manual de instrucciones Horno EOC55100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Índice de materias Indicaciones para la seguridad............... 3 Descripción del aparato ......................... 4 Antes de la primera puesta en servicio ... 6 Manejo del horno ................................... 7 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos 18 Limpieza y mantenimiento...................... 29 ¿Qué hacer cuando … .......................... Instrucciones de montaje ......................
electrolux 3 1 Indicaciones para la seguridad Seguridad eléctrica • La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualificado y homologado. • En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los fusibles. • ¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.
electrolux Descripción del aparato Vista general Panel de mando Tirador de la puerta Puerta totalmente acristalada Panel de mando Piloto de función Indicador de temperatura/tiempo Funciones del horno Selección de temperatura/tiempo Teclas de función
electrolux 5 Equipamiento del horno Bóveda y calentador del grill Iluminación del horno Niveles Filtro de grasa Elemento de calefacción en la pared trasera Solera Rejlla insertable amovible Accesorios del horno Bandeja recogedora de grasa Parrilla Para hornear y asar o como bandeja recogedora para la grasa. Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla. Bandeja para hornear Para pasteles y galletas de pastaflora.
electrolux Antes de la primera puesta en servicio Ajuste y modificación de la hora Al cabo de aprox. 5 segundos se apaga el parpadeo y el reloj indica la hora ajustada. 3 El horno funciona únicamente si está ajustada la hora. Después de la conexión eléctrica o un fallo eléctrico, el piloto de función Hora parpadea automáticamente. 1. 2. Para cambiar una hora ajustada, pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Hora . Con la tecla / , ajuste la hora actual.
electrolux 7 Manejo del horno 3El horno está equipado con interruptores escamotables para “Funciones del horno” y “Selección de temperatura”. Para el uso, pulsar el interruptor en cuestión. Entonces, el interruptor sobresale. Conexión y desconexión del horno Indicador de temperatura/ Indicador de calentamienPiloto de función Duración de la pirólisis Funciones del horno Tecla Indicador tiempo Cambio de indicación Conectar el horno Gire el selector de funciones a la función deseada.
electrolux Modificar la temperatura del horno 3 Ventilador-enfriador El ventilador se conecta automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Después de desconectar el horno, el ventilador sigue funcionando para enfriar el aparato; a continuación, se desconecta automáticamente. 3 Indicador de calentamiento Indicador del proceso de calentamiento Modifique la temperatura hacia arriba o hacia abajo con el interruptor / . El ajuste se realiza en pasos de 5 °C.
electrolux 9 Funciones del horno Para el horno dispone de las siguientes funciones: Función del horno Uso Luz del horno Con esta función puede iluminar el interior del horno, p.ej. para la limpieza. Aire caliente con cuerpo de calefacción anular Para hornear hasta en tres niveles y para asar Die Backofentemperaturen 20-40°C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze Bóveda/Solera Para hornear y asar en un nivel.
electrolux Colocación de la parrilla: Inserte la parrilla de modo que los pies apunten hacia abajo. Introduzca la parrilla entre las barras de guía del nivel elegido. 3 El marco circunferencial de mayor altura en la parrilla ofrece una protección adi- cional contra el deslizamiento de los recipientes. Colocación conjunta de la parrilla y la bandeja recogedora de grasa: Coloque la parrilla encima de la bandeja recogedora de grasa.
electrolux 11 Funciones del reloj Indicador de temperatura/tiempo Duración de la pirólisis Pilotos de función del reloj Tecla Indicador tiempo Cambio de indicación Duración Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno. Fin Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar. Minutero Sirve para programar un breve lapso de tiempo. Transcurrido ese lapso se oye una señal acústica. Esta función no influye en el funcionamiento del horno.
electrolux Minutero 1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Minutero . 2. Con el interruptor / , ajuste la corta duración deseada (máx. 99.00minutos). Desconectar el parpadeo y la señal acústica: Pulse cualquier tecla. Duración 1. Seleccione la función del horno y la temperatura. 2. 3. El piloto de función Minutero Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Duración . Con el interruptor / , ajuste el tiempo de cocción deseado.
electrolux 13 Al finalizar el tiempo ajustado, parpadean ”0.00“ y el piloto de función. Durante 2 minutos suena una señal acústica. El horno se desconecta. 3. Con el interruptor / , ajuste la hora de desconexión deseada. El piloto de función Fin se enciende y el horno se conecta inmediatamente. Desconectar el parpadeo y la señal acústica: Coloque el interruptor Funciones de horno en ”0”. Fin 1. Seleccione la función del horno y la temperatura. 2.
electrolux Duración y Fin en combinación 3 Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo para conectar y desconectar el horno automáticamente en un momento posterior. 1. 2. Los pilotos de función Duración y Fin se encienden y en el display se indica la temperatura. Seleccione la función del horno y la temperatura. Con la función Duración , ajuste el tiempo de cocción necesario para el alimento, En este caso, 1 hora. En este caso, 200°C.
electrolux 15 Activación del bloqueo contra la manipulación por niños Ahora, el bloqueo contra la manipulación por niños está desactivado y el horno está nuevamente preparado para el uso. Desconexión automática del horno 3 Si, al cabo de cierto tiempo, no se des- conecta el horno o no se modifica la temperatura, el horno se desconecta automáticamente. En el indicador de temperatura parpadea la última temperatura ajustada. El horno se desconecta con una temperatura de horno de: 1.
electrolux 2. Activar palanca: Extraiga la palanca (1) e insértela 4 mm desplazada a la izquierda (2) (3) 3. Sujete la cubierta de la puerta (B) lateralmente, aplíquela en el lado inferior del borde de la puerta y vuelva a acoplar la cubierta de la puerta(B) en el borde superior de la puerta. tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de guía(D). El cierre de enclavamiento(E) tiene que estar enclavado. Abra por completo la puerta del horno.
electrolux 17 3 Tras desconectar el aparato, la función 3. Extraiga (2) la cubierta de la parte inferior de la cubierta (B) de la puerta e introdúzcala (3). 1. Sujete la cubierta de la puerta(B) en el borde superior de la puerta por ambos lados y presiónela hacia dentro para soltar el cierre de enclavamiento. A continuación, retire la cubierta de la puerta hacia arriba. 4.
electrolux tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de guía(D). 5. El cierre de enclavamiento(E) tiene que estar enclavado. Cierre la puerta del horno. Aplicaciones, tablas y consejos prácticos Hornear 1 bandeja: Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefacción anular o Bóveda/Solera Moldes • Para Bóveda/Solera conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revestimiento.
electrolux 19 2 bandejas: • • p.ej. nivel 1 y 3 3 bandejas: • • • Niveles 1, 3 y 5 Indicaciones generales • ¡Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante! • Con Bóveda/Solera o Aire caliente con cuerpo de calefacción anular también se pueden hornear dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de cocción sólo aumenta ligeramente. 3 En caso de uso de alimentos congela- dos, las bandejas utilizadas se pueden deformar durante el proceso de cocción.
electrolux Tabla de cocción Hornear en un solo nivel Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux 21 Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min. Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Aire caliente con cuerpo de calefacción anular 3 150 0:35-0:50 Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Bóveda/Solera 3 170 0:35-0:50 Tarta de fruta sobre pastaflora Aire caliente con cuerpo de calefacción anular 3 160-170 0:40-1:20 Tartas con guarniciones sensibles (p.ej.
electrolux Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux 23 Consejos para hornear Resultado Posible causa Corrección La base del pastel es dema- Altura equivocada siado clara Colocar el pastel en un nivel más bajo El pastel se hunde (queda pegajoso, muestra rayas de agua) Temperatura de cocción demasiado alta Ajustar la temperatura de cocción un poco más baja Tiempo de cocción insuficiente Alargar el tiempo de cocción Los tiempos de cocción no se pueden reducir eligiendo una temperatura más alta Demasiado líquido en la masa Utilizar menos l
electrolux 1) Precalentar el horno Tabla Gratenes Plato Gratén de pasta Lasaña Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 25 • Todas las carnes que deberán quedar crujientes en el exterior se pueden asar en la fuente de asado sin tapa. 3 Indicaciones para la tabla de asado • • Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. Recomendamos asar la carne y el pescado sólo a partir de 1 kg en el horno. Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos añadir un poco de líquido en la fuente.
electrolux Tipo de carne Cantidad Función dehorno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 27 Asar con el grill en la superficie • Función del horno: Parrilla o Parrilla de grandes dimensiones con el ajuste de temperatura máxima • 1 Atención: Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada. • • Para asar a la parrilla, insertar la parrilla en el nivel recomendado. Insertar la bandeja recogedora siempre en el primer nivel desde abajo. Los tiempos de asado a la parrilla son valores orientativos.
electrolux Alimento a secar Temperatura en °C Nivel 1 nivel 2 niveles Tiempo en horas (valor orientativo) Verdura judías 60-70 3 1/4 6-8 Pimientos (tiras) 60-70 3 1/4 5-6 Juliana 60-70 3 1/4 5-6 Setas 50-60 3 1/4 6-8 Hierbas aromáticas 40-50 3 1/4 2-3 Ciruelas 60-70 3 1/4 8-10 Albaricoques 60-70 3 1/4 8-10 Gajos de manzana 60-70 3 1/4 6-8 Peras 60-70 3 1/4 6-9 Frutas Preparación de conservas Funciones de horno: Solera • Para preparar conservas, utilizar
electrolux 29 Temperatura en°C Cocer hasta que empiecen a subir burbujas en min. Continuar la cocción a 100°C en min. Zanahorias1) 160-170 50-60 5-10 Pepinillos 160-170 50-60 --- Encurtidos variados 160-170 50-60 15 Colinabos, guisantes, espárragos 160-170 50-60 15-20 Alimentos a conservar Verdura 1) Dejar reposar en el hornoapagado Limpieza y mantenimiento 1 Advertencia: Antes de limpiar el apara- to, éste debe apagarse y dejarse enfriar.
electrolux 1 ¡Atención! Antes de realizar la pirólisis, se tienen que retirar del horno todos los elementos movibles, incluyendo las rejillas laterales. 3 Si utiliza los extractores para horno disponibles como accesorios especiales, éstos se tienen que retirar antes de la pirólisis. Si las rejillas insertables o los extractores para horno están todavía enchufados, aparece 'C1' en la indicación de la hora.
electrolux 31 Cómo montar la rejilla lateral Cómo cambiar la lámpara lateral del horno/limpiar la pantalla de cristal 3 Importante! Ponga cuidado en que los extremos redondeados de las varillas guía apunten hacia adelante! Para el montaje, enganche primero la rejilla por detrás (1), arrímela luego a la pared del horno por delante y oprímala ligeramente (2). 1. 2. 3. Retire la pantalla de cristal y proceda a limpiarla.
electrolux 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de enclavamiento (aprox. 45°). 4. Sujete la puerta del horno lateralmente con ambas manos y retírela del horno en posición inclinada hacia arriba (Precaución: ¡pesada!). Deslice la puerta hacia abajo hasta el tope. 2. Abra por completo la puerta del horno. 3. Situe las palancas de apriete(A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 4. Cierre la puerta del horno.
electrolux 33 Cristal de puerta del horno tinuación, retire la cubierta de la puerta hacia arriba. La puerta del horno está equipada con cuatro cristales montados uno detrás de otro. Los cristales interiores se pueden quitar para la limpieza. 1 ¡Atención! En caso de aplicar sobrepresión, sobre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper. Desmontaje de los cristales de puerta 1. Abra por completo la puerta del horno. 5. 2.
electrolux borde de la puerta y vuelva a montar la cubierta de la puerta (B) en el borde superior de la puerta. 3. Abra por completo la puerta del horno. 4. Vuelva las palancas de apriete (A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 5. Cierre la puerta del horno. 3 En el lado abierto de la cubierta de la puerta (B) se encuentra un carril guía (C). Éste se tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de la guía (D).
electrolux 35 ¿Qué hacer cuando … Problema El horno no se calienta Posible causa Corrección El horno no está conectado. Conectar el horno La hora no está ajustada. Ajustar la hora. No se han realizado los ajustes ne- Comprobar los ajustes cesarios Se ha activado la desconexión au- Véase Desconexión automática tomática del horno El fusible en la instalación domés- Comprobar el fusible.
electrolux Instrucciones de montaje 1 Atención: El montaje y la conexión del aparato nuevo deben ser ejecutados únicamente por un técnico homologado. Sírvase observar esta indicación, dado que, de lo contrario, se extingue todo derecho de garantía en caso de eventuales daños. 1 Indicaciones para la seguridad para el instalador • En la instalación eléctrica se tiene que prever un dispositivo que permite separar el aparato de la red en todos los polos con una apertura de contactos de mín. 3mm.
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electrolux Eliminación de desechos 2 Material de embalaje Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables. Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de desechos locales.
electrolux 41 Garantía/Servicio postventa Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.
electrolux Garantía Europea Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo que prevea la ley.
electrolux 43 p t b Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux Servicio posventa En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el problema por sí mismo con la ayuda de las instrucciones de uso (capítulo "Qué hacer cuando…"). Si esto no fuera posible, sírvase consultar al Servicio postventa o a una de nuestras delegaciones de servicio técnico.
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