bruksanvisning Innebygd elektrisk ovn EOC55100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Produktbeskrivelse Daglig bruk Nyttige tips og råd 2 4 5 9 Stell og rengjøring 18 Hva må gjøres, hvis... 20 Tekniske data 21 Miljøvern 21 Med forbehold om endringer SIKKERHETSINFORMASJON Les denne håndboken nøye før installasjon og bruk: • For å hindre skade på person og eiendom • For å ta vare på miljøet • For å kunne bruke enheten riktig.
electrolux 3 Elektrisk tilkopling • Enheten må være jordet. • Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet stemmer med strømforsyningen i huset. • Informasjon om spenning finner du på typeskiltet. • Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er fare for brann. • Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret.
electrolux stander (laget av plast eller aluminium) stå i, i nærheten av eller på ovnen. • Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som er spesielt beregnet på husholdningsapparater. • Koble apparatet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Gjennomføre pyrolytisk rengjøring • Ikke la produktet være uten tilsyn under pyrolytisk rensing. • Under pyrolytisk rensing må du ikke åpne døren eller kutte strømforsyningen.
electrolux 5 Stekeovnens tilbehør • Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker. • Stekebrett For kaker og småkaker. • Dyp langpanne For baking og steking eller som underlag for å samle fett. DAGLIG BRUK Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Første gangs rengjøring • Fjern all emballasje fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk. Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Stille inn aktuelt klokkeslett Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn. 1.
electrolux Restvarmeindikator Når du slår av ovnen, viser strekene i displayet restvarmen. Ovnsfunksjon Ovnsfunksjoner Stekeovnen har disse funksjonene: Bruk Lampe Med denne funksjonen kan du lyse opp rommet i stekeovnen, f.eks. for rengjøring Varmluft med ringelement For å bake i maksimalt tre høyder samtidig. Reduser stekeovnstemperaturen (20-40°C) i forhold til vanlig innstilling. Og for å tørke mat.
electrolux 7 Klokkefunksjoner 1 6 2 5 3 4 5 Endring i display 6 Pyrolysetid Stille inn klokkefunksjoner 1. Trykk flere ganger på valgknappen, til indikatoren for ønsket funksjon blinker. 2. For å stille inn tiden for stoppeklokken , Steketid eller Avslutt , bruk + / - knappen. Den tilhørende funksjonsindikatoren tennes. Når steketiden er slutt, blinker funksjonsindikatoren, displayet viser 0.00 og et signal piper i to minutter. 3.
electrolux Ovnstemperatur Utkoplingstid 250 - maks. °C 3,0 t. Slå av ovnen etter en automatisk nødutkopling. Deretter kan du slå den på igjen. Den automatisk nødutkoplingen vil ikke fungere hvis du du har stilt inn funksjonene varighet eller slutt. Mekanisk dørlås Dørlåsen er deaktivert som standard. Aktivere dørlåsen 1. Trykk på dørlisten (B) på begge sider. Listen frigjøres. 2. Trekk dørlisten opp og ta den av. B Viktig På den åpne siden av dørlisten (B) er det en føringsarm (C).
electrolux 9 2. Ta av låsehendelen (1). 3 1 2 3. Fjern stopperen (2) fra undersiden av dørlisten (B). Plasser stopperen der hvor låsehendelen sto (3). 4. Sett inn dørlisten igjen. Se "Aktivere dørlåsen". Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. NYTTIGE TIPS OG RÅD Steking av bakst Generelle anvisninger • Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle apparatet ditt gjorde.
electrolux Bakeresultat Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte steketiden Mulig årsak Løsning For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere Steking på ett nivå - steking i kakeformer Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Form- eller rørekaker Varmluft med ringelement 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Sandkake/rosinkake Varmluft med ringelement 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Sukkerbrød Varmluft med ringelement 1 140 0:25 - 0:40 Sukkerbrød Over-/undervarme 1
electrolux 11 Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Strøsselkake, tørr Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Mandelkake med smør/sukkerkaker 1) Over-/undervarme 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Varmluft med ringelement 3 150 0:35 - 0:50 Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Over-/undervarme 3 170 0:35 - 0:50 Sandkaker med frukt Varmluft med ringelement 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks.
electrolux Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Rundstykker 1) Over-/undervarme 3 180 0:20 - 0:35 Små kaker (20 stk./ stekebrett) 1) Varmluft med ringelement 3 140 0:20 - 0:30 Små kaker (20 stk.
electrolux 13 nivå Temperatur °C Tid (min) Kvarkkake på stekebrett Type bakverk 1 140 - 160 50 - 60 Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 70 Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60 1) 1 250 - 270 10 - 20 Bakverk av butterdeig 1 160 - 180 40 - 50 1 250 - 270 12 - 20 1 180 - 200 15 - 25 Usyret/-gjæret brød 1) Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) 1) Piroger (russisk versjon av calzone) 1) 1) Forvarm stekeovnen Tabell over bakster og gratenger Beholder Ovnsfunksjon nivå Temper
electrolux Steking Stekte matretter • Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten). • Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig) • Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. • Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk. Informasjon om steketabellen. • Steke kjøtt og fisk som veier mer enn 1 kg.
electrolux 15 Lam Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Temperatur °C Tid (t:min) Lammelår, lammestek 1- 1,5 kg Varmluftsgrilling 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Lammerygg 1- 1,5 kg Varmluftsgrilling 1 160 - 180 1:00 - 1:30 nivå Temperatur °C Tid (t:min) Vilt Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Harerygg, harelår 1) inntil 1 kg Over-/undervarme 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Kam av vilt 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Lårstykke av vilt 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 200 - 21
electrolux Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. Mat som skal grilles Ristnivå Tid 1. side 2. side Burgere 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Svinefilet 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Pølser 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Filetbiff av okse, kalv 4 6 - 7 min 5 - 6 min. Oksefilet, roastbiff ( ca. 1 kg) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Ristet brød 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. Varme smørbrød 3 6 - 8 min.
electrolux 17 Tørking • Legg bakepapir på ovnsristene. Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk.
electrolux STELL OG RENGJØRING Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". • Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel • Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast. • Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens. • Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.
electrolux 19 2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp, på begge dørhengslene. A 2 1 A 3. Lukk ovnsdøren til første posisjon (vinkel ca. 45°). Montere ovnsskinnene Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge. De avrundede endene av ovnsskinnene må peke fremover! Ovnslampe Advarsel Det er fare for elektrisk støt! Før du skifter lyspære i ovnslampen: • Slå stekeovnen av. • Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av skillebryteren.
electrolux Ta ut og rengjør dørglassene 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen. 2 3. Hold glassrutene øverst i kanten en etter en og trekk dem oppover og ut av føringen 4. Rengjør glassrutene. For å montere dørglassene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så de store. B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. HVA MÅ GJØRES, HVIS... Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".
electrolux 21 Problem Tidsdisplayet viser en feilkode som ikke står på listen Mulig årsak Løsning Elektronisk feil Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Slå ovnen av og på igjen over husets sikringer eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen. Hvis displayet viser en feilmelding igjen, ta kontakt med servicesenteret, Du finner dataene som servicesenteret trenger, på typeskiltet. Typeplaten er plassert på forkanten på ovnsrommet.
electrolux
electrolux 23
www.electrolux.
