EOC5640AAX IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................8 4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.............................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.
ITALIANO • • • materiali che compongono la superficie. Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione. Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo. • 2.
www.electrolux.com 2.8 Smaltimento • AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • • Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura. Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 11 3 9 2 1 10 3.2 Accessori • • Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti.
ITALIANO Campo sensore / Pul‐ sante Funzione Descrizione TEMPERATU‐ RA Per controllare la temperatura del forno o della termosonda (ove prevista). Uti‐ lizzare solo quando è attiva una funzio‐ ne del forno. 9 4.2 Display A G F E B D C A. Timer/Temperatura B. Indicatore di riscaldamento e di calore residuo C. Termosonda (solo modelli selezionati) D. Chiusura porta (solo modelli selezionati) E. Ore/minuti F. Modalità Demo (solo modelli selezionati) G. Funzioni dell’orologio 5.
www.electrolux.com 6.2 Funzioni cottura Funzione forno Applicazione Il forno è spento. Posizione di spegnimento Per diminuire il tempo di riscaldamento. Riscaldamen‐ to Rapido Per cuocere su tre posi‐ zioni della griglia con‐ Cottura Venti‐ temporaneamente ed essiccare i cibi. lata Impostare la temperatu‐ ra del forno di 20 – 40°C in meno rispetto a Cottura convenzionale. Per preparare la pizza. Per una doratura inten‐ Cottura Pizza sa e un fondo croccan‐ te.
ITALIANO Funzione forno Pirolisi Applicazione Per attivare la pulizia del forno mediante piro‐ lisi. Questa funzione esegue la combustione di residui di cibo nel for‐ no. 6.3 Impostazione di una funzione cottura 1. Ruotare la manopola delle funzioni di riscaldamento per selezionare una funzione di riscaldamento. 2. Ruotare la manopola di controllo per selezionare la temperatura. La spia si accende quando il forno entra in funzione. 3. Per spegnere il forno, ruotare le manopole in posizione off.
www.electrolux.com Funzioni orologio Applicazione Permette di impostare il conteggio alla rovescia. Questa funzione non ha alcun effetto sul funzio‐ namento del forno. Sarà possibile impostare il CONTAMINUTI in qual‐ siasi momento, anche se il forno è spento. CONTAMI‐ NUTI 00:00 TIMER PER IL CONTO ALLA ROVE‐ SCIA Qualora non venga im‐ postata nessun'altra funzione orologio, il TI‐ MER PER IL CONTO ALLA ROVESCIA moni‐ tora in modo automatico la durata di funziona‐ mento del forno.
ITALIANO 3. Premere o per impostare i minuti e poi le ore per il tempo DURATA. Premere confermare. Sul display lampeggia . per confermare. Sul display compare e la temperatura impostata. Il forno si accende automaticamente, funziona per la DURATA impostata e si ferma all'orario di FINE impostato. Al tempo di fine preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2 minuti. e l'impostazione oraria lampeggiano sul display. Il forno si spegne. 5.
www.electrolux.com Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. Ripiano a file e lamiera dolci / leccardainsieme: Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. 9. FUNZIONI AGGIUNTIVE 9.
ITALIANO Loc compare sul display quando viene girata la manopola della temperatura o quando si preme qualsiasi pulsante con la funzione di blocco attiva. Quando si ruota la manopola delle funzioni del forno, il forno smette di funzionare. Quando si spegne il forno mentre la funzione Blocco Tasti è attiva, il Blocco funzione si disattiva automaticamente passando a Sicurezza bambini. Fare riferimento al capitolo "Utilizzo della Sicurezza bambini".
www.electrolux.com 10.1 Consigli di cottura Se si usano due piastre da forno contemporaneamente, tenere un livello vuoto tra una e l'altra. Il forno presenta cinque posizioni di inserimento. Contare le posizioni della griglia dal basso del forno. Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto al forno posseduto in precedenza. Le seguenti tabelle offrono le impostazioni standard di temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano.
ITALIANO Alimenti Cottura Tradizionale Cottura Ventilata Tempéra‐ Posizione Tempéra‐ Posizione ture (°C) della gri‐ ture (°C) della gri‐ glia glia 17 Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Cottura Tradizionale Cottura Ventilata Tempéra‐ Posizione Tempéra‐ Posizione ture (°C) della gri‐ ture (°C) della gri‐ glia glia Biscotti/ strisce di pasta due livelli Tempo (min.
ITALIANO 19 Pane e pizza Alimenti Cottura Tradizionale Cottura Ventilata Tempéra‐ Posizione Tempéra‐ Posizione ture (°C) della gri‐ ture (°C) della gri‐ glia glia Tempo (min.
www.electrolux.com Carne Alimenti Cottura Tradizionale Cottura Ventilata Tempéra‐ Posizione Tempéra‐ Posizione ture (°C) della gri‐ ture (°C) della gri‐ glia glia Tempo (min.) Commen‐ ti Manzo 200 2 190 2 50 - 70 Su un ri‐ piano a fi‐ lo Maiale 180 2 180 2 90 - 120 Su un ri‐ piano a fi‐ lo Vitello 190 2 175 2 90 - 120 Su un ri‐ piano a fi‐ lo Roastbeef 210 inglese, al sangue 2 200 2 50 - 60 Su un ri‐ piano a fi‐ lo Roastbeef 210 inglese, cott.
ITALIANO 21 Pesce Alimenti Cottura Tradizionale Cottura Ventilata Tempéra‐ Posizione Tempéra‐ Posizione ture (°C) della gri‐ ture (°C) della gri‐ glia glia Tempo (min.) Commen‐ ti Trota/ Orata 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pesci Tonno/ Salmone 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetti 10.3 Grill Impostare la temperatura massima. Preriscaldare il forno per 3 minuti. Usare il quarto livello griglia. Alimenti Quantità Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Tempéra‐ ture (°C) Roastbeef o 170 - 180 filetto, ben cotto Tempo (min.) Alimenti Tempéra‐ ture (°C) Tempo (min.) 8 - 10 Sella di agnello, 1 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Maiale Alimenti Pollame Tempéra‐ ture (°C) Tempo (min.) Alimenti Tempéra‐ ture (°C) Tempo (min.) Spalla, no‐ 160 - 180 ce, coscia, 1 - 1,5 kg 90 - 120 30 - 50 Costoletta, costina, 1 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 Porzioni di 200 - 220 pollame, 0.2 - 0.
ITALIANO Alimenti Accessori Température Posizione Tempo (°C) della gri‐ (min.
www.electrolux.com Alimenti Accessori Température Posizione Tempo (°C) della gri‐ (min.) glia Verdure bollite, lamiera dolci o leccarda 0.4 kg 180 3 35 - 45 Omelette vege‐ teglia pizza su ripiano a tariana filo 200 3 25 - 30 Verdure, alla mediterranea, 0.7 kg 180 4 25 - 30 lamiera dolci o leccarda 10.6 Scongelamento Alimenti Quantità (kg) Tempo di scongela‐ mento (min.) Tempo di scon‐ Commenti gelamento ulte‐ riore (min.) Pollo 1.
ITALIANO Alimenti Température (°C) Tempo (h) Fagioli 60 - 70 6-8 Peperoni 60 - 70 5-6 Verdure per minestrone 60 - 70 5-6 Champignons 50 - 60 6-8 Erbe 40 - 50 2-3 25 Frutta Alimenti Température (°C) Tempo (h) Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni Prugne 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fette di mela 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 10.8 Informazioni per gli istituti di prova Test conformemente alla norma IEC 60350-1.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Acces‐ sori Posi‐ Tem‐ Tempo (min.) Commenti zione pératu‐ della re (°C) gri‐ glia Tarte Cottura aux pom‐ Ventilata / mes Cottura ventilata Ripiano a filo 2 160 70 - 90 Utilizzare 2 stampini (20 cm di diametro), in diagonale. Torta Cottura con lievi‐ convenzio‐ to in pol‐ nale vere sen‐ za grassi Ripiano a filo 2 170 40 - 50 Utilizzare uno stampo per torte (26 cm di diame‐ tro). Preriscaldare il forno per 10 mi‐ nuti.
ITALIANO Alimenti Funzione Acces‐ sori Posi‐ Tem‐ Tempo (min.) Commenti zione pératu‐ della re (°C) gri‐ glia Burger di Grill manzo 6 pezzi, 0,6 kg Su ripia‐ no a filo e leccar‐ da 4 max. 20 - 30 27 Sistemare il ri‐ piano a filo sul quarto livello e la leccarda sul ter‐ zo livello del for‐ no. A metà cottu‐ ra, girare gli ali‐ menti. Preriscaldare il forno per 3 minu‐ ti. 11. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 11.
www.electrolux.com 2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla. Option Descrizione P1 Leggera puli‐ zia. Durata: 2 ore. P2 Pulizia nor‐ male. Dura‐ ta: 2 ora e 30 min.. 1 2 Installare gli accessori rimossi al contrario della procedura indicata. 11.4 Pirolisi ATTENZIONE! Togliere tutti gli accessori e i supporti dei ripiani rimovibili. Non avviare la pulizia per Pirolisi se la porta del forno non è completamente chiusa.
ITALIANO porta ed i pannelli interni in vetro per pulirli. Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e installazione della porta" prima di togliere i pannelli in vetro. 29 4. Sollevare e ruotare completamente la leva sul lato sinistro. La porta del forno potrebbe richiudersi se si tenta di rimuovere i pannelli in vetro prima di togliere la porta del forno. ATTENZIONE! Non utilizzare il forno senza i pannelli in vetro. 1. Aprire completamente la porta e individuare la cerniera sul lato destro della stessa.
www.electrolux.com 8. Rimuovere la copertura tirandola in avanti. 9. Tenere i pannelli in vetro della porta per l'estremità superiore ed estrarli con attenzione, uno alla volta. Iniziare dal pannello superiore. Verificare che il vetro scorra completamente fino a uscire dai supporti. Accertarsi di installare il pannello intermedio in vetro nelle sedi corrette. A B C 11.7 Sostituzione della lampadina AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche. La lampada potrebbe essere calda. 10.
ITALIANO 31 12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 12.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzio‐ ne. Il forno non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente. Controllare che il forno sia collegato in maniera corret‐ ta all’alimentazione di rete (fare riferimento allo sche‐ ma di collegamento). Il forno non si scalda. Il forno è spento.
www.electrolux.com Problema Possibile causa Rimedio Il display indica "F102". • • • La porta non è stata completamente chiusa. La chiusura porta è di‐ fettosa. • • Il display mostra un codice di errore non presente nel‐ la tabella. Si è verificato un guasto elettrico. • • Il forno è acceso e non La modalità demo è attiva‐ scalda. La ventola non fun‐ ta. ziona. Il display visualizza "Demo". Chiudere completamen‐ te la porta.
ITALIANO 33 Consigliamo di annotarli in questo spazio: Codice Prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) ......................................... 13. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 13.1 Incasso 548 21 80 60 min. 550 520 20 600 114 18 min. 560 6 589 595±1 60 198 6 3 518 20 548 70 21 min. 550 60 520 20 580 18 114 min.
www.electrolux.com 13.2 Fissaggio dell'apparecchiatura nel mobile L'apparecchiatura è provvista solo di cavo di collegamento alla rete. 13.4 Cavo A B Tipi di cavi disponibili per l'installazione o la sostituzione: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Per la sezione del cavo, fare riferimento alla potenza totale riportata sulla targhetta dei dati. E' anche possibile consultare la tabella: 13.
ITALIANO EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni. 14.2 Risparmio energetico Il forno è dotato di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni: Suggerimenti generali Verificare che la porta del forno sia chiusa correttamente quando lo stesso è in funzione. Non aprire la porta con eccessiva frequenza in fase di cottura.
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