EOC5650FAX NL Oven Gebruiksaanwijzing
www.electrolux.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK........................................................................ 8 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • • • • • • • • • • • • • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt.
www.electrolux.com • • • • • – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
NEDERLANDS • • • rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte. Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.
www.electrolux.com 3.2 Accessoires Combi schaal Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Teleskopauszüge Voor roosters en bakplaten. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.
NEDERLANDS 5.2 Het apparaat aan- en uitzetten Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft: • Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is. • Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient. • Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt. 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen. 3.
www.electrolux.com Ovenfunctie Applicatie Multi Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni‐ veau te bakken. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de kooktabellen om de ge‐ wenste kookresultaten te bereiken. Voor meer infor‐ matie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeen‐ komstig EN 60350-1.
NEDERLANDS 11 5.6 Toetsen Knop Functie Beschrijving KLOK De klokfunctie instellen. MIN Om de tijd in te stellen. KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp in of uit te schakelen. PLUS Om de tijd in te stellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. 5.7 Controlelampje bij voorverwarmen branden.
www.electrolux.com Klokfunctie 00:00 Toepassing TIMER MET OP‐ TELFUNCTIE Als u geen andere klokfunctie instelt, zal de timer met optelfunctie automatisch bijhouden hoe lang het apparaat werkt. Deze wordt onmiddellijk ingescha‐ keld wanneer de oven begint met opwarmen. De timer met optelfunctie kan niet gebruikt worden met de functies: BEREIDINGSDUUR, EINDE. 6.2 Instellen en wijzigen van de tijd Wacht na de eerste aansluiting op het 5.
NEDERLANDS ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd, weerklinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten. 8. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de uit-stand. 6.6 De KOOKWEKKER instellen 1. Druk op . en "00" knipperen in het display. of om de 2. Druk op KOOKWEKKER in te stellen. U moet eerst de seconden en dan de minuten instellen.
www.electrolux.com Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. Braadpan: Plaats de braadpan op de telescopische geleiders. 7.2 Telescopische geleiders de ovenaccessoires plaatsen Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen. LET OP! Reinig de telescopische geleiders niet in de afwasautomaat.
NEDERLANDS 15 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 Gebruik van het Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan het apparaat niet per ongeluk worden geactiveerd. De deur is vergrendeld en de symbolen SAFE en verschijnen op het display als de pyrolysefunctie in werking is. Dit kan worden gecontroleerd op de knop. 1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in de uit-stand staat. en gedurende 2 2. Druk seconden tegelijkertijd in. Er klinkt een geluidssignaal. SAFE en verschijnen op het display.
www.electrolux.com 8.5 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 9. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
NEDERLANDS 17 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
www.electrolux.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Apple pie / Ap‐ peltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, diagonaal ge‐ plaatst) Multi hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Ap‐ peltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, diagonaal ge‐ plaatst) Boven-/onder‐ warmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart Boven-/onder‐ warmte 170 - 190 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 19 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer‐ deeg)2) Boven-/onder‐ warmte 170 35 - 55 3 Vruchtentaart met kruimel‐ deeg Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3 160 - 1801) 40 - 80 3 Gistcake met Boven-/onder‐ delicate garne‐ warmte ring (bijvoor‐ beeld kwark, room, pudding‐ vulling) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.electrolux.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Broodjes Boven-/onder‐ warmte 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Multi hetelucht 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Boven-/onder‐ warmte 1701) 20 - 30 3 1) Oven voorverwarmen. 9.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Broodpudding 190 - 200 55 - 70 3 Rijstpudding 170 - 190 45 - 60 3 Appeltaart, gemaakt met roer‐ deeg (ronde taartvorm) 160 - 170 70 - 80 3 Witbrood 190 - 200 55 - 70 3 9.7 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie Multi hetelucht.
www.electrolux.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Klein blader‐ deeggebak 170 - 1801) Broodjes Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Roosterhoogte 2 standen 3 standen 30 - 50 1/4 - 180 20 - 30 1/4 - 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 9.
NEDERLANDS • • • • • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in het apparaat te bereiden. Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren.
www.electrolux.com Kalfsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschen‐ kel Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug, medium 1 - 1.
NEDERLANDS 25 Vis (gestoomd) Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Hele vis 1 - 1.5 Boven-/ onderwarm‐ te 210 - 220 40 - 60 1 9.11 Grill • • • • • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen.
www.electrolux.
NEDERLANDS 27 Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd Nadooitijd (min.) (min) Opmerkingen Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 - Aardbei‐ 0.3 en 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag‐ room. Gebak 1.4 60 60 - 9.
www.electrolux.com Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augur‐ ken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 9.15 Drogen - Multi hetelucht • • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
NEDERLANDS 10.1 Opmerkingen over schoonmaken • • • • • • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen.
www.electrolux.com Optie Beschrijv‐ ing P1 Als de oven niet erg vuil is. Tijdsduur van de pro‐ cedure: 1 uur 30 min. P2 Als het vuil niet eenvou‐ dig te verwij‐ deren is. Tijdsduur van de pro‐ cedure: 2 uur 30 min. U kunt de eindfunctie gebruiken om het starten van de reinigingsprocedure uit te stellen. Tijdens de pyrolytische reiniging is het ovenlampje uit. 5.
NEDERLANDS 31 ABC 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 10.6 Het lampje vervangen 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Voer de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde uit als de reiniging is voltooid. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten en de deur.
www.electrolux.com 11. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 11.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet in‐ schakelen of bedienen. De oven is niet aangeslo‐ ten op een elektriciteitsnet of is niet goed geïnstal‐ leerd. Controleer of de oven goed is aangesloten op het elektriciteitsnet (zie het aansluitdiagram indien be‐ schikbaar). De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Op het display verschijnt "F102". • • Oplossing U heeft de deur niet he‐ • lemaal gesloten. • De deurvergrendeling is stuk. • Het display toont een fout‐ code die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • • Het apparaat staat aan maar wordt niet warm. De ventilator werkt niet. Op het display verschijnt "De‐ mo". De demofunctie is inge‐ schakeld. 33 Sluit de deur volledig.
www.electrolux.com Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEZUINIGHEID 12.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Electrolux Modelidentificatie EOC5650FAX Energie-efficiëntie Index 81.
NEDERLANDS langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch 10% eerder uitgeschakeld. De lamp en ventilator blijven wel werken. Eten warm houden Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Het display toont de restwarmteaanduiding of -temperatuur. Koken met de verlichting uitgeschakeld Deactiveer de verlichting tijdens de bereiding en activeer ze enkel indien nodig.
867325423-B-472016 www.electrolux.
