E l o v n t i l i n d b y g n i n g Brugsanvisning EOC5627 822 923 842-A-210205-04 k
Kære kunde, Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den. Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk. Følgende symboler bruges i teksten: 1 Anvisninger vedr. sikkerhed Advarsel! Anvisninger, der drejer sig om Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der drejer sig om at undgå skader på apparatet.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed 5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: – 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet – 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/ 31/EØF – 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
Bortskaffelse 2 Emballage 2 Udtjent apparat Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. W Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas 6
Betjeningspanel Driftslampe Temperatur-kontrollampe Temperatur-/Tidindikator Indstillingstaster Ovnfunktioner Temperaturvælger Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Riller Stegetermometer-bøsning Fedtfilter Varmelegeme i bagvæg Blæser Undervarme Ovnribber, udtagelige 7
Tilbehør til ovnen Kombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug Første rengøring Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. 1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. 3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten. 1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning . 2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel. 3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. 4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen Tænd og sluk for ovnen Ovnfunktioner Temperaturvælger Driftslampe 1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede Funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op. 3. Der slukkes for ovnen ved at sætte ovnfunktionsog temperaturknapperne på SLUK. 3 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovn- Belysning rummet, f.eks. ved rengøring. Varmluft Til stegning og bagning på op til tre riller samtidig. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Varmelegeme i bagvæg, blæser Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Rist, bageplade og bradepande Isætning af bageplade og bradepande: Pladerne er forsynet med en lille opstansning i højre og venstre side. Denne opstansning fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud. Sæt pladerne i de ønskede riller. Isætning af rist: Sæt risten i den ønskede rille. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Tillægsfunktioner Der kan enten indstilles Minutur eller Kødtermometer. Temperatur-/tidsvisning Minutur Til indstilling af en kortere tid. Kødtermometer Til indstilling af en indvendig temperatur. Indstillingstaster 3 Generelle bemærkninger • Efter valget af en funktion blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løbet af denne tid kan de ønskede tider indstilles med knapperne eller . • Efter indstillingen af den ønskede tid blinker displayet endnu engang i ca. 5 sekunder.
Minutur 3 Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. 1. Tryk på en vilkårlig knap. I displayet blinker “00”. 2. Indstil det ønskede minuttal inden for 5 sekunder med tasterne eller . (maks. 99 minutter). Efter 5 sekunder viser displayet den resterende tid. Når tiden er gået, vises “00” og der lyder et signal i 2 minutter. 3. Afbryd signaltonen ved at trykke på en vilkårlig knap.
Kødtermometer Når den indstillede indvendige temperatur er nået, lyder der et signal. 3 Der slukkes ikke for ovnen! Der skal holdes øje med to temperaturer: – Ovntemperaturen: se stegetabel – Kødets indvendige temperatur se tabel for Kødtermometer. 1 Vigtigt: Kun det medfølgende stegetermome- ter må anvendes! Brug kun originale reservedele i tilfælde af udskiftning! 1. Stegetermometerets spids skal stikkes så langt ind i kødet, at spidsen er i midten af kødet. 2.
Efter ca. 5 sekunder viser displayet den aktuelle indvendige kødtemperatur. Så snart den aktuelle indvendige kødtemperatur har nået den indstillede temperatur, lyder der et signal. Tryk på en vilkårlig tast for afbryde signalet. 1 Advarsel: Stegetermometeret er meget varmt! Der er risiko for at brænde sig, når stikket og spidsen trækkes ud! 3 Der slukkes ikke for ovnen! 5. Træk stegetermometerets stik ud af bøsningen og tag kødet med indstukket stegetermometer ud af ovnen. 6.
Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Luk lågen. 2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. 3. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. 3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.
Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft undervarme eller Over-/ Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. • Til Varmluft er også lyse metalforme velegnede. Riller • Med Over-/undervarme kan der bages på én rille. • Med Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5.
Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind- satte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Tabel Pizzatrin Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Stegning Ovnfunktion: Varmluft undervarme eller Over-/ Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. • Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet saftigere. • Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg. 3 Vejledning til stegetabellen • • • • • Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
Stegetabel Sæt bradepanden i 1. rille. Varmluft Madvare Temperatur in C Rille 1 lag 2 lag Stegetid i minutter Svinekød 1 kg steg (kam, skinke, rullesteg), pr. cm højde 150-160 2 --- 14-20 Hamburgerryg, pr. cm højde 150-160 2 --- 10-15 Forloren hare 160-170 2 --- 60-70 Oksesteg, pr. cm højde 150-160 2 --- 18-20 Oksefilet, pr. cm højde 190-2001) 2 --- 6-8 Roastbeef, pr.
Tabel for Kødtermometer Gargut Kødkernetemperatur Oksekød Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english) lyserød indvendig (medium) gennemstegt 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C Svinekam 75 - 80 °C Forloren hare 75 - 80 °C Kalvekød Kalvesteg 75 - 80 °C Kalveskanke 85 - 90 °C Får / lam Fårekølle 80 - 85 °C Fåreryg 80 - 85 °C Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C Vildt Hareryg 70 - 75 °C Harekøller 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C
Maxigrill Ovnfunktion: Infrarød grill eller Infrarød fladegrill på højeste temperatur 1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug. 3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! • Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen. • De angivne tider er vejledende. • Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare Funktion Tempe-ratur i C Bradepande Grillrist Rille Grilltid i minutter 1.side 2.
Turbogrill Ovnfunktion: Turbogrill Ret Temperatur iC Bradepande Grillrist Rille Grilltid i minutter efter...
Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. • Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. • Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
Tørring Ovnfunktion: Varmluft • Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene. • Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over. • Derefter tørres madvarerne færdig.
Rengøring og vedligeholdelse Sluk for ovnen og lad den køle af in1 Advarsel: den rengøring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt! Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Ovnen set udefra • Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. • Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler. Ovnens inderrum 1 Advarsel: Ved rengøring skal ovnen være slukket og afkølet.
Udførelse af pyrolyse 1 Advarsel! Under denne procedure bliver bageovnen meget varm. Lad under ingen omstændigheder mindre børn være i nærheden. 1 Bemærk! Inden der udføres pyrolyse skal alle udtagelige dele, inkl. ovnribber, tages ud af ovnen. 3 Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som ekstraudstyr, skal de fjernes inden pyrolysen. 1. Groft smuds fjernes på forhånd med håndkraft. 2. Sæt bageovnens funktionsknap på Pyrolyse . 3. Drej temperaturvælgeren så langt mod højre, som den kan komme.
Indskudsgitter Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af indskudsgitteret Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2). Montering af indskudsgitter 3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene skal pege fremad! Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).
Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift- ning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. 3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdækningen. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning 1. Tag det højre indskudsgitter af. 2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. 3. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig.
Ovnlåge Inden rengøring kan ovnlågen tages af. Aftagning af ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca. 3/4 ud over modstanden. 4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!) 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser. Isætning af ovnlåge 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovnlågeglas Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af ved rengøring. 1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for Dem. 1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste lågeglas 1.
Montering af de midterste ovnruder 1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslag under den nederste holder (à). Montering af den øverste ovnrude 1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran holdeprofilen i grebsiden ved lågens underkant mod fjederkraften og skub den ind under holdeprofilen (à).
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen varmes ikke op. Ovnbelysningen går ud. Mulig årsag Afhjælpning Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen. De nødvendige indstillinger er ikke foretaget. Kontrollér indstillingerne. Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst. Kontrollér sikringen. Hvis sikringerne udløses gentagne gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker. Ovnlampen er i stykker. Skift ovnlampen ud.
Garantibetingelser Danmark I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet „Service“ Omfang og bestemmelser Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her i landet. gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
822 923 842-A-210205-04 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
