EOC5650FAX DE Backofen Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 8 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...........................................................9 5. TÄGLICHER GEBRAUCH..............................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
DEUTSCH 5 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • • • • • • • • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten. Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
DEUTSCH • • • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.
www.electrolux.com • • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 2.8 Service • • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.
DEUTSCH 9 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 4.1 Erste Reinigung Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät. 5.
www.electrolux.com 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Schnellaufhei‐ zung Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Heißluft Mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/ Unterhitze ein. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo‐ den.
DEUTSCH Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 5.4 Schnellaufheizung Die Funktion Schnellaufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Funktion Schnellaufheizung eingeschaltet ist. 11 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Signalton. Die Schnellaufheizung wird nach dem Signalton nicht ausgeschaltet.
www.electrolux.com 5.7 Aufheiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion im einschalten, leuchten die Balken Display nacheinander auf. Mit den Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur gekennzeichnet. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion 00:00 Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder ändern der Tageszeit Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschal‐ tet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.
DEUTSCH 3. Drücken Sie oder , um die Minuten und Stunden für die DAUER einzustellen. 4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minuten 13 6. Mit bestätigen. Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Zur eingestellten Zeit ertönt 2 lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 5.
www.electrolux.com 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 7.1 Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Kombirost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber.
DEUTSCH Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirosts ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 15 Kombirost und tiefes Blech zusammen: Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech zusammen auf die Teleskopauszüge. Tiefes Blech: Setzen Sie das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht versehentlich bedient werden.
www.electrolux.com 2. Halten Sie und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet im Display. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2. Wenn die pyrolytische Reinigungsfunktion eingeschaltet ist, ist die Tür verriegelt und im Display erscheint . Loc leuchtet im Display, wenn Sie den Temperaturwahlknopf drehen oder eine Taste drücken. Wenn Sie den Backofen-Einstellknopf drehen, wird das Gerät ausgeschaltet.
DEUTSCH 9.2 Backen • • • • • Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur einzustellen. Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.
www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmä‐ Der Teig ist ungleich ver‐ ßig gebräunt. teilt. Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fer‐ tig gebacken. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Back‐ blech. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein. 9.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Gugelhupf/ Brioche Sandkuchen/ Früchtekuchen Dauer (Min.
DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefezopf/Hefe‐ Ober-/Unterhit‐ kranz ze 170 - 190 30 - 40 3 Christstollen 160 - 1801) 50 - 70 2 Brot (Roggen‐ Ober-/Unterhit‐ brot): ze 1. Erster Teil des Back‐ vorgangs. 2. Zweiter Teil des Back‐ vorgangs. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.com Gebäck Gargut Funktion MürbeteigPlätzchen Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 25 - 40 1 Gemüseauf‐ lauf1) Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1 Überbackene Baguettes Heißluft mit 160 - 170 Ringheizkörper 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Ge‐ müse Heißluft mit 160 - 170 Ringheizkörper 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 9.
www.electrolux.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Windbeutel/ Eclairs 160 - 1801) Streuselku‐ chen, trocken 150 - 160 Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 9.10 Brat-Tabellen Rindfleisch Gargut Menge Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/ Unterhitze 230 120 - 150 1 Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril‐ Filet: blutig len 190 - 2001) 5-6 1 Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril‐ Filet: rosa len 180 - 1901) 6-8 1 Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril‐ Filet: durch len 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Backofen vorheizen.
DEUTSCH Wild Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Hasenrü‐ cken/-keule bis 1 Ober-/Unter‐ 2301) hitze 30 - 40 1 Reh-/Hirsch‐ 1.5 - 2 rücken Ober-/Unter‐ 210 - 220 hitze 35 - 40 1 Reh-/Hirsch‐ 1.5 - 2 keule Ober-/Unter‐ 180 - 200 hitze 60 - 90 1 1) Backofen vorheizen. Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.
www.electrolux.com Grillstufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Schweinerü‐ cken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.12 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 27 Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 9.14 Einkochen - Unterhitze • • • • • Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe. Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln und keine Metalldosen. Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten. Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech. Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer. • • • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
DEUTSCH 29 Gemüse Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Bohnen 60 - 70 Paprika Ebene 1 Ebene 2 Ebenen 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppengemü‐ se 60 - 70 5-6 3 1/4 Pilze 50 - 60 6-8 3 1/4 Kräuter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pflaumen 60 - 70 Aprikosen Obst Gargut 1 Ebene 2 Ebenen 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apfelscheiben 60 - 70 6-8 3 1/4 Birnen 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.com 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. 1 2 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Einbrennen der Speisereste durch die heiße Luft zu vermeiden. 3. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion ein. Weiteres hierzu finden Sie unter „Ofenfunktionen“. 4.
DEUTSCH 10.4 Erinnerungsfunktionen Durch ein 10 Sekunden langes Blinken von PYR im Display nach jedem Ein- und Ausschalten des Geräts werden Sie auf die Notwendigkeit einer Pyrolysereinigung hingewiesen. Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn: • Die Pyrolyse beendet ist. • Sie und gleichzeitig drücken, während PYR im Display blinkt. 10.5 Aus- und Einbauen der Tür 31 Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. 2 B 1 7.
www.electrolux.com dem Quadrat übereinstimmen. Setzen Sie danach die beiden anderen Glasscheiben ein. ABC 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 10.6 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts.
DEUTSCH 33 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Back‐ ofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vor‐ handen). Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge‐ schaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt.
www.electrolux.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • • • Sie haben die Tür nicht vollständig geschlos‐ sen. Die Türverriegelung ist defekt. • • Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht. Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten. • • Das Gerät ist eingeschal‐ Der Demo-Modus ist ein‐ tet, heizt aber nicht. Der geschaltet. Ventilator funktioniert nicht. Im Display erscheint "De‐ mo". Schließen Sie die Tür sorgfältig.
DEUTSCH 35 Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EOC5650FAX Energieeffizienzindex 81.
www.electrolux.com Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch 10 % früher ausgeschaltet. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Feuchte Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Die Temperatur im Garraum kann während des Garvorgangs von der auf dem Display angezeigten Temperatur abweichen.
DEUTSCH 37
www.electrolux.
DEUTSCH 39
867325421-B-472016 www.electrolux.
