Инструкция по эксплуатации Встраиваемый электрический духовой шкаф EOC55100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Описание изделия Ежедневное использование Полезные советы 2 5 6 11 Уход и очистка Что делать, если ...
electrolux 3 • • • • • • • • • ми данными. Это может привести к аннулированию гарантии. Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электросети. Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении электроприбора не поднимайте его за ручку. Электроприбор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты.
electrolux • Предотвращение повреждения или обесцвечивание эмали: – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой; – не подвергайте электроприбор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окончания приготовления пищи.
electrolux 5 • Применяйте только оригинальные запасные части. применять для полного или частичного освещения жилых комнат. • При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные для бытовых приборов. • Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током.
electrolux Принадлежности духового шкафа • Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого. • Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья. • Сотейник Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использования в качестве противня для сбора жира. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Первая чистка • Извлеките все детали из прибора. • Перед первым использованием почистите прибор. ВАЖНО! См.
electrolux 7 Выключение духового шкафа ра. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. Индикатор нагрева После задания какого-либо режима духового шкафа индикаторные полоскина дисплее поочередно загораются. Они показывают уровень нагрева духового шкафа. Индикатор остаточного тепла При выключении духового шкафа полоски на дисплее отображают остаточное тепло. Для выключения поверните переключатель функций духового шкафа в положение «Выкл».
electrolux Установка принадлежностей духового шкафа Вставьте выдвижные принадлежности таким образом, чтобы двухсторонние кромки были расположены в задней части духового шкафа по направлению вниз. Вставьте выдвижные принадлежности между направляющими одного из уровней духового шкафа. Функция часов 1 2 3 Противень и решетка духового шкафа имеют двухсторонние кромки. Эти кромки и форма направляющих предотвращают опрокидывание принадлежностей духового шкафа.
electrolux 9 3. Для прекращения мигания и отключения звукового сигнала: - в режиме "Таймер" нажмите любую кнопку - в режимах "Продолжительность приготовления" и "Время окончания приготовления" поверните ручку выбора режима духового шкафа в положение "Выкл" (Off). В режиме "Таймер" звуковой сигнал подается также по истечении 90% заданного периода времени. В режимах "Продолжительность приготовления" и "Время оконпо истечания приготовления" чении заданного времени духовой шкаф автоматически выключается.
electrolux ние», автоматическое отключение не будет работать. Механический предохранитель дверцы Предохранитель дверцы по умолчанию отключен. Включение предохранителя дверцы 1. Нажмите на кромку дверцы (В) с обеих сторон, чтобы освободить защелку. 2. Потяните кромку дверцы вверх и снимите ее. 2 ВАЖНО! На открытой стороне кромки дверцы (В) имеется направляющая (С). Установите направляющую между внешней панелью дверцы и направляющим уголком (D). Убедитесь, что защелка (Е) зафиксировалась.
electrolux 11 заглушку на место, где был рычаг (3). 3 4. Установите дверную кромку обратно. См. раздел "Включение предохранителя дверцы". ВАЖНО! Выключение духового шкафа не отключает механический предохранитель дверцы. 2 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Выпекание Общие рекомендации • Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться не так, как в ранее использовавшимся вами приборе.
electrolux Результат выпекания Возможная причина Способ устранения Пирог слишком сухой Слишком низкая температура духового шкафа Установите более высокую температуру Пирог слишком сухой Слишком большое время выпекания Сократите время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Слишком высокая температура и слишком малое время выпекания Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Тесто распределено неравномерно Равномерно выложите тест
electrolux 13 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Яблочный пирог (2 формы, Ø 20 см, установленные по диагонали) Верх+Нижн Нагрев 1 180 1:10 - 1:30 Пикантный пирог (например, «Киш лорен») Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 1 160 - 180 0:30 - 1:10 Творожный пирог Верх+Нижн Нагрев 1 170 - 190 1:00 - 1:30 1) Предварительный разогрев духового шкафа Выпекание на одном уровне — пироги/выпечка/хлеб на противне Вид выпечки Режимы духовог
electrolux Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Фруктовые пироги из песочного теста Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) 1) Верх+Нижн Нагрев 3 160 - 180 0:40 - 1:20 Пицца (с большим количеством начинки) 1)2) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 1 180 - 200 0:30 - 1:00 Пицца (тонкая) 1) Конвекционный на
electrolux 15 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Безе Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Миндальные пирожные Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Лепешки из дрожжевого теста Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Изделия из слоеного теста 1) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 170 - 180 0:20 - 0:30
electrolux Выпекание на нескольких уровнях — печенье/выпечка/булочки Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 2 уровня Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 уровня Температура (°C) Печенье из песочного теста 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Венское печенье 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Ароматное печенье из сдобного теста 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Безе 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Миндальные пирожные 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Лепешки
electrolux 17 Уровень полок Температура (°C) Время (мин.
electrolux Приготавливаемый продукт Режимы духового шкафа Открытые фруктовые пироги Уровень полок Температура (°C) Время 3 см. инструкции изготовителя см. инструкции изготовителя Верх+Нижн Нагрев 1) Комментарий: Картофель фри во время приготовления следует 2-3 раза перевернуть Жарка Посуда для жарки • Для жарки используйте жаропрочную посуду (см. инструкции изготовителя).
electrolux 19 Свинина Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин ) Лопатка, ошеек, окорок 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Мясной рулет 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Свиная ножка (предварительно отваренная) 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Уровен ь полок Температура (°C) Вр
electrolux Птица Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин) Части птицы по 200 - 250 г Конвекционный гриль 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Половина цыпленка по 400 - 500 г Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:35 - 0:50 цыпленок, пулярка 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Утка 1,5 - 2 кг Конвекционный гриль 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Гусь 3,5 - 5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Индейка 2,5 - 3,5 кг Кон
electrolux 21 Продукты для гриля Уровень полок Время Первая сторона 2-я сторона Сосиски 4 8 -10 мин 6 - 8 мин Стейки из говяжьего филе, стейки из телятины 4 6-7 мин. 5 - 6 мин Говяжье филе, ростбиф (приблизительно 1 кг) 3 10-12 мин. 10-12 мин. Тосты 1) 3 4 - 6 мин 3-5 мин. Тосты с начинкой 3 6 - 8 мин ------- 1) Предварительно не разогревайте Консервирование • Для консервирования следует использовать только одинаковые по размерам стеклянные банки.
electrolux Варенье Температура в °C Время до закипания в мин Продолжение кипячения при 100°C, мин. Огурцы 160 - 170 50 - 60 --- Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15 Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте в выключенном духовом шкафу режимов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использование". Сушка • Накройте решетки духового шкафа кулинарной бумагой. Необходимые в каждом случае режимы приготовления см.
electrolux 23 Блюдо Время размораживания (мин) Время остаточного оттаивания (мин) Комментарии Цыпленок, 1000 г 100-140 20-30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку.
electrolux 3. Задайте режим духового шкафа «Пиролиз». – " На дисплее появится PYR 1 – Значок «Длительность» замигает примерно на 5 секунд. Пока значок «Длительность» продолжает мигать, задайте нужную продолжительность пиролиза нажатием кнопки «Время пиролитической очистки». – При сильном загрязнении нажмите кнопку один раз и установите "PYR 1" (3:15 - меню «Пиролиз», интенсивный режим). – При менее сильном загрязнении нажмите кнопку дважды и установите "PYR 2" (2:15 - меню «Пиролиз», легкий режим).
electrolux 25 Во избежание повреждений лампочки и стеклянного плафона застелите тканью дно духового шкафа. 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (угол прибл.. 45°). Замена лампы освещения духового шкафа/чистка плафона 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Почистите стеклянный плафон. 3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаростойкостью 300°C. 4. Установите стеклянный плафон.
electrolux 2. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 3. Возьмитесь за верхний край стеклянных панелей и вытащите их по одной по направлению вверх. 4. Почистите стекла дверцы духового шкафа. Чтобы установить панели, выполните процедуру в обратном порядке. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».
electrolux 27 Неисправность На дисплее отображается код ошибки, не указанный в списке Возможная причина Ошибка электроники Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими дан- Способ устранения Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя или предохранительного выключателя в блоке предохранителей.
electrolux
electrolux 29
electrolux
electrolux 31
www.electrolux.
