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www.electrolux.com ÍNDICE DE MATERIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DEL PRIMER USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ESPAÑOL 3 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
www.electrolux.com • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. • No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos. • Los restos de derrames deben retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno. • Utilice únicamente la sonda térmica recomendada para este aparato.
ESPAÑOL • Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. • Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el aparato. • Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. • No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red.
www.electrolux.com • Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red. • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse. • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico. • Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
ESPAÑOL 7 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 1 Panel de control 1 2 3 4 2 Mando de las funciones del horno 5 6 3 Piloto/símbolo de alimentación 14 7 8 9 5 4 3 2 1 10 11 12 13 4 Programador electrónico 5 Mando de temperatura 6 Piloto 7 Toma de la sonda térmica 8 Resistencia 9 Bombilla 10 Ventilador 11 Resistencia de la pared trasera 12 Calor inferior 13 Carril lateral, extraíble 14 Posiciones de las parrillas 3.1 Accesorios Parrilla Para bandejas de horno, pastel en molde, asados.
www.electrolux.com Sonda térmica Para medir cuánto se ha hecho el alimento. Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. 4. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo “Información sobre seguridad”. se guarda automáticamente tras 5 segundos). y la hora La pantalla muestra ajustada. "00" parpadea. 4.1 Limpieza inicial 3. • Retire todas las piezas del aparato. • Limpie el aparato antes del primer uso. Pulse tos. 4. Pulse para confirmar (sólo para el primer ajuste.
ESPAÑOL 9 5. USO DIARIO ADVERTENCIA Consulte el capítulo “Información sobre seguridad”. Si desea usar el aparato, pulse el mando de control. El mando de control saldrá de su alojamiento. 5.1 Encendido y apagado del aparato 1. Gire el mando del horno hasta la función deseada. 2. Gire el mando / para ajustar la temperatura. Para desactivar el aparato, gire el mando de las funciones del horno hasta la posición ("0"). 3.
www.electrolux.com Función del horno Aplicación Grill + Turbo Para asar trozos grandes de carne o aves en un nivel. También para gratinar y dorar. Limpieza pirolítica Para activar la autolimpieza pirolítica del horno. Esta función quema los restos de suciedad en el horno. El horno se calienta hasta aproximadamente 500 °C. 5.3 Función de calentamiento rápido La función de calentamiento rápido reduce el tiempo de precalentamiento. 1. Ajuste la función de calentamiento rápido.
ESPAÑOL 5.6 Indicador de calor residual / calentamiento 11 de una en una. Las barras indican que la temperatura del horno aumenta o disminuye. Cuando se activa una función del horno, las barras de la pantalla se encienden 6. FUNCIONES DE RELOJ SÍMBOLO FUNCIÓN AVISADOR HORA DESCRIPCIÓN Para programar un temporizador. Esta función no afecta al funcionamiento del horno. Puede ajustar el AVISADOR en cualquier momento, incluso si el aparato está apagado. Para programar, modificar o comprobar la hora.
www.electrolux.com 4. Transcurrido el 90% del tiempo programado, sonará una señal. Pulse una tecla para parar la señal. Cuando termina el tiempo programado, se emite una señal acústica durante dos minutos. "00:00" y parpadean en la pantalla. Pulse una tecla para parar la señal. namiento del horno. Se enciende inmediatamente cuando el horno empieza a calentarse. Para restablecer el temporizador de avany ce del contador, mantenga pulsada .
ESPAÑOL 6. 7. 8. 9. dos para guardar automáticamente el ajuste. La nueva temperatura interior predeterminada se muestra en el siguiente uso de la sonda térmica. Asegúrese de que la sonda térmica permanece introducida en la carne y en la toma durante el proceso de cocción. Cuando la carne alcanza la temperatura interior programada, el símbolo correspondiente y el sensor parpadean. Se emite una señal acústica durante dos minutos. Pulse una tecla para desconectar la señal.
www.electrolux.com Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno. 7.3 Carriles telescópicos: inserción de los accesorios del horno Coloque la bandeja para asar honda o plana en los carriles telescópicos. Coloque la parrilla sobre los carriles telescópicos de forma que las patas apunten hacia abajo.
ESPAÑOL 15 8. FUNCIONES ADICIONALES 8.1 Bloqueo de seguridad para niños El Bloqueo de seguridad para niños impide que el aparato se utilice accidentalmente. Activación y desactivación de la función de Bloqueo de seguridad para niños: 1. No ajuste ninguna función del horno. 2. 3. Mantenga pulsado y al mismo tiempo durante 2 segundos. Se emite una señal acústica. SAFE se enciende / apaga (cuando se activa o desactiva el bloqueo de seguridad para niños) en la pantalla.
www.electrolux.com 9. CONSEJOS ÚTILES • En caso de tiempos de cocción más largos puede apagar el horno aprox.10 minutos antes de finalizar el tiempo para aprovechar el calor residual. Con los alimentos congelados, es posible que las bandejas del horno se tuerzan durante el horneado. La distorsión desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. 9.
ESPAÑOL 17 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes, Ø 20 cm, decalados en diagonal) Turbo 2 160 60 - 90 Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes, Ø 20 cm, decalados en diagonal) Calor superior + inferior 1 180 70 - 90 Tarta de queso Calor superior + inferior 1 170 - 190 60 - 90 1) Precaliente el horno.
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ESPAÑOL Tipo de horneado 19 Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Galletas de masa batida esponjosa Turbo 3 150 - 160 15 - 20 Pasteles con merengue / merengues Turbo 3 80 - 100 120 - 150 Almendrados Turbo 3 100 - 120 30 - 50 Galletas de masa con levadura Turbo 3 150 - 160 20 - 40 Bollería de hojaldre Turbo 3 170 - 1801) 20 - 30 Rollitos Turbo 3 1601) 10 - 25 Rollitos Calor superior + inferior 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Pastel
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ESPAÑOL Resultado Posible causa 21 Solución La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua. Utilice menos líquido. ObHay demasiado líquido en serve los tiempos de la mezcla. mezcla, sobre todo al utilizar robots de cocina. La tarta está demasiado seca. La temperatura del horno es demasiado baja. La próxima vez, seleccione una temperatura más alta para el horno. La tarta está demasiado seca. Tiempo de cocción demasiado largo. La próxima vez, seleccione una duración más corta.
www.electrolux.com 9.6 Asados Consejos para preparar asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). • Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja honda. • Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa. • Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en la fuente de asado sin tapar.
ESPAÑOL 23 Ternera Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) 1 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 150 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Pata de cordero / cordero asado 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 150 - 170 100 - 120 Costillar de cordero 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 40 - 60 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla
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ESPAÑOL 25 Grill rápido Tiempo (min) Alimento Posición de la parrilla 1ª cara 2ª cara Burgers / Hamburguesas 4 8 - 10 6-8 Solomillo de cerdo 4 10 - 12 6 - 10 Salchichas 4 10 - 12 6-8 Filetes de ternera 4 7 - 10 6-8 Toast / Tostar 1) 5 1-3 1-3 Sandwiches 4 6-8 - Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Pizza (base fina) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (con muchos ingredientes) 2 180 - 200 20 - 30 Tartas 1 180 - 200 40 - 55 Flan de espinacas 1 160 - 18
www.electrolux.com Plato Tiempo de descongelación (min) Tiempo de descongelación posterior (min) Observación Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo encima de un plato pequeño puesto al revés en un plato grande. Dar la vuelta a media cocción. Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción. Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción.
ESPAÑOL 27 Frutas con hueso Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta que empiece a hervir (min) Continuar la cocción a 100 °C (min). 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta que empiece a hervir (min) Continuar la cocción a 100 °C (min).
www.electrolux.com Posición de la parrilla Alimentos para secar 1 nivel 2 niveles Temperatura (°C) Tiempo (h) Manzana en rodajas 3 1/4 60 - 70 6-8 Peras 3 1/4 60 - 70 6-9 9.
ESPAÑOL Alimento 29 Temperatura interna del alimento °C Lomo de corzo/ciervo 70 - 75 Pata de corzo/ciervo 70 - 75 Pescado Alimento Temperatura interna del alimento °C Salmón 65 - 70 Trucha 65 - 70 Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para la salud.
www.electrolux.com pulse para ajustar , a contio para ajustar la nuación pulse duración del proceso pirolítico. Puede utilizar la función Fin para retrasar el inicio del proceso de limpieza. Cuando el horno alcanza la temperatura programada, la puerta se bloquea. La pantalla muestra el símbolo y las barras del indicador de calentamiento se encienden hasta que la puerta se desbloquea.
ESPAÑOL PRECAUCIÓN Coloque un paño sobre el fondo del interior del aparato. Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad. Utilice siempre una bombilla del mismo tipo. 2. 3. 4. 31 Limpie la tapa de vidrio. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. Coloque la tapa de cristal. Cambio de la bombilla en el techo del horno: 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 10.
www.electrolux.com 8. 9. Instalación de la puerta y los paneles de cristal Cuando haya terminado la operación de limpieza, instale los paneles de cristal y la Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos del carril. Limpie el panel de cristal con agua y jabón. Seque el panel de cristal con cuidado. puerta del horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso. Introduzca primero el panel más pequeño y luego el de mayor tamaño. 11.
ESPAÑOL Problema 33 Posible causa Solución La pantalla muestra C2. No ha retirado la clavija de la sonda térmica del conector antes de iniciar la función de limpieza pirolítica o descongelación. Desconecte el enchufe de la sonda térmica de la toma de corriente. La pantalla muestra F102. • No ha cerrado comple- • Cierre completamente tamente la puerta. la puerta. • El cierre de la puerta • Apague el aparato con está averiado.
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