймер можно вклю‐ чить в любое время, даже если прибор выключен. ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. См. раздел «Установка текущего времени». ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ Задание продолжительности работы прибора. Перед ус‐ НОСТЬ тановкой данной функции задайте режим духового шка‐ фа. ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы прибора.
РУССКИЙ Если задать функцию «ТАЙМЕР» при заданных функциях «ПРОДОЛЖИ‐ ТЕЛЬНОСТЬ» или «ОКОНЧАНИЕ», на дисплее отобразится символ . 6.3 Таймер отсчета времени с начала приготовления 13 жительностью времени работы духового шка‐ фа. Он включается как только духовой шкаф начинает нагреваться. Для сброса отсчета времени с начала приготовления нажмите и удерживайте кнопки и . Таймер прямого отчета нельзя ис‐ пользовать одновременно с функция‐ ми «Продолжительность» или «Окон‐ чание».
www.electrolux.com 7. 8. 9. При достижении заданной температуры внутри продукта значение температуры внутри продукта и символ термощупа для мяса начнут мигать. В течение двух ми‐ нут будет звучать звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку. Извлеките штекер термощупа для мяса из его гнезда. Выньте мясо из прибора. Выключите прибор. В ходе приготовления можно в любой момент изменить значение температуры внутри продукта: 1.
РУССКИЙ 15 Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духово‐ го шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опроки‐ дывания. • Высокий ободок по периметру решетки слу‐ жит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 7.
www.electrolux.com 7.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Ус‐ тановите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Функция «Защита от детей» 3. Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора. 4. Включение и выключение функции «Защита от детей»: 1. Не задавайте какой-либо режим духового шкафа. 2. Одновременно нажмите и удерживайте около двух секунд и . 3.
РУССКИЙ 8.4 Автоматическое отключение Из соображений безопасности прибор авто‐ матически выключается по истечении опреде‐ ленного времени: • Если духовой шкаф работает. • Если пользователь не изменяет температу‐ ру духового шкафа. Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа 30°C – 115°C 12,5 час 120°C – 195°C 8,5 час 200°C – 245°C 5,5 час 250°C – максимальная температура Чтобы вновь включить прибор после автома‐ тического отключения, нажмите любую кноп‐ ку.
www.electrolux.com 9.3 Советы по выпечке Результат выпечки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положения противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком высокая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного уменьшите температуру духового шка‐ фа. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным.
РУССКИЙ Вид выпечки Режим духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура (°C) Время (мин) Торт «Мадера»/ фруктовые тор‐ ты Горячий воздух 1 140 - 160 70 - 90 Fatless sponge cake / Нежир‐ ный бисквит Горячий воздух 2 140 - 150 35 - 50 Fatless sponge cake / Нежир‐ ный бисквит Верхний + ниж‐ ний нагрев 2 160 35 - 50 Коржи для от‐ крытого пирога из песочного теста Горячий воздух 2 170 - 180 1) 10 - 25 Коржи для от‐ крытого пирога из бисквитного теста Горячий воздух 2 150 - 170 2
www.electrolux.com Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания. Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 1.
РУССКИЙ Бисквиты Вид выпечки Печенье из пе‐ сочного теста Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Горячий воздух 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Пе‐ сочное пече‐ Горячий воздух нье / полоски из теста 3 140 20 - 35 Short bread / Пе‐ Верхний + ниж‐ сочное пече‐ ний нагрев нье / полоски из теста 3 160 1) 20 - 30 Бисквиты из сдобного теста Горячий воздух 3 150 - 160 15 - 20 Выпечка с яич‐ ным белком / безе Горячий воздух 3 80 - 100 120 - 150 Миндальное
www.electrolux.
РУССКИЙ Горячий воздух Вид выпечки Положение противня Температура (°C) Время (мин) 2 положения противней 3 положения противней Short bread / Пе‐ сочное пече‐ нье / полоски из теста 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Бисквиты из сдобного теста 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Выпечка с яич‐ ным белком / безе 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Миндальное пе‐ ченье 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Бисквит из дрожжевого теста 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Печенье из слоеного теста 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Рулеты 1/4
www.electrolux.com Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) Пресный хлеб 2 230 - 2501) 10 - 20 Открытый слоеный пирог 2 160 - 180 1) 45 - 55 «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 Вид выпечки 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 9.7 Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухон‐ ную посуду (см. инструкции изготовителя).
РУССКИЙ 25 Свинина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Лопатка / ошеек / окорок 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120 Свиная отбив‐ ная / свиные ребрышки 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90 Мясной рулет 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60 Свиные ножки (предваритель‐ но отваренные) 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120 Телятина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Тем
www.electrolux.
РУССКИЙ Большой гриль Время (мин) Положение против‐ ня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубленый бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / телячий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начинкой сверху 4 6-8 - Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25 Пицца Америк., за‐ морож. 2 190 - 210 20 - 25 Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25 Мини-пиццы, замо‐ рож.
www.electrolux.
РУССКИЙ • Выбирайте для данного режима первый уровень снизу. • Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирова‐ ния. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • *Банки не должны касаться друг друга. 29 • Налейте в глубокий противень приблизи‐ тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.
www.electrolux.com Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 9.
РУССКИЙ 31 Дичь Продукты Температура внутри продукта, °C Седло зайца 70 - 75 Заячья нога 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта, °C Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 10. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
www.electrolux.com Для отсрочки запуска режима очистки вы‐ берите функцию «Окончание». При достижении духовым шкафом задан‐ ной температуры дверца блокируется. На дисплее отображается символ и поло‐ ски до тех пор, пока не будет снята бло‐ кировка дверцы. секунд мигает PYR после каждого включения и выключения прибора. Напоминание о необходимости очистки исчезает: • По окончании пиролитической очистки. • Если одновременно нажать на « » и на « », в то время как на дисплее мигает PYR.
РУССКИЙ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Положите на дно внутренней камеры прибора кусок ткани. Он защитит пла‐ фон лампы и поверхность духового шкафа от повреждений. Всегда используйте лампу освеще‐ ния того же типа. 2. 3. 4. 33 Очистите стеклянный плафон. Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°C. Верните стеклянный плафон на место. Замена лампы на потолке внутренней камеры: 1. Чтобы снять плафон, поверните его про‐ тив часовой стрелки. 10.
www.electrolux.com 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место. Берясь каждый раз за верхний край сте‐ клянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сначала вставьте меньшую панель, а затем большую. 11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина 35 Решение На дисплее отображается символ «C2». Штекер термощупа не был Извлеките штекер термощу‐ извлечен из гнезда перед па из его гнезда. попыткой запуска функции пиролитической очистки или размораживания. На дисплее отображается символ «F102». • Неполностью закрыта дверца. • Неисправна электронная блокировка двери. На дисплее отображается код ошибки, не указанный в этом списке. Имел место сбой электрони‐ • Выключите и снова вклю‐ ки.
www.electrolux.com 13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом .
РУССКИЙ 37
www.electrolux.
РУССКИЙ 39
892964517-D-412013 www.electrolux.
